CRB2005

排序:鲜花数点评(955 )

尚·丹尼造型(建国门店)

北京朝阳区建华南路15号美华世纪大厦1楼(广播电台正南)

• CRB2005
• 效果:3
• 环境:2
• 服务:3
• 消费:￥0

洪晃曾经说过一个关于设计师的段子，就是放心一个设计师，就当自己的房子不是自己的了，交给设计师去打理，给他最大的自由度，静候大师之作出现。

然后完了发现确实是非常时尚啊，大师就是大师啊，是经典的“简约”风格，确实好看啊，好看到再多摆一件东西都嫌多，削个苹果之后马上就忙着把果盘果皮都收拾了，免得看着碍眼。长此以往，就犯了难，是继续绷着保持“大师之作”呢，还是回归原样好好过日子。最后结果你猜呢？

其实每个人常常都遇到这种情况。

其它的风格咱可以尽力掌控着，只是到了每次打理自己的形象从“头”开始的时候，很多不同的发型设计师反复上演上述段子了：不是风格不够靓不够酷，就是太新潮、太繁复或者干脆太明星化了，不跟个发型师随时伺候着，就达不到刚弄初露的那个“型”。想到此，马上出现刘索拉在英国演出时候的情景，左边跟着一个发型师随时喷水或者梳理，右边跟着个拿熨斗的，一看到褶子就赶紧冲过去就平抚了它去。哇，真的好累，能不能又好看，又好打理......还要有变化... ... 心思各异，不一而足。

看到点评上尚.丹尼的评论这么多而且分比较高,遂起了好奇之心,我的头直发，短的，距上次剪发也快一个月了。预约了子华总监,来了一个周末探店。

洗头很利落，不罗嗦，待坐下，听这个总监一问，嗯，很奇怪，不是笼统沟通你的想法是什么、问你上次或者经常在那里剪的，也不是光看你的脸型，还聊起你是从事何业，需要什么样的气质，你平时的工作节奏和生活态度，虽然是闲聊，点到为止，但问的端的是句句到点儿上。

来回不几句，等他和盘托出他的想法和具体设计，已经看出是颇具构思了。这会子您就安心坐定了，等他聚精会神去实施去。

等到剪了，修了，也洗了，开始吹型，他也会告诉你平时怎么打理，要从什么方向去吹，最佳洗头频率是什么，怎么洗护合适，平时怎么修饰去衬托，这次哪里剪到位了，哪里要下次长到多长再怎么造型，etc. etc.

最后临走做了一个表，留下你的剪发日期和联络方式，看来此店精于做customer profile的。


洗剪吹，一共一个小时左右，剪的部门比较精细。BOB头，斜刘海，左右不对称但是协调，突出立体感，再留出了一点体现个人风格的空间。

不错，简洁、随意、洋气。还有以后变换造型的空间。

此店的优势，贵在设计、技术；但还有一点，重要的一点，是沟通。

• 09-03-29 20:56
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• 送鲜花(20)

新辣道鱼火锅(国贸店)

北京朝阳区建国路128号中航大厦附楼2楼

• CRB2005
• 口味:2
• 环境:2
• 服务:3
• 人均:￥50

比起劲松地区的冷锅鱼来，这个味道好像更加地道，口感麻辣鲜香、肉质细嫩爽滑。餐厅的装修还不错，比大多数火锅餐厅讲究些，餐厅里没有一般火锅店过浓的牛油加麻辣的气味，灯光亮度还比较合理。服务态度现在来看还算很好的。不知道这里晚上有无粥品呢。。。

推荐菜: 梭边鱼  鱼籽

标签: 川菜

• 07-02-06 14:15
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• 送鲜花(15)

海底海捞火锅店

北京朝阳区八里庄西里100号住邦2000底商

• CRB2005
• 口味:0
• 环境:1
• 服务:0

这家是假冒海底捞，最近偶然发现已经关门了，连招牌都拆走了。门被编织袋挡着，还不知道要改成什么。。。

真的海底捞，新开的，似乎在红庙，离此间并不太远，虽然没觉得多好吃，还是觉得李鬼走了总是好事。

• 08-05-03 14:12
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• 送鲜花(13)

美滋滋泰式私房菜

北京朝阳区广泽路6号果岭里社区底商(摩托罗拉大厦西)

• CRB2005
• 口味:2
• 环境:1
• 服务:1
• 人均:￥90

感觉进一楼的时候还很安静，一上二楼立刻觉得挺吵的，跟一般的中餐馆也一样。座位不很舒服，桌子也太小了，虽然有6人桌，但是桌子太小了，我们只好一开始点了6个热菜一个凉菜一个大份的海鲜冬荫功汤，先把汤放在一边再说，可是注意，这6个热菜分量都好少，好小的盘子，每份菜也就够2人最多3人吃的，就这样桌子还不够放的。后来加了一个菠萝饭，加了一个豆腐海鲜褒加了一个绿咖喱鸡肉三碗白米饭，才基本吃饱了。主要的菜点了酸辣汁的柠檬鱼、咖喱虾、香兰叶包鸡、炭烤猪颈肉、甲抛叶炒牛肉碎、虾酱炒空心菜和海鲜沙拉。虾酱炒空心菜是很容易做的菜，但不知道今天上菜这么快，空心菜似乎没什么味道似的，可能图快炒得太敷衍些，调料也没搁足吧。甲抛叶炒牛肉碎不过不失，但毫无网评那么惊艳的感觉。柠檬鱼非常好吃，鱼点的是两种鱼中便宜一点的鲈鱼。点菜事服务生很诚实，告诉我们鱼在这么强烈的调料中吃着都差不多。虽然点了不太贵的鲈鱼做菜和点了不太贵的咖喱虾（时价的虾做的菜最便宜也68一斤就没点），但最后吃下来还是价格不便宜，这个菜量和价格加这个环境，下次来我得掂量掂量了，还不如去俏江南或者唐宫菜量实在似的，那边有特价菜或赠券都比较值。走的时候发现可以email索取30元抵用券，不过下次什么时候来，再看看了。

推荐菜: 冬阴功汤  甲抛叶炒牛肉片  菠萝饭

标签: 泰国

• 09-01-10 08:45
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• 送鲜花(13)

江户前寿司店(建外SOHO店)

北京朝阳区东三环中路39号建外SOHO东区9号楼1楼0925室(近国贸地铁站)

• CRB2005
• 口味:2
• 环境:1
• 服务:0
• 人均:￥28

和朋友利用午餐时间聚会，就是抓紧时间聊天，就是这样，连吃什么怎么吃和在哪里吃的都不很记得。直到晚上看见这餐馆的名字才想起来，来过这里了，点一下吧。因为说话，无暇搭理点菜员，其实她连搭理我们都想不起来了，于是我们点了一样的寿司套餐，于是饭如愿以偿地一起上来，然后没人给我们加芥末，自助了，后来连结帐也是我们“逼着”她才给我们结了。要是我们不是赶着去上班，这倒是个没人管的好地方。寿司比较正常，不算很美味出彩但也OK，来此的日本人似乎多了点。

标签: 朋友聚餐

• 07-03-20 20:05
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• 送鲜花(13)

福代越式餐厅(世贸天阶店)

北京朝阳区光华路9号世贸天阶中心B座B1楼28号

• CRB2005
• 口味:1
• 环境:2
• 服务:2
• 人均:￥65

常常在找座位找不到的时候选择这一家。但是由于功课做得不足，每次有点菜权力的时候都忘记点一两种这里推荐的特色。就吃过的而言，火车头，比较特别，但也一般咸了点。辣煎鱼味道不错。各种春卷都吃过了，就是那种类似大丰收，自己烫自己卷的春卷，也很清淡，但是卷里的内容不感恭维，肉太干了。下次一定要点个大家都有好评的柠檬牛肉卷或者鸡肉。

• 08-09-04 14:37
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• 送鲜花(12)

便宜坊烤鸭店(崇文门店)

北京崇文区崇文门外大街甲2号哈德门饭店1楼(搬到新世界店)

• CRB2005
• 口味:1
• 环境:1
• 服务:1
• 人均:￥100

到这里还得等号，要不是地理位置好就不来这儿了。焖炉烤的鸭皮不脆，我觉得很一般，客人还很喜欢，鸭汤我一口没喝着，都让客人喝了，挡他的饮料了。面饼、大葱条、黄瓜条，被一抢而空。芝麻馒头被掰开塞了块鸭肉也当饼给一扫光了。唉，客人刚下火车，胃口好好哈。

推荐菜: 焖炉烤鸭

标签: 老字号  烤鸭  朋友聚餐

• 06-08-05 09:45
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• 送鲜花(12)

珍珠中餐厅

北京东城区建国门南大街7号北京万豪酒店1楼(北京站东)

• CRB2005
• 口味:3
• 环境:4
• 服务:4

在一个闹中取静的五星级酒店里，服务和环境都是五星级的，价钱也还好，自助里算是小小的不贵了。大厅里，有一个像中药铺那么一面墙的茶叶展示和茶艺表演区，和一系列玻璃柱子里的红酒白酒相映成趣。

看了菜单，除了小小遗憾下没有榴莲酥，可以说是非常丰富的港式点心自助，粥、粉、包、小菜品种都很经典。

万豪虾饺皇、蟹籽蒸烧卖、鲜虾肠粉都非常新鲜弹牙，口味清爽。叉烧炒滑蛋，又有叉烧的嚼劲，又可体验滑蛋的嫩滑，很有意思。酥皮老婆饼，趁热吃味道很好很正，又软又糯，恰如其名。香芒滑布甸，是昨晚一点再点的甜品，十分Q滑香。

美中不足安虾咸水角和腊味芋丝饼口感偏咸了。椰汁红豆糕里面红豆太容易散了些。但总体而言，实在是味觉的一次饕餮之验。

推荐菜: 香芒滑布甸  万豪虾饺皇  蟹籽蒸烧卖  鲜虾肠粉  XO酱萝卜糕

• 09-01-08 22:21
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• 送鲜花(12)

麻辣冲击波

北京朝阳区朝阳路北二外北门对面

• CRB2005
• 口味:1
• 环境:1
• 服务:2

【试吃/体验点评】

餐前送4样：泡菜、煮花生、糖蒜（要是茭头就好了啦）、炒豌豆，评分是越到后面越高。
点了鸳鸯锅和洄鱼锅，红汤部分是微辣，所以不清楚辣的四川红汤的味道到底有多地道了。洄鱼还不错，糯，刺少，比较像鲶鱼的口感，但是千万不要涮久了，肉会散掉。这次大伙儿有如初中同学聚会一般，乱哄哄热闹闹把菜灌下锅，殊不知，这是涮锅的大忌：主次不分，生熟不分，煮久了浪费在锅里的不在少数，罪过罪过！不过热闹也是利大于弊，大家开心好了啦。
再说说涮品:
大家爱吃的虾滑，不输给海底捞，算比较鲜的，不过难度系数不算高。
绿色毛肚，不过不失，这个和九尺鹅肠一样，幸好是服务员涮，火候把握不错；鸭血很稀，奇怪是怎么调的，没尝。鸡珍，不好在生熟不分的时候夹出来，可惜涮老了。
亮点一：黄辣丁，鲜活的。这种鱼运输过程也不很容易，一缺氧就死，死了就很快变色，味道也大相径庭了，所以必须吃活的，有活的吃很可贵。
亮点二：火锅后甜品：红枣南瓜。奇怪很多餐厅往往是靠主菜之外的一两道小品给人留下印象。这个甜食都比较健康地尽量保留原味，甜度恰到好处。而相比之下，佐餐的豆乳几乎没有甜味，可能会众口难调，不如以后让客人自助加糖？
亮点三：麻酱碟，不是很粘稠，但很香。这照片是调味没动的时候拍下。
亮点四：樊梨花，这是女性卫生间的标记，有点意思吧，估计男性那边是薛丁山了罢？
看得出现在它学海底捞的服务，细到供应的饮品和每个细节的模仿，即使还不成熟完善，这份朴实和积极的劲头，我们都感受得到。麻辣冲击波会继续开发什么样的有特色的菜式小吃或者服务，才不会泯然众人矣呢？

推荐菜: 黄蜡丁  洄鱼火锅  鸳鸯火锅

标签: 火锅

• 09-02-22 18:29
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• 送鲜花(12)

郭林家常菜(小营店)

北京海淀区清河三街72号(近二炮)

• CRB2005
• 口味:2
• 环境:2
• 服务:1
• 人均:￥0

今天老师请学生客,宾主一共9人,老师不用菜单就点了满满超过一桌子的好菜加啤酒,就是看着觉得好象超高标准脱离了家常菜的水平,很多菜很有新意比如酸汤腰花,还有很多菜体面得叫人不敢相认譬如扣肉,装饰得诗情画意堆起来象一座雷锋塔.总的来说辣的菜普遍好吃,不辣的也看着很有面子.菜量挺大,加之点得多,我们吃不完所有的菜最后打了很多包还打不完有点儿可惜,另外也感谢老师的示范点出了很多好菜,以后我们至少会再点这里的:夫妻肺片,红烧鱼,麻辣桑拿虾,凉拌鱼皮...因为没看菜单,菜名可能不准,价格也不知道.

推荐菜: 夫妻肺片  红烧鱼  麻辣桑拿虾  凉拌鱼皮

• 05-12-24  更新于05-12-26 09:26
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• 送鲜花(12)