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对于这类咖啡品质一般的咖啡馆来说，雕刻时光咖啡馆的环境还可以。办事时，去过京城的四家雕刻时光，五道口、望京、金融街和香山四家，感觉只有香山的雕刻时光还不错，环境更好一些。也不知道为什么雕刻时光可以连锁开了一家又一家，咖啡的味道相比较星巴克的咖啡来说，是好些。蒜香吞拿鱼意大利面，分量少不说，味道也强差人意，找不到稍大丁点的吞拿鱼块，算了不说了，奶油蘑菇汤，我看可以改叫牛奶蘑菇汤，忘了叫的是什么比萨，总之料一般般，面饼过厚，味道不厚重，总之，我要了很多很多辣椒仔、番茄沙司和起司粉，朋友几个一吃，说以后改吃我改良过的批萨。呵呵，我们几个人吃饱喝饱，平均一个人一百多了，性价比来讲，花钱花得一点也不爽啊。算了，想起家人说过的一句话，“要想喝到好的咖啡吃到好的饭，就不要去连锁店了！”
环境还可以，因为我们人多，坐在一层，所以感觉很挤，灯光过于昏暗，稍微大声一点说话，就很有歉意感。和载相一样，感觉也比较“脏”，是因为咖啡馆整体色彩运用的感觉，而非真正的“脏”。不知道是不是运用一些明亮的、纯净的色彩，会使人感觉很干净呢？酒水价位一般，不贵，但因为环境的缘故，和朋友们喝了一点啤酒后，就赶紧走人了，赶紧再换个地方喝酒去吧。
嗯，懒得再去过客吃什么批萨，就在这小巷里找了一家中餐馆吃饭，没有想到红烧肉，做得很不错，是典型江浙那一带的风味，甜而不腻，很喜欢，还要了一壶黄酒，烫的温度不错，喝起来口感很好。就是店面一般般，环境一般般，换句话说，看着一堆堆中戏的美女打身边过去，所以，对环境也不再有什么挑剔了。临走时，再仔细回味这家饭馆的名字，和着这中戏，取这“细园”名还真不错，看样子，老板也是下了一番功夫的。下次，来南锣鼓巷，不一定非要奔着那些咖啡馆吃什么西餐了，这细园的中餐也不错啊！
幽静的小院吸引我们一大帮朋友进来，大晚上，也不吃什么了，除了喝酒就是喝酒，当然还有聊天，屋子高，感觉很舒服，不喜欢太低的屋子，那样给人感觉比较压抑。店老板比较腼腆，很低调，呵呵，和萤火虫老板的低调，有的一拼！下次抽空，白天去坐坐，喝喝咖啡什么的，看看咖啡的味道如何。
要了咖啡，味道极其一般般啊，也要了酒，只是和朋友们借着酒兴聊天玩玩而已，不会再去第二次了。整体环境感觉脏，也不知道为什么，南锣鼓巷这类咖啡馆很多，但是，同样都是旧旧的咖啡馆桌椅，别人的咖啡馆桌椅只是感觉旧旧的，这载巷咖啡的桌椅怎么就感觉脏呼呼的呢？