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去过香港的小南国,来到北京的小南国,才明白什么是失望。且说这里的味道,个人觉得仅仅是熟了而已,没有惊喜,只要惊讶:“怎么是这个味道呢?”价格与味道极度不符。
如果按照酸辣粉的标准来评估这家店的食品,绝对是贵的,而且粉只辣不酸,味道欠缺层次,没有再去吃的想法。
北京的大部分名为港式餐厅的店,大都有大言不惭的毛病,味道基本上与香港没有多大关系,惟一能超越香港的就是价格,去了这家餐厅,居然有价格19元的担担面,服务员说我们这是川粤菜都能做(这是标准的北京港式茶餐厅的回答)。就不明白了,既然是港式餐厅,为什么就不能纯粹一点,只做一种风味呢。 看了半天菜单,种类很少,服务员推荐的基本上和港式口味不沾边,点了一个西多士,吃起来有点像炸馒头,价格20元。其他的没有尝试,所以无话可说,不过应该不会去了。
满记甜品是香港一家比较著名的甜品店,但搬到北京来却是变了味(我一直不明白为什么几乎所有好东西,来到北京全都变差了呢)无论是无印良品、HM还是这儿的满记甜品。最简单的评价就是“质次价高”。甜品店的价格与香港一样,甚至在芝麻糊类型中甜品要比香港还贵,另外味道与香港严重不一样,真是欺负北京人没吃过甜品。天知道那些单子上写的“生磨芝麻糊”的制作中加了多少水,名为“糊”,实则为“水”,这些黑芝麻水色相上与香港接近,价格上超过香港,味道上和我在家里冲的速溶产品没什么区别。而且不能刷卡,不能开发票,问他们还说是试营业,谁规定试营业就可以没有发票,另外一分钱都不优惠,牛啊。要知道在香港寸土寸金的竞争之地,如果这样开店早死了,我在香港闹市就得到过消费满45元港币,免费送两份榴莲班戟的兑换券。再说内地人的工资水平只是香港工资水平的十分之一,为什么北京的满记还这么贵这么牛,为什么呢?
质量越来越差了,三个人吃了104,结账时顺便问了一句,是否可以打折,其实店家完全可以说不打折,。但人家的回答是,你就消费这么点儿还打什么折呢?我就不明白了,难道非得在你这个鸡毛小店消费上千元,你才能笑脸相迎着说打个95折吧,凭什么呀!菜做的也很差,多油多味精,酸汤鱼完全不入味。真不知道这种店牛什么呀!