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因为离家近，而且这家新元素算是新开张的分店，室内设计的硬件较新，空间也宽敞，所以常常光顾。但这几次的印象愈来愈差，先说环境，人多嘈杂且不说，处处可见蚊蝇，苍蝇个个肥头大耳，想尽一切办法往端上桌的菜肴中扑去。看得我浑身不舒服，我四处寻找，却未见任何防御蚊蝇的设施，服务生们也很淡定的无视飞来飞去的苍蝇。再来就是服务，服务生对外国客人的态度永远好过国人同胞，让我很无语。 昨日光顾他家和朋友小聚，从下午茶到吃晚餐都在那里。几个小时内饮品餐点没少点过，期间无人主动询问是否要水，于是我亲自招呼服务员，麻烦加两杯水。朋友点了热红茶，服务生先是忘了上红茶，好不容易催来，之后再无人来为茶袋续加热水。当我们吃完下午茶准备进入晚餐时，喊服务生拿菜单，等了许久都未能送上来，期间此服务生竟自顾自的友善的与外国顾客聊天，完全将我们需要菜单的要求抛之脑后。 最后说到的是菜肴，对我而言，从前他家都是已环境取胜，服务只能说是达到一般水平，口味并不出色。而近来是开始走下坡路了，我们点了越南鲜虾炒面，吃第一口就被一股不新鲜的油腻味吓到了，无法下咽，于是请来了他们的经理。经过一番协商后，经理建议让厨房重做一份。第二份上桌，怪味确实没了，可惜比第一份辣了许多，希望不是故意报复顾客的心态多加了辣椒。
本家，这家餐馆在去年吃过两三回，印象是一次比一次差。第一次或多或少还有些新鲜感，主要还是因为他们家的口味相比之下还算是较为正宗的韩国口味。 之后再去的时候则是一次比一次心灰意冷。。。最后一次为了他们这种差到极点的服务态度而生气，于是决定再也不愿踏进他们店半步。 事情是这样的，当天我和朋友三个人打算开开心心的吃一顿午餐的，待我们点完菜后，一位面无表情的女服务生就来送上了小菜和酱料。可是奇怪的是，我们明明有三位，她却只给了两份酱。 我想吃过韩式料理的人都应该知道，烤肉的蘸酱是一人一份的，难道要客人共用一份酱嘛？这样符合基本的卫生要求嘛？ 就那怕是在釜山料理烤肉店，这个酱也是一人一份的，想想你们本家怎么着也天天进出无数韩国客人，服务员该有点基本常识吧。。。于是，我就客气的要求她再加一份酱，此服务员居然黑了一张脸，说“我们店里向来都是一份酱两个人共用的。。” 我说”这里我也不是第一次来了，从来都是一人一份的，你所谓的“向来“是哪年的规定？” 在我的再三要求下她才一副死像的去拿了第三份酱料上来。。。 你们本家应该也算是在上海居住的韩国人圈中小有名气的餐馆吧？！ 怎么养了一批如此恶形恶状服务员呢？ 不但好吃懒做，还动不动就给客人脸色看，对客人的态度好似别人欠了她巨款不还似地。生意好了也不是这么做的，这样早晚要完蛋。 口碑越做越差，最后砸的是自己的牌子。 在本家吃了三次饭，几乎没有一次是不受气的，这种地方相信谁都不会愿意掏钱买气受了。。简直就是和自己过不去。上海别的不多，多的就是各式各样的餐馆，这家不灵，大不了就换家吃吃，只有商家愁没客人上门，就没见谁愁没地吃饭的。。。。
黄金城道步行街新开的一家餐馆，外观看上去挺气派的，可惜啊~~~菜实在是不敢恭维，甚至可以用黑 店来形容它。 我们点的菜：冷菜：凉拌木耳，卤水豆腐，四喜烤麸 热菜：松子玉米炒年糕，古老肉，蚝油娃娃菜。先说冷菜，非常的油，木耳采用的也是相当劣质的，而且还没洗干净，吃一口满嘴的油。 再说说这热菜，松子玉米炒年糕：这道菜让我们一桌四个人都惊呆了，一块块本应该白白的年糕居然被染的青青的，再仔细一看原来是这道菜里加了豌豆（青豆）。一颗一颗的经过发水的干豌豆仁的颜色不是草绿色的，而是蓝绿色的，好似经过色素染过一样。 我会上传当时拍下的照片来，让大家都见证一下，尽管照片拍出来的颜色不是太明显。最后这道菜还是退掉了。 一盘古老肉上来后也是相当的吓人，一个不怎么大的盘子里装了1/4分量的菜，大部分都是点缀的配菜，肉块掰着手指头算算也就2块，其余的都是裹着面粉的肥肉片。 一顿饭吃下来毫无滋味，最后店家赠送的甜汤，果然是甜汤啊，可能就是红豆加了大量的水和糖的稀稀拉拉的水。。。。 其实去过的人也都知道这家的生意很差，按照常理来说，新开的餐馆最关键的时刻就是刚开张这段日子，很多饭店都是想方设法的推出美味可口的菜肴，为了就是牢牢的抓住顾客的胃口。 像香江老饭店这种一了百了，横竖横心态的黑 店，我见都没见过。
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一个不折不扣的日本超市，但是是我们国人自己开的。 名字很有趣“上海美浓屋”，明知自己位于上海这座城市，却用着狗眼看人低的态度来对待国人顾客。前一秒钟用热忱的笑容送走日本顾客，后秒犹如京剧变脸的速度，留给国人顾客是冰冷的态度。不知是你们超市老板这么培训店员的，还是店员们自己研发出一套服务策略的？ 如果是前者，那只是体现出这家店主的眼光十分之狭隘和短浅。 上海从何时成为了日本人的天下了？敢问住在上海这座城市的只有日本人？美浓屋-在古北也不是很长的时间，还处于需要靠优良的服务精神才能成气候阶段，却愚昧的以为有这么一小群日本顾客而感到满足，以至于不欢迎非日本顾客的光临。 其实古北的日式超市到处都是，我也常常光顾，从未有一家让我如此惊讶。
推荐产品: 不推荐任何产品 更不推荐我们国人在自己的国土被自己人看不起
交通停车: 基本没有
今天心血来潮， 突然很怀念原来在美国常吃的SHABU SHABU，于是就在DP上查到了阿久。发现各位同学们对阿久的评论都相当的高。果然味道很好！！赞一个~先说一下店里的环境和服务。其实按环境来说，并不是太理想。桌子与桌子间的距离稍微有点小，用餐时会有些被旁边桌的客人干扰到的感觉，不过看在美食的份上，不会太计较了。 而且店里的生意也是非常的好，不光是有人在排队等桌子，店里也是人满为患。看得出这家店很有名气。话说回来店堂里还是处处都很干净的，就连厕所都打扫的干干净净的。再来说说服务吧，服务只能说一般般吧。我们去之间就已经打电话预定过6点45分了，结果到了店里，居然告知我们没有桌子。可见管理十分的混乱。而且明明还有一个空桌子，却告诉我们是别的客人预定了6点30分的。而此刻老板也在BAR台旁做饮料，还故意不理会我们的抱怨，继续埋头做自己的事情。其实我也能理解，生意忙嘛，肯定不可能面面俱到了。等了十分钟后，6点30分预定的客人并没有出现， 于是我们终于安心的坐到了店里唯一一张空着的桌子。坐好之后定定心心的给我和我家某人点了昆布锅底，澳洲肥牛和奶香牛肉，蔬菜拼盘，白菜，日本茼篙（春菊），综合菌菇拼盘，魔芋块和香肠。 个人觉得还是奶香牛肉比较好吃，澳洲肥牛真的是太肥了，几片下去就开始腻了。 我还是比较喜欢蔬菜，特别是日本茼篙（春菊）口味很清爽，而且还有些清香，配这牛肉一起吃就不容易觉得腻了。 调料方面也是非常的日本传统。 不同于中式的火锅料，日式的调料非常的清谈，味道也很单纯，为了就是不破坏食材原本的鲜甜口味。水果醋加上花生酱，萝卜泥（白萝卜泥+辣味萝卜泥），蒜蓉，香葱，和一片新鲜的柠檬（阿久很贴心的特别增加了这片柠檬，为了让比较爱酸味的客人能在水果醋再挤上点新鲜的柠檬汁，让醋的味道更爽口）。所以调料方面我很喜欢，也看出了阿久在调料方面下足了功夫。唯一可惜的一点，萝卜泥采用的萝卜稍微差了点，用的都是纤维很粗的萝卜，导致萝卜泥的口感很差，入口之后总能吃到长长的纤维。这次只试了牛肉，所以无法点评阿久别的类型的肉类。 虽然阿久的牛肉还是无法和美国的SHABU SHABU餐馆的牛肉媲美，但在上海，这种价位的牛肉已经算是很不错了。 总体来说这次在阿久吃得还是很愉快的，以后还会常常去光顾的。。
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