新安魂曲

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第一点评(106)

新安魂曲 美食家
米米香菜馆(康乐店)
厦门湖里区康泰里88号(近南山路)
呵呵,上周五是我们在C3的最后一个工作日,整个C3的人都出来吃饭,好像到了C5以后就吃不到好吃的了一样(也确实很难吃到了).光在米米香就遇到了三桌同事.其实这里我们也不是第一次来了,很好吃.

每次来我们都会点这里的招牌菜,那个鸭子煲,贼好吃贼好吃的,由于我已经在米米香的另一家店评论过了这个鸭子,我在这里就不再赘述了,我就说一句,如果你到了,米米香而不吃这个鸭子,你就算是白来了.

还有一个,介于菜和主食之间的,叫做南昌炒粉,哇,实在是太好吃了,当然,不能吃辣的同学可以交代服务员不要放红辣椒,味道就会柔和很多,但是我是不怕的,放吧,我还要嚼着吃呢,辣得带劲!这炒粉里面有青菜,有红辣椒,有肉丝,不知道厨师用了什么独门调料,炒出来这么香.

没记住菜名,有一个猪手和玉米炖出来的菜,也是我的大爱,玉米很难入味,但炖完以后,稍微带了点汤汁的味道,又不会很咸,当主食来吃都没问题,而且还可以起到调节的作用,而那个猪手,肉多啊,真多,一点都不腻,吃一口下去满口香.以前怎么没注意到这道菜呢.

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐  家庭聚会  随便吃吃

餐厅特色:   

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豫湘缘
厦门思明区前铺不夜城B14
搬到新办公室的第一个周一,我们就为中午吃什么发起了愁,周边没有什么合适的店,去万达广场又不是很方便,而且那边基本都吃过了,后来没办法,我们还是来到了前埔不夜城觅食,找来找去,吃湘菜吧,这个口味大家都可以接受,抬眼一看,正好有这么一家.

中午并不是这里生意最好的时候,晚上才是,所以中午的人也不怎么多.我们在门口找了一桌,老板开始点菜.汤呢,还是点了湘菜里面很有名的汽水肉,我所吃过的最好吃的汽水肉是在姥姥家吃的,一方面是味道好,另一方面是卖相,这里的汽水肉和姥姥家的比起来,有点不一样,味道倒是还好,很香,肉末的口感也很好,鸡蛋我倒是没吃,我就吃肉喝汤来着,但是卖相上来讲,汤比较浑浊,不像姥姥家的汤很清,看起来就很有食欲,这里也就输在了卖相上.

老板喜欢吃田鸡,所以最终还是点了两斤田鸡来吃,不得不说,在看到那么多黄鹤楼的负面新闻以后,我们都不太敢吃田鸡了,但是.....美味当前,不管那么多了.这里的泡椒田鸡里面的田鸡分量很足,感觉没有偷工减料,我们六个人吃都足够的,而且里面的配料,比如白菜,豆芽,萝卜什么的都很好吃,一盆端上来很满足.

干锅包菜应该是我们到了湘菜馆就一定要吃的菜吧,我就喜欢干锅包菜里面的肉比较大块的,这里的肉就还算是满足了我的要求,包菜脆脆的很好吃,味道比较淡,不会那么咸.

咳,年纪大了,周一中午吃的东西,今天就想不起来吃了什么其他的菜了,郁闷.

推荐菜: 泡椒田鸡  汽水肉

餐厅氛围: 朋友聚餐  随便吃吃

餐厅特色:   

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凤凰居
厦门湖里区五缘湾商业街五缘湾运动馆1楼
中午来吃的,其实我们本来是觉得这应该是距离我们公司最近的一家饭店了,特别是把名字起得这么大,怎么能让我们不觉得这是个大饭店呢.结果,等我们走到这里的时候发现外面排了很长的队,一看,都是来这里打快餐吃的,等我们走进去就发现,大门的左手边是煮面的小摊子,右边一个小区域就是排队打快餐的地方,地方很小,说真的,把打饭的地方放到门口,排队肯定排到外面啊,而且门口这个地方肯定会堵啊,不知道这个店的老板是怎么想的.

既然已经看到外面是这幅光景了,我们也就知道,这里就是另外一个食堂,所以对这里的期望值就自然而然滴降下来了.还好这里面有包厢,而且出来吃外面的快餐,还可以点菜啥的,好吧,我们就坐在包厢里面点菜,点菜以后过了二十分钟还没上菜啊,我们饿的前胸贴后背的,好不容易上了一个菜,名字叫做农家小炒肉.

农家小炒肉,前面提到这里是川菜馆,好像有点不准确,这个农家小炒肉按道理来说湘菜的做法最好吃,我们尝了一下,既不像川菜又不像湘菜,反正就是青椒红辣椒猪肉放在一起炒,酸辣口味的,当时我们已经饿得不行了,赶紧吃吧,就算难吃我们也忍了.

第二个上来的菜叫酸菜鱼片,菜单上明明写的是酸菜鱼片啊,但是端上来一看就是水煮鱼片的样子,没找到几片酸菜,这个汤的味道也很奇怪,又不像水煮鱼片那么辣,又不像酸菜鱼那么酸,勉强吃吧,但是鱼肉的分量也不多啊,我都没好意思吃.

第三个上的是我们点的汤,西红柿蛋汤,应该是基本没放盐,油水也很少,不过这样也好,我很喜欢.

第四个上的菜是凉瓜煎蛋,菜单上明明写的是凉瓜煎蛋啊,但是端上来的是苦瓜炒蛋,而且是苦瓜多,鸡蛋少,说实话,我喜欢这样的,而且这个菜的分量还很足,味道还不错.

第五个上的菜是水煮牛肉,呵呵,味道和前面提到的酸菜鱼片是一模一样的,而且,牛肉的分量这个少啊,你怎么能这么少呢.

第六个上的是酸辣土豆丝,嗯味道好,分量足,看来这里的厨师对素菜拿捏的不错,荤菜嘛,要么味道不行要么偷工减料,我觉得以后来这里可以尝尝快餐,就不点菜吃了.
新安魂曲
东妮娅力亚活水游泳馆
厦门思明区体育路88号奥永世界大楼(2012-5-2日重新开业)
很久以前,弯弯送了我两张冬妮娅的游泳券,一直没去游,前几天听说冬妮娅欠款2500万,担心人家倒闭,赶紧去把这两张券给用了,于是乎,就算外面下雨我也依然把干儿子他爹拉上游泳去了.我们走进冬妮娅富丽堂皇的大门,正往前台走去的时候,被一个穿着黑西服的服务员拦下,我说我们要游泳,服务员说,游泳请出门右拐,KTV的门进去,乘电梯到八楼.我擦,乃们不是一家公司吗?

走进KTV阴暗的大门,摸索到了电梯,那个破电梯哦,哇嘎里共,就是个小一点的货梯.到了八楼,更衣淋浴完毕,出来一看,泳池很干净,水质很好,水温也刚刚合适,很是欣慰,最开心的是,泳池里一个人也没有啊.我简单做完准备活动以后就下水开始了,今天完成了1000米的目标,很不错,而且,一口气能游25米了,是水流的原因还是我掌握了窍门呢?不知道,反正还不会换气就是了.正游着,人也渐渐多了起来,不是老头就是老太太.后来又进来几个比较年轻的,我和干儿子他爹就纳闷了:美女都不游泳的吗?

游泳以后进行水疗是必备的项目,冬妮娅的水疗就有点差了,灯光昏暗不说,项目也少,为了省电,灯不开就算了,这么多人在这水疗,却有很多设备也不开,不爽.在热池子里面泡了五分钟以后,湿蒸干蒸各进行了差不多五分钟,淋浴出来了,舒坦.
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大红袍私房菜
厦门湖里区兴山路8号(近SM城市广场)
这是我见过的装修最差的私房菜,一般来说,叫私房菜的餐厅装修得都得比较讲究,让人觉得吃饭的时候心情愉悦,你不用小别墅啥的,你也得装修的有点特点啊,要么像草根堂那样,要么像2627那样,环境优雅一些,看似低调但有韵味,要么你就像客座那样,把内部的环境装得亮丽一些,但又有私人的空间,让人吃的时候真的觉得是私房菜,你这里装修就是个普通餐厅,也就是一个大厅而已,说实话比大排档好不到哪里去,叫私房菜是什么意思呢?

然后,这里也是我吃过的味道最差的私房菜了.上菜慢,我们已经坐在那里吃了四碟海带丝了,好在服务态度还好,要小菜就马上给上,但是我们靠吃这个就吃饱了肯定不行啊.菜终于上来了,我们点了一个干锅猪手,名字记不清,好像是这个,这个菜有多失败,不仅失败在味道上,不仅失败在猪手的分量上,而在于,猪手上全是毛啊,让人无法下嘴啊,你想想这得有多恶心啊.在这个菜的影响下,别的菜我也不知道有什么味道了.

我们和服务员说这个菜的问题,人家的态度真好,一直赔礼道歉,就是不给打折不给免单,貌似不打笑脸这一招被她用得炉火纯青啊.

餐厅氛围: 随便吃吃

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海约咖啡馆
厦门思明区鹭江道2号第一广场东座泰谷酒店5楼
我一向对酒店里面的咖啡馆不抱太大希望,特别是咖啡馆和餐厅在一起的,我就更不抱希望了.这就不是一个专门的咖啡馆,只是给客人吃完饭以后随便坐一下的,要不然为什么我们在这里坐了一段时间都看不到服务员呢.

我们是拿了体验券过来的,换了几杯咖啡,都是美式咖啡,美式咖啡应该是热的,但是端上来的时候只是温的,我们找服务员说这个咖啡不对,看来服务员只是业务不好,服务态度还是很好的,说这个东西不能重新加热的,不然我给你们重新做一杯吧,我们说好,他就真的重新做了一杯,这次还好,有进步,感情服务员是拿我们当练手的呢.

坐了一两个小时以后,想走,吧台依然没有见到服务员,如果我们不是用券的,直接走了的话差不多也就这样吧,真不行啊,做生意你就专心一点啊.

餐厅氛围: 休闲小憩

餐厅特色: 无线上网  

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好军嫂川菜
厦门湖里区嘉园路22号之26
饭团真是能找地方啊，这里距离公司虽然不远，
但是交通部方便，要过来还真不容易，
但是抵挡不住我们来吃美食的热情，
搞了两辆车，终于过来了。
这里是川菜馆，但是有点经过改良，
味道呢，也就是一般，但是烤鱼还不错，
那一条烤鱼，真大，鱼皮烤得很脆，
很入味，烤鱼最后一个上的，我们吃得还有点困难呢，
其实吃饭怎么不是吃，为什么不吃好一点呢，
这个鱼很对大家的胃口，最后，我把鱼头都给吃了，
鱼眼睛真好吃啊。

这里的其他川菜，都不算特别出彩，
我觉得有一个菜很有意思，
名字好像是叫滑石牛肉，
先把牛肉研制好，然后配料，
都有蒜瓣，青椒，红辣椒，葱段，
先端上来，牛肉是生的，明确告知不能吃，
然后过一会儿，端上来一个盆，
盆里面有几块石头，烧热的，
还有烧得滚烫的油，
这时，把刚才那一盘配料都倒进去，
就听见刺啦刺啦的声音，牛肉和青椒全熟了。
这道菜趁热吃，牛肉很有嚼劲，
很有意思的一道菜，味道也还不错。
新安魂曲 美食家
苏若然
厦门思明区曾厝垵178号
本来想去晴天见吃冰淇淋,
但是晴天见的老板"心情不好",没开门,
我们也到了饭点,该吃饭了,
一看,对面有这么一家店,装修还不错,
我们就进来了.
里面的灯光很昏暗,装修风格比较偏哥特式,
有那么一种厚重的感觉,
用来吃西餐,还是很合适的.
入座以后,我们开始点餐,没吃太多,
妹点了一份咖喱牛肉,配一碗米饭,
这个咖喱牛肉的味道很不错,
咖喱味道很浓,用来配饭很好吃,
但是牛肉的分量比较少,
看碗里还有很多土豆之类的东西,
性价比不能算很高.
然后,我点了一份牛排,
我明确表示要7分熟,
但是上来的时候吃了一口,
明显是8分熟甚至更高了,
而且牛肉很硬,口感不好,
味道很一般,所以这个东西以后还是少吃.
店里的装修确实不错,
而且服务员小妹很有味道,不错.
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铁路文化公园
厦门思明区万寿路(近何平码头)
原来这里只是厦门的一段废弃的看铁路，后来政府把这里重修了一下，沿着这段老铁路就有了一个文化公园，公园两旁就是厦门的居民区，沿途的绿树和花草都是重新种植的，路灯的外形也和铁路文化相关，有那么一股复古的气息，鸿山隧道里面更是有了很多关于厦门和全国铁路建设的历史资料，还有厦门旅游的一些信息，让人在休闲的同时也对厦门有了更深的了解。在某些路段，还有一些老墙保留着，脱落的墙皮充满了历史沧桑感，和墙上的旧木窗组成了一副能把人带到过去的图画。在万寿无疆的那头，有铁路的岔路，还有几节废弃的火车车厢和车头，我在这里拍了不少照片，后期处理成老照片的感觉，很有沧桑感。整个铁路文化公园总长4.5公里，我走了个来回，很舒服，我在想哪天有时间晚上来拍夜景，应该别有一番风味。
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逸轩石锅牛蛙馆
厦门集美区印斗北路188号嘉农商贸城1楼(印斗北路医院侧)
老板总是能找到这种不好找但是又非常好吃的地方，
中午驱车来集美，七拐八拐就到了这个地方，
小店不起眼，倒是对面的医院有点大，
当时还有人办葬礼，弄得很隆重，看来死者很有势力，
扯远了，回来继续说这个吃的。

小店，一共有两层，主要做的是晚饭和夜宵的生意，
所以中午人不多，只留了一个厨师在这里，
本来中午都不打算营业了，但是考虑到客户体验，
吃饭时间还留人，你有啥要求只要能满足的，都满足，
看来店主对服务很看重，这是很多小店都不注意的地方。
当时我们去的时候那个服务员小弟态度非常好，
随叫随到，很勤快，忙里忙外的。
我们本来要点两锅，一锅田鸡，一锅虾，
但是中午的时候虾还没到，所以只能吃田鸡了，
我好奇的是，店名是牛蛙，为什么做的是田鸡，
其实这俩东西都差不多，客人的口味也影响了货源的采购，
加上货源量是否充足的影响，可能田鸡在某些时候也代替了牛蛙。

说是石锅，就真的是石锅，
一整个锅都是石头做的，一定很重！
这种东西热起来以后有有一段时间才能凉下去，
所以保证石锅里面的东西一直是热的，
这个田鸡实在是太好吃，吃的时候觉得味道有点像麻辣香锅，
但是味道的层次感比麻辣香锅强了很多，
里面的田鸡肉质鲜嫩，口感非常好，
吃起来就不想停下的感觉，
配菜有土豆，花菜，白菜，
把香辣的味道吃进去以后，
一个个都好吃得不得了，
而且整锅里面不能吃的东西非常少，
可以说一整锅的东西性价比非常高，
一般食量比较小的人，
三四个人一起吃这一锅，加点米饭就差不多吃饱了，
而这个石锅里面的东西吃完以后还可以加汤做火锅的吃法的，
这个虽然不新鲜，但贵在味道好，
我们又煮了点土豆，豆腐，海带什么的，
撑得不行，开车回去的时候都有点困，哈哈。
住在集美附近的朋友们可以找过去吃。
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