kitakarakita

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松子日本料理(亮马桥店)2009-08-06 09:44
北京朝阳区亮马桥路39号第一上海中心1楼
  • 口味:3
  • 环境:4
  • 服务:1
  • 人均:¥170

口味很正宗的日本料理;这样的水准还是不多见的。
天妇罗:外面裹的面粉磨得很细,层厚恰好,炸的火候适中。至少从口感上来讲够足日式传统的味道(顺便说一下:传统的日本料理中,天妇罗外面裹的应该是一种只有日本才出产的特殊小麦品种。这里没问所以不能确定)
寿司和刺身:从鱼肉的纹理和入口的感觉可以知道这食材确是选用了上等的原料。三文鱼脂多饱满,金枪鱼细腻清爽,虾保留了海水特有的天然盐味。
其它:烤鳗鱼的酱汁是最重要的、这里也调的不咸不甜、恰到好处。海胆和生蚝都最大程度地保留了它们天然的味道。

不足:很多生鱼片切的过厚,似乎是出于经济的考虑,但这样就失去了日本料理精致的本色。


推荐菜: 寿司  天妇罗

标签: 日本料理  传统

桥香园过桥米线(王府井店)2009-06-22 18:20
北京东城区王府井大街201号利生体育百货B1楼
  • 口味:3
  • 环境:2
  • 服务:2
  • 人均:¥35

很好,很正宗,环境装修也很搭调. 米线有多种口味,每种都有不同的配菜,配菜跟汤混之后还能吃出不同的味道.  服务不错.  但是有点半快餐的性质,所以有些料味道不是很透.


推荐菜: 米线  气锅鸡

新疆伊斯兰饭庄2009-06-20 05:39
北京海淀区三里河路7号新疆驻京办事处院内(西苑饭店南)
  • 口味:4
  • 环境:1
  • 服务:2
  • 人均:¥110

上等!好吃的清真菜. 烤羊腿和手抓饭都特别香,让我自己直有当大阿訇的感觉. 最上等的就是最地道的羊杂碎.


标签: 清真菜

非常泰(新源西里店)2009-06-17 17:01
北京朝阳区新源西里东街甲10号渔阳饭店西北新源西里小区大门内(近新东路)
  • 口味:4
  • 环境:3
  • 服务:3
  • 人均:¥150

非常棒的泰国菜, 虽然不敢确定厨师是不是真正的泰国人,但菜色绝对是纯正的泰国口味! 尤其是那个菠萝炒饭!!


标签: 泰国菜  约会

又一栈港式茶餐厅2009-06-16 18:09
北京东城区王府井大街138号北京apm B1楼B143-B145号
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:2
  • 人均:¥70

环境的确不错,整间餐厅装扮得很有地道的粤式茶楼的气息. 菜品的样式给人感觉也很好; 尤其是奶茶的口味很纯正. 但并不是所有的菜都这样. 烧鹅和皮蛋粥是我比较喜欢的,但煲仔饭感觉火候不太对. 滑蛋虾仁也不错.


推荐菜: 烧鹅  皮蛋瘦肉粥

标签: 粤式茶楼

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