馋嘴巴佬

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宝瑞门钉肉饼店
北京东城区东四六条东口(军区总院南门西)
所谓门钉肉饼,即做出的肉饼像午门上的门钉,比一般的肉饼要厚,最传统最正宗的馅儿就是牛肉馅。一般正宗做门钉的店都要挂清真的牌子。最早偶知道最好的门钉就是南小街东南角的永兴斋,堂子不大,就6,7张桌子,但生意特别好,偶每次去打包都要排队,烙肉饼的铁盘是长方形的,一次大概能烙四五十个,所以虽然人多,但等不了多长时间。再后来偶就不在北京了,几年后回来永兴斋已经不在了。在烧酒胡同爆肚王斜对面当时有一家店,生意也不错,但是味道啥的个人认为已经有差别了,也没打永兴斋的字号。后来一拆迁扩马路,那家店也没了。前一阵一哥们偶然发现了这家店,吃着觉得不错。知道偶喜欢这口,就告诉了偶。来到这家店一看,知道这家店是家老店,就是没来这吃过。门钉1.5米一个,羊头肉10米,麻豆腐6米,羊杂汤4米。老实说环境差点,对环境要求高的食客们就别来了,会让你们失望。味道不错,羊杂汤的味道比白魁,护国寺的不差,门钉的味道比白魁强多了,个头和厚度是最接近记忆中永兴斋的了,馅儿的香度也够,和朝外门钉李有一拼,但价格比门钉李便宜。挺感激告诉偶这家店的哥们儿,让偶关于门钉的记忆还能够继续沿续。

推荐菜: 门钉肉饼  羊杂汤  羊头肉  麻豆腐  羊蝎子

标签: 小吃  街边餐馆

交通停车: 开着就别去了,没地儿停。


宝瑞门钉肉饼店的图片5图片

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北京餐厅
深圳南山区蛇口商乐街185号
一段留给偶快乐记忆的餐厅。曾几何时,每到周末晚上,哥几个都会分别从别的区赶过来到这家餐厅,整个深圳只有这里才能吃到家乡菜。爆三样,扒白菜,葱爆羊肉,焦溜丸子,酸梅汤,涮羊肉,还有外焦里嫩的肉饼,寄托了太多对家乡的思念。真没想到这家餐厅还在,居然连装修都没有变,只是人恐怕再也凑不齐了。有机会还要去看看。

推荐菜: 饺子  涮羊肉  扒白菜  大饼  葱爆羊肉

标签: 北京  朋友聚餐

交通停车: 方便

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秦唐府(朝阳门店)
北京东城区朝阳门内南小街69号
突然想吃陕西面了,想起了这家店,立即前往,一路担心怕没座位,赶到后发现还好,赶上最后一桌空位,福气。一口气点了秦镇米皮,肉加馍,凉粉,羊肉泡馍,蜜枣甄糕,油泼扯面,稠酒,酸梅汤。还想点酥肉,锅盔,但在朋友的劝说下,留着下回吧。肉加馍比以前贵了2米,但馍的个也大了,肉也多了,还有双份肉和纯瘦的可以选。米皮和羊泡还是那麽好,凉粉有点退步,硬了,筷子一夹就断,记得原来很软的呀。甄糕不错,糯软微甜,枣味很浓。油泼面的辣椒也很香,面条很筋道。吃完觉得有点困,撑着了。

推荐菜: 肉夹馍  米皮  稠酒  油泼扯面  羊肉泡馍  酸梅汤  蜜枣甄糕

标签: 西安  陕西风味  小吃

交通停车: 路边


秦唐府的图片11图片

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鱼师傅
北京近郊怀柔区渤海镇苇店村(慕田峪长城下3公里处)
每次去完慕田峪都会到这家店,最早没有几张桌子,后来生意越做越火,餐厅也越来越大了。对他家的栗子红烧肉情有独钟,是用红糖烧的,虽然口感偏甜,但真的很香,贴饼子,菜团子不说了,都很好。如果碰的巧,会有野菜馅包子,据说是专供旅游团的,味道可好了。

推荐菜: 板栗红烧肉  摊柴鸡蛋  豆腐  家常饼

标签: 农家风味

交通停车: 路边

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花家怡园(四合院总店)
北京东城区东直门内大街235号
从环境而言,个人还是比较喜欢这家店,有新京菜的范儿。也在这条街的新店虽然装修时尚一些,但缺少点儿京味色彩。做为这家店的老食客,偶更怀念几年前的花家菜,那时每次去都会有惊喜,菜的翻新很快。近几年生意做大了,分店越开越多,但菜的翻新速度却越来越慢了,而且质量有时不如以前了。希望多出一些新菜,老三样再怎麽好吃也会腻掉的。

推荐菜: 霸王鸡  花家白菜  八爷烤鸭  水煮鱼  八爷鸭方

标签: 商务宴请  朋友聚餐  新京菜

交通停车: 还行

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满记甜品(来福士店)
北京东城区东直门南大街1号来福士购物中心B1楼B1-13B商铺(东直门桥西南角)
如果满记不考虑多开几家店铺或者是扩大营业面积的话,会失去很多客人,其中包括偶。一句话,太挤了,香港的许留山也没这麽挤吧,人气又那麽旺,真的会影响品甜品的心情,甜品味道还可以,味道不是很甜,口感也很好。芒果糯米糍入口即化,黑芝麻糊加汤圆,颜色虽然不漂亮,但是很有营养,红豆沙凉粉,入口沙沙的,口感很舒服。但是如果让偶拿出当年挤地铁的精神去吃甜品,偶只能说抱歉了。

推荐菜: 红豆沙凉粉  芒果糯米糍  芝麻糊汤圆

标签: 甜品

交通停车: 有地方


满记甜品的图片4图片

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汉拿山(来福士店)
北京东城区东直门南大街1号来福士购物中心5楼(近东直门地铁站)
昨天刚去过,环境不错,时尚派装修,只是感觉有点小,现在烤肉打八折,还有返券。但是这家店的价格似乎比别家店贵。询问了一下服务员,回答因为是名士店,所以贵一些。看来以后去其他分店先要问是何种类型的店,否则肯定会产生价格纠纷。在原有的市场下进行重新细分,以最大程度的提高单店消费额,老板真是高呀。全牛135米,黑猪五花38米,培根32米,多春鱼28米,三文鱼寿司18米,牛肉腌的很好,既香且嫩,调料也很好,香味很浓,五花也很好,就是有点腻。餐后又送水果又送冰激凌的,冰激凌还可以续杯,打完折还送优惠券,也算实惠了,关键烤肉味道确实很好,还会再去。对了,建议店家一次性把炭加足,偶们加了三次炭才吃完这顿烤肉,既然收了客人炭钱,就别抠抠缩缩的了。

推荐菜: 全牛  五花  培根  冷面

标签: 韩国烤肉  朋友聚餐

交通停车: 有停车场


汉拿山的图片14图片

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姚记炒肝店
北京东城区鼓楼东大街311号(鼓楼湾东南角)
店面比以前大了,加了卤煮和一些北京小吃,豌豆黄,炸咯咋一类。炒肝还象以前那麽好,肠,肝很多,味也不错,就是喝到最后有点稀,勾芡的芡粉估计有点问题,听老人讲,炒肝的芡粉一定要用白薯粉,用别的粉勾完芡到最后都会稀。3米小碗,5米大碗,个人觉得还是大碗实惠。包子1.5米两个,面发的不错,馅儿不如以前香了。卤煮也分小中大,小碗10.5米,中碗11.5米,味还凑合,料给的也挺多。豌豆黄一般。在这里喝啤酒没杯子,要不用碗喝,要不对瓶吹,似曾相识的感觉,好像回到了小时候马路边的小酒铺。

推荐菜: 炒肝  包子  卤煮

标签: 小吃  老字号

交通停车: 基本上没地儿


姚记炒肝店的图片4图片

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百万庄园(三元大厦店)
北京朝阳区西坝河东里18号三元大厦1楼
去西坝河办事,朋友说找个安静的地方坐坐,就来了这儿,一进门就看见告示,到下月8号这家店就关张了,说是租期到了,不再续约。庄园去过很多家,这家环境应该说是较好的,老电影主题,生意也不错,怎么说关就关呢,可惜了这装修,看来庄园也碰到资金难题了,金融危机呀,真是害人不浅。点评一下,给自己留个纪念。庄园西餐有点像西餐里的家常菜,一是杂,俄罗斯德国英国,哪的菜都有,居然还有韩国冷面,更早还有羊肉串,后来删了。二是价格便宜,和吃一顿中餐差不多。口味吗,以西餐家常菜的范畴,算是可以吧。关键是品种多,环境不错,蛮实惠的地方。

推荐菜: 金枪鱼沙拉  意大利千层饼  莫斯科烤鱼  蒜香面包

标签: 休闲

交通停车: 方便


百万庄园的图片10图片

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福惠龙东直门羊蝎子(东直门店)
北京东城区东直门内大街5号楼
同事聚会约在东直门又不知道该吃些什麽,从老街走到新街,最后决定吃羊蝎子,一是因为是老店,不会太令人失望。二来谁都懒得再走了。进门上了二楼单间,十分钟搞定了菜单,蝎子一大锅,麻豆腐,芥末墩,炸灌肠,炖板筋,干锅牛杂,炖吊子,凉瓜煲排骨。麻豆腐不错,羊油炒的味道很浓,美中不足油有点大。炖板筋火后正好,味道好像没有上次浓了,但是过得去。干锅牛杂赞一个,太香了,到最后连配料都吃光了。凉瓜排骨mm们都很喜欢。羊蝎子上了没有火,虽然炖的很烂,个人认为影响了蝎子的香气。希望店家改进一下。

推荐菜: 麻豆腐  羊蝎子炖板筋干锅牛杂疙瘩汤

标签: 朋友聚餐


福惠龙东直门羊蝎子的图片2图片

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