nana蛋糕

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排序:鲜花数点评(8 )

nana蛋糕 美食家
猫仔蛋糕屋
北京海淀区王庄路东王庄小区36号楼5单元302室(近城铁五道口站)
真的不知道该怎么形容我滴心情。。 看到那么多点评后决定买这家的蛋糕，结果大失所望。。。
我和朋友都是喜欢吃蛋糕的人，几乎把京城的蛋糕吃了个遍，从有名的蛋糕屋到可以自己diy的私家蛋糕屋。这家蛋糕屋的主打应该是轻乳酪和重乳酪。一开始看的时候就觉得品种真是少的可以，没有提拉米苏，而店主说自己的咖啡乳酪就是提拉米苏，，而重乳酪的主打是芒果重乳酪。一个七寸的148.可以两三个人吃。奶味香浓，有香脆的饼干底。。于是就决定试一下。。。 这个价格在私人diy蛋糕屋里算贵的。拿到蛋糕后，第一眼，从外观精致程度上讲，我就不把它跟什么廿一客相比了，不是一个档次。就连同级的私家蛋糕屋还不如。。配的刀叉和蜡烛什么的都很普通，一点都没有精致感。。根本就不像我花了那么多钱应该享有的！！
从味道上说，店主一再强调是用好的材料的蛋糕屋，那么何为好的材料？是15块钱的塔托拉芝士么？店家说的是进口材料，那么这进口材料的品味也太低级了吧，做好的乳酪蛋糕的芝士也不是这样子的。再说用新鲜水果，就只是几个樱桃而已。。看着这样子的蛋糕，只觉得我不该花近两百买。。
从款式上说，可供选择的空间根本不大，一问什么要不就是没有了，要不就找别的替代。。我想说mm是不是不是专门学这行的，从蛋糕感觉上说，根本不像专业人士做的，从外观口感精美来谈，没有一样是像他们说的那么好！
既然mm是自己在家做的网店，没有正式的店面，就是用的自己的厨房，那为什么要如此般的要价呢？  总之这家店我是不会再来了，真的很失望。。明明不是什么多好的进口材料，为什么要这样说。。真的觉得很离谱！！！！！！！！

推荐菜: 重乳酪蛋糕

标签: 蛋糕

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一心日本料理(五道口店)
北京海淀区成府路35号院内西楼(近城铁站)
很久的店子了，就是怀念，周末的时候跟朋友去了那里。其实五道口附近的日本料理还有千鹤、贵花田、桃屋、元绿等，但是据朋友说一心是五道口的日本留学生们比较推崇的一家，其实也是，它具有一定的优势：可点的品种比较多，价格也不算昂贵，口味比较正宗。环境清幽，石头小路拐弯之处，竟豁然开朗，宫灯摇曳，颇有情调。 就是生意太好了，经常中午的时候，不算小的店面竟然客满为患。有些吵杂，但是吃中午饭毕竟不是下午茶，这点也罢。。
  我推荐这里的加州卷，不像现在很多的寿司店都瞎搞加州卷的，里面加的东西都乱七八糟的。。但是这一家的还不错。而且这家的寿司貌似是经常半价的，所以吃起来格外的赞，，艾，，不知不觉就点了很多呢。三文鱼沙拉酱寿司，三文鱼子寿司，一心寿司，金枪鱼沙拉酱寿司。。还有寿司卷，，其实半价的寿司跟元绿之类的也就差不多价格了，但是口感绝对更胜一筹。。酱油的口味偏重，而芥末就不是很呛鼻，很辣。我还比较喜欢。。刺身就没有点，因为吃寿司竟然吃饱了，而且这家的刺身的确比较贵。。
    老外真的很多。。。不乏ppmm...恩，，要看好自己的GG哦，哇卡卡卡。。

推荐菜: 寿司  一心寿司  烤鳗鱼  加州卷

标签: 日本料理  寿司

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五度蛋糕
北京宣武区陶然亭路12号京都瑞成大厦2楼
要的两个蛋糕，黑樱桃和榴莲慕斯。准备和朋友们一起聚会的吃。首先，她有很便捷而的网站介绍蛋糕的信息，分类很清楚而且介绍很详细，蛋糕的照片和材料以及价位都一目了然。直接可以在网站上订购，很方便。
黑樱桃的料是酒浸樱桃(法国)、黑巧克力(瑞士)、奶油(新西兰)、芝士（新西兰）、细砂糖(韩国)。很实在的料，很香浓的口感。微苦的果酒浸泡的黑樱桃，配上香醇的奶油，柔滑巧克力让人齿颊留香。蛋糕胚也很细腻，味道正好，不会太甜，吃了两块也不觉得腻。榴莲慕斯很简单大气的外观，是五度一向有的特色，料是毛士粉（德国），乳脂奶油（新西兰），榴莲（泰国）。清新而不腻，也是中等的甜度，不知道是不是搭配着黑樱桃一起吃，别有一番风味。
一直信赖五度给我的美味的感受，她集视觉味觉嗅觉于一体，简单大方的设计，出色的材料以及富有特色的蛋糕，让我和朋友在每一次的品尝中都得到了愉快的心情。 这是聚会 生日 不错的选择。。
  还有送货送的很快，头天晚上下的单，第二天很早就送来了。牛皮纸包装绳扎着，有种低调的美感。精致的刀叉放到盒子里面很方便.

推荐菜: 黑樱桃  榴莲慕司

标签: 朋友聚餐  面包甜点

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Awfully Chocolate(中关村店)
北京海淀区中关村家乐福购物中心B2楼(肯德基旁)
awfully chocolate店如其名，所有商品包括蛋糕、冰淇淋都是都是纯正的黑巧克力，那自然就是巧克力重度爱好者的解馋好去处啦。
因为离得较近，时不时会去吃上一回。其实他的商品种类超级简单，巧克力蛋糕就是原味巧克力、香蕉巧克力、兰姆酒樱桃巧克力；就连冰淇淋也是巧克力口味，名字一目了然，就叫「黑」。 除了香蕉没有吃过外，因为偶不喜欢吃香蕉味的东西。。其他的都吃过。。重度推荐兰姆酒樱桃巧克力蛋糕，酒味的香醇加上蛋糕的质感，松软又带点扎实个性让偶吃了第一口还想吃第二口。。另外，蛋糕体介于海绵蛋糕和戚风蛋糕间，，还有内馅就是夹着要么原味巧克力酱、要么自制的兰姆酒酿樱桃，外层再抹上厚厚的巧克力酱，口感湿润，QQ软软的，有点像是布丁，但更细致，甜度适中不腻口。
她的每款蛋糕表层都是一样的，就是里面加的馅料不同，有种低调但不失身份的尊贵。
店子就是太小了，不过也是刚好可以带回家享受，偶发现他家的蛋糕生意超好的，
不断的有人来买，或者来拿预定好的蛋糕。
买过他的黑冰淇淋，单球23 小盒子里..量挺足哒。味道很纯很浓郁，却没有太多一般巧克力冰淇淋的苦味，口感很纯厚，吃上去很厚实，但是完全不会感到甜腻，而且冰淇淋的质地看上去很好，里面没有太多太大的气孔，所以融化的也很慢，感觉品质还是不错的。还是照旧，冰淇淋的勺子很卡哇伊，洗洗放包包带回家哈。。而且小巧的包装盒，精致典雅，俗一点来说就是不失面子哈。听店员说成本挺高的。。这点可以看出他们的用心。
  了解了一下awfully chocolate，是来自新加坡的，然后引进台湾市场。他一直都是很低调的在路边，发现了，进去，买一个球或是订一个蛋糕，一切都是静静的。。

推荐菜: 兰姆酒樱桃巧克力蛋糕  黑冰淇淋

标签: 蛋糕  冰激凌

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玛雅西点DIY店
北京东城区东直门外大街26号奥加饭店610室(近新东路)
在豆瓣上看到了这间DIY蛋糕屋，当时她在弄同城活动，蛋糕DIY8.8折，看了她在豆瓣的介绍，海鸥顾客DIY的作品，以及店主的博客，初步对这间DIY的蛋糕店有种蠢蠢欲动的试验欲望。。由于以前也在私家的DIY蛋糕店定过蛋糕，结果以失望告终。成品不是像我想象中的那样，还支付了一笔不菲的价格，让偶很是失望。。所以对这次的DIY是将信将疑的，但是在店主JJ的博客里面看到了很多去DIY的顾客做的蛋糕的成品，以及他们做蛋糕的过程留念，所以还是很想试一试。。
这家蛋糕店的位置距离我住的地方有点远，大费周折的才到了目的地，怎么说呢，就自己私人的DIY场地来说，大部分人会选用住的地方直接当店，但这家的环境还是不错的。很干净，而且浓郁的奶油芝士的味道让人产生幸福的感觉。。 不像原来去过的一家DIY店，用自己的厨房，堆满了碗筷，特别的挤，还能感觉的到是不是哪里沾上了炒菜的油。。。
偶做的是黑白巧克力芝士蛋糕。看了店主真的是用进口商店买的好料。
把过程贴出来吧：
  1. 饼干擀碎，与溶化的黄油拌均，铺到模具底部压实，放入冰箱冷藏备用。
2. 奶油奶酪软化后，加细砂糖用隔水加热的方式搅至光滑无颗粒。（务必柔滑无颗粒）
3. 用牛奶泡软吉利丁片，加热搅拌至完全融化放温热，分次倒入芝士糊中拌匀；
4.鲜奶油打至6分发，拌入芝士糊中；
5.黑白巧克力分别融化，将以上馅料分成两份，分别加入巧克力中，完全拌匀；先将黑巧克力芝士糊中加入咖啡酒充分拌匀倒入模中，待凝固后，白巧克力芝士糊加入朗姆酒拌匀后倒在上面，放冰箱冷冻凝固。
  成品很漂亮。简单大方，让我觉得是在专业的烘焙师傅那做的蛋糕。而不是私家的作坊。。

  下次再叫上朋友去一次。店主JJ的热情以及对蛋糕的热爱让我想到做蛋糕是那么幸福的事情，不单单是自己的快乐，还有那种看到一对对幸福的情侣，朋友一起来鉴证爱情友情的瞬间。。。这些都凝结了在一个小小的七寸蛋糕中。。我对店主JJ说 一定要坚持下去，，有梦想真的是件很好的事情。。

标签: DIY  蛋糕

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大董烤鸭店(东四十条店)
北京东城区东四十条甲22号南新仓商务大厦1-2楼(东四十条桥西南)
到这无疑要吃烤鸭了，这里的酥不腻烤鸭是店里的镇店之宝。有瓜条，葱白，甜面酱，鸭皮配白糖，可谓是入口即化，丝毫不油腻。觉得比全聚德的烤鸭还要好吃点。除了烤鸭，觉得董氏烧海参也不错，海参嚼着糯香，入口却不缩，口感独特。一个字赞。。还有金枪鱼油梨卷，冰花醉鸡，香椿豆腐。都是精致且美味的菜肴。
  环境，放眼窗外，竹叶青青，竹枝挺拨，悠然之中，仿佛成为置身于青山绿水之中的竹林雅士，在这里用餐已不是一个“菜香味美”所能表达的意境，舒适典雅的用餐环境，传统文化的精粹要素尽在其中。
    价格自然是贵了点，分量是小了点，但是视觉，味觉，色觉都是一道盛宴来讲，花些价钱也是无可厚非的。。

推荐菜: 烤鸭  董氏烧海参

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可可芭蕾巧克力艺术沙龙(烟袋斜街店)
北京西城区烟袋斜街30号
在网络上看到过可可芭蕾的介绍，知道了店主和他的男朋友创业的故事，觉得很感人。也知道了他们曾经为了在情人节满足一对恋人订的几十块钱的巧克力，自己倒贴了一千多元的故事。但是故事还是故事，所以决定亲自试试这家的味道。
果然，可可芭蕾巧克力没有让我失望，一是口感很好，是纯可可脂的巧克力，二是有很多创意巧克力，比如可以打印照片的CD巧克力和独特的礼盒。
推荐的是带酒味的巧克力，淳淳的酒香配上精致的巧克力，入口后带给了我不一样的惊奇感受。这是巧克力麽？精美的巧克力伴随着悠悠的可可香味跃入眼帘，球形、方形、玫瑰花等样式不一的巧克力整齐的排列，不像美国的巧克力偏甜那样，这里还是偏向于欧洲和日本的巧克力。
和GG在情人节订上一款，真的是不会后悔的。。

推荐菜: 朗姆酒巧克力  太妃

标签: 巧克力  情侣约会

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Tafi意大利餐厅
北京海淀区中关村东路8号东升大厦B座1楼(近成府路)
其实我觉得这家店不算特别醒目的，但是中午的时候人真的好多，，呵呵。。午餐自助的话价格不算高，但是这里的款式就是有点少。。薄饼虽然总是在不停的上，品种只有4种，小小的PIZZA貌不惊人，薄薄的饼胚上面是黏稠丰厚的馅料，饼底更是难得的松脆，烤的恰到好处。GG的感觉味道有点偏淡。
我是没有点焗饭，因为觉得好像有点腻，可是GG点了，我吃了一口，觉得这家的米口感有点不太一样，。。不知道是不是用特殊的方法做的。恩，记得注视的意大利面有两种口味吧，没有很稀奇古怪的口味。。貌似必胜客已经发展到很多很多奇怪的口味了。。
土豆泥是一定要点的，还有南瓜汤，可谓是香浓甜糯。。甜点很简陋，布丁有轻微的咖啡味道，奶油也很普通，香蕉卷还有点特色。
  中午的自助是比较值得，到晚上就要单点了，，呵呵，还是跟GG去吃自助吧，因为真的吃的好撑。。。

推荐菜: 南瓜汤  PIZZA

标签: 意大利  自助餐

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