sabrina四海为家

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第一点评(26)

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星巴克咖啡(新八佰伴店)
澳门半岛南湾区商业大马路(近英皇酒店)
一天之间,体验了一把左舵的出租,迎风招手果然站错了方向,下车时很豪爽的给了2港币的小费,还有,星巴克小惊喜:
酒店早餐,正赶上一拨儿壮阔的退房潮,几十同胞排队围攻几个鸡蛋面包,遂放弃,决定找一家澳门星巴克。
位于八佰伴楼下,ms刚开业不久,进店后,店员异口同声用粤语介绍店内优惠政策,看到我一脸茫然,一名店员很机灵的开始用咯噔咯噔的国语与我交流,点了一杯小美式,结账时用100港币,对话如下:

“小姐,我们店会用澳币找零”

我换了一张银联卡

“小姐,我们刷不了银联”

我换了一张mastercard

“谢谢你”

半分钟后……

“小姐,抱歉,我们pos机没有打印纸了”

还没等我说话,店员马上补充

“真不好意思,这杯咖啡当我请你的”

“……”轮到我语无伦次了

旅行中的小惊喜,今天决定写下来,记住,常常看看,期待下次旅行:)
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Valrhona Chocolate
北京凯宾斯基面包房内
You never know what is the next……
阿甘说,这是人生如巧克力的真意。

看到的看不到的未来,永远遥不可及
能有几个人酣畅淋漓地只活现在?

预知的不能预知的获得,永远高深莫测
能有几个人只为过程而不为结果?

不知道包装下巧克力的味道,也不知道一场球赛的结果,但不妨体会过程,那之中或许能寻到遗失已久的快乐……

间歇的在收银台供应牌条法芙娜,作为优质巧克力糕点的原料供应,纯度不错,但相比其他法国出品而言,甜度略高,即使是85%。

仍旧难以抗拒巧克力,一如仍旧难以抗拒世界杯,曾经擦肩而过的法芙娜也好,曾经折戟沙场的潘帕斯之鹰也好,热爱他们,一如热爱自己生命中注定的酸甜苦辣。

餐厅氛围: 休闲小憩


Valrhona Chocolate的图片3图片

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三船奶酪
北京西城区后海烟袋斜街(近幸福满满)
正月头几天,后海难得清静,这小店悄无声息开业,不知可否讨得大吉。
纸杯仅供几口浅尝,但竟辄止在没有用尽之前
更是在计划外改道进了田记,些许情绪方得安抚
喜欢蜜苑那路的可以过来尝尝,但我始终坚持这些全是另类酸奶而非奶酪。

不同观点者,请保留意见:)

推荐菜: 

餐厅氛围: 休闲小憩

交通停车: 不方便


三船奶酪的图片2图片

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和顺苑
北京海淀区蓟门东里6号楼 (近良子健身)
服务员对每位进门客均笑脸相迎,
同时还喜气洋洋地加送“新年好!”
大年初一,走进这样一家餐馆,
顿时心生感激想回赠人家:
“生意兴隆通四海财源茂盛达三江”
……

该冲动仅限于用餐之前
十几道冷热菜品依次上桌
其中内容MS涵盖大江南北:
四川的宫爆虾球、东北的鸡炖蘑菇、山东的全家福
山西的莜面扁食、河北的驴肉锅仔以及北京的芫爆散丹
……
可是,为什么
虾球看起来像里脊,宫爆尝起来像糖醋
驴肉被误会成羊肉,散单被放进小铁锅不停地被煮啊煮

追求面面俱到,结果落得不伦不类
自开席到餐毕,家人们始终围绕一个中心热烈讨论——
“这儿,到底做的什么菜?”

推荐菜: 

餐厅氛围: 家庭聚会

交通停车: 门前,车位有限


和顺苑的图片13图片

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喀兹三角烧(北河沿店)
北京东城区北河沿大街161号(近翠明庄宾馆)
这个三角滋味如何?

好奇心最鼎盛时,它在义达里的店偏巧又撤掉了,“求之不得,辗转反侧”,向往于是又深了一层。

小三角的卖相颇佳,金黄色的焦脆外皮在灯下带着一层柔和的晕。烘烤成型后的三角们被放在80度的保温箱内,入口时还有“嘶嘶”断裂的声音,即便如此,老板还是强调说,“刚出炉的最好吃”

天色已晚,红豆和牛奶(各4元)的内馅都已等得温温的,不甜。每过8点,这个小作坊都会给客人半价优惠,虽然还差着钟点,但老板仍旧慷慨的给首次造访的客人买一赠一。

三角很好吃,只是对于我那被牵制了一个夏天的思慕,只能说

好奇心得以满足的一瞬,失落感往往会油然而生……

推荐菜: 红豆三角烧

餐厅氛围: 随便吃吃

交通停车: 不方便


喀兹三角烧的图片6图片

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电视广播城
香港新界九龙将军澳工业邨骏才街77号
“小时候,只要看到TVB的电视剧,我就肯定坐着不动了……”

   对海外最初的向往,来自于这里。在精神匮乏的时代,一部《万水千山总是情》唤醒了多少被尘封已久心灵对美好事物如饥似渴的追求——谁说电视剧恶俗?27——37人难以泯灭的记忆中,相信总有一部浓墨重彩的港剧存在,而TVB几乎就是港剧的代名词。

   那些如今看起来或精良或粗糙的港剧伴着我的悠悠岁月:《上海滩》和《射雕英雄传》是造神运动,那段时间曾经疯狂吟唱粤语歌曲,并站在深圳码头遥望一海之隔的香港,发下“有朝一日、就算游也要过去看看”的宏愿;《一号皇庭》播放时正值高三,热血沸腾地将主修定在“法律”专业 ;《妙手仁心》带给即将就业的我客观公正无私奉献的信念……现在看看,这些念头虽然潦草荒诞,却是那颗年轻的心迸发出一腔热忱的真实写照:)

  时下某台正在播放《珠光宝气》,说实话,制作已经谈不上有多高的水准,但仍旧可以吸引我终日里念念不忘地守在电视旁——发现自己看港剧已经跳到了剧情之外,其实关注的是电视剧里的那些演员,在十几年甚至几十年如一日的注视中

   汪明荃从被婆婆欺压的少女变成了欺压少女的婆婆;年届60的米雪眼角眉梢怎么看都是40上下的风韵;郑少秋的戏已经浑入无人之境,演技令人发指到可以随便忽略搭戏对手的存在,却依稀保有盗帅风采;李司祺早已从花旦升级成师奶,但每部大戏都堪挑大梁;苗桥伟回归,就为了当年那面如冠玉目若朗星的杨康,也得捧捧场;刘松仁风度依旧翩翩,心中永远忘不了当年易水河畔风姿卓绝的荆轲……

  那些因为狗仔新闻发达而被过度曝光的星星们,他们的忧伤同样被曝晒在光天化日下:邵美琪十几年对那段感情那个人不置一词,40多岁的高龄仍可在荧幕前稳坐花旦宝座;蔡少芬曾被迫为母偿债苦不堪言,日前终于昂首挺胸嫁作人妇;还有因家息影的黎姿、一拍两散的陈慧珊和为出头不顾一切的宣萱……记载着他们喜怒哀乐的新闻,如同邻居的家长里短,那么远,又那么近。

除此以外,还总能在一些老剧中看到明星们初出茅芦时的稚嫩模样:除了那著名的宋兵甲周星星,你可曾经见过呆若木鸡的御前侍卫刘青云?嚣张跋扈的丐帮弟子陶大宇和吴启华以及皮肤白皙纤细的古天乐?

  于是,乐此不疲。

  可惜,新一代TVB青黄不接,进不了八点档的港剧导致他们再也无法做到在内地观众群中耳熟能详,或也有资质问题,出挑的少之又少,以至于目前TVB的当家小生花旦们,已经是35、6往上的年岁。

  TVB高层利益纷争不断,日前终于大权旁落,而去年裁员今年加薪两场风波也扰得人心惶惶,势头早已不同往日,只是,她的一举一动,仍旧牵动我心——亦真亦幻,难取舍!

标签: 景点  香港

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MARY巧克力
北京朝阳区建国门外大街22号赛特购物中心B1楼(近建外二条街)
比利时皇室家族的第一家且目前仍持有该身份的手工巧克力,进北京了!

   不知道还有多少声名显赫的巧克力品牌将采取如此低调的方式“潜入细无声”:意大利平民出身的斯力逖如此,还算情有可原;但出入布鲁塞尔皇宫的品质,却被挤到赛特超市卖春联柜台的边上,在角落里悄悄绽放,算不算“暴殄天物”?

  如果不是挑春联,sabrina也不会留意到MARY———在熙来攘往的人流中,时断时续的“比利时皇室巧克力”吆喝声很容易便被忽略,开始以为是梵某、列某或者coco一派,扫了一下觉得陌生,再细看,它的皇家身份才被得以确认。

  欣喜之余,败了85%的淑女4号、70%的拿波里人、海螺、松露、咖啡等60%以上的几个花式。

  比利时巧克力的特点在MARY身上显露无遗:口感偏甜,即使是85的黑巧淑女4号,入口奶香和香草味道都很突出,反而衬得可可味道暗淡了下去;海螺是他家的特色,醇厚的加心里放有磨很碎的杏仁;松露的表现令人失望,没有裹在表面的那层细粉,口感有些死踏踏的不精神;相比而言,拿波里人显得香醇许多,可可的香气会在口中回旋,在单颗花式制作上,他家的出品算是身材庞大的,但仍可被称作还算精细,只是回味时口内微微有些发酸,这算糖过量的基础反映。

  单说一下99%,或许是新到店的缘故,很醇厚的一款,可可的味道并没有被挥发掉太多,有朋友认为好过戴堡嘉莱的同款,个人感觉区别在于:MARY的99更厚一些,戴堡嘉莱的香草味多些,大概是可可豆取材不同。

  牛奶巧克力的样子很多,排条尚未到货。100克298元——是因为打着御用标签么?

  诞生于1919年的巧克力家族,目前由第三代掌门人接管,而现今的首席工艺师,通过与该家族联姻的方式,实现了自己制作巧克力的梦想。

  柜台的服务员是名年轻的女孩,也是该品牌在京的唯一代理商,对于肯驻足询问的客人,她会热情地将正品拿出供大家品尝。柜台上放着小布什前往门店探视的照片,据称,这位总统是他家的粉丝。相比于克林顿钟爱哥谛梵,农场主的口味似乎更加直白简单:)

  越嗜爱某种味道,味蕾越会对该种味道产生迟钝反映:比如有人喜辣,那么越吃越觉得辣得不够过瘾;喜甜的选择食物也会视糖量为多多益善;而苦口则对sabrina的味,100%的已经不觉得怎样,平心而论,这里的细腻品质或许不失为甜品控们的上佳选择,只是这价钱,唉,荷包们自求多福吧:)

推荐菜: 拿波里人  99%

餐厅氛围: 休闲小憩  随便吃吃

餐厅特色: 可以刷卡  

交通停车: 赛特周边


MARY巧克力的图片16图片

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Tictac Hair Salon
北京朝阳区金桐西路10号远洋光华国际中心AB座2楼06单元(近世贸天阶东门)
“一切,皆可重来。”
……
梯台之上,千般面貌
却终与固守习惯的你擦肩
遥想当年,谁不是任性的白纸一张?
何妨至此,由时光交错,再度随心驰骋,恣意挥霍,
遇到那初见时的自己
……

木棉藤关张,师傅有了自己的店,目前在试营业阶段。

5年来一直将自己的头发交给同一名师傅打理,舒心导致放心,最后是绝对信任,以至于在等待店开的那段日子,宁肯一头已经影响交通的半长不短随风飘散,也决计不肯改换门庭。

发型师的价位200——490不等,至于手艺,一两句话的评价不客观也不具备参考性,毕竟头发呈现的是极具个性化的私人喜好,一款新发型,往往会引发褒贬不一,毁誉参半的评论,能了解到的是,这里的师傅们从业年头都不算短,经验不成问题。

喜欢店里落地而不固定的大镜子,与自己对面而坐,而后发现不同角度的自己投射在不同方向的镜子里;靠窗而设的各式椅子,是这里区别于别处的一大特点,不必来去匆匆如同赶场,可以窝在此处看书看风景,窗外,是璀璨如水泻银河的世贸天阶。

一幕珠帘将洗头区独立分隔开来,助理们会随时询问水温按摩等服务是否舒适,算是体贴到位。

试营业那天,发现像我这样的偏执客人似乎还有不少,大家都选择把积攒了数月的青丝毅然决然地留在此处。原因大致如此:

习惯与改变永远是相互牵制的力量,包括我在内的若干人等苦苦追寻一种平衡:
期待的改变,但要在安全范畴内——惊世骇俗的举动尽量放在25岁之前完成,之后不是没机会,而是由于环境、工作等世俗压力,你会发现,即使是偶尔出格犯错,自身也已经很难去接受了。

推荐美发师: willy

交通停车: 大厦停车场


Tictac Hair Salon的图片18图片

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French Bakery(建国门店)
北京朝阳区建国门外大街(近建华路)
25元一杯美式不算便宜了,但这个身价的品质却稍显一般,白瓷杯衬托着一层薄薄薄薄的咖啡沫,香气很淡。

口感强过星巴克,但比太平洋差许多。
柜台里有蛋糕和麦芬,由于最近忌口,对它们不存放非分之想。

竹藤椅的小座位排得很密,身旁一位老奶奶和家人分享一桌点心,隔着不远的两位漂亮女士高谈阔论京城房价,面目表情十分生动,远处几个颜色不一的外国友人,怡然自得的一杯咖啡一块蛋糕……环境十分温馨

很多粗面包随处摆放,就像展览一样,但如此曝露,怎么敢要?

它们吸引我走进这里,却无法吸引住我将它们带走:)

推荐菜: 

餐厅氛围: 休闲小憩  随便吃吃

餐厅特色: 有下午茶  

交通停车: 长安街,应该很不方便


French Bakery的图片3图片

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斯力逖巧克力工场(蓝色港湾店)
北京朝阳区朝阳公园路6号蓝色港湾国际商区内(朝阳公园西北角)
路过就忍不住败了黑巧
呵呵,真按照阿甘的巧克力理论
周而复始100%,浓郁之外微微也有惆怅
因为错过了牛奶香草糖或者酒品臻果的各色风情

这里的柜台比王府井小近三分之一,但有多种咖啡在售
这是该家的起家之作,至于巧克力,则是后来的锦上添花
可惜全是压缩后的咖啡粉,想着日后再纳入预算

目前购物有45%与82%的巧克力片相送,按照每克1.5元的价格计算
每片市值大概10元左右。

柜台MM十分亲合,就是把我要的无糖可可粉装成了有糖的
那就将错就错了

回来看到某人说,人一辈子要是像百分百黑巧,那得多苦不堪言
其实真要像黑巧,能留得住醇厚的一缕芬芳,苦也就真不算什么了

一如当年紫琼JJ反反复复的自问自答:

如果失去是苦你还怕不怕付出
如果坠落是苦你还要不要幸福
如果迷乱是苦再开始还是结束
如果追求是苦这是坚强还是执迷不悟

好多事情总是后来才看清楚
然而我已经找不到来时的路
好多事情当时一点也不觉得苦
就算是苦我想我也不会在乎

推荐菜: 100%黑巧  82%黑巧  可可粉

餐厅氛围: 休闲小憩  随便吃吃

餐厅特色: 可以刷卡  

交通停车: 蓝色港湾停车场


斯力逖巧克力工场的图片2图片