jy1911

排序:点评时间点评(35 )

舒来喜老火锅(桐柏路店)

郑州中原区桐柏路35号

• jy1911
• 口味:1
• 环境:0
• 服务:1
• 人均:￥60

地板之滑腻让人不敢想象后厨的状况⋯⋯
这个口味么～真是不敢恭维～～
看来郑州人民整体温饱还处在水深火热中⋯⋯有木有啊！！

• 11-03-21 00:13
• |
• 回应
• |
• 送鲜花

小肠陈饭庄(宣武店)

北京宣武区南横东街128号

• jy1911
• 口味:3
• 环境:0
• 服务:1
• 人均:￥10

没有亲自走过南横东街这条坑洼泥泞的土路的人
是绝对无法想象其破落的程度  
称其为街  其宽窄不过是条巷子  
踩着高跟鞋 一脚高一脚低地摸进去
两侧  该拆得已经拆了  没拆的也快拆了  
终于站在门前不禁感叹：果然是个苍蝇馆子！！！

车来车往暴土扬尘中  摇摇欲坠的门脸夜色里晕开着昏黄的灯光
临街的大锅  熬煮着 翻滚着  烟雾缭绕中 人竟生出些错落的恍惚 ～～～

闷热的矮屋内  四个风扇百无聊赖地转动着  
锅前站立着两个年轻的女服务员  机械地搅拌着  剁碎着
看店老板  即使给你开票   眼睛都没离开报纸～～
墙上有张破纸  草草写着：底10元  火烧5毛  饮料3元 ⋯⋯

一切自然都要自取～
所以 当那碗卤煮被bf小心翼翼端着  穿过狭窄的过道朝我走来
逆光中感叹：碗好小啊！！！
只要了一个火烧  but碗还是要比别处矮小两圈 +。+

但是~  其卖相绝对是卤煮中的上乘  汤色浓郁  
底料挂着油亮的光泽  配着红红的辣椒让人食指大动!!

小肠选料很是精道讲究  内皮的油脂清理很干净  薄薄的肠壁卤到恰是好处 弹性十足
入口虽不肥硕  却是好味地道
肺头也是新鲜滑嫩  饱含着滋味～～～只有再来一碗～

这样一个时刻  让我觉得戏剧般的情节：
烂危房  破风扇   横穿屋内被臃肿包裹的烟道上  歪七扭八一行字：小心 烫～
和油腻的桌子上   一碗闪着光芒的卤煮T~T


所谓的老字号  有红火  有衰败  却终将被人遗落
能把那一口滋味留在人记忆深处   就算不枉其名了

推荐菜: 卤煮

标签: 卤煮  老字号

• 09-06-26 14:30
• |
• 2回应
• |
• 送鲜花(4)

桂香村(护国寺店)

北京西城区新街口南大街139号(近护国寺小吃)

• jy1911
• 口味:2
• 环境:1
• 服务:2
• 人均:￥10

对于过于甜腻的点心没什么好感
但是经不住这头茬玫瑰的诱惑  惦记了有些日子～
终于得来全不费功夫  发现东四物美超市的入口就有个摊位 ^~^

玫瑰饼还是很不错哒～～
皮酥细腻  馅料扎实  能看得见轻薄的玫瑰花瓣夹杂其中
入口软糯香甜  有清淡的花香溢满唇齿之间  

不迷信老字号    但单论这一款  喜欢＋好吃 ！！！

推荐菜: 玫瑰饼

标签: 糕点  老字号

• 09-06-23 15:21
• |
• 回应
• |
• 送鲜花(5)

食客满源咖啡厅

北京朝阳区东三环中路39号建外SOHO西区10号楼3楼1038室(近国贸地铁站)

• jy1911
• 口味:1
• 环境:1
• 服务:2
• 人均:￥150

所谓衣食住行
总觉得到目前中国人民只有在吃的方面 活得比老外有个人样儿～
总是被bf抨击没有一颗西餐胃  
其实好吃不好吃  喜欢不喜欢  无关乎地道与否

开在建外soho的店面   想要活下去  自然得往简餐发展
没什么小资情怀的我   自然不指望环境有众人鼓吹得多么好  
小馆子 装修一般   搁中餐厅叫素净  搁西餐厅只能说无主题
味道素来不能和环境划等号  这点不能忽悠自己^=^

周末晚上  屋里屋外一样没人  
冲了进去  服务员哥们倒显得措手不及   连摆盘都仓促  
至于餐具和桌饰  估计是连同传说中的高性价比一起打了折扣＝.＝只能用简陋形容～

奶油蘑菇汤  浓稠的奶油汤里夹裹着蘑菇颗粒  口感顺滑 卖相也漂亮  让人很喜欢  
盘子也提前加热过  细节注意的不错

煎鹅肝大虾香芒沙拉  鹅肝外壳稍老不细腻  蔬菜有点打蔫  大虾很无聊～

番茄海鲜意面  真是败笔  
原谅我自始至终对于海虹（所谓贻贝）的不买账吧 ～＝。＝～
这等在沿海最低廉的海产品  在西方人的菜谱中被广泛运用  
即使在其新鲜肥满的状态下  口味也是只有70分的素材
不要迷信店家有 化腐朽为神奇的能力
当面条吸足了腥重且完全没有丝毫鲜美可言的汤汁  我只能说不好吃~

压轴的5A 雪花和牛  
说实在的  点的时候也只抱着姑且一试的心态  压根也不信会有多惊艳
明明五分熟 却有七分老  这估计是西餐开在中国的通病吧
口味上没什么想说的  无感~

拔草之行很顺利⋯⋯

推荐菜: 奶油蘑菇汤

标签: 西餐

• 09-06-22 12:12
• |
• 回应
• |
• 送鲜花(5)

海底捞火锅(白家庄店)

北京朝阳区白家庄路甲2号(八十中学西侧)

• jy1911
• 口味:1
• 环境:1
• 服务:3
• 人均:￥50

在减肥状况下去参加生日party  还是吃火锅 想来简直罪恶滔天了
总觉得饮食的口味是有绝对的私密性的  所谓众口难调
你喜欢的不喜欢的 终归只有当事人最清楚

一向对海底捞派的涮锅没兴趣  
可人家生生靠服务和价格打下了一片天  这也让人无话可说了

早年间的亲民路线如今还附加了些时尚改良  
从装修色调 到 摆盘取料方式
口味没什么变化  依然让人无感

气氛自然是热火朝天 看得出众人对涮锅的反馈还是很不错
可看着那么多双筷子在一个锅里捞来捞去
旁边还有个喋喋不休 自来熟的服务小妹
真是有撞墙的冲动T.T  

饮食关乎心情  决不仅是吃吃而已⋯⋯

推荐菜: 鸭血  抻面  菌酱

标签: 火锅

• 09-06-22 11:01
• |
• 回应
• |
• 送鲜花(5)

香草香草云南原生态火锅(大理店)

北京海淀区苏州街55号名商大厦2楼(近人民大学西门)

• jy1911
• 口味:1
• 环境:1
• 服务:3
• 人均:￥60

在楼下 着实被招揽顾客的献唱方式给雷得外焦里嫩～
引领上楼被倒了四回手～所有服务员兴奋的笑容都像是来自朝鲜人民共和国～
这家店简直有着超脱于夏至之外的神奇法力 =.=

预定所以给安排了靠窗的位置 很好
许久不见的老同学聚会在这种喧闹的环境中 至少不会显得冷场
若是能吧啦吧啦的 那就更是相得益彰～

跟本桌的服务员提前打了招呼  不需要热情服务  完全自助就好
结果依然阻止不了路过的其他一众服务员  会冲上来忙这忙那 =.=
正打算放弃投降 从了他们  最搞笑的上演：
一个服务员正打算冲过来  被其他两位赶忙拦下
以严肃的口吻吩咐“客人说了不要服务” T.T⋯⋯太nb了
服务太太太周到了～

点了众口一辞的菌王奇香锅  很郁闷为什么不能和酸汤一起拼呢？？？
汤头的味道还好 确实是蘑菇汤 但是没什么实在的东西  能捞得着的  只是有点牙碜的菌干  
喝过后 晚上有点轻微的口干  如果是纯鲜蘑菇无添加的话 是不会这样的～

冲着云南蘑菇去的  结果品种让人很失望  
无非草菇 金针菇 杏胞菇 茶树菇⋯⋯常规货色  号称云南竹荪也是水发的～
真正较劲的松茸 虎掌 标到168～～～没有点  所以无从考证质量  
但这个价格在 天府山珍能吃到的 我知道决不止这些！！

小米辣小料比较容易接受  不推荐腐乳小料 奇咸！
菜量有大小份  基本点了小份  但是分量也着实不实惠～

虾滑口感不如豆捞 一份只有8个～牛羊肉不是特色 很一般
建水豆腐 没什么豆腐香味 口感却很Q  类似年糕的质地
香草猪蹄就不推荐了  有香草腌渍的味道  但是油炸过的处理方式不能接受～

一顿饭吃下来 感觉眼里上蹿下跳的全是服务员  只能说企业文化建设过硬吧
至少从红火的就餐状况看得出来这种贴地路线还是很受欢迎的

但是 原谅我这类对海底捞派无感的人吧～～T.T

推荐菜: 菌王奇香锅  建水香豆腐

标签: 火锅

• 09-06-22 10:39
• |
• 回应
• |
• 送鲜花(5)

贵州大厦牡丹厅

北京朝阳区北三环樱花西街18号贵州大厦2楼(近和平西桥)

• jy1911
• 口味:3
• 环境:1
• 服务:3
• 人均:￥100

装修嘛 是正统的政府架势官气十足  也有不少茅台对吹的吃主
除此之外 一切都十分美好

从迎宾的旗袍高挑靓妞儿 到点餐服务的热情小妹  
统统都是笑脸迎人 服务周到 ～～

每桌必有一只正冒着腾腾热气的白色沙锅煮开着红滟的鱼汤  
整个大厅积聚着一团浓郁的酸汤香味  淳厚得挥散不开
好像那沙锅正挂在你的鼻尖上  真是让人食欲大开！

吃惯了酸汤鱼火锅   第一次有了不锈钢盆以外的体会～
酸汤的味道那叫一个正吆～从味蕾到胃璧每个毛孔都敞开来
暑热的天却难得感觉到有种脱离燥热的畅快
浓重的发酵酸 决不是普通店家靠番茄酱勾兑得出来的好味道
细腻香浓的鱼肉 有嚼劲的长豆芽  配上弥漫草料香的蘸水 还能再说什么呢？！T~T
透过弥漫开来的气雾 看到的只有满足⋯⋯

盐酸扣肉是口味非常厚重的扣肉做法  咸 香 浓烈   但酸菜的特色不明显

贵州特色野菜嘛  尝鲜好了  不要太迷信～

黄黑粑 也就那个滋味吧  无感

15元的肠旺面太扣分了 ～～不想提＝。＝

赠送的银耳莲子汤 清爽好喝 很体贴 表扬下～～

特色大菜肯定是错不了的  
等季节合适 想要尝试花江狗肉～～

PASS: 所谓的dp8.8折优惠  店家条件一堆：酸汤鱼不能用 主食不能用 特定菜不能用 ⋯⋯
           不实惠＝.＝

推荐菜: 酸汤鱼  盐酸扣肉

标签: 贵州菜

• 09-06-17 18:03
• |
• 回应
• |
• 送鲜花(4)

德润轩菜馆(西皇城根北街店)

北京西城区西皇城根北街甲2号(近平安大街)

• jy1911
• 口味:2
• 环境:1
• 服务:2
• 人均:￥70

本邦菜讲究个浓油赤酱～这口味估计有相当多的北方人消受不起
你可以不喜欢 但是不能说它不好吃  所以：
口味多么地道谈不上  价格实惠倒也不见得

周末午后去的 错过了饭点 就剩两桌扫尾～～
服务员倒是典型的南方妹子  长相精巧 手脚勤快
点菜迅速 上菜也迅速

四季烤肤 马马虎虎～就是你能够想见的味道

送的小咸菜  毛豆腌萝卜干  倒是意外的好吃 立马有股子上海菜家常的“糟”味 散开来～

三黄鸡 口感很嫩 骨内见血  
总觉得醋汁姜沫的蘸料很类似吃毛蛤蜊的配搭 ＝～＝
有些微吃不惯  bf倒是很喜欢 ～归咎为人种差异……

著名的酒香草头  重油烹酒的口味  据说道地的做法应该是用猪油  
果真是油汪汪的一盘碧绿～～～好吃却有些糊嘴
28元一盘的苜蓿  在北方也算是物以稀为贵了  最要命是吃出一小团报纸T~T～
看在加班服务的份上也就不计较了……

响油鳝糊确实不错  量挺大  上桌后现浇的烫油也很澄清
鳝丝爽嫩利落 不绵软  刨丝清理很干净 完全没有土腥味儿

当作主食来吃的上海炒年糕  口感Q滑精道  有别处吃不到的细腻 很值得推荐

至于荠菜云吞 没有荠菜的清香 不如自己做的好吃～～


PASS：1.吃过后很想喝茶解腻   2.部分菜品价格已经上调～～

推荐菜: 响油鳝糊  上海炒年糕

标签: 江浙

• 09-06-17 14:01
• |
• 回应
• |
• 送鲜花(3)

斗满江韩国烧烤

北京东城区美术馆后街78号(近大佛寺)

• jy1911
• 口味:2
• 环境:1
• 服务:2
• 人均:￥70

在长久以来的101次路过之后  终于推开那扇油腻腻的门
揣着夏天特有的燥热 和内心对烧烤冷面的无限向往～～～

果然如预料中的喧哗热烈  充斥各色饮食男女 老男老女＝.＝
灯光有些昏黄 低至抬头的抽烟机斗 会遮住落座于对面人的半张面孔~
不由得让人就要多多关注吃饭本身这件 事情

菜谱内容是出乎意料的丰富  常规韩式菜品也花样不少
烧烤类 牛羊猪鸡各个部位分门别类标注清晰

冲着吃肉来的: 特级牛排骨58  五花22  韩式烤牛肉30?~
还赠送了大家都知道的 牛骨肉
小料要花钱 烧烤盘也要收费 但是不出十元搞定
顺带尝试了8元的冷面 嗯 八元的味道也还算爽口~

烧烤盘不同于别处常规的厚铸铁盘 而是镂空不锈钢丝盘
事实证明并不好用: 烤起来油漏得快 肉比较容易粘黏~~~~

肉上来得迅速 与照片出入不大 量挺足 色泽也新鲜
猪五花 肥瘦合适 切片稍薄 易熟 很香 但厚点更香  =@=
韩式烤牛肉 腌渍的味道也很不错 肉嫩 更易熟 几乎是沾火就熟~
特级牛排骨 四大块带骨肉 带着奶香的牛肉 火候老嫩皆可 很好 唯一不足是经过冷冻~
赠送的牛骨肉 估计就是贴骨的下脚料肉筋 有嚼头

不得不说的是酱料 不同于台式或日式的烧烤料汁
典型的鲜族味道 微辣甜香 能吃出梨绒细细的颗粒
配合冒着油光的香浓烤肉 清爽不腻口 非常好吃~~~

服务员冷着脸忙叨 动作很麻利
对吆二喝三的客人愈发懒得搭理 看我们吃的默默无声 烤盘反倒给换得挺勤……

埋头大吃 有些小high    
烤肉一定要配冰镇啤酒的呀 想念家乡的散啤 T~T

于是：干杯吧 亲爱的……

推荐菜: 特级牛排骨  韩式烤牛肉  猪五花

标签: 烧烤

• 09-06-12 22:47
• |
• 回应
• |
• 送鲜花(6)

通乐饭馆(东直门一店)

北京东城区东直门内大街新太仓2号

• jy1911
• 口味:2
• 环境:1
• 服务:1
• 人均:￥90

恩 ～～那是相当好吃的麻小～～
尤其在最热的七八月份 麻小脑满肠肥的季节
虽然关于卫生的问题老是困扰着我＝.＝
但是 当口水滴下来的那一刻 一切都被忽略鸟⋯⋯

不要 去得太早  因为会有上一餐没卖干净的陈货～～口味的差距那是很大滴～
不要 一次性要足  要慢慢加  因为放凉没有热的好吃热辣～
两块和六块的个头差距还是很大滴
但是中间的货色 没有太大区别～

沙囊和黑线要挑干净  腮的部位也要尽量避开～～
精华就在于最新鲜的虾黄 和 把肉剥出来的过程～～
其他的 就只有麻辣过瘾了！！

疙瘩汤 麻辣板筋 每次必点～～
作为吃麻小前的铺垫  疙瘩汤起到了很好的养胃作用  家常但好喝
板筋也很嫩却有滋有味～

进出门要小心脚下～～～
发出咔嚓声 证明你踩死了一只正在散步的龙虾⋯⋯

推荐菜: 麻辣小龙虾  麻辣板筋  疙瘩汤

标签: 麻小

• 09-06-08 17:49
• |
• 回应
• |
• 送鲜花(5)