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因为在微博上看到这家店七月份要搬迁,于是周六下午就坐地铁过去。原以为四点四十分去到,应该算是早的,居然差点找不到位,令人感叹。坐下后,催了很长时间,服务员才有空开位。自己到收银台老板那里点了牛腩煲、牛相连、牛百叶、炸云吞、牛三星汤。先上牛三星汤,6元,里面都是牛肝,分量很多,汤是用大地鱼熬出来的高汤,非常鲜甜。炸云吞15元,足有15只,每只包满了猪肉和虾,非常大只,炸得很脆。我吃了一只就赶快打包,因为我知道一碟吃完,我就不用吃其他东西。牛腩煲上来了,45元一煲,用炭炉来打火锅。锅里都是牛腩,没有牛肠、牛肺之类的拉杂东西;萝卜也非常多,吸收了牛腩汁的味道,又香又软又甜,非常好吃。牛相连、牛百叶都是15元一碟,用不锈钢碟子盛上来,分量非常多,是外面火锅店的2倍,放进锅内,吸收了滚烫的牛腩汁,吃起来非常爽脆并带有牛腩汁的香味。吃了2个多小时,饱得实在吃不下去了,只好将锅内的牛腩捞起打包,买单才97元。出来时已是晚上8点,依然有很多人前来排队等位,这家的老板看来发死了,佩服!
推荐菜: 牛腩煲 炸云吞 牛三星汤
标签: 朋友聚餐 家庭聚会
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前几天在信箱收到这家的宣传单张,声称6月2日开张,8.8折优惠,第一个念头马上是吉林大厦首层的食肆都难以开的长,前面的那一家湘菜馆没到半年就歇业了。周日中午12点多点过去试店,顾客很多,许多人是冲着8.8折过来的。先点了个招牌菜骟鸡,部长居然所有鸡的菜式说卖完了,看来他家老板不愿意味部的菜打折,所以就出一点应付顾客。最后只好点了以下几个菜式:白切鸭30元,味道还不错,卖相也好。白切莲藕23元,分量较小,吃起来有点酸,不知道是莲藕还是莲藕中酿的绿豆有问题;而且莲藕吃起来的感觉像是煲过莲藕汤后,捞起来再白切的样子。水瓜肉丸煮面筋30元,这个菜里面有水瓜、肉丸、面筋,味道还是不错,分量也可以。古法蒸黄骨鱼35元,其实就是豉汁蒸黄骨鱼,把黄骨鱼切成段来蒸,味道咸甜适中,火候正好,蒸的很嫩,但是分量小,估计只有2条黄骨鱼的分量。腐乳通菜浸鹅肠32元,虽然鹅肠较肥,很长一条,但是是雪藏过得,不够新鲜,不入味,吃起来不爽。腐乳味道全部被通菜吸收了,通菜较咸。而且整个菜都是汤汤水水,卖相不好。老妈叉烧38元,这是店家的招牌菜。叉烧分量不大,很肥,吃进嘴里只有叉烧汁味,没有一点肉味,我怀疑是否将煲过汤的五花肉捞起制成的。因为是新开张,送了半打马蹄糕,都是很小份。买单是212元,打了8.8折后是187元。应该说这餐饭价格不贵,但是店家这种哗众取宠的做法令人不爽,如果心疼味部打折,那就不要打折好了。如果下次店家还是这样小家子做法,我是不会考虑帮衬的。
这家药店也经营了很长时间了。尽管如此,他家还是一成不变,无论是店面装修、经营风格,还是卖的药品。他家的药品品种较全,店员的素质较好,对药品的知识比较了解。
这是经过海珠南路偶然发现的餐厅,当时见到里面顾客很多,而且看样子都是街坊,于是进去试试。这是一家典型大排档,装修得很一般。菜式的价格在20-50元的居多。很多人点炖汤、两蒸鲈鱼等招牌菜。但是我却与众不同,点了半只白切鸡和柚皮牛腩。半只白切鸡38元,鸡不是很大只,但是鸡肉结实,鸡皮爽滑,吃起来很有鸡味。这鸡应该鸡种不错,放养的时间较长。柚皮牛腩33元。他家的柚皮菜式有柚皮鱼肠、柚皮烧肉、柚皮牛腩,我没有吃过柚皮牛腩,所以专门点来试试。柚皮处理的较好,没有苦涩味道,它吸收了牛腩汁,软软的,吃起来非常入味。牛腩用的是肉多的坑腩,牛腩很多,足有十几块。这个菜我吃得赞不绝口,非常地道的。买单才75元。
推荐菜: 白切鸡
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这家外卖店是广医饭堂经营的,一般来讲大学饭堂的东西会较便宜和较卫生。像他家的蛋糕、面包之类我都买过,味道不会比面包屋的差,而且够大只。
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