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排序:鲜花数点评(131 )

Lawry's The Prime Rib

上海卢湾区太仓路181弄新天地北里22-23号01单元(近马当路)

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• 口味:3
• 环境:3
• 服务:3
• 人均:￥360

来到上海三年了, 说实在, 对此地的西餐非常失望. 本以为这个十里洋场应该是遍地西式美食. 头一年试过几家一百多元的牛排餐厅, 很快就决定不再花冤枉钱了, 嘴馋时就上西堤, 要不就到古北家乐福买点澳洲神户自己回家煎. 那种人均五百八百的餐厅我是不愿去的, 不值.

前几天在新天地看到 Lawry's, 闯进去试试, 结果还算满意. 首先, 服务在上海滩算是比较好的. 在门口看菜单时有问必答, 坐下来后服务员先自我介绍, 感觉不错. 在国外这挺普遍的, 在上海还是头一遭遇到. 在介绍几种不同的牛排切法时, 厚薄份量都讲得很清楚, 不像许多餐厅, 点菜员根本不知道他家的菜是什么味道长相. 也不会忽悠你点贵的. 因为知道他家的份量不小, 所以只点了主菜 (赠送色拉, 配菜原本就有土豆泥), 其他什么汤啦, side order啦, 甜点啦都没要, 饮料也只要白开水, 也不见服务员有什么不高兴的表情. 从头至尾服务随叫随到, 不会像沪上大多数餐厅的服务员, 只顾自己躲在一旁, 眼睛不看顾客, 生怕招惹麻烦.

谈谈食物. 色拉酱料没得挑选, 近似凯撒, 挺纯正的西式风味, 如果再给点芝士粉就更完美了. 主角烤牛肋排, 事先烤好了的, 在桌边依照你喜欢的生熟度分切, 我和女儿都点了三分. 中间部分鲜嫩多汁, 搭配的酱汁十分对味, 好久没尝到这种滋味了, 感动! 不过四周烤熟了的部分有点太干, 但不至于像嚼木柴, 这算是火烤的先天缺点. 旁边搭配的土豆泥也很美味, 是另一个怀念了很久的味道. 老婆点的煎银鳕鱼也不错, 但不是太了不起, 其他地方也能找到类似的水平.

比较可惜的是, 肋排并非牛排中最好吃的, 我还是比较喜欢腓力或Ribeye. 但这是他家的特色, 不能算是缺点. 另外, 价格还是太高了, 我觉得两百还差不多. 为什么在上海只要沾上一个洋字, 价格就要翻几番, 高到不合理的地步呢?

推荐菜: 色拉  牛排  土豆泥

标签: 牛排

交通停车: 10/hr

• 08-05-08  更新于08-05-10 23:20
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• 2回应
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• 送鲜花(8)

新元素(正大店)

上海浦东新区陆家嘴西路168号正大广场1楼西北角(近东方明珠)

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• 口味:2
• 环境:3
• 服务:3
• 人均:￥70

对上海的西餐我一般是不抱太大期望的。看到新元素里西方人不少，终于决定试试看。

这里服务员都先说英语，随着再说一遍中文，弄得我不知道应该用英语还是中文回答，还是应该学他们先说中文，随着再说一遍英语？除此之外，服务态度非常好，客气有礼貌，脸上一直挂着笑容，服务也很到位。临走时想要发票，因为第一次来找不到柜台，随便问了门口的领台，结果她立刻接过小票，绕了一大圈去帮我拿了发票，再绕一大圈回来交给我，给“首问责任制”做了一个完美的示范！

六月初的夜晚还算凉爽，坐在外面院子吃饭比在屋内吹空调舒适，可惜两三米外富城路上的汽车喇叭声和路人吐痰声有点影响食欲。下次坐二楼阳台可能比较好些。

菜单编排不甚起眼，本来以为来错了，没想到口味好，份量足，很对得起他的价格。建议菜单上的字印大一些，向我这种老花眼，就着户外的烛光读着比蚂蚁还小的字，很吃力。

越南虾仁炒面55元，做的很像西式面食，不太正宗，但是粘粘稠稠的奶油酱汁里添加了南洋香料，非常好吃，虾仁个头大，又很新鲜。

例汤+色拉38元。选了南瓜汤，香甜的南瓜味很足。搭配的色拉用的是我喜欢的橄榄油，可惜叶子菜少了些，西兰花多了些，不过这纯属个人喜好。

意式鸡肉饺子64元，芝士酱汁味不错，若是再浓一些会更好。相比之下，58元的奶油芝士通心面略为逊色。第一口味道很不错，满嘴奶油和芝士的香气，但奇怪的是吃了五六口以后，就不觉得有什么味道了。我猜原因是通心面体积太小又太软了，搞得整碗有点像“炒饭”的感觉，如果改用较粗的笔尖面，让口感有些变化，应该会好很多。

以后应该会常常来。

推荐菜: 越南虾仁炒面  色拉

标签: 露天位  西餐  朋友聚餐  简餐

• 08-06-09 22:01
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• 送鲜花(5)

卡布拉蛋糕专卖店(古北店)

上海长宁区黄金城道818号(近古北路)

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• 口味:3
• 环境:2
• 服务:1
• 人均:￥30

这才是现代的蛋糕，不是红宝石那种老式的。松软香甜，又不会太腻，也不会甜的牙疼。单价不低，但是买四个，其中第二贵的不算钱。如果再办张卡就更便宜一些。

巧克力布丁，芒果慕斯，黑森林都很不错。点饮料送蛋糕，但是冰咖啡不咋地。

推荐菜: 巧克力布丁  芒果慕斯  黑森林

标签: 蛋糕

• 08-05-15 20:02
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• 送鲜花(5)

竹北海道昆布锅

上海闵行区虹井路771号(近黄桦路)

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• 口味:3
• 环境:3
• 服务:3
• 人均:￥90

相当精致的台湾日式小火锅。各种菜色品质都上乘，味道好！冬天去的，忘了确实多少钱，只记得不算便宜，但是还值得。

居然在菜单上发现有龙胆石班。这是一种比较高级的海鱼，以前捕获量非常少，四五年前台湾有人养殖成功，我们一般百姓才有机会尝试。这种鱼在台湾的价格就不便宜，运到上海来当然更惊人。嘴馋，点了一份，有点小失望，因为不够新鲜（从台湾运过来，当然不可能是活的），略腥，但口感还是很好。

服务非常周到，经常来帮你舀去汤上的肉渣。难得吃顿饭没有被服务员惹得一肚子气。

推荐菜: 龙胆石班  羊肉  牛肉

标签: 火锅

• 08-05-15 20:47
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• 送鲜花(5)

西堤牛排(天钥桥店)

上海徐汇区天钥桥路315号4楼(近南丹东路)

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• 口味:4
• 环境:4
• 服务:3
• 人均:￥98

为了慰劳女儿的母亲，在母亲节前夕再度光顾天钥桥路西堤。以前记不清来过多少次了，一直还满意。翻开菜单，天哪，腓力没有了，本想起身走人，但在仔细一看，新加了个牛舌。这个我喜欢，不走了。

前菜牛肉薄饼，新花样，像没放cheeze的pizza。不难吃，但也没啥意思。

他家的汤中上水平，我比较中意蛤蜊巧达汤。新的牛筋汤味道偏中式。

鲑鱼红酒醋沙拉，在罗曼生菜上铺了几片烟熏鲑鱼，配上mayonnaise+红酒醋调成的浓酱汁，还不错。如果实在不习惯吃生菜，点水果沙拉也行！

马德里生牛肉，是我很喜欢的另一道菜。平常不吃生牛肉的朋友可以试试，说不定会改变你的味蕾。

红烩牛舌是重头戏，不辜负我的期望，整大块上桌，肉质香嫩，虽然不是牛排肉，但也稍微弥补了没吃到腓力的遗憾。

小牛肋排是采用尚未断奶小牛，肉质很嫩，因为没吃过草，没有"牛腥味"，不巧我喜欢的就是这股"牛腥味"，不过女儿的母亲很中意。

板腱替换了腓力，但建议大家千万别点，肉质粗糙，看起来不像正规的牛排肉，不好吃。美国有一种"组合肉"，就是将较次级部位剔除血管和筋，再整合成一整块。几年前台湾也曾引进，就叫板腱，不受欢迎，没多久就消失了。但愿不是那一种。

不论如何，用较次等的板腱替换腓力，我完全不能苟同。现在物价上涨众所皆知，如果顶不住压力，我认为调整价格比降低品质要来的好，毕竟大多数顾客在选择当天要去哪家餐厅时，主要考虑的是菜色和品质，尤其是老顾客。降低品质会赶走老顾客，不变的定价也不会吸引新的顾客，结果可想而知。

新的甜点贝壳布丁好吃，其实不是布丁，是香草奶酪。不会甜的发腻，奶香足。

以98元的价格，能够从前菜吃到甜点饮料，大概找不到第二家。菜色摆盘餐具也都算用心。服务总的来说很不错，客气有礼貌。缺点当然不会没有，例如排队时间长，切肉刀不够快，上菜速度像在赶火车，但一点小瑕疵不会影响我对他的喜爱。毕竟从台湾就是以“比较精致的大众化西餐”起家，希望在上海也能一本初衷坚持下去，否则我又少了个花小代价吃西餐的地方。

赶紧把板腱换掉吧。外加20元吃腓力，我情愿。

推荐菜: 马德里生牛肉  红烩牛舌  蛤蜊巧达汤  烟熏鲑鱼红酒醋沙拉

标签: 西餐  牛排  家庭聚餐  信用卡

• 08-05-11 15:40
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• 送鲜花(5)

鲷鱼烧小摊

上海闵行区红松路155号雪花冰门口(近金汇路)

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• 口味:2
• 环境:1
• 服务:3
• 人均:￥4

小摊子不见了！我喜欢的餐馆和小吃摊很多都做不长久，没口福！

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路过，闻到一股非常熟悉的香味，虽然刚刚才吃过晚饭从面馆出来，还是忍不住停下脚步，因为我和女儿都喜欢鲷鱼烧。

这种甜点其实是从日本传到台湾的，在台湾路边随时可以看到各种衍生的不同形态，圆的长的鲷鱼形的，红豆馅花生馅奶油馅，千变万化，已经不再局限于日本原型，所以我把它归入台式甜点。

这个小摊子沿用鲷鱼型，有三种馅 -- 红豆，花生，巧克力。一个3.5元，三个10元。面粉鸡蛋做的外壳香香软软，红豆馅不太甜，不像月饼中的豆沙甜到你牙疼。里外配合，相当好吃。生意看似不错，转眼卖掉二三十个。

老板是台湾来的年轻人，服务态度相当好。摊子虽然摆在雪花冰门口，但不是同一家人。

同时也卖辣年糕和关东煮。辣年糕我没兴趣，宁波年糕汤比较好吃，有机会也许试试关东煮，希望不要像便利店里卖的那样烂烂糊糊的。花点小代价，享受一下人生，一大乐事。身材的问题，明天再说。

推荐菜: 鲷鱼烧

标签: 面包甜点

• 08-05-24  更新于08-12-05 16:57
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• 送鲜花(5)

番茄主义

上海闵行区龙茗路975号(顾戴路龙茗路)

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• 口味:3
• 环境:3
• 服务:2
• 人均:￥90

我想应该是和台湾的番茄主义是同一家，不过在台湾好像已经不开餐厅，只专心经营中央厨房了。如果猜得没错，那么意大利面才是他们拿手的东西。

餐前的面包好吃，同行的朋友还买了一条带回家。凯撒沙拉的味道不错，用的是我喜欢的罗曼生菜，自己又再多加了一点cheeze，更完美。面条的口感好，笔尖面有嚼劲，搭配的意大利肉酱和奶油鸡肉(正确的名字纪不得)酱汁，正确该有的意式香味都有，就是油了一些，吃到最后有点腻，不过意大利面都是这样。

试过一次他家的牛排，记得不算差，但没有特殊印象。牛排的重点在肉质，因为我都吃三分熟的（七八分熟的牛排，不如去吃红烧牛肉），但上海好像没有进口美国牛肉，所以吃过的牛排都不算最好。

这里的千层面我不喜欢，面皮太薄，几乎不存在，好像在吃肉酱，我喜欢厚厚有嚼劲的面皮。至今没有吃到青酱面，每次都说卖完了，下次要再早一点去。

我推荐点套餐，90元左右足够吃饱了，但是冰咖啡不好喝，比不上星巴克。这么比有些不公平，毕竟星巴克的咖啡要价二三十元。

店里还有卖一些中式韩式的菜色，好奇怪，怎么会有人跑到意大利面店来吃这种东西呢？我是不会点的。

上海的西餐厅中我比较喜欢番茄主义和西堤，一家吃牛排，一家吃意大利面，价格比较划算。

推荐菜: 凯撒沙拉  意大利面

标签: 意大利面

交通停车: 龙茗路两侧，很挤

• 08-05-11 14:13
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• 送鲜花(5)

梁记面馆

上海闵行区红松路211号(近虹井路)

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• 口味:1
• 环境:1
• 服务:1
• 人均:￥33

看了点评，满怀希望的去，失望而归。

清炖半筋半肉面，2两28元。面条非常好，结实有嚼劲。牛筋炖得很烂，不错。牛肉也炖烂了，可是没有鲜味，不像在吃牛肉。汤头还可以，但是少了一点浓郁。
雪菜肉丝面，2两18元。雪菜没味道，肉丝没几根。差！
酱汁门腔，20元。不是台湾式的，比较像上海菜。
素鸡，8元。很道地的台湾式素鸡，比较结实，很好。

环境普通，不特别脏也不特别干净。服务员面无表情，不过倒不至于叫不来。

总的来说，家乡味实在不够，解不了馋。味道比不上阿勇，甚至不如楚楚园，可是价格却高了50%。全家一致同意，不值得从浦东跑这么远的路过来。

推荐菜: 素鸡

标签: 小吃

• 08-05-24 22:47
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• 送鲜花(4)

健康煮(正大广场店)

上海浦东新区陆家嘴西路168号正大广场8楼西区802B号铺(近东方明珠)

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• 口味:4
• 环境:2
• 服务:3
• 人均:￥138

以这样的价格，尽情地吃肉，而且是品质不错的肉，完全符合我的口味，大力推荐。

不限量提供各式调料，不会小家子气一碟一碟收费。有人说出菜很慢，我去了这许多次倒从来不觉得，服务员甚至会主动询问要不要加点，至少我是很满意的。

我喜欢他们的牛舌，火焰牛肉，特级肥牛，羊肩肉。所以对我来说，88元的最适合。这里的羊肉不膻。有一回在小X羊，没涮几片肉，连汤都染上浓浓的膻味。

晚餐只有138元以上的肉类+海鲜。一般来说，海鲜腥味重，并不适合放入火锅，不过这里的DIY花枝丸不错，生蚝也很好，扇贝就要碰运气了，时好时坏。这里的帝王蟹我试过一次，这玩意只要经过冷冻就不值得了，在健康煮也不例外，不过如果只涮一下就吃，味道还可以接受，千万不要久煮。至少我以后不会再多花每人一百元去吃它。

要说有什么主要的缺点，就是那口烧酒精的锅了。酒精火力不足，根本不适当作火锅的燃料，必须是电磁炉才行，要不就干脆用带烟囱烧炭的紫铜锅，不然根本没法涮，放进一片肉水就凉了。无奈现在几乎都改用酒精了，除了红松路楚楚园的酸菜白肉还坚持用铜火锅。

推荐菜: 火焰牛肉  牛舌  羊肩肉  DIY花枝丸  生蚝

标签: 火锅  朋友聚餐  自助

• 08-05-09 17:47
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• 送鲜花(4)

鱼腹藏羊(浦三路店)

上海浦东新区浦三路3058号(近御桥路)

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• 口味:1
• 环境:1
• 服务:0
• 人均:￥50

该名字了=〉苏武牧羊。原本可能就是同一个老板。除此之外没有任何变化。

点了份鱼头豆腐锅底。鱼头不新鲜，腥气重，不好吃。

门口广告说消费100送50，结帐的时候才知道锅底不算！

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顾客不多，抱着尝试的心理进去，原本不抱太高的期望，结果倒也还可以。是一人一小锅的那种，比较卫生。至于为啥叫“鱼腹藏羊”？是产自青藏高原的羊？店里没人搞得清楚。

我们一家三口点的都是养生锅底，因为我们喜欢清淡原味。上来的三锅汤之中有一锅颜色特别深，厨房说了一个奇怪的理由，没什么听懂，结果拿回去加些清水了事。羊肉还算嫩，一点不膻，比类似火锅店的味道好，至于其他的东西就没啥特别，不好也不坏。豆浆特价，好像1元随便喝，服务员一直说不清楚，反正上来的一壶没喝完，结帐也只收了1元。

吃到一半，其中一个酒精炉突然冒起大火，整个烧了起来，大概是对我一直嫌他火力不足表示抗议。大约20秒的时间，全部的服务员都没有反应（我们三个人都已站起来，退避三尺），因为他们和绝大多数的餐厅服务员一样，没事尽量不看顾客，以免招惹麻烦，自然看不到我们桌上的异常现象。还好我喊了一声以后，有位男服务员动作迅速地灭了火，才没出什么大事。事后他们也没什么表示，钱照收，一分没减。

尽管如此，我应该至少会再去一次，因为羊肉还不错，而且送的券还没用呢。
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网络上查到的：

鱼腹藏羊肉，山东名菜，相传有春秋时代齐国人易牙所创。在北方水产以鲤鱼为最鲜，肉以羊肉为最鲜，此菜两鲜并用，互相搭配，烤制而成。成菜色泽光润，外酥里嫩，鲜美异常。

制作方法：
将洗净鲤鱼整鱼剔骨后加调料稍微腌制； 将羊肉、冬笋、香菇等切成米粒状，加调料放入锅中煸炒后填入鱼腹中； 将鱼用猪网油裹好后放置于烤炉内烤熟； 将红辣椒、黄瓜切成细丝，摆放在烤好的鱼腹上即可。
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原来和青藏高原的藏羊无关！不过和他家卖的东西好像也无关！

推荐菜: 羊肉

标签: 火锅

• 08-05-11  更新于08-06-01 00:50
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