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第一点评(34)

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新荣记
北京西城区金融大街11号洲际酒店B1楼
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  • 口味:2
  • 环境:3
  • 服务:3
  • 人均:¥800
这么个牛店怎么在DP网上都查不到呢?
店址在金融街洲际酒店地下一层,3000平米的巨大场子,装修绝对是低调的华丽。进门就有服务员小姐引领,一路上欣赏着两边的陈设装饰,竟然不知道走了多远。包间里倒是中规中矩,沙发、茶几、衣柜、卫生间,一应俱全,服务员衣着光鲜,忙前忙后,眼勤手勤,无微不至,让你有贵宾的感觉。主打菜式是台州海鲜,不太清楚浙江海鲜的特点,只是感觉食材很新鲜,做法、口味和常见的粤式、北方海鲜略有区别。虾是酱油红烧了,失了原味;肉蟹用了天妇罗的做法,看着就觉油腻;蛏子、墨鱼之类的中规中矩;倒是两条不知名的红烧小鱼肉质细嫩,口感惊艳。与菜式口味相比,这里的价格水平会让你印象更加深刻。
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食缘
北京崇文区东花市大街13号(近两广路)
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  • 口味:0
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥50
第一个添加商户的果然又是食界泰斗李鸿章大杂烩老兄,呵呵,什么新开的店都逃不过他的法眼。咱们赶不上第一,至少要跟进一下嘛,何况人家新张开业,酒水之外一律7.8折,咱不就是爱占点小便宜嘛。
这家店原先是叫“京川府”,菜差价高权且不说,单是服务就令人发指,早被我拉黑多年。现在换了新老板,家常菜招牌前还加上了“新派”二字,价钱也似乎上去不少:红烧肉68,剁椒鱼头78,鱼香肉丝22,虽然算上折扣还可接受,这将来可咋整,国瑞城西湖汇的红烧肉才卖58一份啊。
价钱倒在其次,你味道做得好也行,至少让人觉得所谓“新派”其言不谬啊,结果却是大失所望。毛血旺(42)绝对是吃过最烂的一次,乱七八糟的食材堆在扁口罐里,看不见红汤,只闻见腥气,底下垫了一堆纠结不堪的粉丝也就罢了,居然用的是猪血,咬一口恨不能立刻吐出来,你直接做成杀猪菜没准我还能接受一些。食缘全家福(58)是什么玩意儿啊,服务员告诉我就是海鲜杂烩,结果里面除了几个小鱿鱼卷、几粒鱼丸肉丸,剩下的全是腰花啊。腰花就腰花,你别弄得那么腥臭行不行啊。炒菌菇的蒜苗完全是生的,珍珠丸子里全是淀粉,井冈山豆皮居然是炸过的,你妹的,会做菜不会啊!全场吃下来,还就鱼香肉丝没什么怪味,如果太甜不算毛病的话。
好在几个领班的服务员态度还算不错,人家新开业,咱就忍了忍了吧。起身看看门口那一溜排队等位的主儿,真想劝他们回去算了,可惜没好开这口。得,您自己个儿尝尝吧。
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川宴梅府
北京昌平区小汤山镇讲礼村
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  • 口味:1
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥50
原来讲礼村不仅有驴肉馆,鹿肉馆,像模像样的家常菜馆原来也是有的。这家店应该是开业不久,崭新新地立在村里的公路旁,饶是醒目。店名也起得大气,想必能招徕不少过往的客人。进得店来,店堂的布置,菜单的制作,服务员的着装,清一色还都是乡村菜馆的风格。菜品不少,价格不贵,点起菜来不用思前想后,比较爽。
特色烤羊排29/斤,价格相当公道,烤成的肉色外观也相当悦目,只是不太熟烂,吃起来有点费劲。特色香辣烤鱼42/条,烤得过了,肉质又焦又柴,配菜也很单调,堪堪及格水平。另点了些家常炒菜,干锅肥肠、小炒牛肉、干煸豆角、清炒时蔬等等,价格不过一、二十元,味道也不过just so so。专门来吃全无必要,倘若是路过吃个便饭,倒还算是不错的所在。
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首湘缘
北京东城区站前街9号湖南大厦2楼(近恒基中心)
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  • 口味:2
  • 环境:3
  • 服务:3
  • 人均:¥150
新开业的省驻京办大楼,好地段,好气派,好给力。大厦里的餐厅叫首湘园,可惜名字还没有打响,来此间的人大多只知道湖南大厦,不过这也足够了。
新开业的酒楼,装修、环境、餐具乃至服务都让人相当舒心。菜式当然是主打正宗湘菜,不用看菜单,单凭对湘菜的印象,就足以点出一大桌丰盛的菜食。品质也不用怀疑,驻京大厦绝非浪得虚名。印象最深的是那道凉菜擂辣椒,没有做好充分的思想准备就夹了一大筷子入口,结果眼泪都快被激出来了,真是过瘾。其他各式经典湘菜也是道道入味,口口留香。一干人等边吃边赞,不觉已是微醺。
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巴乡石锅鱼
北京丰台区南苑东路(中国运载火箭技术研究院北门对面)
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  • 口味:2
  • 环境:0
  • 服务:1
  • 人均:¥20
饭点时路过,随便进去吃吃,却不料大大出乎意料的好。
石锅鱼味道很赞,黑鱼肉片又大又薄,不似草鱼那般多刺,也不象鲶鱼那般油腻,鱼肉虽然略有点偏硬,但总体感觉非常好。各式涮菜都很新鲜且分量足,鸭血很干净,火锅海带那叫一个厚实啊,在锅里涮的面真是好吃,连叫两份都还觉得不够。最最令人愉悦的是,这里的价格低到令人惊艳,7个大人+2个小孩,居然只花了130元,人均才十几块,付钱的时候我恍惚觉得自己穿越到上个世纪了。

巴乡石锅鱼的图片3图片

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蜀地时代
北京东城区北极阁三条32号汉庭连锁酒店1楼
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  • 口味:1
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥40
原先的雅舍人家茶餐厅改的,进门的墙上还留着老招牌,桌椅也都没换,攒巴攒巴就改卖起川菜来了。菜品非常单薄,几条烤鱼就敢放在首页作为特色菜,菜单从头翻到尾也就是些家常川菜,毫无新意可言。人家的定位就是面向过路客,价格便宜点,分量略小点,味道平常点,这都也正常。随便点了两个菜,还算能入口,就是油大。好在价格还算适中,咱们也别太挑剔了。
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刚记串吧(富贵园店)
北京崇文区东花市南里鼎新路
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  • 口味:1
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥40
新开不久的小店,属于刚记的加盟店,所以店里除了通常的烤串外,还有一 些简单的小海鲜,不过品质就不太敢恭维了。
这一条新开的小吃街完全走草根路线,都是些卤羊杂、米粉、麻辣烫之类,以刚记能有正式品牌的身份,在此间已显得卓尔不群。好在店家也并不因此欺客,串儿烤得还是相当不错的。另外还有香锅麻辣烫之类的菜品,选择真是不少。价格也不贵,刚开业的时候每桌还送小小钥匙挂,老板还是蛮用心的。

餐厅氛围: 休闲小憩  随便吃吃

餐厅特色:   


刚记串吧的图片1图片

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秦之源
北京崇文区西花市大街8号新景家园底商(近国瑞城)
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  • 口味:2
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥15
地地道道的西北小吃店,几个西北的小小子小姑娘操持了,自己吆喝自己加工自己收钱,有客人忙活一气,没客人坐那儿聊天,看着蛮舒服的。
西北菜自然是以面食为主,好在种类还算丰富,而且价格便宜,味道不错。凉皮4块一碗,米粉5块一碗,加点牛肉、肉丝的米粉也不过7块。还有肉夹馍之类的“硬”食品,花一点点钱就能吃饱肚子是绝对不成问题的。可惜店里不卖烤串,凉菜也很少,想吃出点花样就得另外找地儿了。
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渔公渔婆(幸福大街店)
北京崇文区幸福大街39号
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  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:2
  • 人均:¥80
装修半年后,7月初重张开业,恭喜恭喜,然后说说变化吧:
首先是阳光美景的牌子摘了,直接用母公司“渔公渔婆”的金字招牌,仍然走明档粤菜和平价海鲜的路线,市场定位还是相当明确的,而且统一品牌,有利于规范经营、集中管理和市场推广,看来老板是下了决心的。
其次是环境比从前更上层楼,地面墙壁都干净了许多自不必说,将海鲜和明档菜选区与座席明确隔开,功能分明且互不影响。因地制宜地设计了大大小小的包间,环境较先前也是大大改善。小海豹没有了固然可惜,但是让这里的商务路线定位更为清晰,也不失是件好事。
第三是菜码和先前相比也有所调整。海鲜价格似乎略涨了些,而且没有了当时的每日特价。明档菜品种似乎比从前少了些,但是摆盘、选料更为精细,后厨打理的水平较前也有所提高。
总体看,定位和目标客户群仍没有改变,店家是要以更好的环境和服务去换得价格上涨空间,效果如何不妨拭目以待。
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欲望城市(SOLANA店)
北京朝阳区朝阳公园路6号SOLANA蓝色港湾商业区LW16号
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  • 口味:3
  • 环境:2
  • 服务:1
  • 人均:¥0
三里屯过时了,什刹海太商业,喜欢夜晚的精灵们开始寻觅新的麇集之所,蓝色港湾也许可以作为一个新的选择。这里的优势在于:1、临湖,几乎每家酒吧都有一块露天的场所;2、新颖,得益于这里全新的欧式建筑和定位明确的总体规划;3、节目;除了通常的驻店乐队,这里还有不少特色活动和节目,相当助兴。
“欲望城市”就是这样一个吸引人的酒吧,荣雍“2009年北京最具情调酒吧”并非浪得虚名。晚9点后的钢管舞表演是此间最为浓墨重彩的一笔。姑娘们模样虽然一般,但身材火辣,技巧纯熟。她们如蝴蝶般在钢管间上下翻飞,虽然额头渗出颗颗汗珠,嘴角却始终带着笑意。从高筒靴磨掉的漆皮,从舞蹈中同伴间的眼神交流,都能看出,舞蹈对她们而言绝非仅仅是赚钱的手段,而是一种展示率性真我,宣扬青春无悔的最佳舞台。
打碟的也是两个女孩,水平其实相当一般,但这已经完全不重要了。:)

标签: 酒吧