nicholetao

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第一点评(4)

nicholetao 美食家
紫燕百味鸡(科院路店)
成都武侯区棕北小区科院街(棕北中学斜对面)
买过他家好多次,比较而言自己觉得这家的服务态度算是好的,连锁店味道其实差不多,买来买去其实就买过他家三种
1.百味鸡  很喜欢那个味道,感觉肉很扎实,皮子比较薄,有点软,和其他的卤鸡相比,皮子的特点不是很突出,但是可能正是因为皮薄,所以感觉鸡肉比较入味,香香的,有点回甜的味道
2.拌毛肚  不喜欢吃其他那些什么肺片那些,觉得毛肚煮的时间刚刚好,入口香脆化渣,调料在一般拌菜比较下,不是特别的辣,味道不大,但是也算分明,对于我这种口味偏淡的人来说,算是不错了
3.去骨酸辣猪蹄   这道菜看称代表作,煮的软硬适中的猪蹄,去骨后不规则的切成小块,一定要是很小的,特制的酸辣拌料,看似不上色,但是其中的小米辣起到了关键的作用,酸汤在配上小米辣的微辣,感觉算是惊艳,夏天用来搭配清粥,真是一道佳品

推荐菜: 百味鸡  去骨酸辣猪蹄  拌毛肚

标签: 配菜

nicholetao 美食家
牛爵士牛排馆(大世界店)
成都武侯区新光路10号大世界家乐福斜对面
对牛排不怎么感冒,而且也基本分不出好坏,就是觉得比起其他来菜,肉比较多,比较敢口,周末睡到下午4点过,醒来感觉就想吃肉,又不想走太远,在家乐福买完东西,看见这家人不太多,就进去了,难得周末,不想去为了吃再等几十分钟位置了,要了新西兰和沙朗,感觉到厨师手艺相当一般,一块同样的牛排要了同样的生熟,有的地方完全咬不动,有的地方除了表面,切开全是血,但是不可否认价格实在是便宜,一个套餐就28-68左右,去的时候遇见搞活动,点一个全价38以上的,第二个可以半价,LG要得沙朗40元,我点的新西兰就半价24元,两个人一共就64,在目前的环境下,这种价格真的便宜啊,但划不划算就不好评价了

标签: 西式快餐


牛爵士牛排馆的图片2图片

nicholetao 美食家
兴顺号
成都近郊双流县黄龙溪古镇
周末一家人来了一次练车自驾游,主要目的是爸爸指导LG练车,次要目的是我想念黄龙溪的焦皮肘子,一家人中午就没有吃饭,LG开着并不熟练的车,载着我们驶向黄龙溪,到了古镇就直奔这家老字号,爸爸早在八几年就在这家吃过,虽然现在价钱跟以前有很大区别,但是说口味基本还是没有变的,而且相对今天而言,算是物美价廉了,要了焦皮肘子,春芽烘蛋,炒恢恢菜,凉拌三黄鸡,凉拌马丝菡,炸小鱼虾,拼盘香肠腊肉,一大桌子,最后结帐的时候也就120元,而且去的时候是下午三点过了,客人基本没有,店里的伙计腿脚很利索,一会菜就上齐了,态度还不错
最喜欢的肘子还是那么好吃,焦皮嫩肉,香浓的酱料,回想起来都口水横流啊,其他的菜味道也相当不错,春芽烘蛋那个香气不是一般蔬菜能比的,可惜为数不多的喜欢的蔬菜,一年也就吃的到一小段时间,凉拌三黄鸡,凉拌马丝菡酸辣可口,鸡肉是晒了起码两天的,一点水份都没有,入口干爽,一点不觉的绵,马丝菡滑滑的,感觉很爽口,就着环境下菜,味觉上也似乎宽容了许多

推荐菜: 焦皮肘子  春芽烘蛋

标签: 川菜


兴顺号的图片10图片

nicholetao 美食家
老刘野生大鱼坊(金牛店)
成都金牛区二环路北二段203号
爸爸带我们去的一家东北才,一进门就有一个大冰柜,里面各式各样的鱼,真的是"大"啊,48-298一斤不等的价格,自己看着选.师傅的手艺那叫一个准,要4斤,提起一条巨型大鱼一切,3.98斤,准啊,佩服...坐下一会就端来以后大铁锅架在炉子上,是用柴烧的灶头,盖上锅盖煮个20分钟,就有一个东北老妈妈端着一盆玉米面上来贴玉米馍馍,是哈木斯的,问你要几个,一块钱一个,直接贴里面锅边,我,LG,爸爸,妈妈要了8个,以为吃不完打包,结果全被我们笑话干净了,贴上馍馍再等10分钟就可以吃了,素菜是之前贴馍馍的时候煮进去的,很有东北炖菜的感觉,鱼也是不切整个放里面炖的,酸菜,粉条,豆腐的味道好极了,妈妈是北方人,我从小跟内蒙的姥姥一起过,觉得这个味道简直好极了,爸爸和LG觉得还行,可以吃新鲜,但还是没有川菜,火锅来得舒服,玉米馍馍大家都觉得不错,价格就是有点偏高,建议选中等价位的鱼就可以了
现在是我和妈妈老吵着再去,爸爸和LG只是想念他家的玉米馍馍

推荐菜: 粉条  玉米馍馍

标签: 东北炖菜