听爵士的猫

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排序:点评时间点评(112 )

听爵士的猫 美食家
锦日本料理
杭州下城区上塘路338-2号(近金图门串烤)

【试吃/体验点评】

时过一年多,又抽到了试吃的机会。
朦朦细雨中找到了锦日式料理店,门面虽不显眼,
但东赢风格还是挺夺目,环境干净,清爽。
11点半,人到齐,上菜了,日式套餐登场:

+蔬菜沙拉一碟:不是我喜欢的沙拉酱做的,而是自
己调制的味道,还行。蔬菜脆脆的比较清口。
+酱菜一小碟:  略尝了一口,没有很特别。
+烤秋刀鱼一条:烤得恰到好处,外焦里嫩,里面的
内脏也比较入味,挤上柠檬汁,腥味也没有了。应该
是这次试吃最成功的一个。
+味增汤一碗:  比较正宗的汤,有豆腐和海带外加二片香菇。
+三文鱼寿司二个:三文鱼很新鲜、薄了点,能照见里面的饭团了,
饭团是手捏的,酸度调的正好。
+金枪鱼刺身五片:同三文鱼一样,比较新鲜,不是很薄。
+冰乌龙茶一杯:我觉得还是有热大麦茶更好。
+米饭一碗:不说了。

  上菜的次序有点乱,害得我们都不知道先吃什么了。
大概是一下子来了这么多人,服务员有点手忙脚乱吧,
先上了刺身,才发现芥末都没有,不过待客态度不错。

  总体感觉就餐环境很好,虽然这次套餐的量确实偏少了,
但食材选料方面还是过关的。

推荐菜: 寿司

餐厅氛围: 随便吃吃


锦日本料理的图片12图片

听爵士的猫 美食家
半俸菜
杭州下城区体育场路428号

【团购点评】

买的团购餐,第一次去,今天开吃。

- 诸葛烤鱼(1份,价值58元)---- 量不小,味道一般。
- 招牌烤翅(半份,价值16元)---- 不好吃,烤得不入味。
- 糖醋里脊(半份,价值11元)---- 里脊怎么是用肉块挂面粉油炸?不好吃。
- 农家小炒肉(半份,价值10元)---- 不好吃。
- 干锅花菜(1份,价值18元)---- 好吃。
- 酸辣土豆丝(半份,价值4元)---- 好吃。

开放厨房看进去挺干净的,但菜肴总体感觉一般般。

餐厅氛围: 随便吃吃


半俸菜的图片6图片

听爵士的猫 美食家
三上日本料理(西城广场店)
杭州西湖区文二西路551号西城广场2楼
相对杭城其他几家三上店的日料质量,
这家是差了点了。

今天这家店正好与广发银行卡联手搞5折
优惠活动,被告刺身,定食,酒水饮料等
都不在优惠之列。 二个人要了寿司B套餐
和三文鱼加州卷。加州卷还觉可以,B套餐就
不行了,不知道是不是优惠打折的原因,寿
司上的刺身明显瘦身严重,既薄又小。。。
店家既然有诚意搞优惠活动,就应该一如既往,
做到保质保量。如果趁搞优惠活动期间,服务上
玩起“缩水”和猫腻来,那就太没意思了。

餐厅氛围: 家庭聚会  休闲小憩

餐厅特色: 可以刷卡  


三上日本料理的图片5图片

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弄堂里(河东路店)
杭州下城区河东路237号(近潮王路)
买的是88元的团购餐,4个人去的,当时估计
菜量不会够,准备到时加菜。结果,量挺多,而且
打了包回家。

冷菜
糟三鲜------还可以。
爽口黑木耳-----好。
热菜
弄堂里80版剁椒鱼头-----不错。
避风塘炒虾------量足,味道好。
铁板牛蛙-----牛蛙少了点。
桂皮卤鸡爪-----个人觉得偏甜了。
手捏菜蘑菇-----好。
超赞自家豆腐煲------烧得入味。
饮料
阳光豆浆-----可以。
点心
鞋底饼------一般。

是家性价比不错的饭店,以后还会去。

推荐菜: 弄堂里80版剁椒鱼头  手捏菜蘑菇  超赞自家豆腐煲

餐厅氛围: 家庭聚会  休闲小憩  随便吃吃

餐厅特色:   

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老头儿油爆虾(姚园寺店)
杭州上城区江城路姚园寺巷43号(近建国南路)
离城站近,店比较简陋,似普通大排档,
环境没有其他分店好。
中午一点多点到的,店内仍是高朋
满座,可见生意之好。服务就很一般了,
向服务员要茶水,到最后也没有给。

要了油爆虾,干炸带鱼,臭豆腐,白斩鸡,
糖醋里几,炒虾仁,干锅包心菜,葱油文蛤,
醋萝卜等,口味可以的,稍微偏咸。

推荐菜: 油爆虾  干炸带鱼  臭豆腐

餐厅氛围: 家庭聚会

交通停车: 没有

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松木场面馆
杭州西湖区西溪路23号(近保俶路)
离忠儿面馆蛮近,看报纸上在介绍它,
进去点了碗虾腰面。

面的味道中规中矩,浇头的量不多,
没感到有啥特色,面汤是偏油了。

相比较,本人还是偏爱忠儿的面。

餐厅氛围: 休闲小憩  随便吃吃

餐厅特色:   

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鸿霖铁板烧
杭州西湖区玉古路188号现代国际大厦A座2楼
买了双人团购餐,今天与好友去鸿霖铁板烧吃饭。
以前不是团购,曾经去过二次,感觉这店家挺好的,
所以这次看到有团购,马上就买下了。
不料-------------太坑爹了!!!
做出来的东西味道差不说了,量是少得不能再少了,
三文鱼,北极贝和八爪鱼刺身各三小片,切得就同肉丝那么窄。。。
炸猪肉大排,比豆腐皮厚不了多少。。。。
海鲜壶,里面的那点坑人的东西,店长看到了不会脸红吗??
海鲜炒饭那味道,还不如街头小店的。
是不是老板换过了,还是其他什么原因。印象中很好
的一家店,怎么变得面目全非了?!
简直是在抢钱啊! 店家明显是利用团购在坑人骗钱。
建议美团网在组织团购前,要认真对商家进行考察甄别,对
这样缺乏诚信的商家必须封杀!!
听爵士的猫 美食家
楼外楼(孤山路店)
杭州西湖区孤山路30号(近平湖秋月)
一家与西湖齐名,代表杭城菜精华的百年老店。
因价高质平,一般杭州本地人难得会去。怕有20年没去了,
怀旧心理之下,最近与家人去撮了一回。

临窗能眺望湖面的桌子,被告知设有起步价---1500元。
菜可真是贵, 同样的菜如西湖醋鱼,龙井虾仁,虾爆鳝,价格
估计都在张生记等店的一倍左右了。

楼外楼的餐厅面积比先前扩张了好几倍,厨师队伍也随之不断
壮大,但对菜肴质量的要求好像并未提高,感觉倒是在后退,
也可能是杭城其他饭店的水平提升太快的缘故吧。
楼外楼,除了得天独厚的西湖美景和光鲜的金字招牌外,在菜的
质量上,真的没有啥优势了。 坐拥西湖白堤最好的地段,每天会有腰包
鼓鼓慕名而来的四海宾客送上门来,钱可以大量赚,但别辜负了“楼外楼”这
块老祖宗留下来的招牌!

推荐菜: 龙井虾仁

餐厅氛围: 商务宴请

餐厅特色: 免费停车  

听爵士的猫 美食家
红楼人家
杭州下城区凤起路160号环北丝绸服装城8楼(新华路)

【团购点评】

昨天中午85元的团购餐。

- 红楼炖鱼头:除了鱼头,里面什么都没有,味道不好。
- 黑椒牛仔骨:还可以,量少点。
- 手捏菜炒春笋:味道可以,辣了点。
- 糖醋里脊:做得不错,炸得挺香。
- 小炒龙须:就是一般的农家炒粉似,味道一般。
- 玉米烙:太油腻了。
- 凉拌莴笋:量是相当的少哦。
- 白切鸡:味道一般般。

菜做得确实很一般,但相对85元的价格而言,应该
说性比价还说得过去的。
以后除非团购,否则不太会想着去吧。

推荐菜: 糖醋里脊

餐厅氛围: 朋友聚餐  家庭聚会

餐厅特色:   

听爵士的猫 美食家
菊英面馆
杭州上城区中河南路12号(近雄镇楼)
面店名气在外,早早就想去凑个热闹,
想想为吃碗面,而“不远万里”,恐有所不值,
但,昨天终于还是去了。

从店门外招牌上看来,面的种类不多,果然片儿川是主打品!价格比
其他面店要贵上一,二元,收13大洋!
二人意见一致,各要了碗片儿川,都加荷包蛋(2元),都加油渣(1元)。

相对其他知名面店的片儿川,这店的口味较为清淡。
用料上稍微讲究点,用新鲜雪里蕻,冬笋。
面的味道其实挺一般的,应该说不难吃,但绝对没有那么神。
面汤,也不是高汤,就是味精的味道。面里的肉片太硬了,且料酒味过重。

本人也算个吃面控了,跑过杭城有名的,无名的大大小小的面店,但吃完
这家的招牌面后,直挠头,总也明白不过来,一家口味平平的面店,为什么
它竟会拥有如此多的“面迷”。不解!

推荐菜: 片儿川

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