蔚然2009

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蔚然2009

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社区级别:初一

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  • 现        居:成都
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  • 注册时间:2009-02-24
  • 最后登陆:2012-01-14
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  • 个人简介:饕餮门中人 ,出道已久,善桌评,动笔甚少,这样不好不好。 故以入此圈为勤之始。
  • 体型:保密
  • 恋爱:单身
  • 星座:双鱼
  • 活动区域:成都大街小巷 
  • 毕业中学:西南财大
  • 个人主页:jojoqq2003.blogcn.com
  • 电影/导演/演员:从边缘到主流
  • 书/作者:选择太多,最爱小波。 话说袁枚,蔡澜大叔也不错
  • 菜肴/菜系/餐厅: 不吃味精
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最新点评

KOKOCASA(仁恒店)2011-04-18 23:42
成都锦江区人民南二段1号仁恒置地广场3楼(近指挥街)
  • 口味:4
  • 环境:3
  • 服务:3
  • 人均:¥50

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要吃最纯正的抹茶巧克力不用再海外代购了,成都终于也有非常顶级的手工巧克力店了。虽然价格有些贵,但不需图量大,只需几粒就能有个好心情。日本进口宇治粉制作的巧克力浓郁芳香,沁人心脾。烦闷时来这里和朋友聊聊天,巧克力的多酚和朋友的关怀会拯救我们抑郁的心。

姜蹄花2011-04-15 00:06
成都青羊区宁夏街191号附7-9号
  • 口味:2
  • 环境:1
  • 服务:2
  • 人均:¥25

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宁夏街的姜蹄花是成都卖蹄花的老店了,店面老旧让人顿生亲切之意。该店实惠又管饱,实在是人生一大惊喜。麻辣蹄花,色泽红亮,分量满满,肉质耙糯而不失韧性。味道是家常式的,不算特别惊艳,但吃起却相当满足。唯一不足是凉拌的蹄花腥味去的不是特别好。


在成都混夜场的同志们都知道,成都鬼饮食的代表就是蹄花。这里给外地朋友解释一下,不是说成都人胆子特别大哈,而是成都人民把深更半夜吃的不是正餐的食物就叫做鬼饮食。姜蹄花的炖蹄花火候很够,入口即化,汤白味鲜无腥味,让人吃了一口想二口。再来一碟泡菜,生活很完美!


标签: 情侣约会  朋友聚餐  休闲小憩  随便吃吃

陈记卤煮小肠2011-04-10 23:31
北京崇文区取灯胡同3号(近前门大栅栏)
  • 口味:4
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥9

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该店藏在一个毫不起眼的破旧胡同,是从曾满是百年老字号的大栅栏迁移过来的。这家店我做了2年的功课,心心念念,念念不忘。终于,在拿起筷子的那一刻释然。北京最著名最正宗的卤煮,作为一个肥肠控,不去是我这辈子的遗憾。

卤煮顾名思义就是卤汁煮下水,加入类似馍但更有嚼劲的火烧,成为一道很草根的菜式——卤煮火烧。据小道消息,小肠陈在京有两个,这家才是正宗。在踏入胡同尽头的古老WC后,我相信这种地方蕴育出来的都是历史。味道萝卜青菜,但我很爱。

第一次拍照被大规模微观就是在这里。我带着一帮人杀进店,望着正在埋头苦吃大叔大婶,我淡定地拍照。所有的师傅都停下手中的活儿,跑来围观。味道清淡绵柔,回味悠长,汤底清澈透亮。与其他店不同,每天换汤保证新鲜,坚持品质让人敬佩!


推荐菜: 卤煮火烧

标签: 休闲小憩  是老字号


陈记卤煮小肠的图片8图片

海底捞火锅(紫竹桥店)2011-04-06 22:49
北京海淀区紫竹院路北洼路4号1区195号楼苏宁电器4楼(香格里拉饭店西)
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:3
  • 人均:¥60

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没有看见传说中的修指甲发发圈的。
瓜果盘倒是很大品种很全。
进门就和来自四川伙计唠上了。
据可靠消息火锅被改良了,还是严重改良,不香不辣不麻。这不是火锅是寂寞啊!
此外,北方的肥牛肥羊肉质相当好啊!
金针菇老得没法儿吃啊。


标签: 情侣约会  朋友聚餐  家庭聚会  商务宴请  休闲小憩


海底捞火锅的图片8图片

大妙火锅(锦里店)2011-04-02 14:54
成都武侯区武侯祠大街231号锦里二期2、3号院
  • 口味:3
  • 环境:3
  • 服务:3
  • 人均:¥150

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大妙,作为我在成都吃的比较贵的火锅,两个人吃了将近300,当然,没有吃完,罪过罪过。锦里店比宽窄巷子环境好得多,更加古香古色。晚上有歌舞和变脸表演。服务一流,菜品新鲜。味道嘛仁者见仁,我只在前五筷子觉得比较香,后面也就觉得处于有名气的火锅们该有的那个界限内,没有太大感觉。

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