yvonne chang

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排序:鲜花数点评(308 )

yvonne chang 美食家
爱晚亭酒店(正大广场店)
上海浦东新区陆家嘴西路168号正大广场8楼02C-D号铺(近东方明珠)
是5月中的周未晚上和一群8位朋友来;订包房/最低消费2500元,还不包括酒水;环境很好,是一大片玻璃,正好看外滩上的夜景和渡轮,很适合商务宴客。

另外还有一位服务员殷勤的服务,所以友人要给她小费,问她最多拿多少,她说”300元”,我们都吓一跳,朋友说一定是外国人吧!她点点头,朋友便给她310元,刚开始她还不敢拿,友人坚持要给她,并说要她记得是中国人给你的,老外算什麽,并劝她这是给她的车资,要她有空回家看父母;碰巧有另一位端菜进来全看到,走出去後,消息便传开,一下子走道外面,便有叽叽喳喳的声音,还不时有人探头看看。

这晚点了一堆菜,还是未达消费额度,所以改点鲍鱼、加甜点、龙虾清蒸鱼改为贵的,才勉强达消费额度!这里的菜,是较细致的,但喝了太多红酒,我无法细诉,其中冷莱的??豆腐,刀工很棒,将豆腐切的很薄,且未断;海鲜很鲜美,鲍鱼汤也很棒,鲍鱼很Q。

推荐菜: 冷莱的豆腐  海鲜颊

标签: 商务宴请  朋友聚餐  粤菜  情侣约会

yvonne chang 美食家
番茄主义
上海静安区康定路1147号静安创意空间B栋(武宁南路口)
是吃過中餐才去,約朋友喝下午茶,後來朋友告訴我這裡最有好吃的是凱撒色拉,,真遺憾沒吃到,她點檸檬汁,我點了一杯凍鴛鴦(我喝了一口太甜了,而且奶茶太重,感覺不到咖啡,又喝一口,實在太甜)只好又點檸檬汁,一般,我吃芒果慕思蛋糕,也還好,感覺到圖片比味道好.環境也很特別,值得獎勵的是,玫瑰水壺上有紙蓋子蓋上避免灰塵掉入,讓我覺得很衛生,只是冷氣不夠冷,才6月中旬,但實在太熱,坐不住

推荐菜: 玫瑰水

标签: 情侣约会  朋友聚餐

yvonne chang 美食家
Mr.J义法厨房(光复店)
台湾台北光复南路308巷43号
喜歡"周董"的人一定不能錯過;臨時去找朋友,約她吃中飯,她帶我到這巷子,是上班時間,我還以為人很多(名星店),但意外的是,竟然只有一對情侶在,加我們才四個人,因不是很餓,我凱撒色拉, 她點白酒蛤蜊意大利面,份量不是很多,所以味口大的人,可能要點前菜及主餐,她分我一些面試味道,還不錯蠻好吃的,面條不會太軟,色拉也很新鮮;另外店裡放的也不是他的歌,是爵士樂而喜歡他的人只有能在二樓看他的油畫了

推荐菜: 凱撒色拉  白酒蛤蜊意大利

标签: 朋友聚餐  情侣约会


Mr.J义法厨房的图片2图片

yvonne chang 美食家
半岛品珍舫(镇宁店)
上海静安区镇宁路227号荣轩大厦B1楼(东诸安浜路口)
LG不想去,硬是被我拉的(他说以前吃过,难吃,但我说,一定要亲自试过才算)晚上去的,看1F在装修,还以为休息(LG乐了一下,后来确定开业)。
到2F的某一间,放了4张桌子的包房,刚开始还好,后来有另一桌人开始抽烟後,空气变的不好!

所以我们吃的很快,点了呛黄瓜(黄瓜是切片长条型的簿片,去醃的,皮的部份比较脆,口感较好),但因过油及甜,吃多便有点腻!另一样冷菜,却想不起来!

蕃茄虾仁豆腐:清爽好吃,但虾仁太少 。

黑糊椒鸡柳:没有黑糊椒味,鸡”柳”应该是去皮,切成长条型的,谓之”柳”;桌上的应该是酱爆鸡”块”,而且是很大一块;因菜名和实品完全不符;虽然味道不错,但欺骗了我!

红烧肉加蛋:红烧肉对我来说太肥了,略甜,尚可;但蛋可差多了,竞只是水煮蛋,加进上过色而以,一点味道都没有,不如圆X的。

葱油饼:竞然是油炸的,送上桌还看到油在滴,我不想油长到身上,所以决定打包!

推荐菜: 蕃茄虾仁豆腐

标签: 朋友聚餐  本帮

yvonne chang 美食家
柚子(虹桥店)
上海长宁区仙霞路8号仲盛金融中心2楼
我是衝着"烤香鱼"来的;预约周末中午来的,先做过功课,要求提供中文菜谱。

当然点生鱼片(三文鱼、金枪鱼、章鱼、雕鱼),不错,可惜没虾。没北级贝。

还有烤香鱼,真的是我想念的烤香鱼,只是烤的不好(因为外面盐不够,皮不够酥,而且是放在盘中,而不是竖起,所以里面的鱼肉,因内脏的水份侵入而腥,不够乾)虽然吃到却更觉遗憾,和期待中的滋味,有距离。

9/8日後,不再提供帝皇蟹和松茸;点冰醋蟹(只有蟹脚,还不错)
只有天妇罗虾(还不错,虾很新鲜)
甜点:芒果布丁(不佳);搽茶红豆冰琪淋(外型和其他的盘饰,实在差很多,醜到不行,我另外加点了搽茶红豆冰琪淋,不要上面的鲜奶泡和下面衬底的玉米片,结果没给我红豆泥。

推荐菜: 冰醋蟹  刺身  天妇罗虾

标签: 日本  商务宴请  朋友聚餐  情侣约会

yvonne chang 美食家
美又美铁板牛排(长宁店)
上海长宁区长宁路823号巴黎春天B2楼大食代内(定西路口)
店名好像台湾到处都有的”美而美”
在食物样品面前,全部都是铁板煮的,仔细研究要吃什麽;看到虾仁蛋炒牛肉很好吃,但我不吃牛肉,服务答应帮我改鸡肉,我好高兴,後来从厨房端出一大盘比样品份量还多,但不知为何鸡肉片的颜色有点偏橘色,再次确认后才知,味道还可以,但心里总觉得鸡肉颜色怪,而提心吊胆的担心吃到牛肉;但因她很贴心的帮我换肉!所以是很棒的!

推荐菜: 虾仁蛋炒鸡肉

标签: 中式简餐

yvonne chang 美食家
恒丰酒店红烟窗餐厅
香港九龙尖沙咀弥敦道222号
因为和港X争取,才得到安排住宿(隔天才知不是每个人都有,大部份的台胞夜宿機场).
机场饭店全满,在风大雨大的交通严重拥堵路上,好不容易到了佐敦站的恆丰酒店.

第一次吃是自助晚餐,即使菜色虽丰很多海鲜,但经历了一天已很累,吃了三文鱼生鱼片和色拉水煮虾及橙汁.
第二天的自助早餐,菜色也是很多,点一份现作的蛋捲,喝了牛奶;後来签名时留意了價格,早餐是HK175(未含服务费);当然是港X航空买单.

推荐菜: 三文鱼生鱼  蛋捲

标签: 粤菜  西餐

yvonne chang 美食家
亚洲厨房
上海静安区南京西路1618号久光百货B1楼
不是很餓,點了蝦仁芒果色拉/28元,及海鮮湯/28元,結果芒果色拉上來時,外型除了和圖片差很外(原圖片蝦仁很大,芒果很新鮮,色拉是編織狀放在上面),結果來時,色拉醬滿滿的蓋了一大碗完全看不到東西,是4支小蝦米,我第一次看到色拉上面灑黑芝麻,我暈倒,中西大結合,非常怪好不容易吃完,期待我的海鮮湯,招手問服務生湯為何沒來,(我看到廚師在吃東西,心想應該煮好了吧)她竟然大喊買單,  我等她過來 ,問她我的湯?她直說我沒點,氣到,一句道歉也沒,她說要不現在點,我拒絕了,唉!一個好吃的店要靠很多人.

推荐菜: 

标签: 小吃  休闲

yvonne chang
老时光酒店
上海静安区华山路351弄16号(近常熟路)
第一次是3月时业主请我来,若非有人领导,很难想像里面别有洞天,更何况餐厅的入口门,还是一般的红色铁门,要不是她明确的告诉我,就是这间,我仍非常质疑呢!进入眼帘的,是一个很舒服的户外坐位区,还看到厨房内一盘盘的面包,虽非假日11:00,己7成满了;因没定位,服务员领我们到室内,只剩一张靠墙的二人坐,和隔避的桌子非常近,所以都会听到二旁的淡话;我们点了龙虾意大利面(是很浓的奶油味,因是支小龙虾,可惜肉很少的,味道不错);煎三文鱼(旁边还装饰一些蔬菜色拉、个人喜欢鱼上加拧檬汁)、罗马皇帝色拉(就是罗叻叶,很新鲜)、冰拿铁(没甜,要了糖,竞给我糖包,我还跟她解释应该给我糖水才能溶,训练不足);业主後来看了邻桌的甜点,竞又加点了田拉米苏,因实在太撑了,我只吃一口,还不错,很浓的巧克力但不太甜;很道地的餐,所以周遭都是老外,或说英文的东方人(香港、同胞、日本、泰国);特别要提醒,来之前要订位。
第二次是隔了一个星期後去的;周未中午(是前一天晚上没订到位,而改到中午);11:30到,在开门的那一刹那,声音沸腾,里面几乎几满,室内尚有不多有空位;点罗马皇帝色拉/45元(一样好吃);面包/15元(用篮子装著很丰富的面包,喜欢面包有咬劲的人,不可错过);煎三文鱼/88元(比上次好,将鱼皮单独烤的很酥脆,刚开始还看不出来,盘饰很漂亮,味道和上次不同,这次更棒);烤半鸡/77元(份量足,真的是半鸡,而且很大一支,味道较无特别惊喜);冰拿铁/30元(还是不甜,还是给我糖包!唉!
第三次是4月临时决定和业主来,共3个人,点龙虾意大利面(彷佛配合夏天,奶油味变稀了,还加了黄茄、红茄,我喜欢第一次的味道);煎三文鱼(味道及盘饰和上次不同,第二次较好);不吃牛,所以无法写;但这次的冰咖啡,特别强调要很冰,所以是加了一球香草冰琪淋,特棒!

罗马皇帝色拉  面包  香草冰琪淋咖啡

标签: 西餐  露天位  朋友聚餐

yvonne chang 美食家
好口福
上海长宁区长宁路823号巴黎春天B2楼大食代内(定西路口)
餐具排得像日式料理,食物样式也像,而被吸引,所以点了烤味噌鱼/16元,但很簿的鱼,竞然还看得到血,晕!要求重煎,不然实在不敢吃!味道一般!

推荐菜: 

标签: 小吃  简餐

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