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螺蛳粉，闻名已久未曾谋面。听闻此店正宗，兴冲冲来店一试，颇为扫兴。先上螺蛳粉，lp是南方人，觉得不鲜。我是北方人，觉得不香。汤油、咸、辣，粉不知所云，没有传说中的臭味，不似广西到有赣地风韵。以上妄评，因首嚐螺蛳粉，不知就该如此还是这家不正宗。还点了龟苓膏豉椒排骨饭，不评点。、
“苏州老牌”菜馆,盛名之下，实难以堪。不是说他差，但确是没什么好。 窃以为苏菜馆子宜小不宜大，如姑苏景致，小巧精致，不同季节有不同的风韵，如苏昆之雅，如评弹之精雕细琢，雅俗共赏。若有鸿才者能造出虎丘那样的大园子，旁人万不可跟风，毕竟大有大大难处，不是人人学得来的。 协和的菜正是犯了大的忌，出品机械化，没个性，且质量标准定的低，质检把关也不严，产品自然就有问题了。以下一一举例。 马兰头是时下应季的美味，相信每个家庭主妇都可以做精致可口，苏州主妇尤善此肴。协和的马兰头切的很大，汁水没挤干，只用豆干末一拌，看起来就像素菜大包的馅儿（有照片）。正宗苏帮拌马兰头是这样制作的：1、鲜嫩马兰头拣净洗清，沸水烫透，摊开晾凉，挤干水份，切末。香干、春笋切末与马兰头混合。 2、金刚肚脐压细，和盐、麻油糖加入1拌和，撒上熟火腿末即成。 明天点评白什盘。
推荐菜: 酱方
标签: 随便吃吃 免费停车
惨不忍睹！！！能开下来是奇迹！！！已经到了没有标准可言。号称烧湘菜的，居然大肆在卖本帮菜。荠菜豆腐羹：用青菜也就算了，居然放的量是跟葱花差不多。糖醋小排：怎么吃都不是糖醋味。蜡兔肉锅：能吃出狗肉的味道（汗~~~想到小区里那些失踪的流浪狗！）臭豆腐干：怀疑用来臭豆腐的料?呕~~~基本是菜上了桌，一看！一闻！全家立马付钱逃离。
虽然价格偏高，不过味道确实可以的。 入店立即闻到香醇的麻辣味扑面而来，也确实见到店家放了整块的火锅底料在辣锅底里面。如此的“货真”想味道不灵也难，至于“价实”在这种地块贵也是没办法的，谁让老百姓喜欢把平民食物高端化来。
推荐菜: 菌菇鸳鸯锅
又是一价高且差的川菜店。估计厨师只知道川菜要辣，不知道川菜是以鲜辣为主的吧？上来的菜，除了拼了命的放劣质辣椒，菜点原先的鲜味完全不见。吃到让人倒胃口。店是装修得富丽堂皇，菜却粗制滥造。店家到底是在开餐馆呢，还是在显摆装修啊？
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