爱上1702

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最新点评

拓思车间(逸仙路店)2011-06-26 18:20
上海宝山区逸仙路1780号(殷高西路与长江南路中间左转车道对面)
  • 费用:¥0

作为拓思车间铁杆粉丝的我一定要去捧场了,目前他们在试营业,对于新客人保养工时费全免的。vip可以免费打一次蜡,用的竟然还是龟牌极限蜡,看来免费也不缩水啊。

新的场地很大的,不过场地还在部分装修,没完全弄好,现在涂鸦的感觉都不错啊。相信未来会更好。拓思加油哦。

柳川日本料理2011-04-01 22:45
上海浦东新区新金桥路1088号B107(近金湘路)
  • 口味:1
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥60

晚上老婆加班,快8点从闵行跑到浦东,还没吃饭,就都到这里找东西吃。

肯德基不要吃的,就跑到这家。点了一份定食,酱汁牛肉套餐菜单报价50元,价格不算便宜,但也能接受。

很快东西上桌,味增太咸,其他东西还好。(不想因为下面的状况,恶意给这家店的餐食差评。)

20分钟吃完,服务员上来问,要不要饮料咖啡或是酸奶,是赠送的。这种日料店的免费赠饮,我通常都不感冒的。所以谢绝。

接下来买单,收60元,我问多出来的10元作何解释。服务员答曰,刚才的赠饮费用。我不解,既是赠饮为何收费。服务员曰,店里的规定。我说既是店里的规定,为何不在点餐前跟我确认。这不是强卖吗,服务员答不是的,她们涨价好久了。我要出菜单重新看,原来边角的确贴着小标签,晚餐消费需增加十元。此时拿过来的收银小票上面多收的10元,内容为部门01。

看来是早有预谋的局,不想过多纠缠。

最后问服务员,我不需要她们的赠饮,是否一定要这10元。如果一定要的话,我可以给,她们的赠饮我同样不要,但是我肯定要投诉他们。于是我付了60元有了这段文字。

结论,作为一个经营者,同样我也是,我觉得这家店的老板很短势。

能在他店里用餐的客人,消费能力不会太差,一份定食50元,这个价格在虹桥日本人的聚居区,也不算低了。为何中午不收,晚上一定要多这10元?如果您要让大家给您吃放题的客人让座,那麻烦生意再好点,最好让我无位可做。如果您要涨价,麻烦把菜单改好。如果定价是60元,我愿意消费,那我也不会这里多啰嗦。当然如果定价60,中午你愿意收50元,那是您的事和我没关系。既然你是赠饮,就麻烦赠的诚心些。如果您要抱怨原材料飞涨,ok,按照餐饮50%的毛利,我点您的饭菜成本为25元,现在您涨10元钱,就是您的原材料成本上涨了40%,按照我国cpi的增长速度,您的成本控制实在不怎么样。况且菜单内,我看最便宜的定食好像只要40块,那按照推算,你的原材料上涨成本超过50%。so,涨10元的确很简单,不过不如心思花在增加客户上,多个如此点评,您是亏了还是赚了呢?


柳川日本料理的图片1图片

犇博士(五角场店)2010-12-01 14:58
上海杨浦区政民路300号3楼(近国定路)
  • 口味:1
  • 环境:2
  • 服务:2
  • 人均:¥60

以前去得一家店,材料都还好的。

特别推荐的是那个芥末牛舌,吃的时候多吃点蔬菜,否则到最后很容易恶心。

这种店应该都不太赚钱的


推荐菜: 牛舌

蛙蛙叫干锅年代(黄兴路店)2010-12-01 14:55
上海杨浦区国定路8号(近黄兴路)
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:2
  • 人均:¥60

现在干锅系列的店太多了,多到根本搞不请哪家是哪家。

这家店刚开始的时候人很多的,现在也要在门口拉客了。

东西味道不错,看上去材料也不错,就是量太少了。

那个花生米不错。


推荐菜: 干锅牛蛙

星巴克(创智店)2010-12-01 14:51
上海杨浦区淞沪路252-256号A1-24号创智天地下沉广场内(近政民路)
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:1
  • 人均:¥30

现在什么都涨咖啡还好吧。

经常下午跑到这里来写东西。这里相比五角场的店更舒服一点,B1层外面是个广场。

咖啡口味还好吧,在国外本来就是很普通的东西。点拿铁会多点。

那个太妃系列的拿铁最好不要点,因为上面的奶油据说都是反式脂肪来的,如果不怕动脉硬化可以试试。


推荐菜: 拿铁

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