西小妮

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西小妮 美食家
Baker&Spice(安福路店)
上海徐汇区安福路195号(近乌鲁木齐北路)
最近比较火的一家面包店，口味分居然达到了25分。有点夸张。个人感觉17，8分差不多了。

坐落在这块区域中，又是沿街玻璃设计，令人一看就挺有那么点小感觉的。我估计这个是他火的重要因素吧。很多时候，味道是需要环境、感觉来提升的。要是把他们家的面包蛋糕放在你们小区门口的自营糕点房，我估计它的口味分也就13，4分甚至更低了吧。

我的结论是，他们家的面包糕点水准很一般。同等价位，在上海可以找出不少家比他做的棒的面包店。这家店的原材料实在不给力，烘焙的火候也不见得恰到好处，面包吃起来有点僵硬，不韧不香。另外一些配料也不怎么好，都是中等甚至偏下的角色。当然，要是价格便宜三分之一，我的评判标准也许会适当下调一些。

随便拿个他们家的canele来举例，10元一个，大小我想吃过的都知道。焦糖味确实有点了，可是最精髓的custard在哪里？嚼起来你有感觉到是在吃canele吗？我还不如去吃黄金糕。其余的粗粮面包，bagel之类我前面已经说过了，因为原料的问题，嚼起来没有韧性没有麦香。至于丹麦类，羊角类面包，我直接看了就没有购买欲望。我都能够想象出来吃进嘴里的口感了。。。至于大热的胡萝卜蛋糕，我没有买。我清晰的记得大概02，03年那会儿，wagas在中信泰富下一层那家最早的店里做出来的香蕉蛋糕是如何美味，尤其是上面那层很酸带着柠檬清香味的cream更是为蛋糕加分，平衡了蛋糕的甜味。那会儿他们家的胡萝卜蛋糕虽然没有香蕉蛋糕风头那么旺，却也闪着自己的光。直到某一天，wagas开始有分店了，于是蛋糕的味道也变了，干硬了，那层令我魂牵梦萦的酸的要命的cream也开始变成甜口的了，我就知道，又有一家我的心水店一去不复返了。。。我没有想到的是，和wagas关系如此紧密的这家面包店出品的东西，居然已经沦落到这个水平了。。。幸好，我也已经很久没去wagas了
西小妮 美食家
小宝栗子(西安道总店)
天津和平区西安道18号(山西路口)
某美食节目做了4集天津特辑，馋的我实在心痒痒，抽得空闲向天津进发。
对天津的印象还真是不错，天津话听起来也特别有意思。
可惜，天津的菜式吃口实在是不怎么样，粗糙，单调，不下功夫。天津美食游是让我失望而归的。
唯一的美食亮点就是小宝了。
酒店出门左转就是小宝总店，可以说是意外惊喜，于是天天吃小宝。往往是买了串糖葫芦边啃边回酒店，还没进门就吃没了，于是又折返回去再买一串过嘴瘾。这么周而复始，乐此不疲。
小宝的栗子也是非常好吃，秋天正好是吃栗子的季节，赶上了。香甜软糯，剥起来非常方便，吃起来就不想停下口。
啃着冰凉的糖葫芦，剥着温热的甜栗子，随意的逛逛五大道。人少，清净，洋房漂亮。
舒服。
西小妮
东方菲尼克斯国际乡村俱乐部
上海青浦区蒸淀镇老朱枫公路6800弄青浦现代农业园区168号(近枫泾古镇)
今天天气真不错，很久没像这几天这样悠闲的在家吃吃睡睡上上网了。‘家’对于我来说，撇去那些煽情之词，最直观的感受就是，从睁眼开始不停的有各式各样好吃的，一直塞到你洗脸刷牙躺床上前一刻为止～

很久没有连续的好好的在家吃三餐了，突然发现家里的厨房好像小型农贸市场，冰箱里也都是一盒盒包装好的蔬果。连只在云贵高原那边菜市场看到过的丫丫菜都见到了。自然纳闷的不得了，一问才知，原来家里还是买了这家会员卡了～

记得挺久前坐我妈的车一起被邀请去参观过一回，印象最深刻的是夏天雨后，见到了彩虹，还是两条一起出现的，兴奋的不得了。还看见鸭子妈妈带着一群小鸭子，一摇一摆扭着正胯的去向湖边下水游玩。忍不住哼唱小时候妈妈教我的一首儿歌‘人民公社养了一群小鸭子···’。那天还收到了江苏移动欢迎您的短信···

庄园很大，基本是坐观光车到处逛的。据说是会员制庄园，仅对会员开放。我对这种远离市区的庄园兴趣不大，只知道里面吃喝玩乐会务住宿一应俱全，可我就在想，这么大一片地方，到了晚上，住着多可怕，赫赫～

那天试了他家的西餐厅，差就一个字。玩了一大圈太阳落山后不抱希望的去中餐厅吃晚餐，没想到厨师手艺出乎意料的好。那天一起的还有几位其它公司的头们，因此晚餐估计是那位锦江集团来的老厨师长亲自动手准备的。味道好不好，其实和做菜的人用不用心很有关系，这和剪头发一个道理。同一个发型师心情好剪出来的头发和赶时间敷衍弄出来的绝对天差地别。晚餐材料听说大部分都是庄园自己种植和养殖的。白斩鸡，高汤滋补石蛙和清蒸鲥鱼我吃完恨不得打包N份回来，尤其是那个滋补高汤，吊的非常赞！

问了下我妈怎么会想到办会员卡的，他老人家反过来一顿教训，说我总是去外面吃，食材脏不脏都不知道，添加了什么也不知道，还一本正经的大肆品评美食，连材料关都把不好，吃什么下去都不清楚，还谈什么味道不味道做法不做法的，现在的食材添加物多厉害啊，洋盘！居然被说‘洋盘’，自尊心很受挫，不过仔细想想，何尝不是呢，吃得越多，越觉得食物的美味程度和材料关系最大，材料不行，说什么都是假的。这个地方办会员卡挺好的，每4，5天就配送一次有机蔬菜，好多品种，每个品种一盒包装好的。还有一些鸡鸭鱼肉水果或者庄园自产其他农副产品。这样蔬菜吃起来就放心了。用他们自己的菜籽油炒绿叶菜，用葵花籽油炒其他菜，用橄榄油（这个目前还是自购的，赫赫）凉拌菜，用庄园配送的土鸡取下的黄澄澄的鸡油自己熬了煮面条煮馄饨，我爸我妈现在在家忙的不亦乐乎，最近还把吃不完的丫丫菜开始摸索着做海派泡菜吃～

研究了下他们的网站，据说是世博合作企业，采用全球眼,冷链，生物杀虫等等高科技来操控庄园。他家最高等级的会员卡好像购买了还能给你一片土地，自己想种什么就种什么，有专人打理的。

写着写着快有广告帖嫌疑了，呵呵。总体来说，我觉得他们家的蔬菜水果和一些农副产品确实味道很不错的，有点久违了的小时候的味道。那道菜籽油炒得塌苦菜绝对惊艳。草莓放冰箱，打开门也是甜香一片。主要是因为放心，所以也敢把紫甘蓝什么的做凉拌色拉吃了。不怕有毒。其实外面餐馆做色拉的菜很多时候还真的只能闭着眼睛吃，谁知道怎么清洗的，又有多少农药残留呢～

好了，一篇点评写好，时间也杀了一会儿，觉得充实啊，要不然刚刚吃完午餐那会儿还真的一下子觉得无事可做呢。让我们爱美食，爱健康吧！^_^
西小妮 美食家
锦江汤臣洲际大酒店行政酒廊
上海浦东新区张杨路777号锦江汤臣洲际大酒店24楼(近崂山路)
这家酒店很老了吧，老到喜欢玩酒店的人应该都会直接忽略他吧。尤其是洲际又在火车站那边和sb各新开了两家酒店之后，我想这家酒店更是会隐于市吧，除了商务客老客户外，不会成为城中热门之所。那正好，我会很开心。有时候美好的东西你会希望知道的人少，也许这就是人性自私的一面吧，呵呵。

他的格局有点意思，很久前去金融街洲际，觉得那边的格局有些许特色，原来就是模仿我们的锦江汤臣洲际。客房有一些挺旧了，但是行政楼层的房间都是新装修的，行政套房是loft形式，现在酒店也挺流行这种装修风格的，看上去更加宽敞，可我也挺喜欢以前的行政套房的，很温馨。还有专门的梳妆台空间。

开夜床的时候会送voss水，浴室是两个盥洗盆，行政楼层用elemis，不过是英国授权中国产的。和香港洲际用得英国全进口的品质不可同日而语，虽然包装瓶都一样。

值得一提的是，他们家的行政酒廊绝对会出乎人的意料。still是voss的，sparkling是San Pellegrino的。有香槟，是酩悦的。泡茶用的不是茶包而是新鲜各式茶叶。就这几样，足矣。早餐厨房做得蛋卷绝对是目前为止我看到过的做得最为漂亮美观的。摆盘也很精致，没想到，忍不住回房间拿相机拍了下来。行政酒廊独立的厨师和厨房可以为你做很多早餐桌上没有摆出来的热食，样样都挺精致的。早餐完毕立马摆上水果甜品点心坚果，种类丰富。4点半撤，5点开始又有鸡尾酒时光了，小食用料不错，做得也考究，除了香槟，众多葡萄酒也绝不会让人扫兴，其它调味酒洋酒也是一应俱全。

这样一家隐于市的老酒店，行政酒廊居然相当不错，提供饮品的级别也很高，真的大大超出我的预料，更何况新装修的行政套房又是我喜欢的loft格局，更令人满意的是他们的房价。

老的不一定不好，新的不一定好。酒店的话，要住老。浦西和sb新开的那两家就不多批评了。

锦江汤臣洲际大酒店行政酒廊的图片7图片

西小妮 美食家
小栗王(十全街店)
苏州沧浪区十全街494号(近网师园后门)
非常好吃的糖炒栗子！热的时候吃起来很香，冷了吃起来很甜。剥起来也非常方便。基本上没有坏的栗子。偶尔会有1颗出现，但瑕不掩瑜。每次去苏州都要买了吃。反正苏州好吃有特色的店家都在那一块，很方便。
西小妮 美食家
添好运点心专门店(翠园大厦店)
香港九龙旺角广华街2-20号翠园大厦2期地下8号铺
百无聊赖，也没什么特别想吃的，也不高兴再回到以前那种拿着单子到处觅食每天捧着肚子睡捧着肚子醒的状态。正想着今天拿什么填饱肚子，看见酒店送来的报纸上说，最新一期香港米其林指南出来了。实话说，这种东西，并不是很靠谱，虽然推荐的餐厅都不会差到哪里去，但是真要说一定艳冠群芳，那也未必。可对于我这等正不愿动脑子想吃饭地方的人来说，无疑也可省了不少事。一家家看下去，对一家中式分子餐厅和一家点心店还有一家烧腊小吃馆比较感兴趣。本来想去分子餐厅玩一下，可是看见他们家的招牌之一居然是把小笼包的汤汁包在薄膜里，一口一个，说是解构的吃小笼包，我立马胃口大倒，简直是在污搞！烧腊小吃馆有点远，那么就去点心店吧。

这一等就是二又四分之一小时啊，排在我之前的有90号，小店塞满只有30个位子。点心还要现蒸。可想而知。幸好周围有糖百府可以先去消遣一下，还有几家模型店可以进去学习一下，另外，还能看港男们街头斗殴，所以2小时也并不难熬。何况，这家店从开门到结束应该从此以后都要等这么长时间才能吃到了吧，反正我也不赶时间，等待有时候也蛮好玩的。

落座迅速点单完毕，一共点了12样东西，连茶味费总共才148元，还是港币。便宜的令人乍舌！他们家的点心，基本上每样都是10元，12元的，非常便宜。点心都是传统的点心。也就是港式点心里面的基本款啦，加起来一共也没有几款。另外还有蒸饭和粥，我没点。

我个人最喜欢吃马蹄糕。豉汁排骨也不错，萝卜糕，咸水角也是可以的。这四样是我想重复点的。其余的，味道都还可以。虾饺和烧卖皇果然是他们放弃的，为了转移人们的注意力，挑利润相对高一点的来做主打，他们家把这两样点心做的有点太过平常。他们家的主打酥皮叉烧包，实在没什么惊喜，叉烧馅的酒味有点过浓了，另外酥皮是甜的，馅也有点过甜，加在一起，口感并不算特别好，而且，要等很长时间才能上桌，因为是现烘的。

综上所述，这家店的点心还是比较价廉物美的。如果不用等这么长时间的话，我还是有兴趣也许会记得再去的。可是，估计以后不大可能再去了，因为他的综合口味不值得我再花2小时等候时间去品尝。

今时不同往日，所以营业时间也改了，不再是7点半到11点，变成了10点到10点。点心种类和口味也做过一定的调整了。

对了，老板是香港米其林三星餐厅以前做点心的。估计又和蔡澜有点关系。基本上我其实是很想避开有蔡澜图片的餐厅的，因为这酒糟鼻老头总是有一点点言过其实来推荐的～～～
西小妮 美食家
澳洲牛奶公司
香港九龙佐敦白加士街49号(近佐敦地铁C2出口)
有腔调，我喜欢！

记得第一次去的时候，错误的估计了香港的气温，要了热的蛋白炖奶，结果吃的我呕进呕出，眼泪在眼眶中打转。因为从小最怕加热过的奶，还怕鸡蛋。热蛋白炖奶正好全齐了。

之后去，再也不会犯错误，于是也感受到了他们家的气场，哈哈。点单迅速，上东西也迅速，味道可口。主要还是里面的服务员个个有性格，连座位的格局都非常有性格。我最喜欢那张躲在角落面对立柱的迷你双人座。阿叔迅速一问要吃的东西，然后噼里啪啦上桌完毕，我就对着立柱躲着迅速扫荡。有种被惩罚的快感，哈哈。吃完东西，躲在立柱后面那方小天地再来一瓶鲜奶慢悠悠的喝着看他们急吼吼的工作，又好像投机逃避惩罚的孩子恶作剧般的偷窥。

总之，我喜欢这家有气场的牛奶公司，哈哈
西小妮 美食家
Jenny Bakery(中环店)
香港香港岛中环皇后大道中33号万邦行1楼126号铺
每次去香港都要买了吃。喜欢4mix的，因为曲奇口感更加酥软，好像在吃黄油，呵呵。8mix的是质地比较硬的果仁夹心曲奇。4mix里，最喜欢咖啡口味的，其次是白脱口味的软曲奇，接着是燕麦葡萄口味，最后是白脱硬曲奇。真恨不得有单买的咖啡味软曲奇可以买。

他们的包装罐子会不定期的更改图案色彩，都蛮可爱的。

店铺的地址都比较难找。糖街那家找了好久，万邦行的也是。另外万邦行店关门比较早，晚上7点就结束营业了。要买的话记得赶早。
西小妮 美食家
海风餐厅
香港九龙尖沙咀么地道70号海景嘉福酒店B2
懒洋洋的睡到大中午，提前预约了海风的周日早午餐。本来想去sabatini，可是w的SHUTTLE去海景嘉福更方便，看了下mistral也还不错。半年前车上提供的免费饮用水voss已经没了，换了。可是那些像保镖一样的boy们还在，熟面孔不少。

SHUTTLE上的‘老大’人好极了，本来线路应该到海港城那边，可当我们问他一会儿往哪个方向去海景嘉福最快时，他二话不说，立马换了方向直接送到门口，迅速跳下车，开车门，挡顶板。虽然海港城距离海景嘉福也不远，他也完全没有必要直接送过去，但就是这么好人的做了。我们感激不尽，他一脸真挚的说，举手之劳，1，2分钟而已。到现在还记忆犹新，每每想到这一幕，不得不感叹ZB主义地区的服务精神～～～

周日的mistral brunch人非常多。食物简单明了。一长排各式意式火腿，莎拉米，芝士，当然少不了蜜瓜。然后一圆桌开胃菜，意式的。一长方桌的pasta，可以当场现煮。一个生蚝台，一个大大的甜品桌。主菜是menu上现点现做的。

坐定，侍者先倒上Prosecco气泡酒，饮品。
火腿莎拉米开胃菜等都还不错。pasta里少不了我喜欢的gnocchi.生蚝限量供应，败笔。主菜中，烤虎虾是我吃的最多的，非常新鲜弹牙。其余的，可以。甜品的话，补充的不算特别及时，很多特色甜品晚些时候都没了。不过，你可以询问服务生，他们会从厨房直接拿出来。

感觉还行的一餐。主要是，人太多，太嘈杂，环境有点压迫人。生蚝的限量供应和特色甜品的不补充，让我觉得有点扫兴。现在想来，除了吞了几个生蚝，吃了一小份gnocchi和几个虎虾，其余的好像印象也不深刻了。但感觉还是蛮有水准的一餐。

印象深刻的是，一个刚端上桌的英式草莓蛋糕被‘摧毁’的全过程以及甜品桌那边的一片狼藉～～同胞的抢劲也是绝对不容小觑滴～～呵呵～～
西小妮 美食家
大连香鱼片
大连中山区多家连锁店
排队的人好多，闻着有点腥，平时不怎么爱吃这东西，买一些送人。

应该说味道还是不错的，包装的也易于携带。去了大连，可以去买了试试。那个鱿鱼我还蛮喜欢的。
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