Angel天使宝宝

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排序:点评时间点评(458 )

Angel天使宝宝 美食家
LA MAISON DE TAKAGI YAWARAGI
上海黄浦区中山东二路22号3楼301号(近新永安路)
发烧喉咙痛...悲剧的人生
终于考完月考,爬回来补DP..太不容易了我

最近刚收藏了这家位于外滩的新店,已经心痒难耐,于是双休日冒雨前往,大风大雨阻止了吃货们的热情!

坐落在外滩的やわら木可以说是一家类似BAR的混合型日料店,一进门,首先看到美美的甜品柜,甜食控一下就hold不住了!价钱绝对辣手,但是款款精致好看!

店里给人一种很幽雅的感觉,木式电扇,西洋式的座椅,木柜上陈列着不少种类的酒,挺有自己风格的店!中午提供定食、洋食和甜品

【凯撒沙拉】
没有沙拉肯定是不行的,这家东西普遍价格高,沙拉也不例外,分量不大,价格却不低。好在味道不错,蔬菜清脆可口,酱汁清爽,里面的培根很嫩,肥瘦适中。

【法式薄饼(牛油果三文鱼)】
整餐中最爱的一道!牛油果+三文鱼的组合,想想就诱人!
分量挺大的,铺满整个盆子,旁边还配上蔬菜油醋汁,营养均衡。荞麦粉制成的外皮很香,带有微微的甜味,吃口柔软有嚼劲。
内部是满满的鲜奶酱!应该是纯鲜奶煮制的,吃口丝滑,奶味浓郁丝毫不腻人,很醇香的牛乳味。配上嫩滑的三文鱼和肥腴的牛油果,感觉美容养颜,哈哈!
最完美的吃饭法就是饼包上酱汁加上牛油果和三文鱼一起塞,那个满足阿!爆浆的感觉大家都懂吗!

【草莓蛋糕】
日式蛋糕中的基本款,却也是经典款。日本奶油的确好吃,配上当地自产的草莓,简单却无比美味,国人也都很爱!
服务员MM特地推荐了这款,在它和鲜果牛奶派里纠结,最后还是选了草莓蛋糕。
事实证明,咱眼光不差!小小一块蛋糕,满满都是草莓,两块薄薄的海绵蛋糕中是厚实的奶油层镶嵌着草莓,一股香甜的气息。
日式奶油的特色——轻盈不甜腻,很完美!草莓香甜软糯,蛋糕湿润奶香,喜欢!

【天赋罗刺身定食】
不灵!我没心情DP它。。反正价钱和货色完全不成正比,希望改进,否则大家别尝试了!餐后送的甜品中的cheese cake也不灵,和单点就是一个天一个地!


表扬一下服务,挺日式的,虽然还没有到顾客是上帝的地步,但是很热情,也虚心接受意见。
最后,动员一下——有没有想来这家下午茶的?叫上我叫上我!我要吃那个草莓千层派,没吃到不甘心!

推荐菜: 草莓蛋糕  法式薄饼

Angel天使宝宝 美食家
Bella Napoli(长乐路店)
上海徐汇区长乐路946弄4号(近乌鲁木齐中路)
周末愉快的brunch,大家聚餐的感觉真好!

隐藏在弄堂里的意大利餐厅,别有洞天的感觉!老外很多,带有一个小小的花园,拥挤却让人感觉热闹。
店内有专门烤制pizza的炉子,对得起店名——Napoli。Pizza的发源地

餐前面包造型十分cute,吃口松软,面粉筋道Q弹,蘸上油醋,很开胃!

【意式烤茄子】
最爱的一道前菜!类似千层面的做法,层层叠叠,浓郁的cheese和茄汁覆盖,香气扑鼻!
茄子烤制的十分软糯,却丝毫不油腻!cheese的奶味和茄汁的酸甜融合,大爱!

【O'pazz】
【Napoli式色拉】
有一帮食草的在,色拉一定必不可少,两款一起上!
对草兴趣普普,最感兴趣的是San Daniele火腿,肉质细嫩鲜美,香气十足!

【老板匹萨Pizza di Guido】
【Contadina】
Pizza同样点了两款。老板pizza由salami、Gorgonzola cheese、凤尾鱼等配料制成。重口味者的最爱,浓郁的blue cheese和咸凤尾鱼的组合,想知道口味如何只有亲身体验。
Contadina是基本款,扑满了芝麻菜和San Daniele火腿,比起老板pizza要清淡不少。
爱他家的饼底,十分的柔软湿润,韧劲十足!薄底pizza向来是最爱,卷起来入口,满足!

【墨鱼汁面】
【南瓜Ravioil】
两款主食。墨鱼汁面可谓是千呼万唤始出来!这桌很多人都垂涎。
原本是想厨房做墨鱼黑面裹墨鱼汁,可惜当天墨鱼黑面没有,只好普通的意面裹黑汁。
好在厨师功夫很到家,墨鱼汁紧紧包裹着每根意面,足以以假乱真!
鲜美的墨鱼汁裹着硬度适中有嚼劲的意面,混合cream,美味!里面的墨鱼仔也嚼劲十足

南瓜Ravioil相比就一般了,虽然是home made,但感觉还差了一点

Dessert Time!
意大利的甜品也十分出名,尤其是tiramisu。这家做的很不错,厚实的可可粉撒在浓郁的马斯卡彭上,奶味浓郁,咖啡酒浸过的蛋糕湿润香甜,很有层次!
还点了tatuf冰淇淋和Napoli传统蛋糕。冰淇淋很有爱,外层裹着满满的杏仁碎,味道清爽浓郁!
传统蛋糕也不错,中间蛋糕层湿润香甜,底层掺杂了橘皮十分提味!


很愉快的一餐!见到了想见的人,希望大家有时间还能再聚!
Angel天使宝宝 美食家
MARDI GRAS
上海徐汇区兴国路372弄1号(近泰安路)
比较意外的一顿饭
原本计划去南京西路上的issimo的,却被告知周六中午不营业。郁闷+无语……
无奈只好临时决定去哪解决,天气炎热,只好找不远的地方
于是一部taxi打到兴国路,我与洋房有个约会~~

环境比较复古,幽雅朴素完全不像餐厅的氛围
木制桌椅,露天的环境,幽暗的环境,头顶上的老式风扇,很有七八十年代的感觉
服务生很少,从头到尾只有两个,上菜点单都是他们
中午提供lunch set,性价比极高。另外要来了晚餐的menu,询问了一下是否可以点晚餐的菜色,意料之外很爽快地同意了!

Lunch set要了一份,再单点了几道
【海鲜,菌菇沙拉】
很爱的一份沙拉,夏天吃十分的清爽!
中间是满满的菌菇,滑嫩鲜甜;海鲜不少,饱满的蛤蜊和贝类,肉质厚实饱满,十分柔嫩!

【香煎半熟三文鱼配烤蔬菜】
整餐中分量最小的主食,三文鱼的火候不错,外皮香脆,内部还是半熟的
香煎的做法保留了原汁原味,没有过多的调味
下面垫着块大大的茄子,烤得油汪汪的,吸收了三文鱼的味道,十分的juicy!

【樱桃派】
和其他店不一样,他家set的甜品是可以自己选择的
6款甜品各个诱人,可惜想尝试的无花果派没到时令不做,退而求其次,要了一份樱桃派。
派皮做的很不错,黄油味浓郁,十分酥香
蛋糕体十分紧实,中间夹杂着樱桃颗粒,水果自然的香甜,浓郁却不油腻。

【煎鹅肝】
很给力的鹅肝!两块掌心般大的鹅肝,外皮煎得油润,勾人啊!
刀切下去的瞬间,油水冒出!截面看起来MS煎过头了,但是入口却细腻肥美,油脂在口中融化的美好!
配的酱汁酸甜,缓解了鹅肝的油腻,不过旁边的配菜很无语。。混搭风不言而喻

【普罗旺斯烤鸡色拉】
点单的MM推荐的,说是和普通的色拉不一样,好奇心上来了
上来很大一盆,堆得高高的!撩开外层的芝麻菜,就见两块性感的鸡大腿
外皮焦脆,锁住了鸡肉的汁水,肉质挺细嫩,比较清淡。
里面的菜心很好吃!汁水富裕,十分的嫩!


不错的一家店,lunch set性价比很高!而且每周会更换菜单
好想吃这家的草莓拿破仑!!季节限定!限时限量!
如果中午想吃的话只需要打个电话预订一下就OK了!

推荐菜: 煎鹅肝  樱桃派  海鲜菌菇沙拉

Angel天使宝宝 美食家
goody's(江苏路店)
上海长宁区江苏路458号舜元弘基天地117铺(近愚园路)
看了某人的DP以后准备改成三星!!原本想支持新店的,没想到出事了
以示警戒吧!大家以后叫外卖要注意!
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五一过后忙到不行。。。
学校事情多,考试多,还要背单词,头晕晕眼花花
晚上没饭吃,想叫sherpas,居然高峰时间要延迟75分钟,崩溃!!
搜了下家附近的快餐店,突然发现前两天收藏的这家goody,离我家超近,果断就是你了!

他家做的是西式简餐,看了下他家的menu,价格挺实惠的
主打三明治和pizza,电话打过去,小姐的态度很好,有问必答
外送50元起送,一个sandwich才20米,于是叫人家帮我凑个50块,加了份鸡翅

速度很快,20分钟左右就送到了,拿到手还是热乎的。

【鲜虾蘑菇三明治】
很吸引我的组合,从来没吃过鲜虾的三明治
本来在它和咖喱鸡肉里面纠结的,但是好奇心胜利了!
大小和半个subway差不多,但分量明显实诚很多!
料塞得满满的,面包要的是panini,可是看着不太像。。后来也没打过去问,反正我无所谓。
酱汁真心丰富!鲜香浓郁,混合着满满的蔬菜,每口都有汁水!
面包口感柔软,浸透了酱汁,很是不错。
让人有一口一口吃下去的冲动,那个酱汁的味道类似pizza togo的薄饼,很香浓,虽然没有cheese味。
里面鲜虾很少。。。基本没吃到两个,只有几个小虾米,瞬间感觉有点被坑
不过好在味道OK。

【烤鸡翅配俄罗斯色拉】
没吃。。看起来和外面的鸡翅差不多,不怎么爱。
配的沙拉很普通,酱汁是普通的千岛酱,不够清爽,量也不大。最近被一些兔子们带出来了,我也开始吃草了。。。

不错的小店,价格实惠公道。比起某些连锁快餐店好多了,起码分量足。
看了看menu,对他家pizza还有一个什么鸡蛋饼感兴趣,下次继续外卖!
Angel天使宝宝 美食家
乾悦阁
上海徐汇区淮海中路1414号2-3楼(复兴中路口)
所谓吃货,就是要尝遍各大菜系,天南地北都来吧!!
顺德菜没试过,看到各位好友的DP,愈发想去了。
咱们一帮行动派,说行动就行动,大批人马走起!

环境很现代,有点像酒吧的feel,餐厅人气很旺,所有包房全满
我们6个人很悲剧的挤在一张小桌子边,唉。。。
点了一壶菊普,大家都是水牛,加水次数一只手数不过来,苦了某叔了,一直帮我们倒水。

名菜统统点了一遍,人多力量大!
【顺德大盆鱼(半例)】
超级无敌巨大的脸盆,此菜一上,半张桌子木有了
鱼从中间劈开,用的是广东空运过来的水库大头鱼,旁边围着一圈基围虾、走地鸡、某种蛤蜊,看着很热闹。
汤汁很鲜,微微带着甜味。煮得时候不停的把汤汁浇在鱼上,更加的入味
鱼肉细嫩肥厚,几乎没有什么土腥味,蘸上鲜甜的汁水,很入味。鸡肉很不错,肉质细滑,细嫩不柴。蛤蜊饱满,虾肉弹牙鲜甜。
最后将菠菜放进去一唰,吸饱了汤汁的菠菜实在美味阿!!爽滑的口感,大家一看到蔬菜就抢,后来再叫了一份,继续抢光!

【秘制焖鹅】
焖在一个大大的坛子里,鹅肉焖的十分软嫩,肉质细腻。
最受欢迎的是鹅下面铺垫的笋干!吸饱了汤汁的笋干软韧无比,口感滑嫩!美味!!
就是量太少了,大家都挑笋干吃,没吃到几块。。。5555

【大良鱼面炒牛奶】
顺德名菜之一,造型很美,混合着牛奶炒过的蛋清细白无比
加上火腿粒、松子等提味,口感软糯,顺滑,淡淡的奶香很让人回味

【顺德煎鱼饼】
比较一般,鱼饼的味道无功无过,弹性也不是很足
有点特色的是中间的蘸酱。有点臭臭的,味道巨咸无比

【上汤米苋】
一餐都是大鱼大肉,来点蔬菜调节一下
汤汁十分的清淡,米苋煮得不够软糯,不如我家里烧的。

【化皮乳猪】
他家烧味也是推荐,原本想点拼盆的,但是今天大开荤,要节制一点,就单点了一份化皮烧猪。
盆量很小,寥寥几块。蘸酱有两种,一种类似甜面酱,一种白糖。
乳猪的皮十分香脆,蘸上白糖味道不错,可惜还是没有入口即化的感觉。
肉质的话就一般了,还是有股肉夹气

【腊味煲仔饭】
绝对要推荐的!!最近吃过最好吃的煲仔饭!
服务员帮我们分成小碗,一煲正好六等分。
米饭质量很好,用的是上等香米,不会过于软烂,拌上香甜的酱汁,美味!
锅巴很均匀,香脆无比,而且不会粘牙。广东香肠味道香甜,肉质有嚼劲,油水渗入米饭中,口感很佳!
料足味美的一份煲仔饭,喜欢!

【顺德干迫米粉】
绿衣点名要的,味道类似星洲炒米粉,口味比较清淡,但是炒得干香。

【脆皮红豆薄撑】
抹茶红豆的组合向来就很搭调。
这款甜品没让我们失望。红豆馅十分饱满,颗粒状的红豆粉粉糯糯,没有加多余的调味,很自然的红豆香甜!
外皮Q糯,类似糯米皮,淡淡的抹茶清香配上香甜酥软的红豆,赞!

【杨枝甘露】
没喝到。。吃饱了。。。不过听某人说不咋地

上菜速度很快,我们扫的也很快,最后开始嘎三湖,噼哩啪啦说到21点多
饭桌上果然能发生很多事,没错。
很愉快的一顿饭,有机会大家再一起嗨皮!

推荐菜: 绿茶红豆薄撑  腊味煲仔饭  顺德大盆鱼  大良鱼面炒牛奶

Angel天使宝宝 美食家
ころりOboo(虹梅路店)
上海闵行区虹梅路3911号4号别墅2楼SOHO3911休闲街(近延安西路)
对日本家庭料理一直挺感兴趣的
上海这样的店不少,但至今没去过
OBOO是最近开的一家专做日本家庭料理的小店,听说是tetote和ころり的姐妹店

地段不如其他两家,他家在比较偏僻的虹梅路SOHO3911休闲街中
隐藏在街道的最深处,大大的招牌倒是一目了然
走上阁楼才是他家。挺有日式气息的小店。地方比较拥挤,但挺舒适自在的

手写的menu果然如传言中的十分卡哇伊
这家主打的京都风的おでん,吧台传来阵阵热气,汤头闻着就挺诱人的

【传统土豆沙拉】
没有南瓜色拉了。。伤心
土豆沙拉就在吧台上,看着小哥给我们盛了满满两勺
量很大,土豆沙拉口感细腻,十分的绵软,但味道无功无过,挺香甜的,日式的清淡风格

【有机蔬菜沙拉】
酱汁很有爱,清爽酸甜!蔬菜爽脆清甜,很健康

【自制もちもち豆腐】
大家都好评的豆腐,怕吃不到特意预订了一份。
白嫩的豆腐包裹在粽叶中,造型什么美观。旁边配上了海盐和酱料
豆腐的口感很奇特,果真是もちもち的口感,软糯到不行,如同在吃糯米的感觉
带有微微的香甜,挺不错的,但没有想象中好
量有点太大了,两个人吃一份都感觉半饱了

【关东煮4种】
他家种类很多,传统的、创新的都有,要了大家推荐的几个
牛筋、鸡肉丸、大根配昆布泥、艾草糕
牛筋果然很赞!看似透明,实则十分入味,Q软有嚼劲!
鸡肉丸汁水丰富,口感细嫩,内部还能吃到脆脆的鸡软骨
大根配昆布泥是服务员MM推荐的,听说是大家必点的一款,分量很大,烧得十分入味酥软
艾草糕真心一般,主要后面吃不下了。。。浪费了

【cheese焗茄子土豆】
这个嗲!!我要竖个大拇指!
是服务员MM推荐的,说一天限量4份,我们一听,high了,立马下单!
洋风的一道菜,茄子土豆层层叠叠,表层覆盖一层浓郁的cheese,香气浓郁诱人!
趁热挖一口,cheese浓郁带着奶香,下层覆盖了软糯的鸡蛋,土豆茄子被酸甜的酱汁包裹,嗲翻了
热乎乎的时候吃最美味!

【炸年糕】
哈粘!哈糯!!这是我能给的唯一评价!
外层炸的香脆,泡在清淡的汤汁中,缓解了炸物的油腻
年糕真心粘糯,应该是纯糯米,扯也扯不开!入口十分Q糯,不会粘牙,品质很不错

【鲷鱼茶泡饭】
我错了,我忏悔。本来薄荷姐都阻止我了,可惜我最后还是点了
两个字:清淡。
其他味道没尝出来,实在太饱了。。。


量出乎意料的大,两个人吃了这么多粮食后战斗力急剧下降!!
味道倒是不错,给人很温馨的感觉
吃多了高端的日料,偶尔也来回味下家庭料理,感觉很不错啊~

不过有个小插曲,吃饭到一半的时候来了工商局的人,查东查西,偏偏就坐在我们旁边写表格
我囧。。。吃个饭都胆战心惊。。

推荐菜: 炸年糕  关东煮  限量特制豆腐

Angel天使宝宝 美食家
うな吉
上海长宁区安龙路695号(近仙霞路)
隐藏在小路上的鳗鱼专门店
上海做的出色的鳗鱼饭可谓寥寥无几,要说个人觉得不错的是涟波的蒸笼鳗鱼饭和鱼藏的鳗鱼盖饭。
这家店听说是日本东京老字号,保持传统手法,炭烤鳗鱼
平日只有晚市,于是就趁双休日中午去一探究竟。

从门口的玻璃窗可以看到日本大叔烤鳗鱼,的确是很传统的炭烤方法
上座率很高,日本人不少。榻榻米都满了,我们只有坐了吧台。
中午只提供定食,鳗鱼饭主打,价位从高到低不等。
鳗鱼饭分鳗鱼重、鳗鱼丼,最便宜的鳗鱼丼貌似是95元,而鳗鱼重也分三档,普通、上、极上。

来鳗鱼专门店当然是以鳗鱼为主,既然特地来一趟就不能亏待自己,综合一下点了一份上,一份极上,分别尝试一下。

【培根菠菜沙拉】
营养均衡肯定要的,虽然套餐里有配沙拉,但我们还是单点了一份
色拉用的菠菜颜色碧绿,吃口爽脆清甜,和风芝麻的酱汁十分清爽。
培根肉的量也不少,瘦肉型的培根,但是肉质十分柔嫩,吃口不会油腻,喜欢

【鳗鱼重(上)】
【鳗鱼重(极上)】
两款放在一起写,增加对比度。
最大的区别就是盒子,极上的盒子比上的更加华丽一点,更加大一点
打开盒子,香味扑鼻。大大的两块鳗鱼盖住了米饭,浓郁的酱汁包裹着鳗鱼,色泽诱人。
先品尝了上等鳗鱼,鳗鱼肉质十分柔软,边缘部分略带焦脆,鱼皮肥糯,入口即化!

而极上的鳗鱼,乍一看没什么大区别,只是分量更大了一点
两块肥厚的鳗鱼盖在米饭上,一块是腹部的位置,一块是尾部的位置。
鳗鱼肉质的确比上等更好,更加肥糯,满口都是炭烤的香气。鱼皮部分绝对是精华,肥糯无比,胶原蛋白!
米饭使用的是国产“越光米”,粒粒饱满晶莹,拌上鲜甜的酱汁,十分可口
配菜的牛蒡丝清爽可口,蛤蜊汤清淡,蔬菜沙拉ままだな

饭后送了芒果冰淇淋,口感细腻,内部还有芒果颗粒,很清甜。

很满意的一餐,鳗鱼的品质很不错,没吃过日本正宗鳗鱼饭,但起码在上海算不错啦

PS:菜单第一页有介绍——土用の丑の日,日本人吃鳗鱼的日子,四个季节分别有两天,夏季尤其是食用鳗鱼的好日子!大家要趁好日子去哦

推荐菜: 鳗鱼重


うな吉的图片8图片

Angel天使宝宝 美食家
Xin Shanghai Restaurant
上海长宁区云雾山路77号(近娄山关路)
真不知道该说自己太随便好呢,还是不怕死好呢
河豚中毒神马的我倒是不在意,让我好奇的是为什么那么多人都对河豚如此倾心
好吧,谁叫我是90后呢,宇宙人!

地方很妖,下车以后我果断迷路。。。一路问过去,终于找到云雾山路。
店面倒是不小,进去扑鼻而来一股鱼腥味
我们订了2楼的包房,环境算不上优雅,但还算日式,面积不大。

3个人到齐以后,我们开始研究菜单,挑三拣四弄得人家点单的MM苦笑不得
400元的河豚套餐2人份起点,还七七八八点了些许。

【河豚コース】
第一道是凉拌河豚鱼皮,口感很特别,QQ弹弹的。酱汁酸甜开胃
第二道河豚刺身。很失望的一道,河豚的肉质比较粗糙,口感不佳,没有弹性,没有脂肪。
后来将河豚刺身放在火锅里唰了一下,味道升华了!
第三道烤河豚鱼肉。烤过的河豚比生的好味不少,口感细嫩,类似鸡肉,热得时候味道不错。
第四道炸河豚。油沥得挺干净,外皮炸的金黄,口感和鸡肉真心没什么差别,唯一区别就在于河豚的汁水比较足,很juicy~鱼肉没有炸老,这点不错!
第五道,重头戏!安康鱼火锅。原本是河豚火锅,后来在某人的要求下改为了安康鱼锅,选择还是很明智的。
味增汤底,清淡不失鲜美。安康鱼的鱼骨柔软,肉质Q弹饱满,煮过的安康鱼肝口感一流,粉糯,丝毫没有腥气。再加上豆腐和大量蔬菜,营养均衡。
最后来上一碗鲜美的泡饭,很不错的ending

【山药泥蒸】
山药是个好东西,蒸山药泥第一次尝试,粘稠的质感,吃口却很爽滑。就是味道比较清淡

【烧白子】
我长见识了!!原来这种东西也能作为小菜。。。
所谓白子,就是雄鱼腹部的精液结块,大补之物!男性吃了可以壮阳,女性么。。不知道
味道比想象中的好,乳白的液体,口感糯糯的,有点类似雄蟹蟹膏,就是比较稀

【烤鰤鱼鱼头】
鱼头量不小,足够三个人分食。
烤过的鱼头油脂丰富,鱼皮香脆,鱼头部分确实是精华!滑嫩的鱼肉配上萝卜泥,味道很赞很喜欢!

【烤青花鱼】
外皮烤得焦香,戳开香脆的外皮,鱼肉细白紧实,油脂富裕。
油润香脆的鱼皮,紧实细腻的鱼肉包裹着萝卜泥,口感瞬间清爽!

聊聊天,吃吃饭,时间瞬间就飞过了
河豚么只是尝个鲜,味道just so so,没有什么特别的幸福感。
此行最大收获就是见到了传闻中的小胖!!小女子三生有幸阿~~\^O^/

Xin Shanghai Restaurant的图片15图片

Angel天使宝宝 美食家
Citaly
上海长宁区天山路341号缤谷文化休闲广场201号(近威宁路)
这次期中考试时间在上午,意味着我中午可以FB~哦也!
这家店很多好友都去过了,性价比惊人!
不过lunch set只有工作日中午提供,上天真心眷顾我。

位于city shop缤谷店2楼,面积不大,但生意意外的好,老外也很多。
厨房是开放式的,看到了胖胖的意大利主厨
这家服务员很少,两个印度阿三在店堂来回穿梭,上菜点单。
所以很有幸是这家的帅哥经理给我们点的单,可惜英语水平太烂,一紧张,结结巴巴。。

要了两个set
一份主食、色拉or汤二选一、饮品和甜点,面面俱到,性价比无敌!

餐前面包类似于pizza的饼底,Q软有嚼劲,同行的人大爱
【today’s soup】
同行的人不爱沙拉,我兴趣也不大,所以要了浓汤
汤的量挺大的,味道也很不错。香浓的奶味,鲜美浓醇,混合着酥软的胡萝卜、培根碎,蘸上餐前面包,味道很nice
如果能加些黑胡椒味道应该会更好。

【夏威夷pizza】
看到这家大大的烤炉就知道pizza的味道一定正宗!
6寸的小pizza,分量也足够一个人果腹了。
饼底十分的薄,上面铺着满满的料,融化的cheese散发着诱人的奶味。
Pizza很水润,汁水丰富,酸甜的番茄酱加上香甜的菠萝,混合着浓郁的cheese入口,完美!
饼边也十分的香脆,冷了也不会变硬。

【pork panini】
原本想点两个pizza,但是我觉得没劲,硬要人家店panini
最后pizza被我独吞了。。。把两块扎实的panini全部丢给人家解决,我忏悔。
不过很多外国人都点了panini,而且同行的人吃的也很开心,看来味道应该不错

【dessert】
这次的甜品是芒果布丁配芒果雪芭
很清爽的甜品!最出彩的是芒果雪芭,绝对是新鲜芒果制成的,细腻香甜,丝毫没有冰渣,放久了都不会化!很香浓的水果味!
芒果布丁口感顺滑,淡淡的奶味,整体口感十分清新!

最后送上coffee和红茶,完美的一餐
48块的lunch set,如此好品质的出品,上海找不到第二家!所谓物超所值大概就是这样了

推荐菜: pizza  甜品


Citaly的图片10图片

Angel天使宝宝 美食家
新大陆中国厨房
上海虹口区黄浦路199号上海外滩茂悦大酒店东楼大堂(近武昌路)
小时候去过很多次北京,事隔多年,早已淡忘烤鸭的滋味
上海烤鸭正宗的店寥寥无几,自称“正宗北京烤鸭”的某店和北京比起来一个天一个地。
早听闻新大陆的烤鸭很出名,整体评价也很高,于是吃货三人组再次出动!

不愧是做创意菜的餐厅,环境也有点中西结合的感觉
开放式的厨房,西式沙发配中式餐具,店堂里还有一个大吊钟
推荐菜基本都点了,烤鸭需要预订,我们三个人订了半只,浅尝即止。后来发现,是明智之举。

【风味蕨菜】
春季推荐菜,很清新,蕨菜吃口爽脆清甜。麻油的调味很香

【茉莉花茶熏鱼】
最近吃过最棒的熏鱼!
上桌时还是热的,由青鱼制成,外皮炸得香酥,鱼皮肥嫩。鱼肉没有炸老,十分细嫩。
酱汁充分渗入,一咬,香甜的汁水在口中弥漫,嗲!

【清酒鹅肝】
吐血墙裂推荐!!!果然不愧上海前三甲的鹅肝。
平时出去不太会点清酒鹅肝,第一次尝试大概就没有能超越的了!
鹅肝的量不大,鹅肝中间透着淡淡的粉红,好似少女的皮肤细腻无比。淡淡的酒香包裹着,让人心醉。
入口,浓醇的酒香漫入口腔,鹅肝的肥美从舌尖散开,口感丝滑无比,无与伦比的滋味!
一会儿就一抢而空,盆子色色清!

【荠菜春笋炒百合】
很贵的蔬菜。。。味道不错,炒得十分的清爽。荠菜颜色碧绿,刀工很好,切得很碎。春笋鲜甜,百合爽脆。很清火的一道菜。

【老北京果木烤鸭】
期望越大,失望越大。最大的缺点就是——鸭子太干瘦。
阵容很强大,白糖、蒜汁、甜面酱、黄瓜大葱、饼皮……前戏很足,看似很正宗。
半只鸭子的量并不大,片完只有一点点。
鸭皮蘸白糖吃,吃法很正宗,但味道不尽人意。皮子太干硬,没有入口即化的口感。
鸭肉蘸蒜汁吃,蒜汁口味很重,鸭肉很木,完全没有脂肪感,放弃。
肥瘦均匀的部分就包饼吃。饼皮不错,QQ软软的,但是鸭子不灵,一口下去没有冒油,一点也不肥美!
最后只好蘸上甜面酱,凑合着吃吃

【招牌锅贴】
这个也要推荐!!不愧是招牌!六个重磅炸弹,表面一层美丽薄脆的金丝网,锅贴底部煎的金黄。
是老式锅贴,皮子厚实但不硬。一口下去,汁水肆意,飙得很远!汤汁十分鲜美,丝毫不油腻。蘸上特质酱汁,味道很赞!

【茉莉花茶提拉米苏,配桂花冰淇淋】
完美的饭后甜品!大概又是我吃得最多了~对甜品我有无限热情!
不小的一份。上层的乳酪香甜细腻,奶香浓郁。中间是茉莉花茶浸过的蛋糕层,湿润绵软,层次十足,混合着乳酪一同入口,十分的清新!
桂花冰淇淋也能吃出淡淡的花香,没有冰渣!很棒


整体都很满意,除了烤鸭令人失望,其余的菜品都很不错。
服务员的培训还是有待加强,不够热情。
吃完饭后外白渡桥走走,突然想到情深深雨蒙蒙了

推荐菜: 熏鱼  锅贴  绍兴鹅肝  茉莉花茶提拉米苏


新大陆中国厨房的图片15图片

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