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寒假的尾声,继续FB之旅,很快好日子就没有拉馋这家的海鲜饭很久了,最终决定还是在假期的最后扫掉,不留遗憾嘛打了电话过去,MM说不用订位直接来一定有位果然,推进门空荡荡,就包厢里还有一桌日本客人木式的装修,很素雅的环境,有点日式庭院的风格给了定食的menu,再问她要了单点的菜单和寿司单最后决定两人点一份海鲜饭再单点几个寿司,预算不能太高嘛【海鲜饭定食】久闻大名的海鲜饭,点完单后一个很年轻的寿司小弟开始操刀制作为什么中国的小弟处理生鱼片总给我一种不认真,不细心的感觉不像日本师傅,连炸猪排的时候也很认真将切成小块的鱼生一片片摆放在调味好的寿司饭上,就完成了种类挺丰富的,海胆、鱼子、三文鱼、toro、甜虾、醋鲭鱼、蟹腿……鱼生的质量没有想象中的好,没有做到入口即化,还有筋筋拉拉的地方唯一不错的是两块toro,色泽很赞,油脂分布均匀,口感软糯醋饭要批评!真的不灵,不是应该有其他一些东西一起拌的嘛?Haru的完全就是白米饭,略微加了些寿司醋调味罢了配菜中的蒸蛋让我精艳了一下!定食中吃过最好的蒸蛋上面有芡汁调味,很鲜美,蒸蛋厚实爽滑,喜欢!【三文鱼寿司】单点的,也不怎么样。。。米饭的松紧度好可以,但是三文鱼的质量不怎么样,不够肥腴吃进嘴里没有幸福感【鳗鱼寿司】比三文鱼的好点,但是他家的鳗鱼肉质偏干皮脆脆的,酱汁香甜!还是爱鱼藏那种肥糯型的鳗鱼米饭调味不灵!我爱偏酸的寿司饭最后的甜点牛奶布丁很喜欢!整顿饭最让我愉快的就是它奶味浓郁,香滑的布丁入口即化,软软的总体没有很精艳,是我RP不好吗?为什么大家都觉得这家的海鲜饭很赞。。可能我的期待太高了可能有人觉得我品不来,但是对个人而言真的没觉得有很大幸福感更爱鱼藏的出品,各方面都比这家好
推荐菜: toro 蒸蛋 牛奶布丁
冷啊冷。。上海天杀的天气!!怎么突然降温这么厉害学校回来差点冻死。。。中午要吃点高热量补补,突然很想吃どんかつ翻开收藏夹,一眼发现这家收藏已久的浜ちゃん,很多食友们都去过并且给了好评的どんかつ专门店!正好离家也不远,就决定是它了!店面真的很不起眼阿。。。但是很好找!浜ちゃん几个黑色粗体大字很起眼,家庭式的风格推开门,里面简单的布置,只有几张桌子摆放整齐,12点半左右只有一个日本大叔坐在角落吃着猪排饭心里一个开心!赶紧找了个2人座入座点单Menu很简单,就是定食和简单的小菜,刺身什么一概没有我们研究了一下还是决定两人share一份定食再点个小菜【猪排定食(肥)】日本人把带肥的炸猪排称为ロース等待的时间还蛮长的,忽略那碟少的要死的酱菜直接等待主角!15分钟后,炸得金黄酥脆的猪排上桌啦油沥得很干净,外壳炸得金黄,一口咬下,十分酥脆的口感!最赞的是截面!半肥半瘦,瘦肉的部分比想象中好,肉质细嫩,肉汁充足;肥肉的部分也是入口即化,肥而不腻它家的猪排酱也很赞!酸甜的口感,油炸食品的最佳搭档!不腻口米饭要赞一个!上海吃过最棒的米饭之一!软糯香!放冷了也不硬,颗颗饱满【芥末鱼糕】DP上推荐的,点来一试十分失望。。。冰箱里拿出来的,还是冰冰的,口感很硬,也完全不鲜美想象中的鱼糕应该是软软的,弹牙鲜美的不灵!这家还是老老实实吃定食吧刚进来没多久就陆续进来了一桌日本人,一桌外国人,后来又是好几个日本的上班族。。。小小惊讶,一下子就热闹起来了,叽里呱啦都是鸟语。。小店蛮好的,可以让我练练日语听力,听听人家八卦(^_^)这家性价比还不错,猪排和米饭都值得一试和古北丸家相比我还是更偏爱这家,性价比高!服务态度么就不要计较了
推荐菜: 猪排套餐
原本想去拔草心念已久的虹口糕团的大老远从中山公园地铁坐过来,冒着寒风满心欢喜的走到这里,看到长龙后瞬间呆滞!!肿么这样?!!非双休非午餐时间非热闹地段。。。毛估估起码排一个小时,姐冻不起!果断掉头,一转头看到虹口新建的凯德龙之梦,就你吧!龙之梦最大的缺点就是格局太乱,圈子兜得我头晕除了甜品就是饮品,突然看到一家名字很可爱的小店——猪饱饱通俗来讲就是改良的饭团,外面裹肉,里面塞饭MS日本开过来的,名古屋的小店东西没几款,就要了咖喱饭团顺便加7米来个套餐【芝士咖喱饭团】饭团是现做的,这点不错,拿到手上热乎乎的Cheese就只有顶上的小半片,微微融化的状态,一口下去就没了。。2米!!最精艳的是外面包裹的肉!味道真心不错,很柔嫩很入味,酱汁完全渗透在肉里里面的米饭就差一点了,米本身不错,粘糯!但是调味差了点咖喱粉调的大概,咖喱味不浓郁,里面只有青豆什么的。。。【土豆沙拉】比想象中好,蛮细腻的,沙拉酱给的大方,奶香浓郁还有黑胡椒调味,吃到后面很独特 【味增汤】这个不谈了。。。清水咣当最可爱的是那个招呼我们的大叔!!最近怎么碰到的上海叔叔都那么可爱的啦很热情地送上饭团,还帮我们撕开纸头,说“要个能嘎切,包生菜一道切米道更嘎好!”看到我拍照,他又说“要拍个则有cheese的,漂亮,融化额!”还一直来问我们味道好不好,真的很热情
推荐菜: 芝士咖喱饭团
吃完丹顺便捎了一块回去服务态度还是很不错的,基本上我们的要求都满足了还免费给了我们两个盒子,一人一半share一下试试味道他家cheese是主打,貌似是手工制的cheese cake半块也厚实,很细腻的乳酪,消化饼干做底,奶香味浓郁他家cheese偏软质,冰箱里放了一夜,表层有点变硬了但是中间仍是软软的Cheese味道很浓郁!浓浓的奶香,醇厚的口感奶味很足的cheese,面粉含量很少,消化饼底压得紧实,酥香!看到一桌老外在聚餐,很享受的下午店里飘散着浓浓的cheese味,红白的格子很温馨的格调,如果没事来这里窝着点块cheese cake,点杯饮料也不错
推荐菜: 手工乳酪蛋糕 CHEESE蛋糕
吃完pizza togo后带着满足的心情两个人多悠悠地走到田子坊一路上回味刚才吃到的美味,心里又无比期待那块传说中的提拉米苏田子坊算是上海有名的地点之一了吧其实就是上海老式弄堂改造而成,里面大大小小的店铺挤在一起,价格么绝对是斩外国人的里面的格局很乱,我们两个穿来穿去,好不容易看到丹!心情激动啊但是很囧的是。。我们走错店了,后来才知道丹要从后门进还好那家店老板比较好,否则我们真的是。。。终于在背后看到丹的真面目拉!身处阁楼之中,楼梯真的哈恐怖哈恐怖,走上去都怕摔跤木桌木椅,就如同老式阁楼的风格,他家有很多做咖啡的原料和机器,想必还是蛮正宗的【提拉米苏】冲着它来的,这家的招牌,也是广受好评的一款意大利经典甜品不过这家的属于改良过的日式风格软趴趴的质感,马斯卡彭的味道很柔和,口感丝滑,又蛋奶般的感觉应该没有加过吉利丁粉,所以马斯卡彭还是半液体状态,带有苦味的可可粉和香甜的马斯卡彭很搭唯一让不足的是蛋糕胚,日式风格的提拉米苏酒味几乎为零但是蛋糕胚实在太干,很不细腻,也不湿润总体还是不错的,但没有想象中精艳【特级抹茶拿铁】丹是日式风格的店,看了半天还是决定点抹茶的饮品他家的纯抹茶饮很贵!最便宜的也要45一份,量也很少,直接pass斟酌了一下还是要了抹茶拿铁他家的杯子很漂亮,很独特,量比想象中的多,味道也比想象中的好,纯纯的抹茶味,茶的微苦中带中甘甜,加上latte的奶味,味道不错【厄瓜多尔咖啡】他家咖啡也是主打,精致的小杯子个人还是不爱黑咖啡啦,所以没试,不过薄荷姐说蛮好的,他家咖啡豆蛮好的暖气很足,喝喝咖啡吃吃蛋糕,整个人也温暖起来了和朋友出去真的很开心!下次还有去哟
推荐菜: 提拉米苏 抹茶
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