护猪大神

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排序:鲜花数点评(66 )

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面辣子酒楼
西安碑林区书院门三学街25号(近碑林博物馆西门)
很早以前跟老丈人一家子来这里吃过，然后就无限的爱上了美味的面辣子，甚至开玩笑的跟老婆要求搬到蒲城住，以后可以吃到最正宗的面辣子。面辣子说起来应该是老百姓在艰难困苦的岁月中想出的一道吃食，属于不得已而为之，流传于陕西渭南地区民间，其实就是用小麦面粉为主料，掺以豆腐丝、木耳丝、粉条碎节等等普通蔬菜通通放到一个盆子里头，加盐、味精、蒜片等调料，开水烫至半熟后，倒人油泼辣子，搅拌均匀，再上笼蒸，成品呈稠糨糊状。吃法：多用来泡馒头。是一种最简单的小菜类食品。多少可以与街上叫卖的胡拉汤相比较。面辣子的口味既有油泼辣子的香味，又有粮食的原香味，说辣其实不很辣，就算是不吃辣的南方人也可以接受，吃的时候再泡点馒头，吃饱吃美，撩滴就莫萨咧~~

推荐菜: 面辣子  地软包子  生炒  老豆腐  豆丝拌粉条  八宝辣子  高篱肉

标签: 陕西  小吃

交通停车: 方便


面辣子酒楼的图片1图片

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兰州牛肉拉面
西安长安区韦郭路西部大学城陕西师范大学长安校区溢香楼2楼
添加这个店不是搞笑哦，我是真的觉得味道不错，毕竟是学校食堂的饭，能做成这个样子，很不错了。都说师大的饭在陕西大学圈里算好吃的，但是那是指老校区的饭堂，新校区就算了，不过溢香楼这个牛肉味道真的不错，里面拉面的小师傅每次揉面，拉面的时候简直都要飞起来了，这个可真的是力气活，拉出来的面又细又筋道，牛肉汤头味道也比较正，而且不是油很大的那种，配上萝卜片，牛肉片，葱花，再剜一勺油泼辣子，在大冷天里吃上一大碗，实在是过瘾的很，基本上天气特别冷的时候我都要去吃。如果有机会到师大新区来，不妨来试试看，大鱼大肉吃多了，这样的小店店可能会给你意外惊喜也说不定，对吧~

推荐菜: 牛肉拉面


兰州牛肉拉面的图片1图片

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同盛祥(钟楼店)
西安碑林区西大街5号(近钟楼)
曾经认为同盛祥的羊肉泡是最好吃的,或许可以这么说,几年前刚到西安这个城市来,第一个去的传统老店就是同盛祥了,所以留下了很深的印象.我也一度认为,同盛祥的羊肉泡就是西安羊肉泡的代表,无论哪个朋友同学亲戚远来西安我都领到同盛祥去大快朵颐.直到后来几次,同盛祥无限发扬光大了作为回民餐馆的传统,服务质量,服务态度无限的差,让我在朋友面前大大的丢了几次面子以后,这几年都没有再去过一次同盛祥.反正无论店面多忙,总有五六个服务员聚在一起聊天,除非你一坐下就不停的喊服务员,基本上量变够引起质变了,服务员才能部情不愿的被喊过来,说话是硬梆梆的,充分让你体会下店大欺客的老传统.说起味道,我依然觉得同盛祥的羊肉泡好吃,但是就是这个破态度,哼哼,西安最不缺卖泡馍的,不吃你的就是.

推荐菜: 羊肉泡馍  麻酱凉皮

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老百姓御膳房
西安未央区凤城九路白桦林居东门商业2D-103(近新市政府)
因为离家近,赶到饭点,看门头装修的还不错,就和老婆还有个朋友一行三人来这里了.里面装修的完全没特点,就是来过多少回也没有印象的感觉,太多饭店这么装修了,太普通.口味上主营的是川菜和湘菜,据说还有高档海鲜,可是这么偏的地方,还这么小的店面,谁会跑这里来吃,有点搞笑.点了粉蒸肉夹荷叶饼(荷叶饼微波炉热的,厨子太懒了,人再少也不该这么敷衍,这个要批.)干锅茶树姑(味道很好,推荐,腊味,辣味都足,湘菜的精髓抓住了,赞.)香菌炖牛腩(虽说是炖,但是是辣菜,很香很香,推荐,不知道怎么描述).这家店位置太偏了,问题也不少,主要就是人去得少,明显感觉服务员,厨子干活有点敷衍,水平是有,可惜没劲头整,所以但凡去吃,一定要催促店员精心点.
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陈三娃泡姜鸡(水司店)
西安碑林区太白北路279号西北大学综合服务楼1号楼(近鼎珍源)
本来和老婆约着去吃巴之缘火锅的，结果在路上的时候，老婆又说起了这家店，因为多次听某美食广播节目的推荐，就临时决定换了地方。
    进门时候门迎很热情，让人觉得很舒服，我们是下午六点整到的，人还不多，进去后服务员立刻就迎了上了，问清楚人数后，领着我们入座，这里先要表扬一下这个服务员，脸圆圆的，很和气，就是因为她，我给了这家店最好的服务评价。
    我们点了鲜嫩土鸡小锅，68元，因为里面还有配菜，所以服务员提前告诉我们先吃着，等不够了再加菜，这里再次表扬这个脸圆圆的服务员，很厚道。
    味道我们点了中辣，其实我想点特辣，但是脸圆圆服务员一再劝我说，她们的微辣就已经是别家店里最辣的级别了，但是因为我很能吃辣，在我的执意要求下和脸圆圆的极力劝说下，我们就折中的点了中辣，结果证明，这个决定是很正确的。
    口味是泡椒的辣味，辣的很彻底（不是非常辣，是辣味做的很透彻），也很清新，我不知道怎么可以明白的形容这种口味，一般鸡肉是不太容易入味的，但是因为泡椒的关系，提前腌制好的鸡肉，配上泡椒香味的汤头，真的可以说是为味觉的享受了，按照我吃辣的程度，中辣正好适合，既不会接受不了，同时那种刺激的感觉时时刻刻都在唇齿间跳动。泡姜杀掉了鸡肉里的腥味，同时使得每一口汤都热哄哄，好像一条火线沿着食管缓缓的烧到胃里，然后鼻尖上就开始冒汗了，轻微的小感冒速度就能好了。
    老婆一直都很不喜欢吃鸡肉，但是今天也吃了不少，我想多少可以说明这家店里的泡姜鸡真的很不错。最后我们还加了一份豆芽和一份青笋片，因为泡椒汤头煮出来的这两个菜完全没有普通火锅那种霸道的抢味，清香的辣味和蔬菜原有的味道都饱含其中，很棒。
    这是最近我吃过的美食里最让我满意的一样了，以后还会多多来的，推荐给大家。再说一次，那个脸圆圆的服务员的服务质量真的很好……

推荐菜: 鲜嫩土鸡  涮的青笋  豆芽

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐  家庭聚会  休闲小憩  随便吃吃

餐厅特色: 免费停车  

交通停车: 门前停车


陈三娃泡姜鸡的图片1图片

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王朝轩(互助路店)
西安新城区互助路6号(近互助路立交)
(第一次)可惜,可惜,可惜,去的时候河豚已经卖完了,没有品尝到,算是个遗憾.不过,堡的海参味道还不错,很清淡,这个很让我满意.自己家人吃,坐得大厅,环境还可以吧,这两天大厅里温度低,服务员态度不好,有点装博意,印象不好.
(第二次)这次去人比较多,也终于吃到了传说中的河豚,老婆说它比较燥,让我吃得时候小心,玩笑话,河豚的味道没有我听过的描述那么美味,有点点失望.海参依然清淡,很好吃.佛跳墙有点混乱,没有亮宝楼的好吃.倒是开胃小菜里有个带鱼作的很不错,我很讨厌吃带鱼,结果还吃了3块,推荐下.包厢的环境还好了,不过服务员反应有点慢,服务意识很淡薄,无论什么都要直接开口要求,否则你用眼神提示她,她都会精神抖擞的把我无能为力的眼神传达回来,可以看出员工的培训还是差了点.

推荐菜: 河豚

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百合生态花园酒店
宝鸡渭滨区高新技术产业开发区高新大道59号(近新城国际)
这里应该算是一个格调式的主题酒店，装修非常的排场，内里小桥流水，绿树环绕，环境真的非常非常的好。无论是环境的隐私性还是舒适性都经过了精心的设计，从这一点来说，酒店还是狠狠的下了功夫的。菜品的风格上属于大杂烩，高档菜还是海鲜，我们点了薏米海参，木瓜雪蛤，清蒸的石斑，因为属于家宴，所以没有太奢侈，味道呢，还是不错的，推荐个。

餐厅氛围: 朋友聚餐  家庭聚会  商务宴请  休闲小憩

餐厅特色:   

交通停车: 很方便

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一家川菜
西安未央区凤城六路(近文景路)
突然想吃川菜了,就想起路过文景路的时候发现的这家店,门头装修的还算是精致,遂以为店里的内容也会比较正宗,精致,事实证明,错的.
   刚到的时候是6点多,4人小桌基本坐满了,而我们恰好碰到一桌吃完离开,在服务员收拾好桌面,换上新台布后,让人最难受的事情发生了,台布上有一股浓浓的刺鼻的84消毒液味道,非常浓,很讨厌!!叫来服务员说给换一块台布,这又不是上厕所呢,消毒水味道这么重,服务员居然说都是这样的,过一会就习惯了.鬼使神差的我居然就忍住了,靠~~
   根据菜谱上的推荐和图片相中了三个菜,一品霸王肘,芋儿鸡块,水煮老豆腐,结果,一品霸王肘太腻,汤汁浮着厚厚的一层油,皮也没有炖烂,瘦肉还是硬块,甚至还放了醋,不知道就是这个口味还是胡整的,38块钱的菜价让我觉得十分不值;芋儿鸡块味道还可以,但是鸡肉块就是普通的肉鸡,肉质大家自然就都明白了,芋头处理的不干净,皮上黑坑黑点都在,这道菜唯一就是调味调的比较好,香辣味比较足;唯一可以推荐的就是水煮老豆腐,老豆腐味道满正的,水煮的香辣味和老豆腐的清香味贴合的居然很柔和,就是这道菜我们吃完了.整体对菜品的评论的就是,油,红油,红油很猛,但真的不辣,这绝对不是川菜,以后绝对绝对不会来这个地方吃了!!!

推荐菜: 水煮老豆腐


一家川菜的图片3图片

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锦元翔成都渔庄
西安雁塔区小寨西路26号家乐福4楼(近子午路)
班级的人聚会，给定到这里，以前都没有注意到还有这么个店。单人单锅的小火锅，看起来还是蛮卫生的，味道就还可以，服务员说三鲜锅和微辣锅的锅底都是免费的，所以普遍都选择了这两种，我因为能吃辣，就点了特辣的，结果也不辣，味道很淡，不过麻酱的料碗味道不错，加点油泼辣子，又香又护胃，很棒。我们去的人多，25个人，在大厅分成3桌，菜每桌基本上都是一样的，点了一堆，结果吃起来以后大家闹着抢着玩，觉得还是比较香的，可能是人多，说话的人多，提的要求我看服务员都混乱了，结果服务的品质也不高，要什么东西都要不到，这个应该是我们和店家都有问题吧，不知道别人3，5个人来吃的时候服务员态度怎么样，还是推荐吧，环境不差，味道还可以，小小的聚餐还是不错的选择。

餐厅氛围: 朋友聚餐

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新疆大盘鸡
西安长安区西北政法大学南校(西北政法大学南校区对面巷子)
老板是伊宁人，貌似我是04年上半年发现这家店的，到现在还开着，算是历史悠久了。大盘鸡虽然不是用土鸡，但是因为做的手艺不错，味道控制的很好，土豆也很烂，所以一直是很受欢迎的。烤肉特点不明显，比较腻，可能是不对口味。记忆中最喜欢的是他们家的烤包子，但是做的很少也很难碰到。抓饭味道也很好，但是也不经常坐，路过的时候看下门口有没有摆大锅，有摆大锅就有抓饭卖。

推荐菜: 大盘鸡  烤包子

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