菠萝都督

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排序:鲜花数点评(206 )

菠萝都督 美食家
览月
福州鼓楼区八一七北路268号冠亚广场6号楼1号别墅(近乌山路)
近来，整个人跟上了发条一样，连表白的机会都没有。
磁场颠倒，踌躇不决。
忙碌的都市人享受着繁华，却失去了宁静。
哈欠连天，没有胃口，脾气暴躁，没精打采，还有轻微的妄想症。
突然间，我想逃，远离这一切……

我找到了览月，找到了普罗旺斯。
我觉得我是幸运的，在别的地方，也许你永远只是一个观光客.
但在这里，我感到悠然自得、王子重现。
感谢上帝，让我与普罗旺斯同在。

（这样写会不会被当作是托噢···做广告脚本不错...继续）

该店接受电话预订～206#软包
想想吃的是福州第一家法式料理，喜悦满怀。
整个餐厅的基调就是暧昧
好适合在这里做坏事
藤蔓花纹黑色镜面墙壁匠心独具
红珠帘，白桌布，高背靠椅，高脚杯，大盘子，6只刀叉
*沙发不够深，不适合久坐，靠垫不够大，但一个位子有2个供你玩抱。

开始点菜了，冲着普罗旺斯四个字就点下去了
普罗旺斯在法国南部，梵高一生中最丰富奔放的生活是在那里渡过的
话说，一个女生送了一方小手绢给梵高，于是就产生了爱慕之情
自然，梵高就问她要什么礼物？
那个女生揪着他的耳朵说，就要这个，然后哈哈大笑
梵高送走好朋友后，回到居室。
他用左手扯住耳朵，操起一把锋利的水果刀，想了想……
然后嚓地一声把耳朵割下来
然后又用刚才那女孩送给他的一方小手绢
细心地把耳朵包好，交给邻居给女孩送去
那天真的女孩喜孜孜地解开手绢，一看是只血淋淋的人耳朵，顿时昏厥过去。
从此，她不敢再和梵高交往。

梵高是疯子，可是世界上还有很多人为他发疯
我也为松露发疯～单点了一份鹅肝松露通心粉
加上普罗旺斯套餐一共332，不带服务附加

服务生开始上菜了，轻声细语的，先上红酒
清一色的男服务生，长得跟漫画里走出来的一样
注意噢：不是年画，是漫画！
问服务生桌上6只刀叉有什么讲究吗
他就从外到内解释了一番:这个是海鲜叉，这个是主餐刀，这个是肉叉
法式菜谱一般都没有什么艺术性～实话实说的那种
长长的，告诉你食材是什么，怎么烹制的
比如：奶酪焗龙利鱼柳配沙拉荷兰汁
什锦海鲜意米配帕米臣奶酪

算了，记不得那么多了
红酒～餐前包～大肥虾～蘑菇汤～猪排～土豆泥～酒烧板栗～火鸡片～通心粉～鹅肝～黑松露～甜品
对于松露的品鉴结果：确定这玩意儿就是一种菌类，女人不坏里头说：对猪来说,松露的味道就像异性身上的味道,所以,有时候很难把它们拖走。我倒不觉得，第二口吃了鹅肝，舌头就被强奸了。

囫囵吞枣的吃完了，如狼似虎的把暧昧破坏了
天冷啊。手却不是我的。
我比梵高还可怜
梵高在中年太阳最毒的时候作画，烈日的曝晒使他过早地秃顶。
有一天，他突然觉是头上的灼热感减弱了
回头一看，一位身材窈窕的美丽姑娘为他打着伞。
原来，那个女生（庄园主的女儿）被他近乎残酷的艺术追求所感动。

庄园主百般阻挠自己的女儿和穷困潦倒的梵高在一块
但此后，女生依然来给梵高打伞，可是在沉重的压力下，她变得一天比一天憔悴。
终于有一天，她站在梵高身后，瘫倒在地。
梵高发疯似地丢下画笔，抱起姑娘拼命往村子里跑，边跑边象受伤的孤狼一样嚎叫。医生使服毒自杀的姑娘留下一条命，但她神经失常了。
后来，女生在疯人院里，她走完了漫长的余生。
姑娘的死使梵高无地伤痛
他从此终生未娶，把万千情感浇铸进绘画中。

ps...服务生在我们进餐的时候会很照顾的过来给你收拾
偶然在一次201路午夜bus上邂逅了览月其中的两个漫画服务生
好辛苦噢，11点才下班。
换上平时的衣服就不漫画了，学生气十足。
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大西北餐厅
福州鼓楼区仙塔街城守前路中段
油泼拉条是拉条中的招牌，一碗热乎乎的拉条，加上汪汪一层辣椒，再泼上热好的油，那个香啊。红幽幽的辣椒糊在拉条上厚厚一层，豆芽油菜一摆，绿是绿白是白。几种颜色放在一起，看一眼就能让人流口水。

牛肉炒扯面吃起来跟炒白果那个味儿差不多，没见着牛肉，倒是中间加了一种特殊的香料，还可以好吃。

肉夹馍，这个在前胸贴后背的状况下搞一个下去，头顶上会当一下冒出光圈~

拌老虎菜～其实是因为此菜用尖椒、香菜等凉拌而成，辛辣生猛，如老虎一般，无法抵挡。我是建议店家可以放点松花蛋。
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味觉禅风(津泰路店)
福州鼓楼区津泰路407号(近五一路)
各位美食达人：城守前路拐角的香溢咖啡是不是closed装修噢？拐着拐着拐到了津泰路，看到了味觉禅风，不禁想到追“茶”到底、水舞功夫、水水葡京、找“茶”族……从台湾过来的一批手摇茶队伍。

ps...记得福州最早的奶茶要数东街口的乐立杯，当时的市价是8元还是10元一大杯，那时侯大伙儿对来自台湾的黑糊糊的珍珠和粗粗的吸管还是相当的陌生，小店生意的火爆程度可想而知啦。后来随着真假分店的逐渐泛滥，还有其他牌子的店铺相继开出，珍珠奶茶的价格是一落千丈。

话说回来，味觉禅风～

普罗旺斯薰衣草奶茶 6（中杯） 本乃我是点温温的第一口 觉得好怪哦，等待爱情的滋味,有苦也有甜。回味挺好的。下次还是点个沁心冬瓜茶好了。
香浓可可茶 6（中杯）

吸管的塑料纸封看起来很卫生,就是速度有问题,实在不明白为什么这么慢

味觉禅风的图片3图片

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浮岛拉面(万霞店)
福州鼓楼区八一七北路15号万霞购物广场1楼(近五洲大厦)
店不大，挺好找的～在苏宁电器万霞店拐角

土豆泥沙拉～似3团冰淇凌球，挖了几口挺好吃的，我觉得以后“下午茶时间”可以自己搞一份搭配着司控。

御品鹅肝～觉得没什么特别的，挺大的，很嫩，没有那种腥腥的味道，店家弄的蘸料蛮不错的，沾了后色泽很好，跟其他法式日式三位数一份的鹅肝比起来，算是性价比超高的前菜。

个人认为最值得回味的一道菜当属唐风鸭舌，这道菜还是这家店做活动半价推荐的。

好的鸭舌酥软、有韧性、不垮丝，浸透着吴侬软语般的感觉。一口咬下，厚而不肥的醇香味道立刻充盈嘴间，香嫩卤厚的舌前肉如久违的恋人般滋味一直蔓延到骨子里无法释口。

ps.买单的时候只要说是在对面贤南大厦上班的，搞不好会给个95折

推荐菜: 唐风鸭舌

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天狗山日本料理(省图店)
福州晋安区六一北路252号永德信花园(湖东路口)
不晓得大家会不会了解五行生克的说法

金克木`木克土`土克水`水克火`火克金

天狗为戌，居西，西方属金；
月兔为卯，居东，东方属木。
天狗吃月亮 即 金克木

为了化解一下从年初到现在都没有FB的矛盾
挑了个月圆之夜来吃天狗

新开的店～原来的怀石换个招牌即可
少了穿和服迎宾的MM，多了穿制服的先生
少了暧昧的灯光，多了讲外地方言的客人
少了挑剔的包包，多了包容的猫猫

刺眼的车灯透着落地窗把竹影打在墙上
溢出的茶水倒回大茶壶被邻班原数没收


安康鱼干～夹了两片，我跟对面的说，我们一会儿还是去隔壁的华哥面馆捞两口面吧
盐烤牛舌～夹了一片，舌头间的对话：猫舌问牛舌：“你怎么这么好吃”
酱烤师鱼～好有文化的鱼，都当老师了。当晚最好吃的菜。
炭烧师鱼三文鱼丸子锅～捞了两碗，我跟对面的说，我们一会儿还是不要去隔壁的华哥面馆了吧，月亮都快要吞不下去了
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双喜肉燕
福州多家连锁店
今天从泉州培训偷潜回城，搞得老妈也吓一跳，晚上吃饭没想到她抄出了杀手锏～肉燕

作为福州人,其实老早就吃腻了肉燕，一吃到就想到那个打肉燕的画面，不知今天是包了荸荠末进去了还是什么，挺好吃的，爽口，后来无意看看包装～双喜肉燕

ps..位于福州鼓东路27号的双喜肉燕铺，是一家有着近百年历史的老铺。其创史人吴金果老先生今年已87岁，14岁那年，背着干粮、到清水肉燕店学打肉燕，每天披星戴月学敲打肉燕10多个小时，苦学5年后，做了师傅，开了店，创立了“双喜”品牌肉燕，由于“双喜”肉燕选料地道，做工精细，深受顾客欢迎，曾专供省外贸中心，出口美国、新加坡、香港等国家和地区。

解放前，老人在当时的后州巷开了宝兴肉燕店，经历了历史的动荡。1978年，三中全会后，他率先在福州开起了第一家肉燕店。福州有句老话叫做：“无燕不成宴，无燕不成年”，因而肉燕成了一种寓意平安喜庆的食品，金果老人便把自己的肉燕取名“双喜”，生意门庭若市，没读过多少书的老人和亲朋整日忙碌不已，信奉着他一贯的经营宗旨：品质保重、诚信待人！1983年，他萌生了注册商标的念头，“双喜”却在同年被外省一家肉类产品注册！“双喜”注册不成，而在福州竟也有一家取名“双喜”的肉燕店，并注册了“XX双喜”的商标，老人无奈，以自己的名字注册了“金果双喜”。

1980年，金果老人因年事已高，便邀请其徒弟林金栋到福州经营“双喜”老店。林金栋秉承师傅“实实在在做人，老老实实做事”的经营理念，严守师傅传给的打制肉燕皮的传统、一丝不苟、始终如一。猪肉必选猪后腿的精肉，配以上好的番薯粉，经过精细复杂的工序手工打制而成，薄如白纸，其色拟玉，口感软嫩，韧而有劲，入口鲜香，营养丰富。“双喜肉燕”在林金栋的经营下，发扬光大，现在，“双喜”肉燕除了供应本地外，还长期与台商合作，大量销向台湾。
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青果滋味
福州鼓楼区八一七北路187安泰中心B区10号楼1楼(近织锦巷)
青果滋味很young的名字，曾经还真想过自己开个类似的店叫守望麦田。

守望爱情麦田 尝试青果滋味

翻着menu望去都是果果果果果果

大大小小十几种果捞，还有果昔、意式咖啡等

漂亮的小妹很热情的推荐了几款店品

点了个奇异果泡泡，感觉猕猴桃应该挺贵的

——有奇异果吗？在底底

——有泡泡吗？在面面

口感跟青柠童话差不多，厨房印象的青柠童话～木瓜+雪碧

看着别人桌上端出来的果捞份量，多的吓我们一跳

点心类的还有什么榴莲班戟、芒果班戟、香蕉松饼等等，10元一份。

水果里面富含维c，可以抗氧化美白
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渔樵耕读活鱼农家菜
福州鼓楼区古田路177号智信城(近闽都大酒店)
此家前身叫什么猪肚包鸡，现在改头换面叫“渔樵耕读”，渔樵耕读就是渔夫，樵夫，农夫和书生四种农耕社会比较重要的职业，现代人之所以喜欢渔樵耕读，我想，应该是对田园生活的恣意和淡泊自如的人生境界的向往吧。

猪肚包鸡58元小份，鸡肉非常的鲜嫩，闻起来特别的香，汤确实很好喝，尤其是里面的黑胡椒，暖胃，特别适合胃寒的人吃。

特制泥鳅锅28元，同行的虎妞说男人吃点泥鳅挺好～被称为“水中人参”。正好当下又值秋冬，是进补的季节，就点了这个。砂锅里头放了特制的辣椒酱，泥鳅软滑细嫩，还好，如果煮粉干多好啊。

很赶很赶到吃完，很赶很赶的聊天，看完点评也希望大家能很赶很赶的献花～Thx

推荐菜: 猪肚包鸡

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蹄膀破店(法海路店)
福州鼓楼区法海路妇联1楼(近协和医院)
我讲的这家是原公安局边上的第一家，这家店确实很破，旧时三坊七巷的堂屋改建，没有任何装修，桌椅也是各式各样，来这里追求的绝对不是气氛、环境而是口味。

旁边左右有许多家都挂着蹄膀的招牌，上过一次当，唯独这家味道最好，好像现在搬家了，新的没去过了，不知道店里点菜的还不是那个带着眼睛的小弟——说话声音大，帮你点菜快，最神奇的是出门算钱，他不用问桌号还能记得你点了什么。上菜的速度十分快。

招牌菜当然就是蹄膀，肥肉软软，肥而不腻，入口即化，瘦肉纤维松散，好嚼且入味，有一点点辣，店家分半个一个的卖，如果两个人吃半个就好，四人以上最好点一个。酸辣汤对福州风味来说还是很正宗的，不过每次去，我们一般都是点淡菜冬瓜汤。还有椒盐鳕鱼——实际上是一种溪里的一种肉质滑溜溜的鱼，福州话也叫鼻涕鱼。脆皮大肠、炸糟虾也都是必点菜。
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古典玫瑰园(华林路店)
福州晋安区华林路220号最佳西方财富酒店大堂(近树汤路)
下午时分，店里静悄悄的，花粉粉的，地毯软软的，气味很肉丝（rose），一切都对了，这里就是我要找的地方。

华林路边上车来车往，窗外没有风景，店家便把帘幕低垂，阳光不能照耀一个明媚的午后，心情就要靠自己培养叻。（有别于无烟区的吸烟区是落地玻璃窗户，敞亮敞亮的那种）。

一翻开菜单，不是吃的，是讲怎么个正统的英式下午茶：
下午茶点心用三层点心瓷盘装盛，第一层放三明治、第二层放传统英式点心司控（Scone）、第三层则放蛋糕及水果塔；由下往上开回吃。至于司控是后来上的，没有摆在点心架上，吃法是先涂果酱、再涂奶油，吃完一口、再涂下一口。
翻啊翻啊，不知道怎么点，要正统的就必须英式手工小饼干、英式司控、三明治~都来。

【MENU】
英式下午茶双人份199（单人份109），即点心架+饮品2份。
玫瑰水～无法不慵懒，无法不喜欢，喝完脑袋边会冒出一个泡泡，里面写着“下午赖着不走了”
查理王子绿茶～无法不绅士，无法不贵族，喝完脑袋上会噹的一下亮出一个光环。
上层：伦敦甜派、布丁，英国乡村甜点，玫瑰精选蛋糕
中层：英式手工饼干，风味咸饼干，英式司控
下层：玫瑰特制咸点，苏格兰特制咸点，精制咸派，维多利亚三明治

好奇它的骨瓷茶具，翻过来看“MADE IN ENGLAND”，啜饮间，发现自己由内到外，都变得如此LONDON起来...

提议几点不足：
1、落地台灯的灯罩要换成红色的，不然灯光不过暧昧。
2、椅子不要皮革的，不然会发出放屁的声响。
3、墙上的画都是花花草草，哪怕是仿的世界名画。

从唱机里流泻出来悠扬的音乐，一切精致都随心情陡然安静下来，与朋友谈心还是独自消磨时光，让别人聆听或是与自己的心灵对话，让我们选择一个宁静的下午，来到这里挥霍吧！

推荐菜: 查理王子绿茶  司控  波士顿派

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