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几次路过他家想尝尝台州风味,但看到空无顾客的店堂就打了退堂鼓。这次终于鼓足勇气进去,看了下墙上的菜单,单价比较高,因为不饿,就点了小份的炒粉干和水潺年糕,想不到上来都是大大一份,比其他店的一份还要多,大份是多少还真不知道。料很足,味道很好,特别是水潺年糕,里面的龙头鱼很多而且非常新鲜,这样的店生意做成这样还真是可惜。
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很灵的酒店,就在恐龙园门口,住店客人可不限次数从vip通道进入恐龙园,自助午餐品种多、质量好。大床房高有4米,非常浪漫,可惜会议时间太紧,不能游玩,下次再来。
虽然总体评价不错,还是很少光顾,毕竟这类东西还是少吃为好。生意一直比隔壁的真功夫好,看来在健康和口味上人们还是不注重前者。
由于空间够大,所以各家店基本都比较宽敞,不是很局促,特别是几家大品牌。至于产品和价格,那要靠自己的品鉴力和对市场行情的熟悉了,毕竟是市场,不做好功课就冲过去未免有些太粗糙了。
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这家店坚持了很多年,去年还重新装修过的。那次听营业员和元祖的聊天,说是虽然营业额不错,但从二房东手里转来的房租太贵,一直是亏损的,不知能坚持多久。面包虽然没涨价,但都缩水了,红豆面包从400g而350g直到现在300g,不知何时再瘦一次身。
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