戴踏踏

排序:鲜花数点评(2217 )

黑

上海静安区茂名北路65号(威海路延安东路间)

• 戴踏踏
• 口味:1
• 环境:3
• 服务:4
• 人均:￥200

风靡巴黎和全欧洲的黑暗餐厅，上海也有拉！

消息来的很突然，忽然之间有朋友告诉我，我先是诧异，因为才在2，3个月前的早报上看到黑暗餐厅的介绍，新奇又好玩，没想到上海也有了。。。。快马加鞭拖人去玩玩

一楼是视觉区，整体的环境是深沉的黑，但是桌子却有一抹妖艳的粉，很是精致。。。二楼是主题，完全的黑不龙东，深手不见五指，不同北京的服务生用的夜视仪，这里完全是盲人服务生，同巴黎的餐厅一样。

用餐的体验是难以忘怀的--手搭在服务生的双肩上，掀开帘子慢慢走入餐厅，小心翼翼地移动脚步，其实心理还是有点颤颤危危，感觉随时要撞到前面的玻璃或者墙壁，又感觉随时会一脚踏空，但是很过瘾。。。。服务生很体贴的拉我们坐下，告知左右的餐具。。。。。桌上摸到两瓶矿水，摸索着打开，慢慢的摸到了杯子，可是杯子很小，没算好，瓶子的口又大，倒起来一下子就冲了出来，洒了一桌子，呵呵。。。。。

菜是套餐，面包色拉汤主菜甜品一道道来，第一次体验闭眼吃东西，当然眼睛睁着也乌起马黑一片撒都看不见，，，，本来我摸索着叉子吃色拉，结果想吃小番茄怎么都没叉准，只好下了五指山，哈哈。。。吃牛排就更加没底，不赶用刀子，怕割手，只好拿了叉子端了盘子咬，这个吃相狼狈又恐怖，还好没人看见，嘿嘿。。。。。

很有意思的用餐体验，说不清道不明，就是很独特又好玩。。。。

• 07-02-14 00:23
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• 送鲜花(66)

泰厨(成都北路店)

上海静安区成都北路288号(近威海路)

• 戴踏踏
• 口味:2
• 环境:1
• 服务:1
• 人均:￥100

家庭作坊式的小馆子
但是价格也远不如点评上看到的便宜

小吃拼盘有5种小吃各3个 58块
味道有点马马虎虎
那个香叶包鸡是最不好的

红咖喱牛肉满好吃的 32块
很辣很爽 就是牛肉有点老而且也不多

特色锡纸烤鲈鱼  48块
很香 闻上去酸酸的冬阴功味道 吃起来倒是不咋的

菠萝饭 32块
个子小小的 饭有点烂 料不算很多 味道满好的

虾酱时蔬 18块
很喜欢虾酱 臭臭的但是很好吃
蔬菜很多 白菜芥兰萝卜菌菇青菜花菜西兰花东西哈多

泰式奶茶 15块
炸一看还以为是西瓜汁 通红通红的
味道满淡的

• 08-01-24 16:54
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• 1回应
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• 送鲜花(61)

西班牙市集餐厅

上海卢湾区巨鹿路568弄四方俱乐部内(近陕西路)

• 戴踏踏
• 口味:3
• 环境:2
• 服务:1
• 人均:￥160

新店 开了约摸两个礼拜
瞄准了 终于逮到准时下班的机会
开杀过去
地方很好找
在会所的2楼
招牌很显眼 虽然和会所的大门完全不切合

西班牙菜
最主要的印象就是海鲜饭 墨鱼汁饭 雪利酒 几百种tapas
开胃面包是很简单的棍子
但是看颜色反而很像ciabatta
关键是配的黑醋非常好吃  至少合我的胃口
偏酸 而且很浓稠 和露华娜的一样

这里的tapas大概25种
虽然品种少的可怜
不过感兴趣的东西却很多 挑了很9拿不定主意

炭烧秋刀鱼柳配炖蔬菜和薄脆 38块
两大片秋刀鱼 满嫩的 火候正好 有点鲜咸
上面洒了两小片百合 也算有点小创意 日式?
下层是3片超薄的西红柿片和藕片
然后是薄脆 就是paul的千层酥的酥皮
很喜欢 价廉物美 装盘好看

西班牙辣肠鸡蛋饼配炖卷心菜 28块
手掌大的鸡蛋饼 1cm厚 很扎足
吃到少许的蒜味

两个都满不错
最大的感觉就是装盘都很好看
根本不像之前吃到的污在一起凌乱的tapas
更像是开胃菜一样

下次来还要尝试其他貌似好玩的tapas
迷你柳橙色拉配秘制鳕鱼柳及黑橄榄。。。
煎鸭胸配什锦梅浓缩红酒汁。。。
炒蛤利蒜味白酒汁配黄油香菜面包干。。。
金枪鱼塔塔配酸奶日本芥末汁。。。等等等等
哪个听上去都很诱人啊！都好像是前菜嘛！
28－48的价格 很平民 绝对性价比！

夸了半天他们的tapas做的像前菜
那么 他们的前菜就做的像主菜
要了章鱼烤芒果配XX蔬菜  78块
很漂亮。。。。。章鱼切成一整个长条
放几粒芒果丁
洒一点小豆苗叶  很艺术
dressing也漂亮
从来么试过章鱼配芒果
未曾想味道还不错
章鱼品质也满好。。。。。。。

主菜有鱼类肉类10多20款
但是没有想吃的墨鱼汁饭或者海鲜饭
唯一的饭是鸽肉烩饭 罢了
怕吃不完
事实证明 三个小开胃菜吃好 已经半饱了
一旁的一桌老外 点的主菜 量大 也很漂亮吸引人

甜品也很诱人
挑挑拣拣选了三个
有升天的感觉～～
2007版焦糖冻。。。焦糖不甜 恰到好处 再焦一点当然更好
巧克力蛋糕配肉桂。。。虽然肉桂味道有点点怪异 不过不妨碍我吃完一整盘，何况还有口感糯糯湿湿浓浓的browne配冰淇淋，很独到
马斯卡波尼芝士蛋糕配蓝莓。。。很惊艳，不是想象中的三角形传统芝士蛋糕，而是配合马斯卡波尼的特性，就好像现做的湿湿的tiramisu一样，底层有厚厚的蓝莓酱，还吃的到带籽的蓝莓颗粒，很酸，非常喜欢，愉快的吃到精光，恨不得去舔盘子。。。

虽然新开店
人还不少
都是老外
外场更有包场
几十个老外搞活动
菜式和之前吃到的几家西班牙餐厅有满大的区别
这里更加fusion更加创意
而且惊喜的是做的还不错！
这年头 打fusion名号的 最后都让我confusion！

当然 喜欢他的前提是
你要能接受奇怪的 各种天马行空的混合口味
或者耐甜 耐酸的去品尝本该就是很甜 很酸的甜品
或者 只是因为同去的人 聊的很来 放的很开 而心情特别愉快～～

对了 他们的酒水单 和Embre的装帧一样，不会是。。。。？

• 07-09-28 23:30
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• 送鲜花(59)

Mansion Veranda

上海徐汇区新乐路82号首席公馆5楼(襄阳北路)

• 戴踏踏
• 口味:1
• 环境:2
• 服务:1
• 人均:￥200

朋友推荐这里中午的套餐
性价比极高
128＋可选2道
168＋可选3道
菜式口味都很好
还送甜品和咖啡
原来是Magnolia
现在易主 是the kitchen的编制
对the kitchen的美好印象 让我也对其无限神往
于是几日前邀友欣然前往。。。。

环境是老式高雅的调子
有露台
只可惜窗外没有风景

餐前面包是冷的
而且寒酸
就一根面包条
一个普通餐包
连意大利的特色面包都没有

菜单上来 大失所望
也许他们经常变动中午套餐菜单
我期待的东西一个都没有
特别是主菜中
没有了期待的烤金枪鱼和煎澳洲西冷
有的只是烤羊排 烤鸡肉串 煎猪扒酱紫的货色
和原来的菜单比 即使是菜式更新
也不能从金枪鱼西冷突然堕落到鸡肉串猪扒吧。。。
跨度很大 滥竽充数

最要命的是，鸡肉串2串 每串上3块又老又硬的鸡肉
咬起来吃力 也许是极品鸡胸肉吧 老到不行
不要说鸡肉汁水了 连味道都如同嚼蜡
吃一口就叫服务生撤盘子了。。。。。

还有猪扒
体积迷你 如同我手掌的一半大小
也是肉老而味无
撤撤撤，，，，咱宁可浪费 也不硬了头皮吃难吃的猪扒

不光是主菜 前菜的选择也乏味的很
没有上几周的嫩烤小牛肉配金枪鱼酱这般用心的色拉
有的只是金枪鱼配芝麻菜  水牛芝士配芝麻菜酱紫草草了事的东西
没有技术水准 菜品特色不说
三个供选的色拉中 除了一个海鲜色拉（也是低技术的活）
有两个配的是芝麻菜
真不知道这厨子是怎么想的。。。。。

主食类 也没有了期待的risotto
三个供选全部是意面
最普通最常见的口味
要了个红酱的要了个白酱的
吃一半扔一半

甜品登场 也煞风景
选的苹果派和巧克力蛋糕配香草冰淇淋
冰淇淋不是自制的 是可爱多之类的品牌
巧克力蛋糕体积就2根手指一样大小
饼底厚而无味
巧克力薄薄一层 味道普通
丢弃。。。。
苹果派的内陷作的很差
一小口的吃还过的去
一大口的吃 满嘴的面粉质感
丢弃。。。。

好了 这就是我期待的一餐
运气不好 撞上了史上最蹩脚菜单
味道虽不能说很差 至少属于三流
满上海比他美味的意大利餐馆多了去
不知道晚间是不是酱紫
但是不能因为中午的是套餐就随便册册烂污
服务也不算好 虽然有求必应
但没人的时候喜欢扎堆说话

我完全不能相信这个竟然是the kitchen的出品。。。。

• 07-07-28 12:29
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• 送鲜花(57)

De all

上海长宁区黄金城道770弄768号空中联廊(近古北路)

• 戴踏踏
• 口味:3
• 环境:3
• 服务:3

看到这家店是个偶然，8 days杂志上的餐厅介绍，附上了张店堂的图片，很漂亮。。。心心念念着找不到机会去，一直到今天再次在shanghai daily上看到文字配菜式图片，才下了决心不等双休日了，下了班就杀过去，哪怕是远在古北，哪怕是半夜回家的打车费超过70块，，，不过这一横心，还是非常的值得

在上海做fusion菜已经不稀奇了，不过做韩国料理的fusion还真是有那么点期待，，，，对韩国料理不甚感冒的我，也很想知道什么是fusion的韩国料理。。。。。

餐厅其实是横跨黄金城道，确切的说就是skybridge，上了三楼，进门后最最惹眼的是大堂中央的佛像，不是传统的金色，而是用亚克力做出来的透明佛像，2米高，虽然不算端庄威严，不过如海市蜃楼般，还会变换多种色彩。。。。。。。。大堂有方的木桌，还有沙发座位，往里走还有长桌和官帽椅，还有吧台那里的椅子靠背，是透明亚克力雕花，远看还以为是屏风！。。。不过最吸引我的是靠窗的小包间，其实是塌塌米，脱了鞋子盘腿坐上，好处是空间很大，脚可以伸直，随意移动，不用担心姿势不舒服而麻掉。。。。。最耀眼的那几个红纱笼罩的塌塌米，情人节的好去处把各位！。。。。餐厅还是有点古色古香的味道，洗手间好大，宽敞的就象独立的包房，还有沙发和full length mirror。。。。餐具很精致，一件件好象艺术品，特别是装酱料瓶的藤编的篮子

菜单翻开着实吓一跳，都是四字的名字，成语俗语都有，“环猪格格”其实是柚子蒸五花肉，“三方合作”就是三色杂菜卷，而“三堂聚会”乃是sandwich，，，，心理不免一咯噔，多少次上fusion餐厅，看到五花八门的名字，菜是多半不怎么的。。。于是不敢下手多点。。。

大浪滚滚，54块，其实是蔬菜卷，1份8个量还真大！感觉和越南春卷很象，外皮包的不知道是不是米纸，吃口非常非常清爽，而且店家特制的花生酱，实在是很美味，浓厚又香纯，一大碗最后都吃完了

难得糊涂，54块，就是传统拌饭，配上腌黄瓜，泡菜，汤，很管饱，而且辣酱也是特制的，第一感觉很甜，但是回味很辣，有点四川菜里“灯影牛肉”的味道。。。。。

山清水秀，54块，乃泡菜片汤。。。。白绿黑三种不同的面疙瘩和泡菜下在汤里，这汤头很美味，特别是多烧之后就越发浓厚，呼呼的两碗下去，风声水起，热火朝天

大长今饼，46块，这个是甜品，叫韩式饼干。。我是没有看过大长今，不过可想这甜品必定和长今是么关系了，它是略炸的巧果，淋上苹果酱，一点点的花生核桃碎，还有陪的蜜饯里包着核桃仁，精致的很。。。。这苹果酱淡淡的散发苹果香，不舔不腻很是喜爱

我这样不怎么喜欢正统韩国料理的人，是挺喜欢这店。。。不过如果是喜欢烤肉海鲜饼那种大鸣大放传统特色韩国料理的人，多半会觉得这里太小家碧玉。。。不这里菜量很大，2个人四个菜绝对管饱，目前开业优惠8折，以上价钱是8折后的，其实以这样装修、服务、菜色的店，哪怕原价应该也可以接受，比起很多韩国料理，还是实惠的

最最大的特色，最后告诉大家。。。。这里所有的食材全部是有机的，以蔬菜粗粮为主，肉食不多

• 07-01-18 00:27
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• 送鲜花(53)

Venexia

上海长宁区番禺路127号惠寓时尚酒店1楼(近平武路)

• 戴踏踏
• 口味:2
• 环境:2
• 服务:2
• 人均:￥350

最新得到的情报是，这家和贡多拉是一个老板，所以去之前不免有点担心，贡多拉没有给我留下很好的印象，这家走的是高档路线，况且最近cityweekend，shanghaiwalker上铺天盖地的广告够吸引人，还是决定先去探一下

探一下的代价可不小，何况这回还是我请客，菜价确实是高档路数，菜单挺丰富，pizza也有，只是最爱的risotto只有两种，配的料也不是我喜欢的款，于是还是改要了自制的garganelli。。。非常韧，非常嚼头，，配上了sea bass，撒点garlic，，呼啦呼啦的消灭特

前菜的beef carpaccio和tuna tartare都挺不错，新鲜美味，不过不知道是不是时令的关系，配的都是arugula，有点没新意，我不善于大口的吃arugula，即使是擅自沾了黑醋，还是无比的苦

主菜都要的鱼，因为羊排牛排不敢兴趣，鸭胸肉似乎又太不适合炎炎夏日。。。sole fish和cod，，都是好大一块，味道稍普通，也都配的黄瓜茄子之类古老的配菜。。。

甜品很多，问了下不是bindi的是自制，可惜胃口有限是在吃不下，只能下次过来吃。。。先榨的果汁只有橙汁，有点可恶

环境还不错，蓝绿紫色的调子，服务也不错，看的出老板想走精致高雅的路线，只是菜式方面稍显古旧平庸，没有自己的创意和特色

• 07-06-11 17:57
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• 送鲜花(52)

C by House of Flour

上海静安区北京西路1228号(近西康路)

• 戴踏踏
• 口味:3
• 环境:1
• 服务:3
• 人均:￥50

爆红。。。。。

周五的下午是无聊的，来这里不是刻意，只是随机，更随机的就是在这里遇到多日不见的好朋友，想来酱紫的事情，可能时时发生在酱紫刹那爆红的小店里。。。

致命巧克力，巧克力吻杏仁，卡那蕾，还有免费赠送的南美鸡肉派，道道精致可口。。。。赞美的话不需多说，酱紫的美味，对得起酱紫阳光明媚的下午，就足够了。。。。

• 07-06-11 17:44
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• 送鲜花(51)

南麓

上海静安区南京西路995弄3号(近茂名北路)

• 戴踏踏
• 口味:1
• 环境:2
• 服务:2

很多人在耳边狂轰滥炸的说好吃
p颠p颠的跑过去敲老同学竹杠
也许是期望太高的关系
总是有那么点小失望

两个女人很辣手的点了3个冷菜3个热菜1个汤1个南瓜露

好吃醉醉蛋
很小的一个个蛋
蛋皮蛋黄都很嫩
不过酒味不足
太过清淡 不合我的吃口

芥末金针菇
芥末味道也几乎是没有的
不过最为凉菜很清淡
也还算不错

南麓熏鱼
实在不怎么好
其实炸的很透彻
唯一不好的就是个酱汁
熏鱼的酱汁可是灵魂啊
我喜欢稠而甜的
可惜这里的酱汁实在是太咸太咸了

核桃五花肉
味道辣辣的
还满好吃的
只可惜我是个不吃五花肉的人
只好挑里头的核桃
没几小粒就没了
多点就好了

酱油桶子虾
很咸  太咸了 酱油太咸了

经一味高人指点
他家的保留私房菜都写在一把扇子上
一般人是不知道的
我指明要看扇子上的菜
爆炒甲鱼 红烧划水 糟溜鲈鱼片 松鼠鲑鱼 糖醋鳝丝 八宝鸭 火腿酱方
都是本帮经典
可惜 可惜 可惜的是
想吃的都没有  只有糖醋鳝丝
其他的说要提前定
搞的真的很神秘很大牌

其实味道很普通
比圆苑的宫爆鳝背差的远
虽然味道是两样的
不过就是炸的程度来看
这里实在很容易回仁
没吃几根 其他的就软下来仁掉了
然后就不好吃了
糖醋的味道也一般

宋嫂鱼羹
比起知味观的 也没的比

南瓜粥很失望
比釜山料理 或者韩膳宫的餐前免费南瓜粥还不灵
很奇怪的口感 6元 也不送了

• 07-08-24  更新于07-08-26 19:38
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• 送鲜花(49)

PAUL

上海浦东新区芳甸路199弄40号大拇指广场1楼8号(迎春路口)

• 戴踏踏
• 口味:2
• 环境:2
• 服务:1
• 人均:￥70

去了很多次大拇指，怎么竟然从来没有注意到，这次看到了，黑色的门面，外头还有露天椅子，，，法国老头站在门口看看笑笑

东西很多，入门有种乱花入眼的感觉，派就有好多种，还有其他很多很多蛋糕，要了巧克力蛋糕，24块倒不便宜，不过没有我想象的甜，反而有点偏淡，根绝法国人应该很嗜甜很甜腻的口味啊。。。。

咖啡千层饼，一小块22的价格也不便宜，味道满好

面包种类实在很多，特别多的粗粮，还有高贵如78元一个的，实在不忍心下手，心疼银子。。。就挑了个便宜点的18块的全麦，超硬，很香，赞

坐在外面的椅子上享受了巧克力饼，那么热的天，椅子下有厚厚的靠垫也实在够受的，服务生有点木呐，记性也差，要冰水和甜品勺要提醒三次。。。最后一次竟然是她不耐烦的说桌上的主餐叉也可以用，被我两眼瞪了回去，拜托这那么大的叉子我怎么吃，什么工具都可以我不如拿筷子还更加顺手吧。。。。counter内的服务生也不怎么友善，三个人没见到一个人笑过，回答问题也好说话也好语调都是又重又冷的。。。

店的环境是有点法国的感觉，靠垫糖包也都是定牌生产，走气派路线，只是个菜单作的实在寒酸了点，不管是材料，字体，颜色，图片，实在不过关

• 07-06-21 02:17
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• 送鲜花(49)

屋里香食府

上海卢湾区南昌路164号(近思南路)

• 戴踏踏
• 口味:1
• 环境:1
• 服务:0
• 人均:￥100

水准真的很一般，也就是个进贤路的水平，没什么值得炫耀的手艺

可能老板有点想法，做点不一样的东西，要搞fusion其实我接受，不过搞的不好我就不接受，比如拌豆腐放糖。。。吃东西要吃本味，放了糖的豆腐吃不出豆腐味

如果他家引以为傲的环境和情调，那我只能说我实在是土掉渣，或者有草根的本性，我不觉得墙壁上挂几副画就是有格调有品位，更何况这点for sale的画，根本品质也就一般，这个水平的画作，实在是见到太多

不说画说家具摆设吧。。。你拿古董来镇我，我大概会被震到，你拿个椅子假冒古董格调，还涂上金粉漆，就是俗。。。不要以为做个官帽椅就是怀旧和现代的结合。。。这水平也太次

最最黑的就是乱收费。。。你收个人均100的最低消费那我还见过，但跑了大半个上海了，见过小毛巾收钱的，我还从来没见过口布台布收钱的。。。。。而且还是5块一个人。。没觉得这个布有什么古董，有什么精美，都已经千人用万人用洗了几百遍连布头上的绒头都没有了，还收钱！而且收了钱还不给我带回家，原来是吧laundry的钱算了我头上了。。。那我们四个人吃饭，就用一块台布，你干吗收20快不收5块！切！

菜单是暴露这个餐厅品位的了，不管你环境怎么的，用的餐具怎么的，你这个菜单做的就是没水准，A4纸头打一张就算创意？还是繁琐与简朴的结合啊？！外头包的类似丝绸的封面，城隍庙多到扑出来。。。打开第一页，就是警告各位食客，他家餐具多少贵，打坏一个要陪20块。。。还没开吃呢我看到这个话就感觉来气。。。要说你嫌餐具贵，那你不要拿出来给客人用亚！你既然拿出来就要有底气陪的起亚。。。何况20块的餐具，让人笑特大牙

听说这里是文人聚集地，如果文人都是这个眼光喜欢这样的地方，开这样的店，真是很丢文人的脸。。。说是有诗人捧场打折什么的，进门拿个拿记号笔写的“诗”，提醒在那吃饭就要小声说话。。。我也喜欢安静的地方，可是不是要主人来提醒，而是你的环境就应该让食客不自觉的安静起来。。。。

总之，太商业太恶心的hei店了。。小市民的心态。。。严重BS。。。吃的我满身不爽，都不愿说话的店

• 07-01-09 12:04
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• 送鲜花(48)