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yhd999厚厚要变薄薄
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第一点评
(3)
白氏精品肉店
上海长宁区荣华东道19弄2号(近水城南路)
yhd999厚厚要变薄薄
口味:
3
环境:
2
服务:
2
托贝贝的福,让我吃到了这么美味的韩国烤肉,好赞哦
这个店不是个饭馆,而是一家专业贩卖韩式料理精品肉类的批发零售商,因为和贝贝的老公是朋友,所以才有幸到他家门店去吃烤肉
地处古北高尚社区的白氏,窝在小区的一角,环境非常的好,门口就是一块大草坪,住在这里真是幸福呀,羡慕中
老板娘老早准备好了我们6人份的烤料,麻利的摆满了一台子,丰盛呀丰盛,看看那些肉类红白相间的花纹呀,就知道肯定好吃拉,口水开始往肚里吞了
架上烤盘,老板娘亲自为我们服务,直接把牛眼肉堆上去,烤盘上都不用搽油,全靠肉类本身的天然油脂就不会沾底了,翻炒了几下,就已经可以吃了,只见6双筷子齐刷刷的伸进锅里,真是一群恶狼呀^_^
沾点韩国进口的大酱送入口中,好好吃呀,汁水淋漓,肉质弹牙,喷香的油脂混合着浓郁的奶香味,飘散开来,满嘴四溢,噫~~怎么会有幸福感涅
接下来一道道的品尝了6-7种肉类,其中好几种肉类是他家的独卖,别处看不到的,我也算长见识了
牛里脊:牛身上最嫩的几块肉之一,果然不虚,嫩而Q软
牛上脑:精油相间,奶味浓郁,肉质细腻
梅肉:是猪身上最嫩的部位之一,比起牛肉来果然嫩度更胜一筹哇
猪颈肉:第一次吃韩式的猪颈肉,和泰式的还是区别很大的,切成笔杆粗细的粉白色肉条,入口有种爆浆的口感,肉汁居然是甜的,太好吃啦,不过一头猪身上只能切出几百克来,太少了一点
海鸥肉:猪颈后面一块巴掌大的肉肉,烤一会儿,有着牛肉的口感,烤久一点,有着鸡胗的脆度,真是奇妙呀
什么肉:这块肉不知所名,口感非常的松软,久烤不老,老板娘叫我们猜出自何处,大家7嘴8舌的答了起来,猪腰沟?不对。猪下巴?不对。猪背溜?还是不对,不会是横隔膜这里的肉吧?答对啦,耶~~看来DP我没白混呀,居然给我答对了。瓦咔咔,立时感觉自己晋升食神行列,背后升起光环,哈里路亚,哈里路亚~~
另一个新奇发现就是蘑菇,把每只蘑菇大头朝下,将根部摘除,露出一个小洞,烤上一会儿,蘑菇就会出水,积满了整个小洞,捏起几粒盐花抛入其中,然后夹起一只送入口中,哇,那叫一个鲜美,那叫一个鲜甜,那叫一个鲜嫩,好吃到不忍停著嘛,口水花花的流呀~~
吃着喷香的烤肉,喝着清甜的17茶,晚风轻轻吹来,带着湿凉的青草气息,闲散适宜,悠哉游哉,平凡人的简单小幸福^_^
Ps:她家的肉肉超过150元是可以外送的,计划着买她家的肉肉去森林公园烧烤了,吼吼
我连韩国进口的大酱都已经买好啦
推荐菜:
猪颈肉
牛里脊
牛眼肉
海鸥肉
标签:
肉铺
烧烤
1图片
07-10-17 09:11
|
368回应
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送鲜花
(108)
正熙食府
成都锦江区红星路三段16号正熙国际大酒店8楼
yhd999厚厚要变薄薄
口味:
2
环境:
2
服务:
1
人均:
¥60
成都第一餐
是公司年会的午餐,就在入住的酒店8楼,装潢还不错,新开的四星级酒店硬件还算满好。不过服务就不怎么样了,大概是我们人数太多,忙不过来吧,服务员的反应都很木呐,训练不够。
菜色主打川菜,上菜速度很快,口味不算最好,还在水准之上吧。
蹄花荞面:蹄花很韧,口感不错,荞面弹牙,不过调味偏酸甜,不太喜欢
凉拌海参:搞不懂这个是什么海参,不是以前吃过的梅花参,也不是大乌参,切成条状,入口清脆,用泡椒提的味,满好吃的
口水鸡:红油很香,里面都是白芝麻,鸡肉更香,皮滑肉紧,地道的成都做法,赞
樟茶鸭:熏的好香好香,只可惜鸭子实在太肥了,这鸭子也该减肥了吧,体脂率过高啦,为了不变成和它一样,只啃了一小块:(
山椒花生:是刚上市的嫩花生和山椒凉拌的,花生满香甜的,汁多,无渣,不过我不喜欢吃生的
飘香肥牛:肥牛奶香味很重,口味偏咸,但是垫底的金针菇反而偏淡了,大概金针菇不易入味吧,这到菜颇受欢迎的
茶树菇牛柳:牛柳切的太大,像牛肉块了,四川是盛产牛肉,但是也不能这样奢侈呀^_^,茶树菇很老,牛肉很嫩,奇怪的口感
土豆猪手:猪手灵啊,酥烂入味,只只肥嘟嘟哒,同桌的同事们怕胖都不吃,我一个人埋头大啃,啃的不亦乐乎,一个人啃掉4只,娃哈哈
辣子兔丁:兔丁是四川的冷吃做法,炒的过干了,老,太费牙了,没多吃
核桃酥:就是小桃酥上加了颗核桃,不好吃
豆瓣鱼:豆瓣很香,可惜醋放多了,太酸,销路不大好
火爆毛肚:毛肚我不爱,浅尝一口,还成,汤色到是红亮诱人的
上汤白菜:上汤做的不好,不是专长呀,到底有差距的
老腊肉炒饭:太棒了,炒饭粒粒干爽,饭下的腊排骨好吃到不行,中间铺的腊肉也是肥而不腻,色泽透明,爽脆咸香,大家一抢而空,满足呀满足
回锅肉:最后一道菜,已经吃不下了,试了一块,中等水准,没蜀江春的好吃
酒酿园子:依然贯彻了四川甜点的一贯难吃,千万别点
推荐菜:
老腊肉炒饭
标签:
川菜
16图片
07-09-20 16:55
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70回应
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送鲜花
(86)
钓钟烧
上海长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心B1楼(范东铁路小区)
yhd999厚厚要变薄薄
口味:
2
环境:
1
服务:
2
人均:
¥6
老同事聚会以后到龙之梦去买猪肉脯,在家乐福对面看到好多人排队,好奇心发作,凑上去看看,原来是一家新开的小点店---吊钟烧.
名字怎么这么熟悉呢,记起来了,以前在一个日本的美食节目里看过,日本百年老店小林烧饼的吊钟烧哇,记的当时的主持人说得名的原因是采用了日本一著名佛院大钟的造型,盛传这个大钟情侣一起连敲11下,他们的爱情就会长久而幸福呢,所以吊钟烧也是一种贩卖幸福的美味啦.
一边排队一边看着全开放的现场制作过程,原来制做吊钟烧的机器是全自动化的,装填完馅料后机器绕完一圈刚好熟,再继续自动装填馅料,只要有个人在旁边将吊钟烧拿起来就好了,所以我们去排队买到的完全是新鲜现做的呢.
拿到手的吊钟烧是热呼呼的,一口咬开来,原来是松软的蛋糕里面夹了浓郁的奶油内馅,即甜蜜又不会太油腻呦,芬芳的蛋香和浓甜的奶油香搭配的真好,好幸福的感觉,不过也就幸福一下子而已,不敢多吃了,热量不会太低的,为什么我爱吃的东西都是高卡路里的,呜呜~~~~
店员说她们这家店是全中国第一家总代,我想应该很快就扩张了吧,现在新开张点心是买5送1的,喜欢甜食的朋友估计会满喜欢的
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刚才又去它家买了1盒吊钟烧,带给朋友吃哒,结果看到它家的店长拉,好PP的一个台湾女生哦,长发飘逸,气质高雅,婷婷玉立的,偶形容美女的词汇都用光啦,呵呵,反正就是正,连准美女宝宝也说正哦,问起他们的产品来,才知道我的DP出错了,她们的点心不是小林家的,是位于东京浅草的另一家老店武仁食品出品的,赶快改正一下.
标签:
小吃
休闲
面包甜点
5图片
07-07-23 更新于07-07-24 13:46
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53回应
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送鲜花
(59)