“花火”

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第一点评(38)

“花火” 美食家
旺阳食府
上海松江区荣乐西路1635弄甲1
藏在小区的门口,名不见经传,要不是有高人带路,根本不可能知道这样一家店的存在,门口一排车,全是在2楼包房吃羊肉的,有人一个星期从市区赶来吃了34次了.
老板很明确,不用打广告,味道就是最好的理由,只要吃过,必要回头的店.老实说，现在在写的我已经又怀念那烂糊羊肉沾着鲜酱油的绝美滋味了.
那地方除非你住附近,不然还是开车去吧,不过新路造好,一点无交通阻塞,很方便到达的地方.
全羊宴,有羊脑羊鞭,不过这类食物女性一般不太热爱,喜欢的还是上来第一盘的烂糊养肉和羊蹄,鲜美,没有羊骚,蹄子韧劲十足,白炖最显真功,再来上一锅羊血汤,身体顿时如久寒逢春般热活了起来.
鸡肉也好,蔬菜里的水芹小青菜都是土生土长,可劲新鲜.总之,如果你是个热爱羊肉并且深谙"酒香不怕巷子深"道理的美食疯狂追随者,请务必开车拼车租车前往吧!
(此文绝对不是广告贴,此句绝对不是"此地无银三百两"谢谢!)

推荐菜: 烂糊羊肉  羊排  羊蹄  水芹菜  羊血汤

餐厅氛围: 朋友聚餐  家庭聚会

餐厅特色:   


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“花火” 美食家
Baker&Spice(安福路店)
上海徐汇区安福路195号(近乌鲁木齐北路)
wagas的面包房,蛋糕们很美国,面包们很法国,有很大的烘培间在后面,半透明的结构,很木制手工的感觉.
店经理是名不让我拍照的女性,一口流利英语,男服务生们戴着千鸟格的蓓蕾帽,身穿桃红色衬衫,醒目时尚,会和你聊天,打听最新的话剧情报,并热诚邀请我下次可以来这里午茶,不过他家只有长桌一个,实在不太适合众目睽睽下的独坐.
蛋糕和wagas的品种秉承一格,但增加了不少有趣的配方,比如松子无花果的麦芬,比如巧克力风味的胡萝卜蛋糕,比如蔓越莓,比如橘子口味,看上去都是简朴但又扎足的敦厚摸样，很讨我的喜爱,现在比起打扮的无比俏丽的蛋糕,我更亲近朴实无华却自有内秀的天然蛋糕.
面包看上去烘烤的不错,硬邦邦家族更胜于软扒扒的羊角,杏仁那款糖粉虽多,但杏仁没有烘烤到略焦脆,不够回味,有点势单力薄.
总体很讨人路过就买的店家,应该很快会在上海铺开店面.wagas对安福路的热爱让我觉得他家相当有品.

推荐菜: 胡萝卜蛋糕

餐厅氛围: 休闲小憩


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“花火” 美食家
越岭阁(青浦店)
上海青浦区公园路209号(近浦仓路)
最近一直在店对面的地方办公,所以在和某些难缠的人和事斗争了一上午之后,搭档和我相约在了这里放松下辛苦无比的皮囊.
上手送的一人一碗南瓜园子,老实说,味道有点奇怪,不是那种甜甜的仿若釜山的类型,而是椒盐的味道,园子到是糯的，但也半咸不甜的，于是被我无情地浪费了.
比较惊喜的是10多份正确的说是13份小菜围着烤炉的架势,固然和北方的那种尺寸不能相提并论,但在这上海地界,这给法依然属于慷慨之流,且其中不乏亮点的小菜,比如凉拌苦瓜,比如辣冷茄子,比如萝卜泡菜和萝卜条.
烤肉的品种很全,群英会萃是最实惠的选择,有了牛舌(最好吃最嫩),有了五花肉(油花花),有了鸡翅(拆骨来烤,口感到属于一般,淹渍不够入味),牛排(太薄不够香),鱿鱼(一烤就卷,稍微不注意就年华老去,烤的分寸感非常重要,完全决定于你自己的手势)
吃完这些,基本上就已经饱得走不动了,但是贪婪的我们之前点了炒年糕,年糕是水糯白胖型的,但酱料不够浓郁,水份多了口感也稀了,炒的配料很正宗.
最遗憾的地方是给的蔬菜类型太少,光是生菜黄瓜和胡萝卜,生菜的尺寸太幼了，要包起一片肉覆盖面有困难.
香菇很好吃,最后补充下.

推荐菜: 牛舌  香菇  小菜


越岭阁的图片9图片

“花火” 美食家
绝味鸭脖(曹杨店)
上海普陀区曹杨路275号(近谈家渡路)
添加是为了要写,写在别人家地盘上又觉得不好,可惜刚拿到的店卡被我给扔了，所以具体的地址到是写不清楚了,不过方位肯定是正确的.
加上这家,这里已经有三家在卖鸭脖子的店了.不过比隔壁的久久丫好在头颈上的肉还满多的,不是那种只剩骨头的瘦脖子.而且辣的那款开始吃吃被我嗤之以鼻,后劲上来居然还是动物凶猛的,眼泪水有点逼到眼角了,爽!

标签: 小吃

“花火” 美食家
P1 COFFEE
上海徐汇区襄阳南路498号(近建国路)
比之以前的店,我反而更青睐新的店面,夜晚对着安静的襄阳路的街道,映射在落地玻璃上的灯光把周围的静点亮了.
食物和饮料和以前的广元店没有什么区别, 连菜单好象都是翻版过来的吧.蛋糕有了些新的摸样,不知道未来会走向哪里,只是要小憩又可以多了个选择.
店外的安静不能打扰店里的生动和热闹,生活就被咖啡馆的那扇门切成了两半.

标签: 朋友聚餐


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“花火” 美食家
Zen Cafe
上海徐汇区东平路7-1号(近衡山路)
原本就是卖些工艺品拉,餐具拉的店面,2楼新改装了咖啡馆,在周末画报上一看到就想好要去.周六上午得了小空,拖着老爸来坐了坐.
然后发现原来我的爸爸也是个有着浓烈小资情结的人,我以为一杯23元的冰奶茶他一定会叫贵了,没想到老人家甩了我句"20几块在这里坐个一下午翻翻书,避避暑,到是很舒服很好呀."
这么看来，这家有着无敌庭院景观,有着一橱艺术类画册书籍的小店已经俘获了爸爸的心.
而我,更是拿着个手机一阵乱拍.和老麦的上海味的老式不同,这里的环境更有点中国古典庭院的味道,有点象景泰蓝花纹的杯子,有着或古或今插画的小册子,有着洁白透光的西班牙云石灯,一切都被精心装点过,娴雅中透着别致,岁月静好~~~
食物有些色拉和三明治,蛋糕是Pastry的,奶茶有点淡,咖啡到是满浓郁,一杯冰的卡布其诺做的层次叠峦,味道浓重,看上去知书达理的店面负责人很虔诚地询问意见,听到奶茶有些淡了马上附上名片说下次可以来免费喝一杯咖啡作为补偿.
是个让人心静的地方,来喝上一杯茶吃上些点心,随意翻动些画册,听岁月流走的声音……

推荐菜: 冰卡布

标签: 朋友聚餐  情侣约会  休闲


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“花火” 美食家
老刘家绿豆饼
苏州沧浪区十全街134号
我们赶上的时候正好队伍很具规模的时候,且绿豆的已经卖晒,只有红豆的刚出炉,于是铁了心等,当然等的人是老爸,我和老妈去逛街去了，发现苏州的衣服小店价格直逼上海,且有高过之势.
绿豆的现在买一斤送半斤.9元,红豆是则是7.8,那么自然大家都觉得一定是绿豆的好吃,其实不然.
刚出炉呼热大大滚的时候绝对是红豆的更为缱绻舌间,红豆不是用的现成红豆沙芯子的那种,而是可以看到豆壳的新鲜俏模样,照例应该比绿豆甜腻不少,但口感却只是糯糯的小甜,很好吃.
绿豆的到是比较清淡,但是相对来说却没有红豆的口感饱满,略显单薄了.冷掉后更是很普通了.

推荐菜: 红豆饼


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“花火” 美食家
鸿邑咖啡
上海闵行区虹梅路3822号(虹梅路延安西路)
其实人家只是在卖咖啡豆的同时搞了两大理石桌椅让等待研磨的人稍作休息,并且也顺带卖点单品和花式咖啡,于是,我自动理解成这是一家咖啡馆~~~
不过最早的咖啡馆的初衷不正应如此吗？专注，专业！
是澳大利亚的牌子，也同时代理一些英国茶，但还是咖啡豆多，有满多 单品豆，我尝试性的要了山多士（100元标准包），先让店员搞了杯普通咖啡来一探究竟，口感不会偏酸，也不会太水，不算男士喜爱的厚重型，更适合女士的涓涓细流~~
买豆的人听说日本和湾湾较多，不过刚说不多时就有金发碧眼一大家子杀到，小孩子芭比一般要热巧克力被告知没有，转而选择了本身就有巧克力味道的摩卡豆，不过大约是她妈米喝滴~~~
小姑娘说不太做零售，供货给各大酒店更多点，应该有厂的样子，这里兼做办公室和门店，不知道为什么我现在变得特别喜欢和店员打交道，总是聊天聊到对方直接怀疑我的身份，不过很高兴，那天突然阴冷，一杯咖啡带来了温暖也带来了原本要等待很久的公车，我以为，那是咖啡渣占卜的好运：）

推荐菜: 山多士

标签: 咖啡


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“花火” 美食家
财大豪生美食阁
上海杨浦区武东路188号上海财大豪生大酒店1楼(近上海财经大学)
我喜欢酒店饼房，因为基本上都会有晚点档的对折或者7折优惠，原料新鲜，造型别致，口感即使不惊艳也总归中规中矩，不会划边~~~
但是缺点也是有的，那就是因为毕竟是端坐于酒店豪华玻璃橱窗中的蛋糕们，样子还是要上点格调的，流线型或者精致型的体格备受青睐，而为了达到这些标准，必然要使用一定的添加物和辅助材料用于固定或者装饰，而口味最天然最朴实的部分却往往被那“金玉”掩盖~~~
大蛋糕应该是最为划算的了，128的标价6寸到8寸的大小，折后竟然才64，真的很是划算了，生日蛋糕绝对超值了~~~
小蛋糕品种也还多，芝士慕斯塔都有，要了别致的和paul的覆盆子异曲同工的桑果巧克力塔，可惜除了顶端的蔓越莓是新鲜劲爆的酸味外，下余的红彤彤的都是罐头酸樱桃的摸样，副料感太过浓重。
这样一来，头顶三块绿色棉花糖的绿茶红豆就稍微胜出，茶味有余红豆稍淡，层次清晰口感却淡漠了不少~~~
新开业业务很不熟练，但好在没滋生出虚伪的笑容或者居高临下的轻蔑，巧克力和movepick不参加优惠，面包蛋糕全线5：30后对折~~~
大堂吧和中、西餐厅3、4月均有自助优惠，不过仍然象试营业的摸样，大家可以图个新鲜凑个热闹~~~：）

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“花火” 美食家
紫燕百味鸡(凌云路店)
上海徐汇区凌云路菜场口(沪闵路康健路)
招牌后来不知道什么时候就从百味鸡变成了夫妻肺片
曾经在网上也大红过一阵,那时候还发生过有人专车前往的传奇,现在,遍地开花之后的生意不温不火了~~~

其实很多熟食店都在做的现场夫妻肺片制作,这里的也就看上去品种料多点,干净点,我可以让它不要加什么廉价副料,多加点牛百叶和牛筋才是正道,牛筋是比较硬的类型,不错,讨了妈妈的牙口喜欢,料出乎我意料的辛辣,喜欢的,刺激的,冬天吃很爽的~~~

那天白雪纷飞,买菜的时候虽然物价涨了又涨,但是还是比起饭店里便宜了许多,看来,还是应该要做个"家庭妇女"以后~~~:)

标签: 小吃

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