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久闻“香河肉饼”，不知何物，久闻不如一尝。只是路边各种香河肉饼店，也无力辨别，就怕水准不一，碰上一家手艺不行的，从此远离香河肉饼。“香河肉饼”这个名字看了听了就让人搅得很香~ 话说“香河”只是一个地名。饥肠辘辘时遇上神马都基本是美味....于是就有了某次香河肉饼的经历。店狭长而局促，于是打包带走。肉饼现点现做现卖，胜在新鲜热乎。点了猪肉大葱肉饼，10RMB，觉得小贵.... 大概是我思维定势，脑袋里只有三五块一个的猪肉馅饼的形状。别的么，还有牛肉韭菜，牛肉茴香，牛肉芹菜味；猪肉韭菜，猪肉茴香，猪肉芹菜味，均价，10RMB。我去的那个店是这样滴~那家还有砂锅和小米粥~其实啊，好大好大一张，只恐独食而无福消受。扁扁的，大大的一张。皮很薄，里面夹了一层薄薄的猪肉大葱陷，就像三明治那种形式~ 好大份，不知可否半份出售。提了袋子走着....袋子上还印了香河肉饼的字样。一路上，香shi我了！！！无数次想打开盒子咬一口.....寒风凛冽，硬生生克制了自己那狼狈的欲念。坐定之后，终于得以一尝，温度有所下降，但也未凉，正当时其实~ 还是拉么香~ 除了有点小油，味道还八错~ 回想那一路，真是香得折磨人~ 其实香河肉饼就是油的，据说纸样的面皮儿被油浸成半透明状，几见肉馅，烙了之后，颜色焦黄，外酥里嫩~ 好吃的肉饼应该油而不腻~我尤其喜欢食物背后流传的那些典故，真真假假无所谓，总之让人觉得充满世间情味。据说，乾隆皇帝带着刘罗锅到香河一带微服私访，吃了香河肉饼，赋诗一首：香河有奇饼，老妪技艺新，此店一餐毕，忘却天下珍。不知是否有机会去河北香河吃吃肉饼？~~~~
推荐菜: 猪肉大葱肉饼
标签: 休闲小憩 随便吃吃
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世贸刚开不久的时候，在B1逛，看到姑姑宴，就超想吃，装修什么的就挺舒服，看着环境蛮不错，而且门口立的宣传海报也很吸引人。四川名小吃荟萃，看到这几个字就hold不住了.....荟萃啊....名小吃啊....最喜欢吃各式各样没吃过的点心啦当然了，来之前也没期待过它们有多正宗，一般此类小吃只能去当地吃，对吧~ 就是来吃个新鲜~ 毕竟木有到过成都更表说四川别的地方了，向往之~点了不少小吃点心，非辣即甜，非甜即辣。哦哦对对，这一顿，与其说是姑姑宴，不如说是糯米宴，我主要负责甜味的糯米点心....还不错~红糖糍粑，类似的糍粑以前去重庆瓷器口的时候吃到过，印象太过美好，以至于这次也毅然决然点它一记。还好，没有失望，挺好吃的，红糖水很有滋味，裹了黄豆粉的糍粑也很好吃~童年麦粑，这个也好吃，红糖馅，黄色的皮子不知道为那种杂粮~烧麦，饱满又扎实的糯米馅，大爱呀，顶部还点缀着粉色的肉肠丁丁。翡翠叶儿粑，绿色的噢，包了粽叶，很喜欢此类食物。绿色的是咸味的陷，里面有豆角，辣辣的。我想甜的会更好吃~ 炸芋泥，这个可是满心欢喜充满期待点的，结果类....点缀在上面的红色果酱有点....其实也不是果酱，红的来也不正，企图刮掉在吃...结果刮得筷子上都是.... 好吧... 里面是芋泥，外面裹了面包糠，要是没有上面的小点缀，会加分不少。一盘4个。别的都是辣口的：比如锅盔，点了夫妻肺片的陷，微辣，饼子有点像米粑粑，发酵的，弹弹的口感，貌似应该是那种死面吧~烧饼那种的.....徐府燃面，辣的，卖相不错，拌面，整齐地码着肉末，咸菜等，底部是红油钟水饺，小小一碗，挺有意思，肉馅比较特殊，红油汤。还有卤串，荤的素的都点了不少，辣的~~其实像叙府燃面，钟水饺这些名字对我来说都蛮陌生的，对这类小吃不太了解，极其需要科普....美食知识的漏洞....不过实践粗真知，若不深入当地品尝品尝，估计恐怕也是纸上谈兵~环境不错~
推荐菜: 红糖糍粑 烧麦 童年麦粑
标签: 朋友聚餐 休闲小憩
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过年走亲戚串门儿....被安排在这里吃团圆饭....貌似这家蛮不错，据说请客婚宴挺体面，毕竟来武汉仅仅是到此一游，对当地餐饮基本不了解啦硬件上来说，确实还不错，偶们那个超大包厢，还有钢琴，同吃饭会钢琴的小朋友给众人表演助兴，连带打虎跳....不懂指法的偶也来拨弄下小琴键，单手拨半曲金蛇狂舞外加四季歌落座前，在钢琴边的沙发上，众人吃糖谈天，平常不见的一众亲戚聊得不亦乐乎.... 孤僻的我还是自娱自乐吧啊....等到快吃完，才知道这一餐，原来吃的是套餐，就是专为过年团圆饭编排的套餐。怪不得一说开饭，菜刷刷地就上来了，一下子就上齐了！总体感觉偏油，不知道平时怎么样~~ 流水线上套餐不知道会不会影响水准印象深刻的菜，也有几个。比如米粑粑，超爱这玩意儿，来了湖北木有少吃~ 不管哪家，米粑粑都挺好吃的~ 软软的，微弹，甜丝丝的又不会太甜还有神奇的锅贴面，又长见识了，第一次这个面。面条很粗，好像烙过。挺有意思~还有个排骨，不知道是不是蒜香排骨，长长的一根根，比较大，油里炸过，然后调味，所以吃起来肉酥酥的，特别好吃.....粉丝扇贝，也还可以，我喜欢那个粉丝~对了有个虾菜，大虾中间破开，可惜黑乎乎的肠子赫然入目~ 要是把肠子扣掉，可能会更美观噢 ~建议建议....孤僻的我埋头吃，最头疼神马敬酒了..... 非得这样么.... 这传统怕是躲也躲不掉包厢内有厕所，那什么里面还有碧蓝的消毒液，挺干净的，色意啊，不用出门找厕所~不错~好像招行卡结账可以打折，等俺们知道这个消息，可惜晚矣....
推荐菜: 米粑粑 蒜香排骨 锅贴面
标签: 家庭聚会 商务宴请
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人均价钱3.5元打不了，热干面是3.5RMB一碗，没想到武汉吃个热干面也这么实惠~ 还在户部巷里厢说石记是专门开给游客吃的，不管怎么样，我还挺喜欢的，口味不错~麻酱还挺合我口味的，带甜味，咸度刚好~总的来说，它家的面不算太干，我吃过那种超干的，芝麻酱特别粗，都带粒子。这家属于比较顺滑的麻酱，但也并非很稀薄的那种。干的我也喜欢，不干的也喜欢，只要甜咸度合口味，就行...每个人的评判标准不一样嘛并排四家，石记热干面，老何记豆皮大王，超级豆腐脑，还有陈记烧梅，生意都好到爆。门口都是人，下雪天也挡不住吃客们的脚步~~~ 锅中的水差不多一直都是开的，将适量蒸好的热干面条放在漏勺中在锅里烫一下，然后捞出沥干水分，放入碗里，然后熟练地加入各种调料汁和芝麻酱，撒上萝卜碎和香葱碎。好过瘾~店内比较局促，但还是找了个小角落，坐了两个人，站了两个人，买了两碗，两人一碗分着吃，留点肚子吃别的嘛~嘿嘿，这种吃不够的感觉好呀，话说热干面也是很顶饱的东西~据说以前热干面貌似都加黑色的大头菜的？那个甜甜的，很好吃呀，现在也有所变迁吧，我吃的都是加萝卜干的，也有加酸豆角，甚至海带的，葱花一般都撒的。以前学校东门，有卖热干面的小摊，有两家吧，但不是天天出现，我也吃过，在湖北籍室友的指点下，也从理论上了解到正宗的热干面是什么样子，自然知道校门口卖的有多不正宗了，有多难吃了。至少材料就不对，不是碱面，也非麻酱，更无大头菜点缀。。一塌糊涂。。哎呀，对热干面，又回到日思夜想的状态了。。好喜欢啊~好想吃啊~
推荐菜: 热干面
标签: 休闲小憩
过年前来了一次户部巷，毫无准备，也完全没有搜过武汉的美食，跟着朋友吃呗，热干面豆皮豆花糍粑面窝扫了一圈之后，进了这家吃汤包~两家汤包对门开，今楚对面就是四季美，话说四季美我也很想吃吃看。今楚这个名字还挺有湖北味儿，嘿嘿~我有多久没吃汤包了？自从离了魔都，想吃次汤包有多难！.....过去的半年貌似一次都没吃过，一阵心酸来武汉竟然还能吃次汤包，我满足了~！回来点评的时候，才发现“招牌”是西红柿汤包，哇哇，真的很好奇，西红柿汤包会是什么味道，因为没做功课么，跟着大伙儿吃了一笼鲜肉汤包4个人吃一笼，一笼10只，差不多，每人吃个两三只，刚好维持在一个意犹未尽的点上，不会腻~第一只我肯定不沾醋，吃原味，第二只会蘸醋尝尝~热腾腾的端上来，凉了一会儿，入口温度刚刚好，因为汤包不大，小小的一个，我一口一个进去了.....汤汁已经降了温，温温的，不会被烫到这样的吃法，略显贪婪，但是啊，不会损失一滴汤汁~~~ 当汤汁充盈整个口腔的时候，曾经的记忆又开始翻腾，这种温暖熟悉的味觉，让我有种时空交错的感觉....看外面飘雪，看镜片被热气蒙上一层雾，鲜美多汁的汤包，湿润的空气，是啊，我回来南方了....一阵武汉话#￥%……哦我这是在武汉而已。大概过年，其实每家店生意都一般般，我们吃的时候就我们几个，爽伐毕竟已经过去半个月了，如今再让我回忆它家汤包的皮是厚是薄，汤汁是多是少，恐怕有点难度~但是汤包，没错，是汤包~有汤汁~ 关键我一口一个囫囵吞汤包.....味道还行的啦，宏观感受还是在的~
推荐菜: 汤包
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