小鲨鱼范范

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小鲨鱼范范 美食家
义顺牛奶公司(铜锣湾骆克道店)
香港香港岛铜锣湾骆克道506号(近地铁站B1出口)
这里的双皮奶非常出名,尝了一下果然是名不虚传,双皮奶硬度很好,奶味暴足!应该是第一次吃到这么香醇的双皮奶,能顶上老北京三元梅园出品的两倍,不过一个人吃完一碗确实有点腻。
价格也很“好看”,20HKD一碗——老北京三元梅园出品的两倍,真是一分价钱一分货= =b

推荐菜: 双皮奶

标签: 小吃


义顺牛奶公司的图片3图片

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极之好粥面茶餐厅
香港九龙旺角通菜街154号
这家店实际上已经挪去了通菜街,去豉油街是找不到的,地址我已经改好了

来这是为了吃一碗具有香港特色的车仔面,于是又感受了一次粤式料理的清淡
车仔面只有一种选择,【极之好什锦车仔面】48一碗确实蛮贵的,卖相有点像一碗麻辣烫。

料很丰富(但每样只有一块)有大肠、红肠、鱿鱼、香菇、油菜、卤翅尖、小香肠、肉皮、丸子、血豆腐、炸豆腐……配了咸酱,可以蘸着吃。面很细,吃起来有点脆脆的。

极之好粥面茶餐厅的图片3图片

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澳洲牛奶公司
香港九龙佐敦白加士街49号(近佐敦地铁C2出口)
早餐(7:30—12:00)茶餐(12:00—22:00) 

在这里吃的早餐,店铺不大,人满为患

【炒蛋多士】13HKD内容其实很简单,炒蛋放在面包片上,但那个蛋啊~哎呦喂,那个色泽让你一看就喜欢,软软的带着黄油的香味,咸甜都适中;就是量比较少,有点没吃饱的感觉
【热奶茶】大概14HKD,味道也不错,算是在香港吃到最让人难忘的一顿

推荐菜: 炒蛋多士  奶茶

标签: 早餐


澳洲牛奶公司的图片3图片

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许留山(梳士巴利道店)
香港九龙尖沙咀梳士巴利道3号星光行地下6号铺
许留山在香港分店多,比较容易找到,离码头和星光大道很近,很显眼,很容易找到。

虽然上海已经有了分店,但来香港还是应该尝尝正宗的许留山,和芒果有关的甜品是这里的招牌,价格大概和上海差不多,或者贵一点点,但质量的确比上海强,至少你能明显感到香港这边使用的水果保证新鲜,【芒果捞野】里的芒果冰淇淋味道很正点,而且各种料都给得很充足。上海的分店和这里的比起来,东西真是干瘪

【杨枝金捞】28HKD
【芒果捞野】45HKD
【咖喱什锦】26HKD 这个在大陆大概吃不到的,咖喱不错,不过蛮辣的

推荐菜: 杨枝金捞  芒果捞野  咖喱什锦

标签: 小吃


许留山的图片5图片

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兰芳园茶餐厅(中环新店)
香港香港岛中环结志街4A-6号
也是香港著名的旧式茶餐厅,主打【金牌辣口猪扒包】15和【驰名丝袜奶茶】13,新店和旧店挨着很近,看新店门大就进去了

猪扒包像个小汉堡,里面夹着一块抹了照烧酱和沙拉酱的猪扒,猪扒挺嫩的但是真的很难咬断,所以我基本上是只能把整块猪肉吃进去先,幸亏这猪扒包中间切了一刀,不然估计要把整个猪扒吃掉然后再吃两片面包了= =b

丝袜奶茶的话,因为在香港喝到的奶茶都这么好,所以没啥特别的感觉了,但我貌似感觉翠华餐厅的冻奶茶才是最好喝的

推荐菜: 丝袜奶茶  金牌辣口猪扒包  猪扒包

标签: 茶餐厅


兰芳园茶餐厅的图片3图片

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春回堂药行
香港香港岛中环阁麟街8号地下
历史悠久的老药铺,卖点是各式凉茶,均5HKD一杯,我试了普通的【凉茶】,其实是热的,实在太苦了,喝的我很难受,基本上就是没加糖的龟苓膏的味道,有一个【冰冻银菊露】是比较爽口的,就是冰糖菊花茶,而且有冷、热两种选择。
据说这里的龟苓膏也很纯正,估计是

推荐菜: 冰冻银菊露

标签: 小吃


春回堂药行的图片3图片

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九记牛腩
香港香港岛上环歌赋街21号B1楼
香港最出名的牛腩面,中午12点半以后才营业要记好

我吃的是【上汤牛腩伊面】,因为菜单上根本就没有点评推荐第一的“清汤牛腩面”
28HKD一碗,虽然价高,但里面牛腩真是超多,牛腩炖得不是特别烂,严重塞牙= =b,但汤味很好;伊面一种细扁面,两边粗中间薄。

我是很有明星缘的,隔一段时间就能偶遇一个明星,这次在九记牛腩我有幸看到了非常漂亮的【蒙嘉慧】小姐哇~当时下午三点多,店里人不算很多,她进店就直接坐在了紧里面的地方,有顾客认出他后在远处指指点点加议论,但没有人过去和她说话,也许香港人见明星比较多吧……

而我为了保护咱大陆游客的形象,也就没过去找人家搭讪合照要签名(其实是怕新买的相机被砸= =b)

推荐菜: 上汤牛腩伊面

标签: 小吃


九记牛腩的图片2图片

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翠华餐厅(中环店)
香港香港岛中环威灵顿街15-19号地下
老字号茶餐厅,龙头产品是香滑奶茶(热14,凉16)和鱼蛋河粉(26HKD)

这几天在香港吃饭感觉挺贵的,随便一个面线都要二十多元,而且感觉香港人吃饭比较清淡,比如这个鱼蛋河粉,除了鱼丸和煎豆腐有咸味而且很好吃外,汤和河粉味道都很淡。

翠华的冻奶茶真的很好喝,香港茶餐厅的奶茶都很好,茶味浓到喝完齿间都有涩涩的感觉,奶味浓但又不会盖过茶味,这样的纯正奶茶我在内地只在上海遇到过一家——
烧味站港式风味小厨,这里:http://www.dianping.com/review/14167360

推荐菜: 奶茶  冻奶茶  鱼蛋

标签: 茶餐厅


翠华餐厅的图片3图片

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秦唐府(朝阳门店)
北京东城区朝阳门内南小街69号
吃的:
【肉加馍】 半肥半瘦的7元,纯瘦的8元,两种都吃过,绝对是要带点肥肉的才好吃。饼脆,肉馅量也很足,觉得肉不够多还可以要双份肉的是9元,带肥肉的简直香的要命~虽然价格高了点,但绝对值
【秦镇米皮】 6 麻辣味的汁很香,米皮很劲道
【汉中面皮】 6 调的汁和秦镇米皮无异,面皮是面粉做的,比米皮宽、略薄,劲道程度和米皮比稍差,但也相当不错
【酸汤水饺】18 饺子有三种选择——羊肉、猪肉、素三鲜,饺子比较小,但量很多,估计至少得有18个吧,我们要的是素三鲜,皮薄汁多,但是太咸。酸汤真是很酸,很合我口味。
【羊肉泡馍】18 香!太好吃了!泡沫切成了小丁,嚼起来很劲道,美中不足是汤虽然好喝,但是是在太油了!
【岐山臊子面】13.5 红红的汤不辣但很酸,臊子里有鸡蛋、木耳、豆腐、土丁儿、肉末,手擀的细宽面很薄却很劲道,我很喜欢
【浆水面】12,这真是西北特色,姨妈是兰州人,说这面做得相当正宗,我也觉得很好吃,只不过这浆水是发酵制品,发酵出的酸味类似老北京的豆汁儿,所以估计不是所有人都能接受

喝的:
【黄桂稠酒】5/杯 15元/瓶子 味道和醪糟差不多,甜甜的带一点点酒精味,只是没有那些米,微凉的喝下去非常解渴。瓶装的买回家,不好喝……
【秘制酸梅汤】5 明显是泡过山楂的酸梅汤,酸酸甜甜挺好喝的,比较解渴

推荐菜: 肉夹馍  歧山臊子面  稠酒  羊肉泡馍  秦镇米皮  浆水面  酸梅汤

标签: 小吃


秦唐府的图片12图片

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香源麻辣香锅(北京apm店)
北京东城区王府井大街138号北京APM 6楼(近长安街)
又发现一家好吃的麻辣香锅,这家是大姨认为她吃过的最好吃的一家
虽然环境不如川成元,但是吃起来确实比川成元香很多,微辣足矣
感觉川成元的做法炒出的香锅比较干,这家的湿一些,但却非常入味,第一次认可香锅里的青笋不是多余的
香锅里还有很多韭菜,第一次这么吃,效果还挺好的
蔬菜类(菌菇除外)可以点半分,还送了一扎酸梅汤
美中不足就是土豆条切得太粗了,不够烂味道进不去

毛肚18,午餐肉24,黄喉18,海带9,手撕圆白菜8,土豆条10,莲藕12,青笋14,腐竹10,地耳(木耳)12,芹菜10,油麦菜10,金针菇18

推荐菜: 青笋  腐竹  金针菇  午餐肉  地耳  韭菜


香源麻辣香锅的图片1图片

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