馋死人不偿命

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第一点评(6)

馋死人不偿命 美食家
食为先海鲜菜馆
香港九龙旺角通菜街20号达明大厦1-3楼
萤说在通菜街有家很好食的粤菜馆,我们约在旺角,在不间断的要和声和熙熙攘攘的人流中穿过女人街,终于找到了如此个小门脸.

晚上也有套餐,2个人好象是178元,日子有些遥远,具体数字记不清了...
风沙鸡没有让人家撒蒜蓉,TERRY和萤把两盅海底椰的汤都让给了我们,清炒的小菜没有吃到(点的太多,没轮到它),丝苗白饭很一般.也许以为逛了一天的我们会很累,又加了烧鹅,粉丝虾仁煲,咸鱼蒸肉饼,还有人家强推的姜葱生蚝. 满满一盅的海底椰炖某汤喝下去,严重导致我的胃丧失了战斗力,在未来的20分钟内迅速败下阵来.这餐饭吃的最多的是烧鹅,那真是实打实的肉啊,不象是在内地,以鹅骨为主,偶尔厨师心情舒畅了,给你捎带上块有肉的....咸鱼蒸肉饼是吃粤菜必点,为什么尼? 因为它顶饿,有咸淡味儿,100%的肉,没有多余的搀加,吃一口就是一口.

非常遗憾的是,俺钦点的粉丝虾仁煲过咸了, 不好意思让TERRY一杯一杯的帮我斟茶,真是个懂事的好孩子呀,遥远的表扬记! 对姜葱生蚝的感情只能说很一般,我真的是很老土,不知道生蚝身体里那驼绿色的东西是否该吞下去,在几番犹豫中错过了品尝美味是那刹那心动的感觉,下次,不管那是排泄物还是营养品我都闭眼吞了.... 保证!

写到这里,猛然想起还有一到豆豉蒸鱼,豆豉因为太惹味,让我忽略了鱼的品种,依稀记得鱼肉十分新鲜.

最近人很累也很懒,照片有时间再传吧...

推荐菜: 烧鹅  咸鱼蒸肉饼

标签: 朋友聚餐  粤菜

馋死人不偿命 美食家
L'Atelier de Joel Robuchon
香港香港岛中环德辅道中12-16号置地广场告罗士打大厦4 楼401号(近港铁中环站G出口)
这是一个可以让时间充满质感的餐厅
红的热情洋溢 黑的稳重静谧 与之搭配的色彩绚烂却和谐均衡
餐馆的”心脏”-厨房,被马蹄型吧台围绕,厨房的一举一动,全方位的裸露于我的面前,形成一个了无阻碍的流动空间,让一向高傲的殿堂级美食也变的那样亲民.

取料法国最负盛名的西南部鸭肉配着时令生菜来做头盘,仿佛乖巧的邻家女孩子在初夏时节挽着一筐鲜花,款款走来… 那么熟悉,却又清新扑面
鳕鱼,简单的Plancha的做法. 细嫩的鱼片在热的铁板上焯个几秒,盛盘,青橄榄和西红柿随意的洒在上面,营造出地中海的氛围.滋味细腻的雪白鱼片, 洋芫荽的鲜绿点状跳跃,淡淡的海盐香…谁说单纯不是一种美呢?
五月是食金枪鱼的季节,方方正正的鱼块上, 摆满了盐花和橄榄油煎过的,口感轻松,新鲜美丽的小蔬菜. 综合了本身味道极低调的鱼肉, 吃来令人心醉如迷.

甜品亦是一份精彩,颗颗排列整齐,饱满的覆盆子,轻而易举地支撑起那片由黑糖所制、闪着金光的天花板. 不远处,那颗单独遥望的果粒,是不是想告诉我,没有糖衣的包装,更是天然简单的好吃…

对美食的执着与喜爱,好似粒种子,在一杯年轻的波儿多红的浇灌下慢慢的萌芽,开花…

标签: 精美法餐


L'Atelier de Joel Robuchon的图片13图片

馋死人不偿命
上海轨道交通
上海多条轨道交通线路
地铁风吹乱头发,挡了我的眼睛
分别的地点
从来没有忘记你对我说的每一句话 短消息也存在手机里
放下重重的电脑包 倚着门 翻开过去所有信件
一页 一页
幽雅的蓝-是你  活泼的橙黄-是我
倆种冲突的颜色 并列出现在一张纸上
就像我们倆个依照各自生活轨迹运行的人 本不应该有交叉点

转瞬而来的感情从指逢间溜走 没抓住
在这出剧里 没有人是导演
如果一切可以从新再来一遍 会不会还是个蹩角的演员
不自信 不勇敢 我的缺陷

封闭的车厢 为什么突然下起雨
晕花了字 淋湿了眼

“下一站 江苏路” ------ 我坐过了站

【给曾经失去过 正在错过爱的人】
馋死人不偿命 美食家
茴香酒馆
昆明五华区翠湖南路3号
十一月二十四号 昆明 晴

Fennel Style
光与影的变幻 红与黑的交叉   明亮与暗淡 寂寞但不孤单
Coca 加Rhum    转化为自由古巴
就像爱的感觉  浓淡之间的转换是用时间来衡量

这里的热闹和对面湖水的平静 让人有一种热与冷 的冲击感
每天晚上都会有人来唱现场 最等待的是那个喜好经典老歌的男歌手
费玉清 齐豫  蔡琴….          一剪梅  橄榄树  恰似我的温柔 …
听到他的歌声 有如垂柳拂过湖面  涟漪 一圈一圈 漾开  轻荡

街边的灯火不再如斓  夜色 承载着酒吧传来仿佛喃喃自语的歌声
少了晚间劣质脂粉般的霓虹灯 翠湖才开始露出她淡漠的神韵
这样的翠湖 静谧飘逸 却能撩起人隐藏在深处的隐隐约约的愁绪

仿佛见到一个男子伫立于湖畔 平凡的街灯光芒 轻柔的洒在他英俊的面孔上
美丽的山水前 为什么有一丝缅桂花坠落后的忧伤
不属于他的那一抹眉宇间 的愁 且浓且淡 好似 飘在湖面上的那层薄烟 .
那是你么 本应该充满阳光的少年?
是在叹息家乡的阴雨连绵和感慨心中的年少轻狂不复?
还是和我一样,以为时间可以像海绵,不着痕迹的把心中的感情,一点一点慢慢吸干?
却发现,面对这一池碧水, 所有的过去无法控制地慢慢溢出,像老式留声机放出的染满岁月风霜的声音.  
我无从知道 没有答案

想着刚刚丢失的照相机,我的回忆,在这次旅行即将结束的时刻.
背靠着树, 轻轻用脚尖,圈了了一个圆

标签: 咖啡厅

馋死人不偿命 美食家
旅马客栈
丽江古城区束河古镇街尾村清泉路44号
十一月二十一日 束河 晴见多云…

昨夜的车祸惊魂和今天早上的高山拉练. 让我备受体力和精神上的摧残.
从海拔4680的雪山上下来,唯一的感觉是疲惫.
束河是安静的,即使是在丽江人流如织的下午5点,她淡然依旧…

和这个镇上大部分的餐厅,酒吧一样,旅马装修的很高原,很古朴,像所有纳西人般在自家的小院子里种下各种各样,花花绿绿的植物. 餐厅里随心所欲的贴着旅客,老板的像片,十分吸引我,喜欢色彩明亮,喜欢爱生活的热情.
长发束起,摇滚气质的年轻老板向我推荐好喝的尼泊尔奶茶,很向往的高山,宗教,神秘国度

这是一杯闻起来奶香四溢的茶,贪心的想大口喝下去,烫,好烫 像这山里午后两点有些暴疟的阳光.
浅浅抿一下,很甜,似乎无数山野花在味蕾上跳舞.紧接着有一股陈香停留在口中 好似这雪山上的千年积雪. 茶水缓缓滑下去,是一种暗香,沉淀在心.

窗外的天空,依旧蓝的不可思议,闭上眼睛,享受阳光照到身上的温醺
音乐不知道何时响起,许巍的歌声仿佛是草原上牧人的牧歌,驱赶着我远离现实的世界,在高原上自由驰骋
多么希望是那片蓝中的一分子,和白云嬉戏玩耍…
多么希望是高山草原那五月的粉红杜鹃,在山风中摇曳,等待着懂花的人来采摘 捧在手心 呵护 爱惜…
玉龙雪山上融化的雪水,形成溪流,仿佛我就是那条在你脚踝间游动的鱼儿 活泼 俏皮 轻盈…

多希望 梦 不醒

渐渐 夜深 没有上海的万千灯火
步出旅马 听到村头土狗的浅吠声 和 邻街辛勤的银器匠的叮叮噹噹
间杂着 断断续续 纳西少男少女的歌声 顺着柔和的山风
将我
推入这幽蓝 甘甜的夜色

推荐菜: 纳西炒饭  尼泊尔奶茶

馋死人不偿命 美食家
梦都雨山湖酒店中餐厅
马鞍山湖南路7号
托食大叔的吉言,晚上终于打了牙祭.

四个人,都不胜酒量,就用两瓶啤酒打发.
先上了四个冷盘,喜欢的是风鹅和春笋拌蚕豆.  鹅肉瘦而不柴,浸泡在调好的汁里,咸淡适中.
热菜N多个,其中的清蒸多宝鱼和黑椒牛仔骨(让我不禁想起某人)MS刚吃过.
有一个由小白菜,竹笙,鱼丸,香菇和火腿丝煮成的汤味道鲜美.
木瓜雪蛤是蒸出来的,谈谈的甜,木瓜的火气也被蒸走,可以放心的吃而不必担心长痘痘.

服务员小姑娘,淳朴的可爱.

雨山湖酒店是我任为马鞍山最好的,便宜舒适.

推荐菜: 风鹅

标签: 商务宴请  朋友聚餐

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