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周六参加了广灵阁八仙海鲜城的FB活动，见到了老朋友，也认识了不少新朋友，大家谈谈笑笑的，一下就2个多小时过去了，过得很愉快。我们点的饮料，西瓜汁和黄瓜汁海蜇头，偏甜了一些。广灵一品虾，很大个的醉虾，很鲜美广灵白切鸡，厨师介绍说是广东的走地鸡，所以皮黄肉嫩。糖醋小排，可能上海菜不是他们的特色，所以这客小排从色面上和口味上来说，普通了一些。甜蜜蜜，其实就是我们常说的一道冷菜——“心太软”，也就是糯米红枣，似乎是刚烧出来的，还是热腾腾的。粤式卤水拼盘，有四种口味。辣椒牛柳粒，色泽深红鲜亮的一道菜，牛柳切成方形粒状，腌得入味，吃口滑嫩，配上青红椒和洋葱，鲜辣可口。鸡油浓汤煮百叶，光顾着拍照了，我居然没吃到这道菜！香煎辣尖椒，里头酿着肉，非常好吃。铁板烧茄瓜， 上桌后，服务员帮我们把原来没有切断呈长条状的茄子小心的切成小段，方便我们夹菜，茄子因为是先炸过，所以外皮脆而内里软，茄子下则配上可口的肉馅，滋味浓郁。妙手油淋鸡，餐厅的特色菜之一，鸡肉先入油锅炸过，再淋上调料，表皮酥脆，所以，既保留了鸡肉原有的鲜嫩，又增添了油炸后香脆的口感。跺脚臭豆腐，果然是闻着臭，吃着香！ 白灼芥兰，芥兰口感爽脆清新，蘸着酱汁吃更好吃。海鲜一品锅，多种海鲜混杂其中，真材实料。水煮鲶鱼，和平时吃到的水煮鲶鱼不同，这里的水煮鲶鱼没有放花椒，大厨介绍说是改良过适合上海人的口味。饭后的甜点是酒酿园子，由于加入了糖桂花，所以很清香，勾芡稍微厚了点，如果酒酿的味道再浓一点就好了！
推荐菜: 白切鸡
标签: 粤菜
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这是一家开在我妈家附近的饭店，走路过去大概只要七八分钟，也是我满喜欢的一家饭店，平日请朋友亲戚吃饭，基本上都定在这家了，作为经营杭帮菜和粤菜的一家店，他家的味道还是可圈可点的，而且水平发挥稳定，虽然最近一两年很多菜肴都提价了不少，但菜量一直满大，味道也算可口，不会让你在请客的时候感到没有面子。平时中午这里还供应午茶，有不少美味的港式茶点，现在大中小点一律5元，而且味道也算不错，我和妈妈隔三岔五地会去上一次。鸡丝荞麦 16元荞麦面属于粗粮，是老少兼宜的健康食品，荞麦面上撒上细细的鸡丝，再淋上放过醋的辣油里，一大碗又香又辣又酸又凉的荞麦面，可以让你足够开胃。特色炝腰花 26元可以算得上是特色之一，腰花处理得一点都没有异味，口味相当好，又脆又嫩，酸甜适中，垫底的卷心菜浸泡在酱汁里，味道也丝毫不逊色， 酸辣黄瓜 12元普普通通的造型，但酸辣爽口。白斩鸡 30元确实很嫩很鲜美。琵琶鸭 78元我家请客必点的一道菜，百吃不厌，光看那红润的色泽就让人胃口大开，外皮酥脆肉质鲜嫩, 我觉得，几乎比烤鸭都要好吃呢。松鼠桂鱼 108元这道菜好象涨价的满厉害的，以前好象是78还是多少的，颜色很漂亮，厨师的刀工也很好，至于口味么，对于我这样本来就喜欢茄汁口味的人来说，也算可口。三鲜鱼元 42元很白很嫩的鱼圆，口味清淡，嫩到象豆腐般入口即化，但是鱼肉的感觉却不浓。豆苗 20元绿叶菜，调剂一下口味。丝瓜蒜蓉草虾 68元开片的草虾味道的确不错，虾边的粉丝和丝瓜也很入味很好吃。招牌生煎包 15元/6只这个点心很大众，口味也很大众，不多作评价。金枕榴莲酥 5元一只 外表不出众，但是很好吃，很香甜。
推荐菜: 东北大拉皮 石烤虾 乳鸽
标签: 家庭聚餐 朋友聚餐 有包房 可停车 可办婚宴
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这是一家大家都知道的改良川菜馆，口味比较适合上海人，几家分店的生意都一直好到爆棚，等位的客人则是大门外一道永恒的风景，价格也比较实惠，量也不少，难怪生意那么红火。以前去过徐汇飞洲国际购物广场上的那家。感觉辛香汇的每一家分店装修都有不同风格，这家在曹家渡店芳汇广场的分店，装修也颇为别致，颜色则以温暖的米色和橙色为主，进门处更有清香的白色百合花束。包房以满是洞洞的装饰屏风隔断，比起传统的包房增添了一份情趣。菜肴也没有让我失望，无论是色香味都做的不错，唯一需要改善的是他们的餐具，一些盘碟都摔确了口，店家却没有及时换成新的。餐巾紙,2元一包，包括筷子，干湿纸巾等。饮料点的是玉米汁，28元一扎，比起动辄开价就要58，68的其他餐厅来说，这里的饮料价格的确是实惠的，而且玉米汁的味道醇厚，也不过分甜，比较原汁原味。钵钵鸡，据说是招牌菜之一，我本来就喜欢这道四川名菜，连吃了好几块，鸡肉嫩香，调料也调配的恰到好处，鲜辣甜香，连着撒上的花生碎，实在是入味又开胃。宁波烤菜，很大的量，我们努力地吃，最后也没把它吃完。海蛰萝卜丝，口感爽脆。香糟小黄鱼，先煎后糟，糟卤浸润了黄鱼，鲜就一个字。芥末黄喉，黄喉和莴笋搭配，颜色清爽，口赶也很爽脆。口味猪蹄，很酥，量也大，第一块觉得很好吃，不过吃多了可能会觉得有点腻。碳烤回鱼，一送上来好大的一盆，卖相十足，又香又辣。糯米南瓜，最喜欢的最是这道菜了，软糯的南瓜里面塞着满满的黑白糯米，上面还淋着酸酸甜甜的柠檬酱，非常特别。珍味海鲜豆腐，有点象豆腐和蛋混在一起蒸出来的，嫩黄的色泽让人开胃，另外还淋着勾芡过的配料——青豆，胡萝卜丁，玉米粒和虾仁，色彩缤纷。樟茶鸭，熏蒸后的鸭外酥里嫩，带有特殊的香味，而且皮脆肉嫩，可惜鸭子太肥硕了一些，不能多吃。水晶虾仁，不是川菜特色，不过也过的去吧。葱油芋艿,芋艿很糯的。玉米烙，这个不多说了，每家店都有的点心，我也很爱吃。 酒酿园子里放的是豆沙园子，酒酿的味道并不浓郁，不过小园子挺好吃的。
推荐菜: 糯米南瓜 口味猪蹄 自制玉米汁
标签: 朋友聚餐 川菜 家庭聚餐 情侣约会 朋友聚会
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周一，一个蒙蒙细雨天，约了2个老同事在淮海路上的小桥流水精菜坊吃饭，这家店的前身应该是一家音乐餐厅，对面就是百盛，地理位置绝佳，淮海路上的进门处比较小，可是沿着自动扶梯上到二楼，门口的迎宾小姐拉开餐厅的门，走进一看，顿觉豁然开朗，每张餐桌上方都悬挂着漂亮的水晶灯，大厅的正中有一加红色的钢琴，显得格外显眼，一边的水族箱里，几只硕大的龙虾正张牙舞爪，从大厅的一边看过去，整个餐厅的布置高贵而不张扬，开得出是花了心思的，感觉这里特别适合情侣约会，在淮海路逛累了后，在这里就餐小歇，特别是靠窗的沙发椅，一边可以低语情话，一边看着窗外繁华街景，我们去的时候正好靠窗位置就坐有一对情侣，女孩先到，男生来的时候在身后藏了个玩偶，走近女孩时把玩偶拿出送给她，一个小惊喜，逗得那位美丽的女孩浅笑盈盈。菜色的确精致，从摆盘到造型，都精巧可爱，走的确实是精菜的路线，量却不多，不过对情侣或三两好友来说，已经足够。看点评上人均消费颇高，其实不然，象我们三个人，点了2冷菜三热菜，一个泡饭，一个点心，一共花了230元。咕嘟上还有88折的优惠圈，到3月底之前有效，在结帐时出示就可以。那边的饮料和茶水比较贵，茶水每壶要58元，却连最基本的普洱也没有，我的建议是，只需要点每位三元的茉莉或菊 花即可。太空紫薯，紫薯被打成很口感细腻的泥，和上蜂蜜，做成尖尖的裱花，一共六朵，摆放在细长的盘子里，美味又健康。糖醋排骨，本帮菜的经典之作，这里做的也不逊色，油光光的排骨，甜蜜蜜的酱汁，排骨酥烂入味。鹅肝粉丝煲，这道菜比较油，相比之下还是粉丝好吃，鹅肝很嫩，可是吃多了会有一点点腥。剁椒鮰鱼翅，虽然上面铺满了剁椒，以我的口味来说只能算是微辣，非常肥美，入口滑爽，而且量也不小，是值得推荐的一道菜。铁板茄子，送上桌的时候用锡纸包着，服务员用刀从中间划开，一道热气就冲了出来，一共三条茄子，服务员会用刀帮你切成段状。茄子滋味浓郁，里面还有肉末。红豆脆皮鲜奶， 外表看起来很普通，但是比想象中的好吃！而且口感很特别，初初一看以为外面裹的是是可可粉，尝了才知道其实是磨碎的豆粉，而里面的口感有一点象小时候的棉花糖，洁白而有弹性，还夹杂着一粒粒的红豆。特色海鲜泡饭，12元/位，里面有虾仁，蟹肉，海参等海鲜，的确很鲜美，感觉这个泡饭倒是物有所值的。
推荐菜: 红豆脆皮鲜奶 特色海鲜泡饭
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春节以后工作一直很忙，连情人节预订饭店吃饭都没时间，一直拖到了2月14日当天，才订了华山路上的锅比盆大，以前去过浦东食品城的那家分店，可惜那家已经关了，当时吃过后感觉不错，所以这次也订了这家，华山路上的这家旗舰店是第一次去，店里很安静，环境也不错，主厨是个台湾口音的男人，带着高高的厨师帽站在一堆海鲜后面，如果不吃火锅想点菜的话，可以让他为你烹制，这里虽然吃的是大众化的火锅，走的却是精致的白领路线，而且锅底也有大锅小锅之分，两个人只需要点小锅就可以。店里的酱料也算是特色之一，有马来香茅酱，韩式辣椒酱，日式酱料，芝麻酱，花生酱，XO酱，腐乳酱，沙茶酱等等十几种酱料，一人8元就可以酱料任选。因为正好是情人节，店里还特意每桌送上了两杯红酒以及一朵玫瑰，喝喝红酒，吃吃精致的小火锅，情侣们低声细语，还是蛮有情人节的氛围的。
推荐菜: 咖喱锅底 手工丸子 牛肉
标签: 朋友聚餐 情侣约会
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