飘絮

排序:点评时间点评(597 )

九久日本料理

上海静安区江宁路428号静安体育中心1楼(近武定路)

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• 口味:3
• 环境:2
• 服务:2
• 人均:￥198

上周末，约了3位好友前往位于静安体育中心的‘九久日料‘，美美享用了一顿日料放题大餐，真是开心呀~~^@^!

餐厅环境清幽恬静，灯光有些幽暗，大厅宽敞，中庭挑空，横梁立柱交错，简约之间，不乏现代。隐约中流露出的神秘感，令人充满了无尽的好奇与遐想。若非有位师傅在吧台前制作日料，肯定会将其定义为西餐厅。对了，进门就会见得一辆崭新的红色轿车，据说每一位在此用餐的食客都会得到一张奖券，大奖即是此车。究竟谁会成为这名幸运儿呢？结果蛮令人期待嘀，嘿嘿！

★冷の物★

有机蔬菜色拉：
将有机黄瓜片、生菜叶、番茄片等食材，淋上油醋，色相味俱全。尤其是生菜叶，由于充分浸透了油醋汁，口感清爽酸甜，好生喜欢。

枝豆：
看了名字才点的，没想到其实就是糟毛豆，过过小酒，还不错。

刺身拼盘：
摆盘很漂亮，内里五颜六色的刺身，看之更是令人赏心悦目。甜虾，肉质新鲜，口感甜美；三文鱼和金枪鱼品质都很新鲜，没有冰渣之感；另有海胆、北极贝、蛳鱼、赤贝等，口感细腻鲜美、厚实丰腴，隐约透着股鱼肉本身的清甜。

醋浸鱿鱼粒：
味道和黄泥螺相仿，但吃起来要方便的多。入口后，一股清洌的酒糟味在口中弥漫，爽滑细嫩，鲜咸适口。

特色手卷：
吃下来，感觉确实蛮有特色，大片的海苔片内包裹着蔬菜色拉及喷香酥脆的香芋丝，1只下肚，大呼过瘾呀！

★烤の物★

特色烤羊排：
端上来的时候香气四溢，羊排上撒了一些黑胡椒，夹上一片，口感鲜香，汁味浓郁，却又清爽得很，完全没有大块吃肉的油腻感，有的是不俗的精致感与富有变化的层次感。

蒲烤鳗鱼：
鳗鱼肉质松软，鱼皮富有弹性、胶质肥厚、香软弹牙，配合着香甜的酱汁，一口咬下，齿颊间满溢着烧烤鳗鱼的香气，令人回味。

生烤牛肉：
牛肉切片薄而透，烤制的约为三分熟的样子，边缘呈金黄，肉质细嫩且不乏纤维感，满口浓香久久萦绕在唇齿间。

盐烤日本秋刀鱼：
秋刀鱼肉质肥厚，鱼皮烤过之后分外香脆，撒些柠檬汁，口感倍添清爽的同时，亦可解除些腥味。

银鳕鱼西京烤：
银鳕鱼很清爽，肉质鲜美肥硕，鱼皮烤过之后分外香脆，甜中带香，香中有鲜，撒些柠檬汁，口感倍添清爽，慢慢吃下，可感受那层层肉丝划过味蕾时的畅快。

特色烤黄鱼：
有两种做法，前者带点照烧酱的甜鲜味，但是又不似一般照烧鱼那样裹了好多酱汁，咬一口，鱼肉香嫩的很，美味；后者事先淹制过的，略咸，口感丝丝入扣，有层次感，不过俺还是喜欢前一种做法。

碳烤三文鱼头：
三文鱼头烤得皮脆肉嫩，鱼唇胶质丰富，鱼鳍香脆酥口，鱼肉白嫩入味，只是有些微焦，不过蛮香的。

碳烤银杏：
银杏乃美容养颜之品，但每次最多不可超过7粒，所谓“物极必反，多食无益”。

★热の物★

大明虾天妇罗拼盘：
有炸虾、香菇。尝了只香菇的天妇罗，外皮金黄酥脆，内心Q软弹牙，鲜美可口，柔韧有加。

名古屋炸鸡翅：
选用的是鸡的中翅，色泽金黄，上面洒了些许白芝麻，咬上去皮脆肉嫩，还略带些汁水呢，口感甚佳。

海鲜锅：
满满的一锅新鲜的食材，有蟹肉、三文鱼排、金针菇、香菇、大白菜等。端上来的时候，香飘四溢。舀了一小碗尝之，汤头很鲜，荤素搭配，营养健康。

★甜品和饮料★

牛奶布丁：
布丁的口感醇厚，奶香浓郁，色面和味道和双皮奶蛮像的，而且不是很甜，是它家自制的，很好吃的。

总之：环境清幽雅致，简洁时尚，适合三五好友FB小聚；服务体贴周到，令人感到宾至如归；寿司及鱼生选料新鲜，讲究原汁原味，种类也蛮丰富，选择面颇为宽泛；198元的放题，性价比还是蛮高的，最近有FB即送轿车抽奖活动，有兴趣的吃货们不妨试下自己的运气哦，嘿嘿～～^@^!

推荐菜: 刺身  烤黄鱼  特色手卷

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• 12-05-30 10:18
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• 送鲜花(16)

潮州府砂锅粥(五角场店)

上海杨浦区国定东路295-1号

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• 口味:3
• 环境:2
• 服务:2
• 人均:￥88

前几日与好友聚餐，地方定在了位于五角场附近的潮州府砂锅粥。虽然平日里潮州菜吃得不多，不过每每尝过后，都会感觉意犹未尽，这不，正好趁这个机会，再品评一番潮汕美味。潮州菜以“清淡”为最大特色，从形到色、味、香，几乎可与时尚的菜肴媲美，“清”体现在口味清鲜，“淡”体现在素菜方面。素菜最常见的做法是“素菜荤做”，见菜不见肉，一荤一素，交相辉映。

推门而入，不禁眼前一亮。大面积的白色、米色调的运用，显得时尚又明快。沿着扶梯来到二楼，感觉这里的装修风格相较一楼，更为华丽与精致些。在此用餐，特别是与一群志同道合的朋友们一起，真是无比地轻松愉悦呀～～^_^！

冷菜点了冻乌鱼、卤水拼盘、潮州咸菜口、冰镇花螺、爽口木耳和琵琶乳鸽，其中冻乌鱼是颇具潮州特色的一味冷菜，选用黑鱼，采取了冰冻的手法，这样可去除鱼腥，保留鱼肉的甜美，配上普宁豆酱佐料，风味尤佳；冰镇花螺摆盘蛮讲究的，螺肉看上去密密麻麻的，食材倒是十分新鲜，入口爽滑脆嫩，与日料的吃法类似，需蘸些芥末与酱油；琵琶乳鸽不仅色面佳，而且POSE也拗得好。夹起一块香喷喷的鸽肉尝之，感觉牙齿在与其触碰的瞬间，脆皮弹牙，肉嫩细腻滑口，带股诱人的焦香味。

热菜点了肉汁大萝卜、潮式煎杂鱼锅仔、芥兰沙茶牛肉、荷塘月色、上汤西洋菜、红烧黄牛掌、潮州藕饼、鲍汁芝麻豆腐、香芋芡实煲、沙姜猪肚、鲜虾紫菜松，其中红烧黄牛掌感觉很有特色，以往吃过的类似的菜肴都是选用的猪蹄，而它家则用黄牛掌取而代之，最美味的要数牛筋腩了，就是介于皮下脂肪与肉之间的那一层，脂肪少，口感较滑，肉质较嫩，咬上去不粘牙，烧制得亦蛮入味的，也很软烂，牛筋Q糯腴润、牛肉软嫩多汁，十分顺口；潮州藕饼，造型很讨巧，做成了可爱的饺子型状，中间一层是连藕，两边则裹着一层虾肉泥，咬一口，外面的虾肉QQ的，很弹牙，连藕则多了一份爽脆，与芥兰片与胡萝卜片同炒，色面上亦加分不少呀，嘿嘿！香芋芡实煲，十分经典的一道潮州菜，量蛮大的，汤呈乳白色，应该是加入了牛奶煨制的，此汤不仅营养健康，且新鲜味美，芋头绵软，芡实粉糯，虾仁Q滑，绝对是一碗不过瘾的美味哦！

当然最后不得不提一下它家的海鲜砂锅粥，粥刚端上来的时候，冒着热气，舀了一勺，轻轻入口，口感绵滑如牛奶一般，米浆的胶质融合到水分里面去，稀稠程度恰到好处，喝起来很滑口。锅内还有好多“虾兵蟹将”，不鲜也难呀，嘿嘿！

总之：环境舒适宜人，装修风格时尚明快；服务热情周到，训练有素；菜品的风格走的是传统的潮汕风味的路线，味道不错，大都蛮合我口味的，性价也蛮高的，下次有空一定会再来FBFB嘀，HOHO~~^@^

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• 12-05-18 17:04
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锅德港式极品肥牛海鲜火锅(新天地旗舰店)

上海卢湾区自忠路338号新天地南里1楼(近黄陂南路)

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• 口味:3
• 环境:3
• 服务:4
• 人均:￥200

前几日约了三位好友去淮海路那边健身，等运动完从健身房出来，已经蛮晚了。有朋友提议不如去附近吃点宵夜。说起宵夜，我可是真心不好这一口，归其原因主要是吃了不仅对身体不好，而且容易发胖。那天也不知何故，肚子好饿，特想大吃一顿。于是咱几个一拍即合，来到位于新天地的锅德港式极品肥牛海鲜火锅店，尽情嘀FB了一回，虽然那晚算是白运动了，但难得破一次戒，让肚里馋虫们亦过把瘾，而且大家吃吃聊聊，相谈甚欢～～^_^!

对于它家，早有耳闻，据说是源于上世纪七十年代，香港九龙城一带盛极一时的“打边炉”，后来逐渐发展成为如今的集顶级海鲜料理和高级肥牛为一体的特色火锅店。它家的装修蛮有意思，门外是颇具二、三十年代老上海风情的石库门房子，门内却是一派华丽且极具现代感的都市风情，令人恍如隔世。

点了799元的四人套餐，锅底是港式猪骨汤拼清汤，据说是它家的招牌汤底，用文火煨制，汤头呈乳白色，内里有两块大骨头，“肉食一族”可绝不容错过哦！吃到中途，服务员还会将锅内的骨头取出，将骨肉分离，以便食客享用。不过，老实说，我还是喜欢大口啃骨头的感觉，末了，吮吸一口鲜美的骨髓，表太嗲哦，嘿嘿！

海鲜拼盘：内容蛮丰富的，有松叶蟹、珍珠蚌、鲜带子及甜虾，其中印象最深的要数松叶蟹了，由于其肉质饱满，丝丝分别，有如松针状，故得名，其鲜美的程度与帝王鞋相比有过之而无不及。食材基本上无需咱们亲自动手，服务员会主动将涮品放入锅中，待熟了，捞起后，分别夹入至我们的碗内，服务还蛮周到的。

肉类以猪肉和牛肉为主打，有集低脂肪、低胆固醇、高蛋白为一身的黑豚肉；颇具潮州风味的御品猪肉卷；选用上等和牛最为嫩滑的上脑及背部为原材料的招牌牛肉粒，入口甘甜，鲜嫩多汁，富有嚼劲；当然，最美味的要数特级霜降和牛了，精选澳洲和牛的腰背两处部位，其纹理清晰，脂肪分布均匀，肉质鲜嫩，感觉入口即化，好东西呀，味道绝对“刚刚嘀”！

其它的还有品鲜腐竹、什菇拼盘、什菜拼盘、主厨韭菜水饺及港式生面。吃完了肉肉，再食些蔬菜，可以起来营养均衡的目的，蔬菜不仅品质好，而且新鲜。随后再往锅内下些水饺与港式生面，拌些腐乳芝麻酱，亦相当地美味，水饺口感特棒，与俺家包的不相上下，而面条久煮不烂，幼滑劲道。最后每人上了一碗杨枝甘露，作为“收关之作”，堪称完美。

总之：环境高贵典雅，服务细致周到，菜品选材新鲜，用料讲究，是一家以顶级海鲜料理和高级肥牛为一体的特色火锅店，相比平常时段的高价位，晚上十点以后的那款799元的四人套餐，还是颇具性价比的。

推荐菜: 霜降牛肉  海鲜拼盘

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• 12-04-28  更新于12-04-29 09:30
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70后饭吧

上海普陀区常德路1217号(近长寿路)

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• 口味:3
• 环境:3
• 服务:3
• 人均:￥80

本月7号，度过了2012年最值得纪念的一天，因为这天是我的生日。那天中午，十多位好友前来为我庆生，真是无比嘀感动ING，谢谢亲爱的们~~^@^!虽然数岁渐长，但80后的我，心态依旧年轻，希望自己、家人及身边的朋友们每天都快快乐乐的，KEEP SMILING, ENJOY EVERYDAY~~!

地方定在了近来人气颇旺的“70后饭吧”，多亏某姐路道粗，事先订了包房，呵呵！要知道，它家一般不接受订位的，如果要就餐，只有乖乖地排队等位了，足见生意之好呀！对于它家，我亦早有耳闻，今个儿有幸亲临FB一回，自然是乐得其所。它家位于长寿路上，毗邻地铁7号线长寿路站，交通十分便捷。餐厅共分三层，装修十分有特色，亦古亦今，中西结合，有不少摆设，如木头钟、热水瓶、搪瓷杯……都充满了浓郁的怀旧感，与餐厅的名字颇为切合。有意思的是，餐厅虽为“70后”，但前来用餐的食客却多以80后、甚至90后为主，如若想看帅锅美铝的话，来此走上一遭，一定不会令你失望的哦，嘿嘿！

冷菜点了70彩球、一口酥脆条、自然三色、蓝莓山药、奥尔良如意卷、韭菜鸡蛋干、口水鸡、口味猪脸，前者走的创意菜路线，摆盘不仅精美，而且菜品的口感颇佳，类似于零食/甜品，十分受女孩子的青睐；而后者则沿袭了川菜的风格，尤其是口水鸡，地道的口水鸡的香味，以辣椒油调制，口感香辣而不腻，清香浸人，洒上葱花、蒜沫、芝麻，辣椒油鲜麻香辣的味道附着在鸡肉上散发出来，真是越嚼越香。

热菜点了爱花羊肉、冰城戒尾、葱爆牛仔圣女果、蛋黄南瓜、蛋皮包菜粉丝、灯影土豆丝、滚豆腐、火焰虾、椒麻鸡、口水虾、妈妈蛋蒸肉、泉水鸡杂、三鲜凤鹅、手撕包心菜、酸菜豆腐、童年的蛋饺、土豆泥90版、王老汉臭豆腐、香酥鱼卷风、小公鸡爪豆腐、一坛杂菇、欠拍芋艿、琴心剑胆、如此纠结、神马浮云、蒜苗要脸、甜心绣球，由于价格都很亲民，一口气竟然不知不觉点了那么多，有些菜名起得颇为有趣，若非菜上桌时，服务员及时报上菜名，真怕是对不上号。菜品基本上都很合胃口，其中有几道印象蛮深的，如口水虾，虾虾去头去壳，只保留了虾尾，不仅吃起来方便，而且虾肉QQ香嫩，弹牙的很；童年的蛋饺与妈妈蛋蒸肉，做法与品相都好怀旧，让人不禁想起来小时候的味道；甜心绣球，乍看之下，像是浇了糖衣的彩蛋，拨丝地瓜想必大家都吃过吧，甜心绣球与其作法类似，只不过用紫薯代替了地瓜，中间又加入了香蕉泥，外甜脆，内香糯，爱甜食的MM可不容错过哦!不过得趁热食之，凉了的话，糖衣就成凝结成块，影响口感。

点心要了70土汉堡、萝翻天、面包诱惑、外婆煎年糕，其中土汉堡中间夹的即非肉类了，亦非蔬菜，而是正宗的“闻着臭，食之香”的绍兴臭豆腐干，有创意吧！面包诱惑的点击率颇高，就是烤面包土司配香草冰淇淋，不过口感很好，外脆内香软，黄油味浓郁。

最后上了几份甜品，有冰欺凌水果捞、冰糖银耳木瓜、黑白配、芒果西米露布丁、奶昔、烧仙草、水果拼盘，摆盘还蛮漂亮的，味道尚可，中规中矩，仍有提升改进的空间。

总之：环境亦古亦今，装修很有特色，餐厅虽为“70后”，但前来用餐的食客却多以80后、甚至90后为主，感觉有点儿小资情调；服务积极主动，亲切有礼貌，印象颇佳；菜品走的是时下流行的创意菜路线，摆盘精美，口感出色，性价比亦颇高，如此一般，出现排队等位的现象亦不足为奇了，呵呵！

推荐菜: 椒麻鸡  口水虾  王老汉臭豆腐  面包诱惑  一口酥脆条  蛋黄南瓜

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• 12-04-15 21:19
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• 送鲜花(34)

江南美景大酒店

上海闵行区沪闵路7966号(近锦江乐园)

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• 口味:3
• 环境:3
• 服务:3
• 人均:￥128

前不久，托小徒弟的福，俺这个当师傅嘀亦跟着享用了回海鲜大餐，HOHO~~^_^!下了班直接去的，地铁2号线换1号线，锦江乐园下，再步行刻把钟，就到了。不过，那天也不知何故，我竟然走错了路，径直从停车场走入了锦江乐园，当时隐约就感觉貌似不太对劲，等发现了，为时已晚，由于四下没有任何出口，只好又按原路折返，这一来一回，少说多走了1000米冤枉路~~囧！罢了罢了，权当餐前运动，有助消化，增进食欲，呵呵！

它家毗邻锦江乐园，抬头便可瞧见园内标志性建筑摩天轮，地方还算好找。环境不错，富丽堂皇，颇为大气。服务员亲切有礼，将我引领至3楼的包房。房间很大，是一间可容纳15人用餐的豪华间，无论是软件亦或硬件都很到位，为客人提供了极佳的用餐环境。

冷菜点了季菜金菇、跑山鸡、宁波老三鲜、金枪鱼拼盘、酒香红枣、凉拌黄瓜、卤水拼盘、宁式酱鸭、跑山鸡、万年青、油煎带鱼，总体感觉无功无过，要说印象比较深的非宁波老三鲜莫属，摆盘就比较有新意，三盅小白瓷碗装着满满的蛏子，个头颇大，口感肥厚，由于加入了酒糟调味，可谓“酒香飘飘，回味无穷”。

冷菜吃罢，真正的重头戏热菜登场喽，当天点了好多，都是比较有特色的宁波海鲜，鱼类点了九肚鱼，各种吃法均尝了一遍，有椒盐九肚鱼、金沙九肚鱼、九肚鱼豆腐，九肚鱼外皮薄而脆，关键是这鱼肉，雪白、细腻如凝脂一般，嫩是嫩得来，感觉入口既化；另有蒸鲥鱼与蒸鲞鱼，鱼肉味美，鲜在鳞上，鳞片含有较多脂肪，清蒸时只有当鳞片的油脂充分渗入鱼肉内，肉质才会不干，味道才会滋润鲜美；虾蟹类点了水晶虾仁、蒜香斑节虾、膏蟹蒸蛋，虾肉口感Q滑弹牙，肉质新鲜、紧实，蘸点香醋，味道更赞；而膏蟹内的蟹黄更是令人馋涎，肉质亦饱满鲜美，回口留香；热气锅也比较有特色，选用的是老北京涮锅，锅内好似个大杂烩，选料丰富，有蛋饺、肉丸、肉皮、熏鱼、多种时蔬等，十分适宜大冷天的点上一份，所谓“围着的温暖”即是如此；杏香牛蛙腿上桌的时候，可把咱们惊艳了一回，楞是没猜出这是神马，其外形与“杏仁雪蛤球”颇为相似，个头好大，如拳头般大小，外面包裹着层金黄色的杏仁片，而内里则是细腻香嫩的牛蛙腿肉，咬一口，皮脆肉嫩，微微有些烫口，但味道着实不错，推荐推荐！其它的还点了酒香草头、乌狼鲞烤肉、腌多鲜、海瓜子、腚骨芋艿浆，口感均不错。

最后上了一些点心，有酒酿圆子、核桃黑米羹、榴莲酥、炸鲜奶、春卷，其中核桃黑米羹感觉蛮与众不同的，在别家未曾尝到过，端上桌的时候，硕大的玻璃缸内盛满了甜羹，虽然看上去黑乎乎的，但口感却颇为温润，加入了黑米、薏米、糯米等杂粮，不仅营养健康，而且香滑可口，一碗下肚，好生满足，甜蜜的感觉顿时在心中荡漾开来~~^_^!

总之：环境清幽雅致，装修豪华气派；服务周到细致，亲切有礼；菜品以新鲜正宗的宁波海鲜为主打，融合了本帮与粤菜的特色，性价比高，适合与家人或好友聚餐。

推荐菜: 宁波老三鲜  杏香牛蛙腿  核桃黑米羹  特色蒸鲥鱼

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• 12-04-15 19:27
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• 送鲜花(26)

顶汤王台式麻辣锅

上海徐汇区天钥桥路93号2楼(汇联商厦对面)

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• 口味:3
• 环境:3
• 服务:3
• 人均:￥88

前些日子，约了几位好友，前往新近开业的“顶汤王台式麻辣锅”FB了一回，品尝了享有台湾第一锅美誉的麻辣锅。虽然对于火锅之类的菜系好感度一般，但它家给我的感觉却非比寻常，从汤底的配制，到食材的选择，均给人耳目一新之感，总之，不虚此行也。

它家的地理位置相当优越，位于车来人往，热闹非凡的天钥桥路上，地铁1/9号线徐家汇站，从美罗城出口步行百余米就到了。餐厅位于2楼，环境清新雅致，干净亮堂，亦不失时尚浪漫，完全颠覆了脑海中惯有的传统火锅店的形象，令人印象最深该的要数用各国领导人的肖像制成的水晶扑克了，一串串一张张挂在墙上，在镜子反衬下，尤为亮眼。此外，墙上还悬挂着不少乔布斯在各个时期的肖像及中英文双语的“乔士语录”，看过之后，蛮难人寻味的，想必它家老板定是位忠实的“果粉”吧，呵呵！

入座后，服务员先每人上了一份餐前小菜，招牌三味碟，有腌渍过的南瓜片、味噌黄瓜及段木耳，口感酸酸甜甜的，亦清脆爽口，十分喜欢。每人点了一份台湾青草茶，口感与‘X老吉’的相仿，不过要比它好喝，没那么甜，清热袪火，配麻辣锅正好。

火锅汤底的选择还蛮多的，有龙骨上汤锅、养生菌菇锅、人参牛腩锅、海鲜金汤锅及麻辣汤锅等，是一人一锅的小火锅。在服务人的推荐下，大家一致选择了它家的招牌锅底麻辣汤锅。据说此锅可不简单，汤内融合了十多种中药材、辣椒麻椒调制而已。揭开锅盖，诱人的香味便四散开来，喝一口汤，口感温醇，麻而不辣，香而不呛，浓而不烈，回口留香，汤内大块的自制老豆腐与鸭血，更是香嫩细腻，其纯正的味道，绝不亚于任何老字号。话说这吃麻辣还是有些小诀窍的，讲求以汤温口、以汤调味、先荤后素、佐以白酒，话虽如此，吃饭嘛，还是图个痛快，怎么开心怎么吃，一切随意。

要了一份一品海鲜拼盘，有鲜鲍鱼、鲜扇贝、海螺肉等，食材均很新鲜，底下铺满了碎冰，只需入锅烫一下，蘸些酱料，就可食用了。它家的酱料很有特色，有麻油蒜酱、日式醋酱、麻辣酱、芝麻酱、沙茶酱等，可以根据自己的喜好，选择面相对宽泛。其它还点了雪花牛肉、肥羊肉、蔬菜拼盘等，荤素搭配，美味亦不失营养，牛羊肉切片薄透而均匀，口感肥嫩鲜美，配上秘制蘸料，表太嗲哦！最后再往锅内加入手擀面、乌冬面，小煮一会儿，便可出锅了。面很劲道幼滑，一碗下肚，好生满足。

临了，上了俺最心水嘀甜品，有羊羹、比利时生巧克力和纽约芝士蛋糕，虽然都是好MINI的，不过味道却大大嘀好，正所谓“小身材，大味道”，灸尤其喜欢比利时生巧克力，不甜不腻，入口绵密丝滑，微微略带清苦，口感和大爱的松露巧克力有些像哦，超级喜欢。下次来的话，一定要打包带几份回去～～嘿嘿～～^@^!

推荐菜: 比利时生巧克力  麻辣汤锅

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• 12-04-06 11:44
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卖花渔村

黄山歙县雄村乡

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• 总分:2
• 环境:2
• 服务:2

自从过年去了趟柬埔寨后，算起来，已经快两个多月木有外出放风了。上海连日的阴雨，令人郁闷且无奈。比起羞嗒嗒的太阳公公，春姑娘可是真心体谅人，上周末，趁着春暖花开的好天气，前往新安江赏游了一番，一路的各种美景，一路的欢声笑语。不仅玩得很开心，而且还尝到了心水的新安江大鱼头，FB得我都有些不好意思了～～^@^!

此行算上我共37人，虽说至今已有N次带队经历，不过，对于新安江，我仍然是记忆犹新的。必竟第一次参加向日葵户外的活动，去的就是新安江，就在两年前的此时。那时的我，才刚涉足户外不久，充其量也只是头“新驴”，但此后，逐渐开始爱上了户外，比起传统的旅行社跟团游，还是户外俱乐部来得更自由、更单纯，属于纯玩型的，不会把宝贵的时间浪费在购物上，而且线路的设计也更人性化。

周六一早，从汤口的酒店出发，1小时后抵达歙县雄村，开始了新安江徒步之行。沿着新修建的乡村公路走进卖花渔村，道路两旁的山岗上红梅花儿正在枝头绽放，那一丛丛的新绿、嫩绿、鲜绿、翠绿，温柔着我们的视线，那如云似霞般的一片片红、一片片粉，惊喜着我们的目光。渔村以卖盆景著称，所经之处，一盆盆排列整齐的游龙梅傲然伫立，辛勤的蜜蜂上下翻飞，青翠欲滴的罗汉松造型奇异，引得大家纷纷拿出相机，拍照留恋。

中午时分，抵达向导家，它家仿佛个是大花园，院里放置着形态各异的梅花盆景，香气袭人，美不胜收。趁大家休息的时候，有TX端来了一碗喷香诱人的鲜笋面条，所谓“眼不见，心不烦”，这下可好，肚里的谗虫被勾了出来。可不仅是我哦，还有好多TX跟我一样，于是一下子要了十来碗面条，忙得老板都来不及下面，呵呵！这碗面，论品相，确实足够吸引人，由于是在大灶里烧制的，尽管用的是卷子面，但口感却比起家里烧的好许多，韧劲虽差了些，却也不烂不糊。关键是面里的浇头美味，用的是安徽的竹笋，好嫩好香，再加入几小勺辣酱，拌匀食之，表太好吃哦！

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• 12-03-28 17:43
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• 送鲜花(29)

泰谷泰国休闲餐厅

上海浦东新区芳甸路1188号喜玛拉雅中心B2楼151室(近梅花路)

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• 口味:3
• 环境:3
• 服务:3
• 人均:￥128

前些天，与好友聚会FB，约在了位于浦东喜马拉雅中心的“泰谷泰国休闲餐厅”，朋友坚称是她在上海吃过的最美味且正宗的泰国餐厅，真有那么灵嘛？突然胃口被她的话吊得老高额闹，趁着周末阳明媚的好天气，心情自然也跟着无比地畅然，有美食相伴嘛，那就更是锦上添花喽，嘿嘿～～^@^!

对于喜马拉雅中心早已有所耳闻，但只有身临其境，方可体会其建筑大气恢宏。沿电梯来到地下一层，左转对面就是此次要探访的目的地。步入餐厅，仿佛一下子置身于千里之外的泰国，处处彰显着浓浓的异域情调。环境清幽雅致，装修极富个性，感觉上，将“休闲”两字去掉，更为合适。这里的生意亦是相当的好，与喜马拉雅中心略显冷清的人气，形成了鲜明的对比。

脆饼：
造型好漂亮，像一朵朵金灿灿的菊花，都舍不得吃了。轻轻地咬一口，喷香酥脆，像小时候吃的“巧果”，怀旧之情油燃而生。

金钱虾饼：
如同甜甜圈一般，圆鼓鼓的，虾饼表面金黄酥脆，内心包裹的由虾肉打成的虾胶鲜美细腻，Q滑弹牙，配合泰式甜辣酱，口感外脆里嫩，别有一番风味。

金钱包：
名字取得很应景，看上去就像一只只小钱袋，当然，这可是可以吃的“钱袋”哦。咬一口，喷香酥脆，陷心分外Q软，蘸上它家的秘制酱料，口感尤佳。

柚子大虾沙律：
满满一碗色彩缤纷的沙律，有鲜柚子、大虾仁、椰丝、生菜等食材，看上去就好惹眼的说，口感更是清新爽脆，颇受大家青睐的一道冷菜。

青木瓜沙律：
木瓜丝切得极细，里面加入了不少泰式酱料，得包着生菜叶吃，口感以酸辣为主，偏辣，不过蛮爽口的。

招牌咖喱皇炒青蟹：
选用上好的膏蟹，长得颇为壮实，肉质肥美，入口有丝丝的甘甜与鲜辣，蟹壳饱满，咖喱口味浓郁，还伴有淡淡的椰香，另配有面包片，蘸酱汁吃，别有一番风味。

芒果炒牛柳：
牛柳口感鲜香，汁味浓郁，却又清爽得很，完全没有大块吃肉的油腻感，有的是不俗的精致感与富有变化的层次感，而芒果块则新鲜多汁，腹郁芳香，清甜可口。

猪颈肉：
猪颈肉色泽红润诱人，表面刷了层甜甜的蜜汁，略有些焦黄，口感鲜嫩味美，微微透着股炭烧的香味，咬上去软硬适中，丝丝入扣，配合那层厚厚的蜜汁，米道表太灵哦！

柠檬桂鱼：
桂鱼细腻白嫩，浸泡在黄黄的酸菜汤肉，鱼片入口嫩滑鲜美，有些酸溜溜的，当下吃很是开胃，由于加入了柠檬，不仅去除了腥味，而且还弥留着淡淡的清香。

三巴酱四季豆：
相信不少吃过东南亚菜的食客们对三巴酱都不会陌生，酸甜开胃却不失鲜美，与四季豆（刀豆）及肉糜同炒，更是鲜香扑鼻，回味连连。

香草椰奶鸡汤：
舀一碗汤，夹了一块鸡肉，第一口尝到的是鲜香，随之而来的是甘甜，伴随有幽幽的椰香味与奶香味，口感虽然清淡些，不过足够鲜美。

冬阴功汤：
最具东南亚风味的一道汤品，食材蛮丰富的，有大虾、香茅、青柠檬、红椒、鱼露等，口感馥郁芳香，纯正浓郁，香味绕舌，酸酸甜甜的，很是开胃。

甜点拼盘：
有西米糕与南瓜糕，样子小巧可爱，看了就满心欢喜。布丁洁白如玉，包裹在香兰叶内，用小勺挖了一口，滑滑的、软软的、香香的、甜甜的，淡淡的椰香在口中弥漫，还能尝到爽口的马蹄丁和QQ的西米粒哦！而南瓜糕则绵密细腻，甜而不腻，粉粉糯糯的，上面还撒满了细细的椰丝，别具风味。

总之：环境高贵大气，清幽雅致；服务亲切有利，细致周到，印象颇佳；菜品无论从摆盘亦或口味，都很正宗，是我吃过的最美味的泰国菜；以后有机会，还会再次光顾哒～～:-)

推荐菜: 金钱虾饼  猪颈肉  柠檬桂鱼  甜点拼盘

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• 12-03-27 17:43
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• 送鲜花(27)

Mi Tierra

上海卢湾区永嘉路17号(近茂名南路)

• 飘絮
• 口味:3
• 环境:3
• 服务:3
• 人均:￥200

前不久，应朋友之邀，前往“Mi Tierra”，品尝了一回地道的墨西哥菜，正好填补了俺在这一菜系中的空白。之前，从未曾尝试过，对于未知的美食领域，总是充满着无尽的好奇与憧憬，这正是所谓的“吃货精神”，希望在FB的道路上越走越远，哈哈！

餐厅位于永嘉路上，与毗邻的热闹时尚、车来人往的淮海路不同，永嘉路显得是如此的幽静而祥和。餐厅为一幢独栋的小洋房，外观呈淡淡的白色，低调亦不失灵动。推门而入，立刻眼前一亮，内部的装修高贵而大气，与我想像中的墨西哥餐厅迥然不同。服务生与食客亦多为老外，餐厅内的灯光柔和且幽暗，非常适合情侣来此享受浪漫的烛光晚餐。

TACO：
作为传统的具有墨西哥特色的小食，自然是要点上一份嘀。玉米片的量很足，薄而脆，香且酥，配有3种蘸料可选，最爱的当数牛油果酱了，虽说是高能量食品，但吃的时候就顾不了那么多了，美味才是王道，呵呵！

明虾野菌菇：
选用鲜活的大明鲜，经辣蒜蓉腌制，看上去不仅造型别致，而且味道也赞。虾肉口感细腻鲜嫩，弹性十足，搭配野菌菇和黑橄榄碎，咬一口，既有一股浓郁的奶香，又不失虾肉本身特有的鲜甜。

豆泥汤：
豆泥汤如同香浓的芝麻糊一般，很厚很稠，奶油也不腻口。青豆打成泥后，已充分地融在汤里，口感轻飘而顺滑，细腻且香醇。另配有培根、牛油果和香菜面饼粒，香脆可口。

鸭胸肉：
鹅胸肉事先经由墨西哥辣椒腌制，夹了一片尝之，肉质蛮有嚼劲的，约莫5分熟，咀嚼中有一股特有的烤肉的香味在口中萦绕，令人回味。另配有玉米原浆与黄油面包干，可蘸以食之。

三文鱼配启波特雷意大利米饭：
三文鱼肉质挺肥厚的，闻之香味扑鼻，不断地挑逗着我的味蕾，其口感外焦内香，细品之下，可感受那层层肉丝划过味蕾时的畅快，搭配启波特雷意大利米饭和焦烤酱汁，既美味，又管饱。

牛仔骨：
摆盘不仅漂亮，且相当有气势，一根硕大的牛肋骨横卧在盘子的中间，牛肉的口感觉细腻嫩滑，肉质肥美，用刀轻轻地切开，可以看见丝丝的汁水溢出，底下垫着满满的启波特雷焦烤酱汁及迷迭香土豆，土豆哈迷你，粉粉糯糯、绵绵密密的，特别香滑细腻，配以酱汁，滋味一层又一层，另人欲罢不能。

巧克力蛋糕：
巧克力熔岩蛋糕看上去黑乎乎的，但口感却丝滑甜蜜，充满了诱人的巧克力的芳香，外皮软滑，内馅如热可可一般，而与此搭配的香草冰淇淋，则奶味十足，冰冰凉凉的，两者分别尝之，可感受冰火两重天的曼妙滋味。

百利甜味卡布奇诺：
共有三层，最上面一层是爱尔兰奶泡，轻飘细腻，入口即化，中间一层是香草巧克力果冻，口感微苦，最赞的要数底下的威士忌奶油蛋糕了，带有绵密的香气与醉人的酒香，将苦甜演绎得纯然甜美，即刻在唇齿间弥漫出意想不到的化学反应，带来的不仅是美味，还有爱与幸福，令人不禁沉醉其中。

玉米蛋糕：
玉米蛋糕是一款地道的墨西哥甜点，鲜亮的柠黄色彩跳跃而又抢眼，以玉米原浆为主料，搭配新鲜的应季水果，口感扎实，蕴含着玉米与水果的香味，甜度适中，果味芬芳，如此细腻绵密，让每个味蕾为之雀跃舞动。

柠檬派：
这道甜品比较有噱头，端上桌的时候可谓“烟雾缭绕，仙气十足”，原来是干冰的缘故。柠檬派貌似一只煮熟的大鸭蛋，用勺子敲敲，“外壳”还坚硬无比呢。不过，过一会儿，就变软了，口感嘛，就是酸奶味的冰淇淋糯米糍，另配有肉桂生姜粒与芝士。

总之：环境优雅高贵，充满着浪漫的感怀与情调；服务热情主动，亲切有礼，印象很好；菜品富有特色，从前菜到主菜再到甜点，每一道都是如此地用心与精致，价格虽然有些小贵，但偶尔享受一回，奢侈一把，还是物有所值的！^_^

推荐菜: taco  百利甜味卡布奇诺  巧克力蛋糕  明虾野菌菇

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• 12-03-22 13:34
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• 送鲜花(28)

悦粤茶餐厅

上海黄浦区中山东一路429号(近北京东路)

• 飘絮
• 口味:3
• 环境:3
• 服务:2
• 人均:￥78

前些天，久违的太阳公公总算露出了圆圆的笑脸，保受连续数日雨水煎熬的魔都人民，总算得以重见天日，感觉真是太棒了！趁着周末阳光明媚的好天气，约了一帮有友去外滩那里拍照，N久没去了，感觉变化好大呀！时间过得好快，不知不觉就到了饭点时刻了，有朋友提议不如去附近的“悦粤茶餐厅”，那感情好，港式茶餐厅，喜欢哒！

它家的地理位置不错，位于寸土寸金的外滩，毗临陈毅广场。推门而入，不禁眼前一亮。大面积的白色、米色调的运用，显得时尚又明快。餐厅分为上下两层，一区的用餐区旁还专门为小朋友开设了游艺区，店家考虑得挺周详的。

冷菜点了：开胃脆皮黄瓜、农家素衣卷、烧味拼盘、外婆熏鱼、意式蔬菜色拉，摆盘都蛮考究的，比普通的港式茶餐厅好上不少。其中烧味拼盘有叉烧和化皮烧肉，叉烧外面刷了层甜甜的蜜汁，色泽红艳，肥瘦刚好，咬上去软硬适中，丝丝入扣，配合那层厚厚的蜜汁，哈嗲！化皮烧肉入口层次分明，瘦肉与脂肪在口中混合，酥脆带油香又不会让人觉得过腻或过瘦；玫瑰豉油鸡表面油闪闪的，看了就很能勾起人的食欲。鸡皮又薄又香，几乎没什么脂肪层。肉质嫩滑，蘸以甜辣酱，真是有滋有味好味道。

热菜：干煎鲳鱼配鱼露汁、红酒浓味牛膝骨、红烧猪软骨、罗马尼亚肉肠、招牌稻香蛙、清炒时蔬菜、特色酸汤海鲜面疙瘩、铜盘散养鸡、招牌红烧肉，除了有粤菜外，还加入了川菜与本帮菜的元素，满足了食客的不同需求。其中最爱的招牌稻香蛙与红烧猪软骨这两道，前者蛙肉切块，裹了一层轻薄的面糊，油又肥又厚，食之丝丝入味，鲜辣香浓，肉质鲜嫩而富弹性，嚼在嘴里，满口生香；而后者则选用的是上好的猪软骨，入口不腻，香里透甜，肉胶质的部分最嗲，黏黏的，糯糯的，富含丰富的胶原蛋白，很养颜的哦，呵呵！

点心与甜品：黑椒海鲜炒乌冬、芝士焗龙脷鱼柳、香麻叉烧酥、萝卜丝饼、香芒布丁、杨枝甘露、椰汁红豆糕、粤式虾饺皇，芝士蛋糕，其中粤式虾饺皇，莹剔透的水晶皮裹着粉粉的鲜虾仁，看了就令人谗涎的很。选用的是肥美的大虾仁与猪肉馅，无论外皮或是内馅都很Q很弹牙；椰汁红豆糕，口味绵密细腻，甜蜜蜜的；底下的那层雪白的鲜奶冻，好生幼滑，奶味十足，椰香阵阵。芒果布丁，水晶的玻璃杯内尽是满满的橙黄的芒果布丁与香稠的椰奶汁，给人以视觉上的享受，口感亦出彩，细腻的布丁肉夹杂着酸甜多汁的的芒果果肉，连同椰汁的奶香味，口味上更富层次感。

总之：环境清幽雅致，给人以简约明快而又不失典雅高贵之感；服务细致入微，体贴周到；走的是精致的粤菜的路线，菜品做得蛮道地的，口味亦不错，价格也合理； 正好赶上新店开业，还送了份招牌菜，下次再游外滩，可以考虑顾地重“吃”，嘿嘿！

推荐菜: 粤式虾饺皇  罗马尼亚肉肠  椰汁红豆糕

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• 12-03-21  更新于12-03-22 10:38
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• 送鲜花(24)