飘絮

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飘絮 美食家
新の卷
上海虹口区西江湾路388号凯德龙之梦B2楼72a号商铺(花园路口)
  • 飘絮
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:2
年前,请好友去看了3D版的“大闹天宫”,怀念一下儿时的记忆。不过,看后感觉还是原来的好,3D的不仅看了有些头晕,而且色彩也一般,还不及不戴眼镜的鲜艳。那天正好路过龙之梦的新之卷,由于电影是晚上5点的,因此,晚饭就顺便在此解决了,我正好团购了美式唐纳滋的甜甜圈,可以在看电影饿的时候,补充点精神食粮,呵呵!

去的时候,快下午4点了,店内的人不多。不过店堂的装修风格我还蛮喜欢的,以鲜艳的橘黄为主色调,既活泼又不失温馨。店员的服务也不错,给我俩主动倒了杯大麦茶,喝下去,蛮暖胃的。它家的菜单有点儿像小画册,以寿司为主打。因为赶时间,所以随便点了几样。

点了三份寿司,分别是罗马假日卷、法式鹅肝卷与火舞巴塞罗那,名字起得颇有意思,欧风十足,寿司的色相看上去亦蛮诱人的,食材也还行,只是米饭入口有些松散,厨师捏得不够紧实,影响了口感。

土豆色拉:
首先这卖相老灵光额,如白雪般绵绵的土豆泥上淋了一层秘制酱汁及色拉酱,最上面则是鲱鱼籽,勺子轻轻地舀一口,入口后不仅带来的是土豆泥绵密细腻的口感,更有色拉酱的奶香在口中纠缠把玩,而且不是很甜,喜欢。

自制布丁:
原本以为和其它店的差不多,没想到,味道却出乎意料的好。它家的布丁口感与鲜奶慕斯蛮接近的,入口不仅奶味香浓,细腻丝滑,而且融入了芒果酱的酸甜,爱甜食的MM绝对不容错过。

小店以日式寿司为主打,环境蛮温馨的,适合休闲小憩,随便吃吃。

推荐菜: 自制布丁  土豆色拉


新の卷的图片11图片

飘絮 美食家
上海会馆(96广场店)
上海浦东新区东方路796号96广场2楼
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  • 口味:3
  • 环境:3
  • 服务:3
节前与朋友们聚会,约在了位于浦东96广场的“上海会馆”。以前在豫园那边也吃过,环境与菜品均不错,颇具本帮范儿。此回,再品它家,作为2011年的收关大餐,嘿嘿~~:-)

下了班直接去的,从张江坐二号线,世纪大道下,交通挺方便的。入店后,感觉整个餐厅的装修风格十分大气,走的是中西合壁的路线,以黑白为主色调,简约明快而又不失典雅高贵,给人以心灵上的宁静与享受。

服务员蛮细致殷勤的,每人先倒了杯青柠柚子汁,解解渴。然后点的冷菜也陆续上桌了。每道菜感觉都做得蛮精致的,摆盘也漂亮,当然,最重要的味道嘛,也颇佳。有老上海熏鱼、菠萝色拉、芥末无骨鸭掌、海蜇金瓜丝、东瀛素鲍鱼、蟹皮野菜卷、枣香莲藕,其中最喜欢的要数老上海熏鱼与菠萝色拉,熏鱼是冷菜热做,鱼肉被酱汁所浸透,经烟熏后更加入味,鱼肉的鲜香酥脆的同时,又透着丝丝的甜蜜,“米道哈嗲”!而菠萝沙拉的外形有如一只硕大的菠萝,是用柠黄色的色拉裱成的,内里裹着土豆泥、青豆、葡萄干、胡萝卜丁等食材,舀上一勺,口感细腻粉糯,配合酸甜可口,略带奶香味的色拉酱,味道实在太赞了,难怪大家都爱不释口呢!

冷菜吃罢,再食热菜。不仅量大,而且色香味俱全。有馋嘴石鸡、苏北草母鸡、铁板芝士扇贝、招牌牛肉粒、飘香乌江鱼、鲍汁凤爪、香茅元宝虾、响油鳝糊。除了几道传统的本帮菜外,还融入了川菜与西餐的做法,满足了食客的不同需求。其中最爱的当数招牌牛肉粒与飘香乌江鱼这两道,前者看似没什么特别,但口感觉却非常细腻嫩滑,唇齿间充盈着黑胡椒与蒜蓉混合的香味,给人一份柔滑的满足感,肉肉也厚实,口感相当好;后者则选用了比鲶鱼更具营养价值的乌江鱼,满眼红艳艳的辣椒与白嫩嫩的鱼片,馋得叫人直咽口水,鱼肉洁白细腻,肥厚硕大,口感鲜香嫩滑,由于加之麻椒,更添鲜麻,嚼之挺有韧劲的。

最后点了小笼、生煎与芒果布丁,其中生煎的个头好大,有如婴儿拳头般大小,外皮发得很好,咬一口,如棉花般松软细腻,轻轻地吮吸一口,竟然有鲜美的汁水溢出,肉馅紧实而弹牙,底又香又脆,夹杂着芝麻的香味,着实好吃得打紧。虽然当时肚皮已经饱得不行,但还是本着“不浪费粮食”的精神,将其消灭了。

总之:环境雅致而大气,舒适宜人;服务体贴周到,亲切有礼;菜品味道不错,在保留传统本帮菜特点的基础上,又有所创新,菜肴精致美观,看了就好有食欲;商务宴请或招待朋友都是不错的选择~~^@^!

上海会馆的图片27图片

飘絮 美食家
Wood lounge
上海卢湾区思南路30号4楼(近淮海中路)
  • 飘絮
  • 口味:3
  • 环境:3
  • 服务:3
  • 人均:¥38
快过年了,打算节前与诸吃货好友们聚聚,有朋友建议不如去‘Wood lounge’,一家新近开业的酒吧。据说它家的甜品可是相当的赞,下午茶套餐为38元/套,可以选一份甜品/小食+一杯咖啡或水果茶。此行,咱们的醉翁之意不在酒,而却是令人谗涎的甜品,因为同行的朋友们大都和我一样,百分百的“甜品控”。

它家位于思南路一幢老洋房的4楼,和原庐应该是一家的。电梯直达3楼,然后沿老式木梯走到4楼。环境很有特色,除了有许多古旧的老式家具外,还有还要可爱的小玩意儿,推开墙角的那扇伪装得极好的“移门墙”,穿过一道回廊,便是一间大酒窖了,那里存放着N多叫不上名字的酒,反正俺对于酒,也没啥大兴趣,随便参观参观,只要它家的甜品合我心意就行,哈哈!对了,它家还有一个露天的大阳台,等天气转暖的时候,在那里喝喝下午茶,沐浴在和煦的阳光下,与朋友们谈天说地,分享美食,亦惬意地很呀!

翻开菜单,各式各样的甜品随即呈现在眼前,索性就每样都点一份吧,反正咱们人多,大家SHARE一下,嘿嘿!

降霜苹果塔配红西柚汁:
造型很特别,薄如纸片的酸皮,透着几分奶香,咬上去脆脆的,内里则是萍果泥,有些微热,混合着肉桂的特殊香气,配合酸甜的西柚汁,口感很特别哦!

意式提拉米苏:
当意大利的马斯卡彭乳酪与朗姆酒的甜蜜相遇,注定是一场妙不可言的懈逅。乳酪香软嫩滑,入口即化,混合着诱人的芳香与醉人的酒香,表层撒上的清苦的可可粉,将苦甜演绎得纯然天成,令人不禁沉醉其中。

蔓越莓芝士蛋糕:
喜欢乳酪,特别是它那绵密而又厚重的口感,虽然有些酸,有些黏,却毫无理由地喜欢。尝了一小口,口感介于日式轻乳酪与法式重乳酪之间,第一口就能品尝到丝滑般香浓的乳酪散发出的浓郁气息,混合着乳酪的香醇与蔓越莓的酸甜,层次感丰富。

酸奶莫师配蛋白饼干:
第一眼给人的感觉有如冰糕,用红艳的草莓加以点缀,第一口是淡淡的酸,随之而来的便是泌人的甜,但不腻口,蛋白饼的口感与马卡龙相仿,是我喜欢的味道。

热巧克力炖香蕉:
最底下是热巧克力炖香蕉,上面撒满了香脆的曲奇碎,混合着浓郁的肉桂的香味,感觉相当特别的一道甜品。

意式巧克力奶冻卷:
外围的一圈巧克力布朗尼,口感香醇,而且绝不会过分甜腻,而内层的奶冻糕则爽滑细腻,冰冰凉凉的,黑与白配合得恰当好处。

水果蛋糕配鸡蛋酸奶布丁
鸡蛋酸奶布丁细腻幼滑,轻轻地舀一勺入口,还可以吃出香甜的果肉哦。而与其搭配的水果蛋糕则口感扎实,充满着浓郁的黄油的香气,甜度适中。

雪融水果捞配杏仁豆腐:
透明的玻璃碗内是芬香多汁的水果,顶上则是细腻丝滑的香草香草冰淇淋,另一边的杏仁豆腐则淋上了甜美的黑芝麻酱,比较清凉,适合夏天食用。

烟熏三文鱼迷你三明治:
底下是香脆可口的面包干,上面则是卷成花骨朵模样的烟熏三文鱼,撒上酸甜的色拉酱,不仅漂亮,而且好吃。

烟熏鸭胸配番茄沙沙:
烟熏鸭胸肉片得蛮薄的,肉很有质感,下面则是番茄粒与面包干,混合着一起吃,口感也不赖。

美式卡真鸡翅:
鸡翅的个头好大,一份有两只,皮脆肉嫩,且不感觉油腻,香香嫩嫩的,喜欢。

玛祖里拉芝士炸虾球:
装虾球的器皿很可爱,一份有有4只。虾球外脆内香软,除了有QQ的大虾外,特别之处在于由于添入了玛祖里拉芝士,可以拉出长长的丝哦!

饮料点了拿铁、卡布奇诺还有水果茶,口感纯正,馥郁芳香。那天吃了聊了一下午,最后额外还赠送了咱们5杯鸡尾酒,哈哈!因为我们是它家新近开业以来的头一批“大客户”,留个好印象,还是很有必要嘀,嘿嘿!酒的颜色很眩目,每种各尝了一小口,喝下来,大家一致认为白色的奶泡椰子酒最好喝,淡雅的椰子味夹带着奶香,更像是饮料,酒味儿不浓烈。

不知不觉,暮色将至,与朋友们在此欢度了一下午的美好时光,真是无比惬意呀!最后结帐,人均50都不到,却尝到了那么多俺心水嘀甜品,色一色一呀,嘿嘿~~^_^!

推荐菜: 降霜苹果塔配红西柚汁  蔓越莓芝士蛋糕  玛祖里拉芝士炸虾球  水果蛋糕配鸡蛋酸奶布丁


Wood lounge的图片19图片

飘絮 美食家
十兵卫咖喱•铁八章鱼小丸子
上海黄浦区淮海东路68号卜蜂莲花生活站内
  • 飘絮
  • 口味:3
  • 环境:2
  • 服务:2
  • 人均:¥46
周末,和几个姐妹淘逛街,途经淮海路的时候,忍不住买了些栗子解解馋。这光吃栗子,没水也不行,正好对面新开了卜蜂莲花超市,于是大家就进去,打算买些饮料。无间中发现超市里还有家买咖喱与小丸子的日式小店,反正晚饭也没吃,干脆就在这儿解决了,大伙儿一拍即合,就这么愉快地决定了~~^_^!

它家的店名起得颇有意思,看到“十兵卫”这几字,头脑中的第一反应就是“一休”里的新兵卫,哈~~!不知道,足利幂府时期的新兵卫可有此等口福,亦或者只有干瞪眼流口水的份喽,嘿嘿!看了下价目表,价格也还算亲民,从25-35之间不等。有荤有素,可以根据自己的喜好自由搭配。有炸鸡排、炸猪排、炸虾、鱿鱼圈、扇贝、茄子、土豆饼等等,另配米饭与昆布仑汤。米饭颗粒饱满,晶莹剔透,烧上浓郁的咖喱酱,和着饭吃,表太嗲哦!它家的猪排尤其好吃,皮脆肉嫩,轻轻咬下,还有鲜美的汁水溢出,绝对是一口不过瘾的美味!

吃完了香浓的咖喱,再尝尝可爱的小丸子。它家的小丸子据说可是有些来头嘀,至今已有70多年的历史了,保留了传统关西风味的同时,又有所创新,丸子内那只又Q又大的鱿鱼,取自非洲。看师傅娴熟的现场制作,也是一种享受。成品后的丸子,个头圆润饱满,上面由于撒了木鱼花的缘故,看似如同灵动的仙子一般,翩翩起舞。原味与辣味的各要了一份,尝了一下,有些微微烫口,丸子香滑软糯,中间的那颗鱿鱼粒十分特别,配合特制酱料与木鱼花,可谓‘鲜上加鲜好味道’。

此外,还有东京日式炒乌冬面与大阪日式炒面,都是现点现做的。味道也同样出色,相比之下,更喜欢乌冬面,面很劲道,配以培根和高丽菜同炒,再加上木鱼花的点缀,既养眼,又管饱。还有,它家的鸡翅也很有特色,香嫩多汁,表皮酥脆,还撒上了星星点点的白芝麻,倍甜鲜香。

这顿饭吃得可真热闹,你抢我夺不算,还边拍边吃,引得不少不明真相嘀群众围观~~!额,下回在公共场合,还是得注意影响,要懂得矜持~~哈哈~~^@^!

推荐菜: 炸猪排  小丸子


十兵卫咖喱•铁八章鱼小丸子的图片13图片

飘絮 美食家
Boxing Cat Brewery(思南路店)
上海卢湾区复兴中路519号思南公馆26A栋(近思南路)
  • 飘絮
  • 口味:3
  • 环境:2
  • 服务:2
  • 人均:¥80
最近发现自己哈FB闹,吃得多,动得少,所幸肉肉的长速倒是与其呈反比,遇着许久不见的老友,头一句话就是:“飘,你最近瘦了”!有吗?我倒没觉得,不过此话听上去却很美,忍不住暗自窃喜。像我这样的馋丫头,能够保持“收支平衡”已经是相当了不得的事了,哈哈!

上周日约了S去淮海路扫街,中午时分,她推荐的去思南公馆的Boxing Cat Brewery,据说那里可以尝到道地的美式Brunch。那感情好,反正它家我也没去过,肚子里的馋虫也蠢蠢欲动,好吧,就满足你们,嘿嘿!

周日的天气不是很好,稀稀呖呖地下着下雨,空气中渗透着丝丝寒意,路上的行人明显少了许多。我们所在的思南公馆,亦显得尤为冷清。它家位于复兴路与思南路交汇处,是思南公馆诸多独幢小洋楼中的一座。推开门,一下子觉得好暖和,除了餐馆内开着暖气与壁炉外,火爆的人气也是一个重要的因素,这与屋外的冷清形成了鲜明的对比。店内的装修类似于美式乡村风格,简单却不失随性,客人以老外居多,印象最深的是有两对夫妻,分别带着自家的小孩围坐在烤炉前就餐在情景,令人感觉十分温馨,暖意浓浓。尤其是一对招人喜欢的洋娃娃,表太可爱哦,在经得他们父母的同意后,立马拿起相机KAKA了几张,特喜欢那个小光头,总冲着我笑,好想捏捏他像红苹果般圆嘟嘟的小脸,哈~~^@^!

餐前面包配黄油:
杂粮切片面包,现烤的,因此咬上去外酥脆内香软,配以黄油,味道超赞,这可是免费赠送的哦!

烟熏三文鱼色拉:
话说老美的菜,就是量大实足,跟咱东北的有的一拼。此份色拉亦如此,不仅量大,且料足,有干脆面、酸蘑菇、生菜、紫甘兰、苦苣菜及大块的烟熏三文鱼。蔬菜由于淋上了油醋汁,口感清爽酸甜,而三文鱼则口感外焦内香,煎时的火候掌握得不错。不过,还是鱼生更合我意。

招牌汉堡:
汉堡的个头真不小,内里的料也丰富,有芝士片、牛肉饼、番茄片、蘑菇片,而饼皮则是夏巴塔面包,上面撒了星星点点的白芝麻,咬上去香脆松软,另配有薯条与黄油,真心量大,比起普通快餐店的汉堡,那可以是要好得去了。

辣味炸鸡翅:
这老美也真够豪爽的,鸡翅端上桌的时候,可把我和S给惊艳了一把,量不是一般的大,都快堆成小山了,两个女生的话,光啃鸡翅就差不多饱了,绝对够4人享用的。选了一款辣味的,皮脆肉嫩,鸡翅上面淋的一层汁,感觉和辣酱油的味儿蛮接近的,也可以蘸色拉酱吃,嗲!

热巧克力熔岩蛋糕:
与前几道一样,此份甜品量是一如既往的大,这下可把身为“甜品控”的我乐坏了,而且巧克力亦是我的最爱。一边是香浓诱滑的巧克力冰淇淋配鲜奶油,另一边则是热巧克力熔岩蛋糕,造型虽然质朴,但口感却丝滑甜蜜,充满了诱人的巧克力的芳香,外皮软滑,内馅如热可可一般,Double Chocolate的美味,绝对HOLD不住~~Yummy!

很愉快的一次用餐经历,尤其是见到了可爱的洋娃娃,吃到了美味的热巧克力蛋糕,真是不虚此行也!

推荐菜: 鸡翅  热巧克力熔岩蛋糕  烟熏三文鱼色拉


Boxing Cat Brewery的图片12图片

飘絮 美食家
鹭鹭1985(延安中路店)
上海静安区延安中路901号(近铜仁路)
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  • 口味:3
  • 环境:3
  • 服务:3
  • 人均:¥120
元旦去了趟黄山,这不,刚回上海,就有好友邀我出来小搓一顿,哈哈~~想想就开心!地方是她订的,位于延安路铜仁路上的鹭鹭1985。说起它家,可是上海餐饮界的老牌子了,以前公司的年会曾在它家办过,无论是菜品,亦或是环境、服务,当给我留下了深刻的印象。归根结底,吃来吃去,心中抹不去的仍是那浓浓的“本帮情节”。

那天可以说是运气不太好,由于临下班前,开了个电话会议,故耽搁了好一会儿。原本约好是6点半开席的,等我到了那边,已经过7点了。让大伙儿等我一人,真心不好意思,所以电话她们先开吃,表等我了。我入席的时候,冷菜基本已被“扫荡”完毕,正好赶上了上热菜,呵呵,还算没白来。

本帮熏鱼:
它家的招牌冷菜,朋友为我特地点了一份。选用新鲜的鲳鱼为食材,色泽呈酱红色,油闪闪的,一看便知是典型的本帮菜。与别家不同的是,入口微热,酥脆鲜腴,略带淡淡的烟熏味和鲜甜的酱香味,丝丝缕缕中渗透着鲜与甜相互交融的曼妙滋味。

油爆鲜河虾:
很传统的一道本帮菜,选用的是新鲜的河虾,摆盘也蛮精致的,虾儿们有如被油淋过一般,个个油汪汪的,夹了一只,尝了下,肉质鲜美,甜津津的。

毛蟹炒年糕:
相当地道的一味本帮菜。掀开蟹壳,即见饱满的蟹黄、细嫩的蟹肉,浅尝一口,绝对是胃蕾的享受。蟹肉肉质鲜嫩、甘甜,虽说是毛蟹,但个头却不小,配上鲜香浓稠的酱汁,越吃越有滋味。尤其是底下的小年糕,Q香软糯,哈嗲。

麻辣馋嘴蛙:
白白嫩嫩的蛙肉与脆嫩口的莴笋被浸在麻辣鲜香的红油内,看上去不禁令人食欲大开。蛙肉的口感细腻顺滑,鲜麻香嫩,一块下肚,颇感意犹未尽。

石锅蟹肉粉丝:
粉丝Q软弹牙,与蟹肉搭配得刚刚好,再加入香啦酱,用干捞的手法烧制得十分入味,虽然其貌不扬,却是越是嚼越香,吃了还想吃。

XO酱高山花菜:
干锅内的花菜色泽光鲜,配以XO酱烧制,口感鲜辣入味,香气十足,虽为普通食材,却烧出了非比寻常的味道,真是意犹未尽呀!

家乡咸蹄髈:
选用的蹄膀经油炸后,色泽金黄,外皮焦香酥脆,肉质肥而不腻,柴而不干,鲜香嫩滑,幽幽地散发着一股椒盐的特殊清香,最爱吃蹄筋的部分,黏黏的,糯糯的,富含丰富的胶原蛋白,很养颜的哦。

花雕蒸鲥鱼:
用的是较为传统的蒸制方法,火腿与香菇嵌入鱼身内,淋上酒糟,入锅清蒸。此道菜选用了的半条鲥鱼,鱼鳞处的油脂蛮醇厚的,特别香,风头盖过了鱼肉本身,味道相当美味,颇受青睐。

红烧肉黄鱼鲞:
红烧肉浓油赤酱,肥瘦相间,软糯鲜香,历来被视为本帮菜的“代表”之一。夹一块尝之,肉肉肥瘦相间,柴而不干,入口不腻,香里透甜。另配有黄鱼鲞,口感略咸。

竹荪老母鸡烫:
选用是的正宗的土鸡,特别之处在于鸡汤放入了竹荪,经文火慢炖,舀了一碗尝之,味道果然了得,很香很醇厚,完全没有鸡汤的肥腻,或许是竹荪的吸油的缘故吧,汤很清口,回味留甘,有股淡淡的草药的味道,应该蛮滋补的。

特色石锅菜饭:
菜饭的色面颇佳,米粒晶莹,颗粒饱满,菜叶碧绿生青,咸肉色泽红润,至于口感嘛,那自然也好得去了。入口滑糯,香味浑圆,鲜咸适中,好喜欢里面有些焦香的饭粢,吃出了儿时的味道!

赤豆酒酿圆子羹:
赤豆稠滑细腻,加入了香甜的酒酿,内里有好多小圆子,又糯又Q,舀了一小碗,一口气喝完,感觉有些小不过瘾,呵呵。

总之:环境高雅恬静,舒适宜人,中西合璧的装修风格,令人留连忘返;服务体贴入微,细致周到,印象很好;菜品口味纯正、摆盘精美,看得出,店家做每一道菜都很用心;最后还送了一张500元的餐饭券,下回可以再来小搓一顿喽,嘿嘿!

推荐菜: 特色石锅菜饭  花雕蒸鲥鱼  本帮熏鱼


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飘絮 美食家
品V6烘焙西点房(密云路店)
上海虹口区密云路369号(玉田路口)
  • 飘絮
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:2
  • 人均:¥35
某日因故去同济大学,正巧临中午饭点,接到好友的电话,让我在附近的品V6烘焙西点房等候,她一会儿就来。那里也不难找,位于密云路与玉田路交界的十字路口上,学校步行过去,也就10来分钟。

到了那边就感觉好眼熟的,这家店好像前不久人气美食有介绍过,超级大的牛排套餐,50元还买一送一呢,看来今天非点一份不可。它家的环境尚可,装修风格感觉有点像上世纪80年代的咖啡馆,蛮温馨的,其中1/4的地方是卖面包糕点的,另外3/4的则为用餐区。店内的生意也蛮好的,食客多为附近的居民,当然也有学生。

等了刻把钟,朋友就来了,还带了几位MM,虽然不认识,但聊着聊着,也就彼此熟络了。算上我共6人,点了一份牛排套餐,一份猪排套餐、一份鸡排套餐和一份羊排套餐,饮料是送的。端上桌的时候,还滋滋地冒着热气呢,都是铁板加意面与酱汁,还配了一只生鸡蛋、樱桃番茄,唯一区别就是每一份面内的肉肉不同。人多就是好,可以尝下不种口味的,吃下来,还是牛排最好,肉质细嫩,纹理清晰,酱汁亦浓郁,拌面表太灵哦!算下来等于25元一份,不算贵,即使买回家自己家,这成本也根本划得来,而且也不一定烧得出这味道。

此外,还点了份烤鸡翅,肉质蛮香嫩的,与‘X胜客’的有得一拼。最后点PIZZA、巧克力慕丝蛋糕与卡布奇诺蛋糕各一份,还是感喜欢巧克力味道的,卡布奇诺的不正宗,不过吃口倒有点儿像是小时候吃过的奶油蛋糕,就当餐后甜点,随便吃吃。

总之,它家的环境与服务尚可,食物的性价比还是蛮高的,味道也可以,适合附近的居民与学生朋友休闲小聚。

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飘絮 美食家
银子日本料理铁板烧
上海闵行区金汇路463弄28号D栋M室
  • 飘絮
  • 口味:3
  • 环境:2
  • 服务:3
  • 人均:¥168
月中去了回北京,总部年会,俺顺便沾点光,去那边儿玩玩。回上海的第二天,就被好友叫去吃日料了,哈哈!还是朋友好呀,有好事总忘不了俺,嘿嘿!算起来,已经N久没吃日料了,偶尔吃吃,换换口味,还真不赖呀!

地方是好友选的,定在了龙柏新村那边的银子日本料理铁板烧,反正离她家近。蛮羡慕她的,家附近好吃的地儿,比起我家,可是多得去了。那天除了我之外,还有6位美女,1位帅锅,大家经常一起FB,所以就话匣子只要一打开,就收不住喽~~哈~~^@^!

它家的环境蛮工式的,大厅的环境很雅致,我们人多,好友事先订了包房。感觉空间很开阔,环境也好,而且不像一般的日料店,进去得拖鞋,那里的安放的都是靠背椅,还有一张大长桌,如果换作中餐,吃起来就不方便了。不过这里供应的是放题的日料,想吃什么就点什么,吃多吃少都由自己说了算,当然,前提是不能浪费粮食。

冷物点了蔬菜色拉、芥末章鱼、刺生拼盘与寿司拼盘,吃日料,看中的就是食材的新鲜与品质,感觉它家的在这方面做得很到位,就好比刺生拼盘吧,首先摆盘就很漂亮,有大爱的三文鱼,选用的是肚腩这一块,肉质不是一般地肥厚与爽嫩,口感特棒;北极甜虾隐约中透着淡淡的粉红色,肉质紧实弹牙,入口后有一股淡淡的香甜味在口中弥漫,是甜虾本身所独有的味道;海胆的色泽黄橙橙的,看上去就好新鲜的,有入口即化之感。寿司的品种也挺多的的,有金枪鱼、蛳鱼、大虾等寿司。尝了一只金枪鱼寿司,饭团香糯可口,软硬适当,咬上一口,鱼肉特有的甘香与米饭酸甜软糯的清香交织在一起,慢慢地在口中缭绕,曼妙滋味,享受连连。

烤物点了烤蜗牛、盐烤大虾、阿拉斯加雪蟹脚、焗扇贝、烤牛舌、烤牛仔骨、烤羊排、烤鳗鱼、烤秋刀鱼等,其中大虾和雪蟹脚最赞,以前吃的蟹脚个虽大,但却是“绣花枕头一包草”,中看不中吃,而它家的蟹脚肉肉却长足了,肥硕而美味,回味留甘,哈嗲。

热物点了海鲜锅、泡菜锅,两个品种都各有特色,海鲜锅里的料特足,有韩国的老虎蟹、三文鱼、银鳕鱼、豆腐、金针姑等,虽然清淡,却分外鲜美;而泡菜锅酸甜爽辣的口感则更适合喜好重口味的朋友;随后点了份炒乌冬面,比较汤料的,更为干香,面亦极富韧劲,配汤和不错。

最后每人上了一份香糯可口的红豆沙圆子,口感细腻温润,一碗下肚,颇为暖胃。与朋友们相聚的时光虽然短暂,但却十分开心,谢谢亲爱的们,认识你们,真好~~:-)

推荐菜: 刺身拼盘  盐烤大虾  阿拉斯加雪蟹脚  三文鱼  烤银鳕鱼


银子日本料理铁板烧的图片32图片

飘絮
古猗园
上海嘉定区南翔镇沪宜公路218号
古猗园位于嘉定南翔镇,始建于明代嘉靖年间(公元l522~1566年),原名猗园取“绿竹猗猗”之意而名。由明代嘉定竹刻家朱三松精心设计,以“十亩之园"的规模,遍植绿竹,内筑亭、台、楼、阁、榭,立柱、椽子、长廊上无不刻着千姿百态竹景,生动典雅。清乾隆11年(公元1746年),拓充重葺,此时更名古猗园。解放后,在扩建时又将其他地点的一些古建筑移入园内。根据不同景观划分为逸野堂、戏鹅池、松鹤园、青清园、鸳鸯湖、南翔壁6个景区,各具独到精巧的艺术构思,散发着古猗园特有的古朴、素雅、清淡、洗练的气质。

园中保存的唐代经幢、宋代普同塔,引人探古问胜。园中因“8•1 3"事变,当地爱国人士重修补阙亭,独缺一角,以志国耻的“缺角亭”,象征着我国反帝民族之魂。古猗园,以猗猗绿竹、幽静曲水。各种古树林立。尤以巨大古樟居多。典雅的明代建筑、韵味隽永的楹联诗词及优美的花石小路等五大特色闻名于世。

据上次游园已有十余年之久,当时和学校里的几位好友来此园,主要是冲着著名的南翔小笼,吃过小笼后,再去园内散步游玩的。上周日,有幸参加总会的摄影活动,再度进园小游,比起当初的两袖清风,而今手中则多了一台照像机,可以随时捕捉秋日的美景,哈哈~~想想就好开心的~~^_^!

入园后,循着幽静的林间小道缓步前行,虽然时值初冬,但却丝毫没有冬的气息,微风佛面,感觉温暖如春,而且园中的许多树木,仍披着秋的外衣,绿意盎然。只有银杏树与枫树倒是悄悄变幻了色彩,叶子渐而由绿转黄,由黄变红,层淋尽染,煞是好看!还有菊花与三角梅将路边装扮地分外艳丽,给百绿丛中增添了些许的色彩,深深地呼吸一口清甜的空气,令人顿感舒适与惬意。

穿过小径,来到湖边,虽然湖水并非清澈见底,也不一望无际,更没有那种天然湖的朦胧感,但却也另有一番滋味在其中。略显泛黄的水中,不时地有红影的攒动,原来是鱼儿在追逐。远处的湖中央,还有两只“仙鹤”在嬉戏耍玩,虽然只是雕塑,却活灵活现,栩栩如生。但在不远处的“松鹤园”,却见到了一只真的仙鹤,总觉得应该还有一只的,不过没发现。可能躲哪儿睡觉了吧,哈!

园内的长廊,有点儿像苏州园林,走道相对狭窄,立柱为朱红色,仿古的廊檐将时间似乎倒推了不少,再加上墙上一排排各式提字与雕花窗台,更是在游园的同时享受到了一些文化气息。走出长廓,再一次地踏上林间小道,才突然发现原来古猗园中最有特色的莫过于这些小道了。这些用碎石块、瓦砾、碎花盆铺就的小道,依靠碎石本身的纹路并加以优化组合,拼出了一条又一条的林间小径。

临近中午,肚子不免有些小饿,于是随大部队来到边上的古猗园餐厅用餐。没想到菜色非但丰富,而且味道也不错,甜津津的,很有本帮特色,并且吃到了心心念念所久的正宗的南翔小笼,皮簿多汁,肉馅新鲜坚实,确实是当初的味道。很圆满的一天,拍了美景,吃了美食,实乃不虚此行也!

标签: 园林  南翔小笼包


古猗园的图片65图片

飘絮 美食家
Yotime Cafe
上海黄浦区金陵东路229号1楼(近河南南路)
  • 飘絮
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:2
前些天,约了几位姐妹淘去YOTIME喝下午茶。算起来,咱们也有些日子木有见面了,现如今,大伙儿都因各种事情很难有时间一起出来聚聚,难得大家都有空,想想也怪不容易额!

Yotime Cafe位于金陵路河南路交界处,离城隍庙小商品批发市场特近,地理位置蛮优越的。店堂的环境还算不错,洁净亮堂,亦不乏融入了时尚现代的元素!咱们去的时候,店内正好有几个老外,都是俊男美女,哈养眼的,嘿嘿~~^_^!

找了一处临街的座位,可以边吃边欣赏窗外的风景,虽然看到的无非是步履匆忙的行人与来来往往的车辆,不过,比起一些相对闭塞的究竟,这里的位置可算是好得去了。

坐定后,每人先点了份饮料,它家的主打是咖啡,自然是要来上一份的。要了点击率颇高的焦糖马奇朵、摩卡,上面的裱花哈漂亮的,咖啡均是手工现磨的,滴滴香浓,意犹未尽。另外分别要了份柠檬红茶与绿茶,口感相对清淡些,配小点心不错。

除了咖啡之外,它家的酸奶冰淇淋亦值得称道。据说配料均是从新西兰进口的,要了原味、抹茶、芒果、巧克力四种口味的,口感蛮细腻的,奶味儿亦浓郁,夹带着一股淡淡的酸,还可以根据自己的喜好添加坚果、巧克力、饼干、水果粒等。还有一种是法式芭菲,底下是水果粒,上面则是冰淇淋,爱吃水果的MM不妨点这一款,很大的一杯,吃了真心满足。

它家的甜品种类也蛮丰富的,有新西兰切片、黑森林蛋糕、抹茶蛋糕、提拉米苏、麦芬、马卡龙、蓝莓芝士、提拉米苏乳酪等,吃下来,还是蓝莓芝士与提拉米苏乳酪口感最好,也很纯正,甜品嘛,永远都是女孩们的心头所好,尤其对我而言,更是如此。只要吃到自己喜欢的甜品,就会禁不住沉醉其中,享受那片刻令人回忆莞尔的美妙时光。

另外还有一些偏主食的小点,如三明治、百吉饼、鸡肉卷等,肚子饿的时候,可以尝尝。令人意想不到的是,它家竟然还有爆米花,香香脆脆的,哄哄小孩子倒蛮好的闹,哈~~:-)

与朋友们边吃边聊,说说笑笑,确实是一件令人无比开心的事,期待下一次的再相聚首。

推荐菜: 酸奶冰淇淋  提拉米苏乳酪  摩卡


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