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滇酷2008-10-28 23:31
北京朝阳区和平西街小黄庄路1号(建研院小区南门东)
  • 口味:1
  • 环境:1
  • 服务:1

滇酷云南餐厅开业至今已有2年的时间,地处地铁和平桥西站附近,环境优雅,颇具民族特色。
长久来的感受都是以宁静为主的向往,那木质桌椅,色彩斑斓,阳光撒进房间,满眼可及的都是恍若隔世的云南乡间。老板是地地道道的云南人,那是源自她童年的一种对食物口味的根深蒂固的记忆,于是味道也是绝不容出半点差错的原汁原味,美不胜收

滇王扫宫避使者,
酷似牢之玉不如。


推荐菜: 菠萝饭  黑三剁

标签: 朋友聚餐  云贵  情侣约会  云南菜

加勒比海拉丁风情餐厅2008-10-28 23:29
北京朝阳区东直门外大街28号港湾国际1楼(澳大利亚大使馆对面)
  • 口味:1
  • 环境:2
  • 服务:1

来到加勒比海风情西餐厅    
你可以在这里感受到一丝丝“古巴”和加勒比海的感觉——古巴的关键词有下面若干:切﹒格瓦拉;海明威;良辰美景;混血姑娘;朗姆甘蔗酒、雪茄、音乐、萨尔萨拉丁舞
  这里的主厨来自古巴,叫阿莱克斯,是一个在西班牙、拉丁各国都工作过的、具有17年工作经验的职业厨师,他介绍了古巴的饮食特色:实际上古巴菜和拉丁美洲各国的菜都多多少少深受法国菜和西班牙菜的影响,因为几百年前最早来到加勒比海的各个岛国的是那些欧洲的殖民者,他们是富有的香蕉、咖啡种植园主,他们带来的烹调方法经过他们的黑人厨师利用当地的饮食材料的“改良”和“融合”,逐渐演变成了一个独特又美味的菜系——克里奥尔菜。“克里奥尔”的意思就是“混杂”,这个词在加勒比海地区适用于菜品、人种甚至语言。所以加勒比海餐厅的菜是以西班牙为主的拉丁国际“混合”菜——“番茄香蒜和鲜紫苏叶面包”、“鹅肝酱配脆皮苹果球”、“柠檬橙汁腌鱼和虾仁”、“凤尾鱼和海鲜鸡蛋小碗”等;有热的前菜,比如:“橄榄油蒜茸浸虾仁”、“奶油蒜香土豆”、 “奶酪填馅酸辣尖椒”……
     餐厅二楼适合举办50人左右的小型餐饮聚会。提供定制自助餐及其送餐服务。周末需要预定座位。



       加添雪兴凭毡帐,
       勒维等令降於会。
       比类时流是幸人,
       海陵居士无云梯。
       风景阑珊初过春,
       情不极兮意已深。
       西自黄河东至淮,
       餐霞楼上动仙乐。
       厅前皆种紫微花。

       冠字辈儿 提供!                 冠北


推荐菜: 海鲜饭  碎布牛肉  蒜蓉面包  牛排

标签: 情侣约会  朋友聚餐  西班牙  拉美

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