丸子天才

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排序:鲜花数点评(55 )

丸子天才 美食家
小南国(正大广场店)
上海浦东新区陆家嘴西路168号正大广场9楼(近东方明珠)
他家的菜做的很精致,不会偷工减料。小南国的蟹粉豆腐讲求真材实料,蟹粉的浓郁和豆腐的清香搭配的恰到好处,但是各自的原味都没有改变。
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兜率宫(星游城店)
上海徐汇区天钥桥路580号星游城3楼(近零陵路)
老北京火锅是特色,锅是传统铜锅,汤底是清汤白水,涮菜品种不多,但品质兜不错,羔羊肉非常鲜美。糖蒜也很好吃,酸枣汁喝玉米茶都不错,玉米茶很清香。
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捞王猪肚鸡(平利路店)
上海普陀区平利路86号(近灵石路)
点了满满的一大锅“胡椒猪肚鸡”,分量很足,看着就十分诱人,煮开后更是香味扑鼻。猪肚鸡汤虽然参杂着浓郁的胡椒味,但不觉得辛辣,口味非常独特,鸡肉肉质鲜美且富有弹性,猪肚肥嫩有嚼劲,吃不出任何膻味,可见,捞王在汤底的用了方面下足了功夫。
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敦煌小亭(静安寺店)
上海静安区常德路333号(近北京西路)
西北特色餐厅,食物种类不少,口味比较正宗。杏茶是酸甜口味,冰凉透心,浓郁的杏子果味一下子就能品尝出,这么便宜而且富有特色的饮料比较少见。另一种叫荆芥茶,看起来样子和杏茶差不多,喝起来味道很奇怪。
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新招鲜本地鸡窝(凯旋路店)
上海长宁区凯旋路1272号(近安顺路)
小店的鸡汤锅底共有4终,其中土鸡和本鸡的锅底乃小店的招牌,为了给食客们提供最新鲜的鸡肉,小店所有的鸡都是现杀现卖的。食客们任点一款锅底,都会赠送5份新鲜蔬菜。
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龙柏369农家菜
上海闵行区龙柏新村黄桦路256号(红松路黄桦路)
张秃子立里鱼头的尺寸胜人一筹,而这款全新的鲫鱼同样不甘落后,个头尤其肥硕,固称之为“鲫鱼王”!且成品上桌后,仍能保持味道的醇浓,肉质的细嫩,特别是鱼肚子的那块肉,鲜美而不肥腻。
张秃子龙虾的配方在四十几种中草药中加上十几种香料,通过特殊加工,烧出的龙虾,色泽鲜艳,个体饱满,红润,气味醇香,香味扑鼻诱人,口感鲜嫩,肉细清香,虾黄浓郁可口,口味悠长,让人吃了有欲罢不能的感觉。
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徐记生煎王
上海虹口区乍浦路402号(近海宁路)
徐记生煎王的生煎个头都很大,咬开硕大的生煎,内里的肉馅个头也不遑多让,除却方才溢出的汤汁外,几乎可以说是贴在生煎皮子上。而肉馅又被打制得极为精细,品尝起来就像是一个整体。此外,一下小店里的咖喱牛肉汤为了效率,时常“以次充好",甚至将咖喱粉当成了速溶型的咖啡冲泡,喝起来不仅呛口,还淡而无味。徐记得牛肉汤品尝时则口味宜人,明显经过了长时间精细炖煮,而施以细粉的劲道和香菜的清爽让简简单单一碗汤也变得生龙活虎起来。

推荐菜: 生煎

标签: 小吃  随便吃吃  生煎

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金彪生煎王(塘沽路店)
上海虹口区江西北路203号(近七浦路)
不得不赞叹金彪生煎王丽生煎个头,单个几乎就能塞满整只醋碟,左手从汤碗里抽出调羹,右手用筷子夹起一只生煎,放在调羹上,将生煎送至嘴前,热气顿时升腾而起。咬开一小口,依附在生煎的小嘴上不紧不慢,温文尔雅地吸允了一大口,抬头做了个深呼吸,很是满足。除了生煎,鱼圆粉丝汤也是金彪的一大招牌,而里边的鱼圆更是全部由老板娘亲手炮制,鱼圆的口感像极了油豆腐,轻柔地裹起汤汁,而本身的鲜爽滋味却又能继续缠缠绕绕,意味深长。

推荐菜: 生煎  牛肉粉丝汤  牛肉汤  鸡鸭血汤  牛肉血汤

标签: 小吃  随便吃吃  生煎  小吃点心

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雨打芭蕉
上海长宁区天山路1111号虹桥天都3楼(近遵义路)
推荐自制的竹蔗水,这是款广东春夏常喝的情润肠水,用青竹蔗,马蹄,红萝卜,茅根一起熬煮几个小时,具有清热下火,生津止渴,润肺拍毒的功效,是非常好喝的凉茶,用来配豆捞相当不错,情调也足够了。
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家膳房
上海普陀区澳门路351号(近江宁路)
家膳房秉承精心、精致、精细理念,经十年潜心经营,形成了独特的风格。像:油暴虾、糖醋小排、草头圈子、红烧肉等本帮传统菜肴口味正宗。还有像:油淋烤子鱼、阿婆腌茄子、上海烤麸等等,很适合家庭聚餐。

推荐菜: 油爆虾  红烧肉  鹅肝

标签: 本帮  朋友聚餐

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