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第一点评(9)

周市爊鸭

苏州昆山市合兴路85号

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• 口味:3
• 环境:1
• 服务:4
• 人均:￥10

周市爊鸭，一家爊煮，满街飘香。~~


这家店是从原来的花园路老店般来此地的，也算是老店新开。店的门面不大，只有“一开间”大小。儿子算是老板，爹娘来帮忙看店，顺便打杂等都不算做是干伙计范畴。午间的这里只供应“爊鸭面”或其它一些诸如大排呀、熏鱼之类的“冷浇头”汤面。面的价格较便宜，超出了我们的预想。一碗爊鸭熏鱼双浇面也不过12元，还有咸菜相赠，真的很朴实。而那碗汤面是超细的“龙须面”，瘦骨细滑，烫口的面中带着韧劲，非常好！


说起周市的爊鸭，或者说昆山的爊鸭可谓源远流长。自古昆山临近阳澄湖，境内河网纵横密布，芦苇荒滩星罗棋布，四处的飞禽野兽则将此地当作繁衍栖息的天然好场所。而此地的农民，则是在农闲之际，都有猎取野禽走兽的习俗。或自煮自用，或贩卖换盐，都是自古就有的事儿。“原野飞禽集，猎取爊煮换炊米”就十分的形象。而现在的周市，则是昆山北面的一个小镇，已经完全纳入了昆山市，分辨不出原来的行政区域中的谁是谁的了。但一则“爊鸭美食”却被传承下来了。这里头还有个有趣的传说。~~


相传明朝初年的某天早上，镇上酒店邱德斋的老板邱永隆开门营业，发现门旁草棚里躺着一个蓬头垢面的老乞丐。他浑身发抖，呓语不断，正在发高烧。邱永隆生性慈善，忙将老乞丐扶到家里，请来郎中给他看病。几天后，老乞丐病愈，邱永隆烧了白米饭，切了一盘野味，请他食用，并问：“这野味可口否？”谁知老乞丐品尝后却说：“邱老板，我有一点烹饪薄技，可以将野味烧得酥香鲜美，引人开胃。我想将这点绝技传授给你，以酬救命之恩。”邱永隆听后非常高兴，当即取来了老乞丐所需要的东西。老乞丐又配制了几样中草药，加上食油、黄酒、姜葱等佐料，一起放进砂锅急烧慢焖。不久，小屋子里飘出阵阵芳香，弥漫全镇。人们闻到这股香味，引起食欲，纷纷来到邱永隆的酒店，争相购买野味。原来这老乞丐名叫吕春良，是皇宫里朱元璋的御厨！~~（这个传说网上有，在这里店里，则是被贴在了墙上。）


吃完面，我们好奇，便和店老板的“老爸”攀谈了起来。见店内有一只大桶，内放着正在爊制的鸭子。便更加好奇了，就询问起“老爸”这爊鸭的烧制方法来了。“老爸”见我们兴趣如此之高，索性也就大大方方地介绍起来了。“脑，先么用忙火烧开，阿是；再么要用文火焖，否要娘伊夺，而且时间不能长，长了鸭肉要碎特俄。~~然后么，乃鸭子放到了老汤里卤。一般要一天以上的了。”“老爸”很得意，见我们听了入迷，还特地炫耀了一把：“哦尼的卤是有密方格，是祖传格，更别地方不一样滴。”哦，我们唏嘘了好久后决定各自买一个带回上海去。可惜店里爊好的爊鸭只剩下一只了。那就一劈两，各人一半。乖乖，居然半只鸭鸭也要两斤多噢！~~


买回来的爊鸭，被放了一夜。周六的中午，我拿来开吃，哇，真的是，肥而不腻，鲜嫩入骨哦！


り

推荐菜: 爊鸭

餐厅氛围: 休闲小憩  随便吃吃

餐厅特色: 是老字号  

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• 11-02-21 22:59
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• 8回应
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• 送鲜花(59)

两江水老火锅食坊

嘉峪关雄关广场西侧汇力公寓

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• 口味:3
• 环境:1
• 服务:3
• 人均:￥84

重庆的“两江水老火锅”的确是在江边的！我虽然没去过，但是，我是知道的。因为这在GG或百度上都能查找到的。这里的“两江水老火锅”是在汇力宾馆里头的。汇力宾馆呢，是在嘉峪关最著名的现代化景点之一的“雄关广场”边上的！雄关广场呢，是没有什么江呀河呀的，只是一个很宽阔的广场而已。要说有些标致性的东西的话呢，也就是那座铜奔马了。~~


在中核集团还没把生活基地迁入嘉峪关之前，嘉峪关的主要住户是酒钢集团的职工。现在中核集团把生活基地按到了此地，一下子给这里添了5万多的常住人口，并且还有不断增加的趋势。但是，这里的居住户主体仍旧是以酒钢的职工居多。这里的汇力宾馆也是由酒钢集团出资建造的。可能考虑到自己集团的职工来自祖国各地的都有，所以在餐饮的选择上，就天南地北地选了很多。这个和重庆有点姻缘关系的火锅料理极有可能就是事出此因的吧。~~


店分上下两层，都是十分宽敞的。店内的装潢与陈设和我们上海的某些店很相似，从这个层面上看，是看不出一丝丝的小地方痕迹来的！服务生都很有礼貌，善于察言观色，随叫随到，没有怨言！只是在我说明只有我一个人吃火锅后，略微地显现出了一些诧异的目光。~~


这里的料理呢，中规中矩的，味道还相当的不错，且量也很足。充分显示出了西北人民朴实、憨厚、率直的方方面面性格。~~


鸳鸯锅是比较特别的“锅套锅”。飘浮着的“老红油”，随着炉具的加温，不断地散发出麻辣火锅的本色香气来。不多时，就闻得鼻尖冒汗了。~~我点的鲜鱿鱼、粉条、豆皮、蔬菜是件件新鲜水灵；肥羊卷则是冰鲜靓丽，看过后令人垂涎欲滴。~~统统入锅后开始了一个人的自斟自饮，没人打扰倒也快乐悠哉。~~


不知何时，来了一群酒钢的职工，从所穿着的工作服中可以看出是一群“基层干部”。有几个还自带着一两瓶的白酒。服务生麻利地上去招呼，并且同样麻利地接下了他们自带的白酒，下去烫了。他们则是鱼贯地进了一间预先订好的大包房里。


没多久，他们中有人提议要加桌子和锅。于是服务生都过来帮忙。拆下邻座的煤气罐胶管，移去煤气罐，翻倒桌子，几个人，七手八手地往那间包房里搬桌子。~~结果门太小了，怎么弄桌子都无法进去！~~纳闷？那个包房里的桌子咋进去的呢？明明是相同的桌子嘛。讨论一番，接着再试，还是无济于事。无奈，包房里的人统统地都出来了，占据了大堂，足足占去了半个之多！此时，烫好的酒正好都被端了上来，于是大家就顾不上其他的事儿了，呼啦啦地就吃开了。不多时，吵杂声四起并且是伴随着水气慢悠悠地弥漫开去，整个火锅店就变成了一个“澡堂子”！~~


在嘉峪关，你时常能看见上面这样的场景，酒就是最好的朋友和知己！要说2005年初来乍到的我，对这些还不甚了解这些的话，那么现在的我，此刻，在这里也已经是入乡随俗了。~~


り

推荐菜: 肥羊肉

餐厅氛围: 休闲小憩  随便吃吃

餐厅特色:   

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• 09-12-16  更新于09-12-17 15:15
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• 送鲜花(56)

兰桂坊酒吧街

香港香港岛中环兰桂坊

• QQ主人
• 口味:3
• 环境:2
• 服务:3
• 人均:￥30

（香港站已开多时，而这里还没有人来点评。凭借着差不多都已淡去的记忆来写一段吧~~）


兰桂坊。~~


港岛的中环地铁站，有好多个出口。这对于初来乍到的游人来说，就像是一座大大的迷宫。手拿地图，不知所措的我，站在这样熙熙攘攘的人流之中，真的是有些茫然。不过还好，我还是比较镇定的。因为一向以来我自认为自己的方向感都很好，不会轻易走错道的！况且像这样的场景，早在十几年前的东京，我已经独自一个人穿越过好多次了！更况且，像现在的大上海也有这样的“迷宫”趋势了。作为老上海人，哪能被“迷宫”所迷了呢？所以，最终我还是比较轻松地找到了兰桂坊。~~


兰桂坊身处中环闹市的中心。而中环的路，最大的特点就是有“坡道”！这是因为向着维多利亚港的一面本身就是山，所以自然是往后去的路都有坡。沿着路向里走的话，确实有些费力。好在一路上有皇后大道上的英皇、周大福所泛出的珠光，映衬着德己笠街上时不时出现的众多异国美女；以及出产香港最著名烧鹅的镛记，那块黄灿灿，漂亮至极的招牌。一时间，这些风物都成了养眼的兴奋剂！~~


兰桂坊本身是一条L型的小环路，集中了各种各样，各具特色的酒吧。有点像上海的新天地，苏州的酒吧街，北京的三里屯、后海、前海。也许是我有些，“身在大陆，情系港澳”的纠结吧。其实，前面的这句话，按照历史唯物主义的观点更应该那么讲，苏州的酒吧街；上海的新天地；北京那里，曾经的三里屯，现在的新酒吧街等等，多少都出自于模仿她--兰桂坊的！~~


也许正因为是“身在大陆”的缘故！所以，总是带了些大陆的思维而来！想象当中，在这里应该是有“下午茶”的。但到了之后才发现，做“下午茶”的店很少，几乎也没有什么客人来此地喝下午茶的！每家店内都是空空的，只有小伙计漫不经心地在做打扫。有的连桌椅板凳都还叠在一边。小伙计忽然间的抬头或回眸，让相汇的诧异目光，交汇出了多余的囧。~~


于是，我选择了先去一回山顶，等到入夜后再来这里。~~


入夜，同白天判若两人的夜下兰桂坊，被灯红酒绿淹没着。白日里的萧条与冷清，早已消失得全无踪影。各种肤色的人群，如同心中装满了磁铁，被一间间主题鲜明的小空间中的磁场效应所征服，聚拢到一起。或谈论音乐，或谈天说地，都不忘记向过往的空气中，弥漫出一些马爹利和香奈尔的融和之气。音乐声，以及他们的欢笑声，甚至有时是短短的尖叫声，都道出了他们的随意和自由！却没有疯狂的买醉！也不多纸醉金迷！多的是柔情迷离。这正好恰同林心如的那首《夜宿兰桂坊》，细声婉约之中又是急促吟诵。而街道中没有拉客的行为者，无不证明这里繁华的同时，也在证明这里的文明！东方之珠，确实不一般的美丽！


是的，酒吧就是要主题鲜明！无论你以何种名义进入这里，都要选择主题。不然，就不入流，不合群！这恐怕是唯一还能秉承英伦遗风的传统！在这里，有着各种主题的酒吧，不过还是以情资的为多。但这些对于我这样的，喜欢而且习惯了大陆酒肆的人来说，这简直就是受罪。因为不知道该如何去同不相知的人，交谈些何种的文明与时尚了！更没法交流彼此间的嗜好与“价值观”。这好比是用一句“文化不同”来形容是最恰当不过的事儿了。好在这里的消费不贵，小瓶的HeineKen只要22HK $。加上服务税也没有比上海的价高出多少。而且在这里是不设最低消费标准的。


其实我不习惯酒吧的，加上对酒吧的过渡偏见，常常会把这些地方机械地等同于嗑药的场所，或者是变相的交易场所，或者是同志们的欢乐场。而这种偏见所带来的偏执行为就是常常把这样的地方等同于洪水猛兽，以至于退避三舍了。而来过这里--兰桂坊并无什么大碍的嘛。至于这里的狭小，也没有引来我的反感，我只是觉得这里旧了些而已。也是后来和广东的一位朋友聊天才知道，这兰桂坊在下午的5：00至晚上的8：00前有一段被称为“happyhour”的“欢乐时光”，能看见众多下班的白领，来此匆匆一饮的风景。并且这时段的饮品价格还比较低。遗憾的是，那时我正在山顶。


都说，香港的酒吧越夜越阑珊，可惜我没有等到那么晚。差不多9：00不到就走出了酒吧。走在回中环地铁站的路上，中环狭小依旧，繁华依旧。我在想，明珠般的香港，中环应该始终是这颗明珠上最亮的那个点！而兰桂坊则让这个点更加的光芒四射了！林心如的《夜宿兰桂坊》也许太过婉约！兰桂坊也不只是爱情迷失的路口，酒醉的柔肠寸断，和爱在倒数时刻所剩的憔悴吧！~~


我想说，在这里，不止是让海风吹佛了五千年。自从第一滴想表达尊严的眼泪开始，这里的美，就从来没有停止过！我更欣慰的是，在这里还是黄色的脸居多！


り

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐  随便吃吃

餐厅特色:   香港

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• 09-10-21  更新于11-05-01 10:43
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• 送鲜花(87)

海港大酒店

广州近郊南沙区经济技术开发区进港路187号

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• 房间:2
• 环境:2
• 服务:1
• 费用:￥0

到广州的第一天就被客户带来这里。现在回想起来，其实原因就一个，这儿离他们的公司近！之前“真主意，假商量”般地问我，住店的标准是多少？我说，“看吧，二百来块什么的就行”。他思索了老半天，而后一副恍然大悟的样子，“这里这里，四星哦！应该不贵的。”~~


的确不算贵，挂牌价680，打对折340。我们再还价，一路直杀到250元。我说我是“北佬”，250听了不爽，来个248吧。对方也客气，OK么问题，就成交了。后来想想有些后悔了，这248也不咋的好听呀。算了，没再砍，入住了。况且外面又开始下起了大雨了，想早些休息了。


进了房间，感觉还真的不错。设施都很新，很干净。我住得又高，空气也很好，而且边听着雨声，边看窗外的景色，能感受到整个宾馆沉浸在干净，宽敞，明亮，很有艺术性的氛围中。这让我联想到上海的某些“大浴场”！只是这里的这个“大浴场”非常非常的安静！和楼外的那条南沙港的进港大道一样，宽敞而安静！


办入住时，客户暗暗地对我说，这酒店在这几年中换了好几轮老板了，都找不到确切的“定位”！所以，生意也就始终是这样的“温腾水”！我没在意，只是笑笑。


入夜，和太太约好通电话的。我发去短信，告之这里的总机号码和房间号。过了许久太太才打回过来。问其“久”的原因，太太说，接到短信就立刻拨打通了这里的总机，可总机的接线小姐非要问这问那，一一查实后才给接进房间！哦？真的很认真，很负责的嘛！~~


南沙，在地域上算是广州市的，却离广州市很远。在珠江口靠海的这边了，是个港口。这里除了货港外，还有一个去香港的客船码头。去香港走水路的话，从这里走还是比较近的。南沙和历史上林则徐的消烟之地--虎门，是隔着珠江遥相对望的，景色也不错。兴趣好的话，走走虎门大桥，看看古炮台，或凭吊或缅怀，按个人的心照，还是有些情趣的。那么照例这样的环境，应该是繁华些的唠，而现在却是很安静！非常的安静！宽阔的进港大道也是安静到了快要寂静的程度了。~~


夜里，雨变小了，淅淅沥沥的声响，却让我睡得很好。虽说酒店的边上有个歌舞厅，可一点也不喧闹，可能酒店的隔音设施好吧。整个晚上也没有“骚扰电话”打来推销服务的。更没见到半个“马路天使”的倩影。这似乎和珠江三角洲地区有着本质上的不同。尤其是和闻名遐尔的东莞，更是有天壤之别！在那个被誉为“二嫂”天堂的地方，可是被美其名曰“小香港”、“小台北”的呀！~~


第二天的清晨，因为计划中的行程比较紧，我很早就起来了。退了房等客户来接我走。楼外的雨又下大了，进港路上都看不大见行人了，而安静依旧。~~


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无论是百年前还是现在，这里，和我们的上海，或者是中国的其它某些地方一样，都是一片热土！这已经毋庸置疑了！而我只愿她的美丽依旧，孤独与安静只是短暂的瞬间！~


り

标签: 酒店

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• 09-08-20 16:31
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• 送鲜花(67)

豪利时(八佰伴店)

上海浦东新区张杨路501号第一八佰伴6楼(近浦东南路)

• QQ主人
• 产品:4
• 环境:2
• 服务:0

百年的品位 经典的艺术


时光犹如长河，奔流不息。她会带走青春、热情、光华、传奇、辉煌......却无法泯灭人们心中的每个记忆!或刻骨铭心，或震撼人心的瞬间，都会在时间记录器的陪伴下，去刻录，去纪念，去回忆......从而使一切都变得越来越美丽，越来越艺术！我就是那种，看着那些精美的表，去追抚往昔，从而使自己感觉变得更加美好的人！


能不能想象一下这样的场景，因为是地处高纬度的关系，所以在冰冷又漫长的冬季岁月里，昼少夜长。众多不能务农的农夫们，只能在昏暗的油灯底下，孜孜不倦地制造精美的钟表。而且是，世代相传！而且是，制造精良到越来越完满！这就是瑞士！~~


要知道，在一两百年前，在没有电子钟、卫星、全球定位导航等等的情况下，那些农夫们，仅凭双手，就能够制造出，走时精准的机械表了！更何况还有结构复杂的三问表、万年历表！他们所追求的是制造的艺术！所以理所当然，表就成为了艺术的结晶品！瑞士的制表业能成为全球制表业的NO1！真的不是靠上帝的特殊恩赐！


在众多的瑞士名表中，我所钟爱的ORIS也是和大多数的瑞士表厂一样，由一个“个体”家族生产模式起家，而后逐步发展、完善，最终和大多数的瑞士名表一样，成为了一个不错的品牌！


1904年，瑞士西北部的小镇Hölstein，山谷幽静，风光迷人。Oris溪河，蜿蜒着潺潺流淌过Oris山谷。来自瑞士制表重镇的Paul Cattin和Georges Christain在此地雇佣了24名员工，开设了一家制表作坊。从此ORIS这个品牌诞生了。百年间的岁月里，她从一个小工场走到了一个大品牌，每走一步都付出了坚实的努力！独立制造出专一的机芯（不同于杠杆擒纵结构的销钉式擒纵结构）；研制成功拥有专利的自动上链结构；赞助WilliamsF1的车队；特立独行的三地时飞行表、艺术家月相表！~~


有一天，我TT突然对我说，你是不是该有块表了之后，我就留意了街上的橱窗，过往的巴士，各种报刊杂志等等，关于腕表的广告。有时逛商店也会有意无意地多看看钟表店。不经意间，ORIS的一款艺术家月相表使我眼睛一亮！明亮、闪耀、大方又不拘一格的指针布局，相对于比较适中的价格，真的很让人心动的！而这款表又真的是闪烁着一股永恒的古典美！~~


如果你有上百万的闲钱，是买辆豪车呢？还是选择买一堆好的名表？我肯定选表。


り

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• 09-07-25 18:00
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• 送鲜花(83)

雪雅轩酒店

宁波近郊慈溪市三北镇雅戈尔达蓬山旅游开发区内

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• 房间:2
• 环境:4
• 服务:2
• 费用:￥65

慈溪，原本是浙江宁波边上的一方美丽小镇，青山秀水，景色怡人。这些年来，这里的人们也是聪慧与勤快，所成就的点点滴滴，真的是今非昔比，很感人！


雅戈尔公司试探性地转型，涉足房地产业，花巨资买下了这块地。在建造商品住宅的同时，不忘开发了一个“新天地”，一个景观秀丽的人工湖！同时也不忘取了一个很动听的名字——“香湖”！


这依山傍水的美景，衬托着时尚的“餐饮”，竟成了一种另类的“秀色可餐”，堪比上海的新天地，却又不同于新天地！这样的一份厚礼，是给当地百姓的恰似温柔般的福份？我倒是情愿她是带给我们这帮上海人的新喜！~~


和客户一起来慈溪看厂，厂家很客气，特意选择了这块地方请我们用餐，这份有意的好心，和我无意之中的发现，巧合在一起，就成了非常愉快的好心情！


车沿湖缓缓驶进，湖光山色在夕阳的印染之下楚楚动人，湖面上泛起的嶙峋波光，和着微风的节奏，送来阵阵清香，怡人得很！


暮色渐远中，霓虹初上时，雪雅轩酒店，也和其他的几个酒家一样，安静地立于湖边，不语低沉，默默地静候着客人。


这酒店，由两个聪明干练的东北姐妹所开，装潢和布置很有江南情怀，如同古韵小镇的外衣，古朴风貌之中略带些胭脂灰尘，而温馨的感觉，则如同家人！


冷炝膏蟹，宁波特色，体形肥硕，膏腴红瘦，那新鲜的饱满感都膨胀到了你我手中微颤着的筷箸之间，这样的迫不及待显然是顾及不到自己还是宾客之身！~~


清蒸“三臭”，大爱！不用说是在上海了，就是在宁波，现在也已经很少能吃到、闻到这股呛人眼鼻的“美味”啦！我不敢说是我要点的，怕被同去的她们问责！但是这上了桌的菜，的确是很诱人！而那一边，再酌以十年的陈酿，真的是酣畅！


椒盐虾孱（虾孱也叫九吐鱼、龙头考、豆腐鱼，南方的海里常有之物）：这道菜很考验厨师功力的，因为虾孱是富含水份的，要炸到外脆里嫩，火侯的控制自有讲究，而且这鱼，在味道上不仅仅是要外皮咸鲜，鱼肉里也要入味，这就更显现功力了！而店家的大厨所展现于我们的这道菜，QQ认定为精湛！


银蚶（也称血蚶），新鲜无比，且带着鲜红如血的汁水，诱人！诱人！再好的美味此时也只能是低下高贵的头颅。（我在拍照，动作慢了些，等回过头来已剩下半份！）


干锅鱼头煲，用新鲜的大葱铺垫，略微地带了点汁水，属于改良于贵州菜的宁式创新菜。同样的，大厨还是很用心地把持住了鱼的新鲜口感和偏鲜咸而不带辣的味道。创新之中不忘自己的本份，真的是很难得！


野荠菜炒年糕，用的是真的“野荠菜”，只需放些盐调味就是一道不错的美味，因为这宁波的年糕，是我们自小就喜爱的“发小”！


席间，邀来老板姐妹花之一的妹妹交谈，喝酒。我们教她一吃法，凉拌干虾皮中应该放一些香菜，而后只要几点麻油提提香即可！而她却不透露半点绝活给我们，尽管这样，我还是被她深深地震了一下。我惊讶，一位从小生长于东北的姑娘，到此地才十年不足，居然满口字正腔圆的宁波方言，胜过我们土腔土调的浙东闲话几倍有余，才发现什么是聪慧！~~真有才！


夜已经深醉在暗色湖水中，建造之中的灯火却依然通明火红！不远处山顶上的遐想，一直在向我追问，我只能是把愿望藏于心中！~~


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不用说出你我有多少抄袭作风，这恰好证明我们的心相同到一样的玲珑！我十分感激你，在说谢意的时候，请你不忘记，那时我也在祝福你！~~


我会再来！


（雅戈尔公司在达蓬山下建造了五星级的酒店，我们约定开张即行！）


り

: 野荠菜炒年糕  炝膏蟹  椒盐虾孱  银蚶  香菜拌虾皮  清蒸三臭

标签: 情侣约会  朋友聚餐  商务宴请  江浙  海鲜  宁波

交通停车: 跨海大桥掌起出口后沿国道（杭州到舟山）约12公里到三北镇

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• 08-11-17  更新于09-12-21 12:49
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唐人百老汇福利院

上海松江区九亭镇久富路底龙高路815号(久富路龙高路)

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• 费用:￥1800

各位，在此篇中我会很啰嗦的，请原谅！


我岳父有一表姐，今年高寿88岁，是个孤老！年轻时，家中父母育有七个儿女，就她一人是女儿家，家境是相当得好，外加当年同辈的四哥、五哥都曾任过高官的！都对她很关照，她是备受宠爱的一个人！加之本人貌美似仙！（我见过一张老照片的漂亮得没话讲）不得了，时常是东家小K来求婚！西家的少爷来托媒！可惜她孤傲，都看不上，所以结果一直是丽智到现在，未曾嫁过人，就成了孤老！


而今，父母早走了，四哥去了台湾也入住了某个养老院了，五哥早年已仙逝，之前和七弟同住，七弟年迈被儿子接去了澳洲~~


今年初春，很不巧，老太摔了一下，股骨颈骨折，吓坏了我们一大群人，送进医院养了3个月竟然奇迹般的好了！这样，下面的故事就只好继续了~~


出院后，再没有人敢让其独住，怕再摔；又都不能陪着同住，只好送福利院了。


又过了3个月，老太吵了，要回家，不回去至少要换一家福利院。一大帮子人找呀找，找到了我们浦东！主要离我们和我岳母近了！接着就搬来了！~~


又过了3个月，老太又吵了，要回家！不回去再换个福利院！~~大家这次不咋地出动了，就我开车陪岳母找了！一家、二家、三家~~都一样！不满意！原因就一个！在市内的就这么点钱的，想住单间，又要独用各种设施的怕是很难找的了！（没有正式的“孤老”身份的，国家每月只给460元！！！亲友凑，才勉强到1700元的！）


我岳母前思后想，也不再老大了，送近郊的福利院吧，这点钱该够住“单间”了吧！就找到现在的这家“唐人”！


这唐人还真的不错，因为现在没有住满，我们要求住单间也同意了，钱只是多了一点，现在是全部加在一起1800元。


整个福利院的环境和设施都要比市区相同价格的好上几倍。还有庭园！房子也是造于2002年，蛮新的。加上郊区嘛，空气也好些！交通很方便，九亭镇，有个A5的莘砖公路出口的！探望不方便的家属，还可以预约福利院的车来接送！~~


因为怕孤独、因为不自由、因为吃不惯、因为~~总之，是生活质量比以前明显地下降了！所以，多数老人是不太愿意住福利院的！


但是，这里的条件，我觉得已经很可以的了！当然我们还远没有到发达国家的水平，最主要的是除硬件设施外，服务上也差了一大段！在日本（台湾也有了），有专门为老人开设的“陪读聊天”，是要有心理学受训过的人专做的！

标签: 老人福利院

交通停车: A5莘砖公路出口找九亭镇

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• 08-10-28  更新于09-09-19 21:13
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松岛

国外日本国宫城县境内(近仙台)

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• 总分:4
• 环境:4
• 服务:4
• 人均:￥0

日本へ研修に行く前に、日本は有名な三景があると聞いていました。その三景の一つは松島といわれていますが。ちょうど研修に行った宫城県の県内にあります。だから、日本に行ったら、松島へ遊びに行きたいと思っていました。


ある日、空も雲り、気温もマイナス２度で、本当に寒かったです。又、最初は小雪が降っていましたが、だんだん大雪になりました。電車に乗ったから、私はずっと心配、今日は駄目だろうと思いました。でも、松島に到着すると、すく気持ちが良くなりました。


駅からそとを眺めて、海や、山や、島や、海岸、皆大雪でした。あんなにすばらしい大雪は生まれてから始めて見た。あんなに美しい景色はまるでおとざばなしの世界のようでした!


松島は日本で、有名な名勝地です。昔から風雅の地方といわれていました。その松島が日本三景の一つといわれたのは、今から三百六十年前江户時代の学者である春林斋が著書の中で日本三景と記したことに由来しています。


松島海岸の内に様様な島が二百ほどある。長い年月風化作用によって作り上げられた自然の姿は絶句するほどの景観美をいまもみせ続けています。また昔、東北日本の殿様伊達様の菩提寺である瑞巌寺（ずいがんじ）をはじめ伊達家の茶室など歴史的、文化的にも価値の高い文化遺産が残されています。


松島のシンボルは五大堂です、全て木材で作られ、建ってから今まで五百年たっています。五大堂の五大は「五大神様」の意味です。最初には五大堂の中に五大神様像を置いたことがあり、だから五大堂と呼ばれています。


松島の味覚は何といっも海の美味い物「松島かき」です。日本有名な広島かきと並び称されますが、広島かきより小っぶで味がしまっているのが特徵です。生で食べるのが最高です。他にもかきご飯、かき鍋、天ぷらなど色色な料理にもあります、食べ顷は十月が一番いいです。


松島は有名なお寺もあり、長い歴史を持ち、有名な植物园もあります。更に釣り場や温泉やスキー場などもありますので、休みの日に、たくさんの人人が松島へ遊びに行きます、だから島のまわりのホデルは時時満員になります。


松島は長い歴史を持つ、美味いがきあり、美しい景色がありますから本当に風雅の地方です！


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去日本进修之前，就听说日本有三个名胜风景地，其中一个叫松岛的地方很巧，就在我要去进修的宫城县境内，所以呢，去日本之前就很想去松岛看看、玩玩了！


到了日本后的某天，就迫不及待地去了，不巧是那天天气不佳，气温只有零下2度，还一直下着小雪，后来渐渐地又变成了大雪，很冷！乘在去松岛的火车里，一直担忧的是天气，心里也是始终在苦叹！但等真正到了松岛，立刻就被所看到的美景“击倒”！


只是站在车站里往外望，满视野的，海上、山上、岛上、沙滩上都是厚重的、银白的雪！是我有生以来头一次看到的，真正的大雪！太美啦！（无法形容）而美景呢，却是很自然、很从容地，就把周围的世界包裹成了一个“童话王国”！


松岛是日本很有名的风景胜地。很早就被誉为是“风雅的地方”！之所以被赞为日本的三景之一呢，到是因为三百六十年前的林春斋的著作里早有记载的缘故。


在松岛的海湾里，有着大大小小的岛屿不下二百多个，经长年累月自然的风化作用，形成了现在这样千姿百态的造型，令人惊叹！另外，以以前东北日本的番王伊达所建造的伊达宗寺—瑞严寺为代表的，一些其他有相同历史和文化价值的遗产，像伊达家族的茶厅等等，都被很完整地保留至今了。


在松岛，最主要的景点是“五大堂”！它完全是用木材建造，至今已有五百多年历史了！而五大堂的五大，意思是五个神仙！据说最初在这里供奉五位神仙，由此，就叫五大堂了。（这有点和我们一样）


说到松岛的美食，就不得不说生蚝了。和广岛的生蚝一样齐名于日本的松岛生蚝个头要比广岛的小，但是，鲜美的程度丝毫不逊色于广岛的生蚝，且是最适合生食的！此外，拿来作生蚝饭、生蚝火锅料理以及炸成“天妇罗”都是不错的选择，而最佳的品尝期则是在每年的十月。


松岛不仅有着著名的寺院、历史遗迹、还有很好的植物园和很多的休闲去处，如钓鱼场、温泉、滑雪场等等！休息日，常会有很多的人去松岛度假，也造就了那里的饭店常常爆满。（尤其是夏天看烟火表演的时候全是人！）


松岛，悠久的历史、美味的生蚝、旖旎的风光，不愧是块风雅之地！

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交通停车: 上海直飞仙台后转电车！

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• 08-10-17  更新于08-10-18 08:15
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海虹饮食店奥灶面

上海虹口区广灵二路261号(近水电路)

• QQ主人
• 口味:2
• 环境:1
• 服务:1
• 人均:￥8

我们办公室的人都喜欢叫他们那个店“老头面馆”原因是以前店里的“掌管”是位老人，正宗的苏州人，为人很好的，不管远近叫面的就送去！！！
他们做的是地道的昆山“奥鸭面”！鸭子烧得很好吃的，酥、香、嫩、不肥！而其他的小炒菜就一般般的。
现在，老掌管的老了，已经不再做事了，给儿子做了，但是鸭子的口味没有太大的变化，只是儿子做生意没有了老爹的那份“客气”了！......
我们现在也常去的，就叫一份鸭子，几碗素鸡面，就非常舒服了！

推荐菜: 奥鸭  素鸡

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交通停车: 路边停车

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• 08-08-19 12:57
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