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来过这里两次,第一次是开业不久,当时海只做点菜,还没有做火锅。 点的都是他家推荐的菜色,烤羊排,烤羊腿,爆炒羊肚各式各样。虽然不能说出色,但当时也能带给珠海人带来一点蒙古风味。价格不便宜,人均七十左右。 第二次来这里是火锅,味道非常一般,没有任何特色,不喜欢。
这里多年前就是政府的单位,想当年是珠海高级酒楼。我觉得这里茶市比饭市做得出色,点心的份量足,价格中下,是附近街坊的好选择。 牛肉丸用料足,比很多酒楼做得好,其他点心质量在平均水平。 还有这里宴会的烧乳猪也是做得不错。
之前看了饮食节目,便随着足迹来到这里试试。我们一行4人,基本上就是3人吃。结账MOP969,感觉有点小贵。 先上来的是每人一个“猪仔包”配牛油,在澳门,其实每一家普通面包店的猪仔包都不会做得差,所以我觉得没有亮点,就吃澳门的平均水平。 饮料我们点了"SANGRIA(葡萄酒加点水果)"鸡尾酒(1L的价格是MOP160),一瓶包装酷似依云的大矿泉水(MOP38)。 前菜点了“葡萄牙黑毛猪火腿伴哈密瓜”(MOP150),黑毛猪火腿珍贵,味道都不错,齿颊留香;伴随的哈密瓜是我从来都没有吃到过那么甜蜜的。两者配合着,又咸鲜又甜,这个是一种吃法;又可以单独嚼着火腿,慢慢嚼出甘香。缺点是分量真的太少了,4个人基本每个人都没有两块。 接着来的是“烧葡萄牙血肠”(大概是MOP90),我觉得这个血肠真的很好吃。服务员把一个器皿端上来,上面放着血肠,直接在我们桌上烧起来了。能看能吃,呵呵。用这个血肠下酒,真的非常不错。 接着上来的便是“烧猪”(MOP178),我们广东人的烧猪非常出色,原来葡萄牙人的烧猪也是非常美味的。一份有4件烧猪、1小口炒饭、伴碟的莎拉。烧猪肉的皮非常脆,但皮下的肉确实非常嫩口,调味也是很到位。 吃了烧猪后,接着就是“葡国烩羊”(MOP150左右),这个菜的味道做得很不错,洋葱、青椒、黑榄等配合酱汁,羊肉非常软嫩,可惜羊肉的分量真的太少,只有三块,而且也不是很大块的。 最后上来的是后来加的“橄榄油煮椰菜”(大概MOP50),这个青菜就比较贵了,吃起来有点像我们的猪油炒椰菜。有蒜蓉、黑榄、橄榄油来煮,椰菜很甜,但是没有太多亮点。
推荐菜: 葡国烧猪 烤葡国血肠
标签: 朋友聚餐 有露天位
老街坊开的店。前几年开业,开始只做早餐,主打竹升面和云吞,后来也做上了晚饭。做晚饭后有一段时间放弃了早餐时段,现在不知道有没有再把早餐开回来。 这里的云吞皮和面条都是店家自己竹升压的,韧性比较强。面条爽口,都不细滑,而且没有什么蛋味,不是正宗的竹升面。云吞皮有韧性,云吞馅料不过不失。炸云吞做得非常出色,不是很多地方能炸得那么好。干捞云吞的汁不够吸引,不过味道还算平均水平之上。汤底应该是虾壳粉熬的,有时候吃了口干。建议干捞和炸云吞。味道还是不错的。 其他晚饭的菜色就是一般大排档,主打普通海鲜,味道还不错,价格偏高一点点。关键老短斤缺两,顾客注意。
推荐菜: 炸云吞
早一段时间已经留意到这里在装修,我作为一个“面痴”,岂能不试试。今天经过终于开业,那就进去试试吧。 新开业,店面很整洁,感觉很干净。晚饭时间段7点半,顾客很多,位置都被客人坐满,生意不错。排队点餐,这里我点了一碗“鲜虾云吞”(12元)、一份牛腩竹升捞面(13元)、一份生菜(5元)。在等餐的时候我研究了一下他们的餐牌,其实他们家只做几样东西,分别是:肉云吞、虾云吞、面、牛腩、猪手。所以出品都是以上几样东西拼合。 等的时候比较长,等了10分钟左右才上。 牛腩捞面和汤是分开上,先试一口汤,有点鲜味,略咸。而且不是港澳的云吞面那种的清澈而甘香,马马虎虎。然后试一块牛腩,做得也比较普通,没有惊喜。然后吃上一口面条,还不错,幼细、爽滑,但是蛋香味个人觉得不是很足。分量还算对得起这个价格。 然后尝“鲜虾云吞”,汤底是和以上描述的一样的。云吞的分量数起来没有多少个,而且味道真的非常普通,对不起12快钱这个价格。还比不上附近的天使茶餐厅的云吞来得好吃。 可能在开业前我抱以比较大的期望,所以感觉这里的东西没有想象中味道好。不过面条是还可以的。这里没有特别出彩的亮点,但也没有过于大的缺点,不过不失吧。
推荐菜: 面
标签: 休闲小憩 随便吃吃
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