sajjkk

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最新点评

王朝大酒店(徐汇店)2010-07-03 16:06
上海徐汇区肇嘉浜路288号(近大木桥路)
  • 口味:3
  • 环境:3
  • 服务:3

蟹球很好吃,菜汤面很好吃,中午还有水果尽吃,不过门面小没有曹家渡的大气,口水鸡不错,法式蛋卷是我每次必点的前菜,总之,王朝很好,价格实惠,适合家庭聚餐。


推荐菜: 口水鸡  法式蛋卷

标签: 家庭聚会

恒悦轩精致香港粤菜(徐汇店)2010-07-03 13:04
上海徐汇区宛平路290号徐家汇公园内(近肇嘉浜路)
  • 口味:2
  • 环境:3
  • 服务:2

对恒悦轩一向很有好感。
点心对折果然带旺了人气啊。提前4天订的位置,告知大堂没有了。只能退而求其次,订包房吧。不过还是心有不甘的,当天到的时候再次问了大堂有没有位置,结果还是没有。
包房的环境很堂皇,即使是2-4人的小包,也是布置得精致又高雅。上菜是通过小窗传进来的,保证包房的私密性。每间包房自带洗手间,很干净很方便。
当天一共点了五个菜——
冷菜是蜜汁叉烧。粤式餐馆,叉烧基本都能保持较高的水准。叉烧算是他家相对来说是性价比较高的一个菜了。量比较大,味道也很不错。不过有几块感觉比较肥。

热菜点了四个:
脆皮乳鸽。点击率颇高的一个菜。皮很脆,肉很香,就是感觉有点油水过多了。

清炒虾仁。好贵啊,108还是128,量也不太多。虾仁的口感很嫩,但是觉得水发的味道有点重。

神户牛肉粒。巨贵的一个菜,180啊,可能18块牛肉都不到吧。听说是尝过啤酒、享受按摩长大的神户牛肉了。据说因为享受按摩,神户牛肉的肥肉都渗透到精肉中间了,所以肉特别的嫩。事实确实如此,没有一块牛肉是塞牙的,的确够嫩。大概也是因为肥肉渗透到精肉中间的缘故吧,觉得每块都有些肥啊。总得来说那天吃得觉得有些油腻,粤菜不是应该很清淡的吗?

清炒胜瓜。这个菜是他家蔬菜的头牌,也是我唯一三次到他家都尝的一道菜。据说这道菜是因为香港人讲口彩,觉得丝瓜听上去像“输”瓜,所以取名叫胜瓜。当天上来觉得和我记忆中的不太一样了,记得以前好像是配有竹荪的呀。服务员说一直是这样的。不知道是我的记忆出错了,还是服务员到这家的时间不够长。我很喜欢吃丝瓜,觉得很爽口。
再说说服务,包房小姐的服务态度很好,火候把握得比较恰当。但是可能是包房的服务员比较少吧,有段时间小姐一直没有进来。而这段时间正是我们集中上菜的时候。因为他家的菜是从小窗口传进来,再从小门里拿出来的,所以那段时间可怜的三个热菜就只能呆在黑暗阴冷的小隔间里,没人过问。等小姐进来上菜的时候,神户牛肉粒完全冷了。虾仁也有点凉了。不过结果很爽气得就给我们重新做了一份牛肉粒。

因为包房的点心是没有对折优惠的所以没有点点心。饭后又不死心得问了下大堂有没有位置,结果还是客满。不过阳台上有空位。想想吃点心的时间不会太长,于是决定坐在阳台上用点心。虽然已经很饱了,但是还是抵挡不住美食的诱惑,点了西杏炸虾卷、虾饺皇,杨枝甘露。西杏炸虾卷果然是好味道啊,不愧为点评的同学们热捧的呀。鲜咸适中,虾仁饱满,太赞了。其它的点心也不错,不过和西杏炸虾卷比起来就不值得一提啦。


推荐菜: 西杏炸虾卷  榴莲酥  脆皮乳鸽  叉烧酥  泰式凤爪  脆皮烧乳鸽

标签: 家庭聚会  免费停车  有下午茶


恒悦轩精致香港粤菜的图片5图片

上海老站2010-07-03 12:54
上海徐汇区漕溪北路201号(近南丹路)
  • 口味:3
  • 环境:3
  • 服务:2

环境很好,很怀旧,只是价钱小贵,量很少,喜欢他们的红烧野生回鱼因为是招牌菜,这道菜在本帮的荤菜中也是著名的特色菜。回鱼号称“长江四大名鱼”之一,近年来越来越少见。老站这道菜取材很讲究,选用野生活鱼(不像其他餐厅用养殖回鱼替代),去头去尾,只取中段,并且上火40分钟,才有野生回鱼独有的味道。味道咸甜适中,这话说得容易,但评价本帮菜的功底,这甜的火候可是关键的因素。红烧回鱼要趁热吃,而且精华就是回鱼的皮。咬在嘴里,很有韧性,滋味无穷。 还喜欢他们家的熏鱼也是特色菜,这道菜在上海人家中,手巧的阿姨都会做的。老站熏鱼的高明之处在于,鱼肉被煎后,依然湿润。熏鱼是看似简单,实则不易掌握的一首菜,相当考验厨师的功力,老站熏鱼不咸,也不很甜,不太硬,又有嚼头,据说秘诀之一是弃用一般的青鱼,而选择肉质更细密的鲳鱼所以十分好吃,入味。还吃了清炒河虾仁、蟹粉烩白玉、荷叶香酥鸭、荠菜黄鱼羹,都吃了这里的招牌菜。哎,还是那句话有点贵哦!不过花园里停放着几节老式的火车车厢以及一个火车头,车厢内也布置成了餐厅。据说宋庆龄也在此吃过什么的,在这个别致的餐厅,还可以特别感受尝到来自奥地利维也纳玛雅酒庄的葡萄酒。这里还能办WEDDING 在二楼教堂式的穹顶宴会厅举办,这婚礼独特、浪漫、高贵却不失热闹的,将会是新人们绝佳的选择。两层楼高的堂体,造型古朴而圆浑,非常具有空间感和层次感;加之红色的地板、奶白色的墙头、金色线条勾勒,尽显欧式古典的豪华庄重气势。还有一个露天的大阳台,可以举办自助餐晚会或酒会或是婚礼直接办自助餐得了,也挺好啊!在这徐家汇这一地段,有这怀旧风实属不易,而且它是永远不会拆除的,像横山路一样作为永久建筑的,永不拆除!没去过的朋友值得一去!!!


推荐菜: 清炒虾仁  上海熏鱼  蟹粉豆腐  水晶虾仁  糟溜黄鱼片

标签: 家庭聚会  免费停车  是老字号


上海老站的图片5图片

蔡家食谱(新天地店)2010-01-23 14:03
上海卢湾区兴业路123弄新天地南里广场6号3楼(近马当路)
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:2

台湾菜,比较有特色。

朋友推荐,说菜品味道很好,可能是期望比较大,所以觉得一般般。

我们去的那天人非常少,餐厅很空,不知道是不是周一的关系。

好吃的菜有枣汁鳗鱼,脆鳝,十味观的汤包也是属于她家的,价格和十味观基本相同。

我们还点了台菜三杯鸡,很期待,却很失望,就是烧鸡翅。

最不好的经历是,他们的纸头打包盒居然还要收1元1个,还号称是防水的,结果到家里盒子都粘在一起,而且汤汁都漏出来了。希望他们能改进这方面。卖钱可以,但是质量要好。


推荐菜: 水晶大虾饺  生菜包鸽松

标签: 朋友聚餐  可以刷卡

金钱豹(汇金店)2010-01-19 14:26
上海徐汇区肇嘉浜路1000号汇金百货8楼(近天平路)
  • 口味:3
  • 环境:1
  • 服务:2

金钱豹美食总汇在上海有三家,午市200不到一位,
不同于5星级酒店的自助餐厅。东西的花样“多到震死你”,光看就“眼花缭乱不晓得拿什么好”。水准嘛,大部分“还过得去”——日本料理区的菜“都很玲珑别致”;海鲜中生鱼片和生蚝“很新鲜”;冰淇淋里“哈根达斯和八喜都有”;西餐、烧烤“还可以”;中餐“一般”。吃饱了还能“泡壶花茶喝喝”,边“休息”边“聊聊天”,“蛮惬意的”。 推荐菜三文鱼、哈根达斯、烤鳗鱼、烤乳猪、刺身、卡布基诺蛋糕、甜点、花蟹、甜品、海鲜、冰淇淋、挪威三文鱼、基围虾、天妇罗、蛋糕、甜虾、牛排、海鲜酥皮汤、烤鳗、 多宝鱼。日式的刺身、三文鱼等海鲜用料还算考究,精华,花蟹就有些干了,汤羹类千万不要错过鱼翅羹,还有其他汤品也不错,只要你的胃有足够的空间,不妨多来上几碗,现做的牛排、羊排也不错哦,与免费提供的红白葡萄酒搭配真是绝配,最后的甜品西点花样繁多,哈根达斯口味众多,只是每次服务员只给一小份,
环境:人多,有点嘈杂,现场有乐队表演,蛮烘托气氛的


推荐菜: 三文鱼  哈根达斯  冰淇淋  蛋糕

标签: 可以刷卡


金钱豹的图片19图片

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