巧克米的巧克力

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巧克米的巧克力 美食家
湘鄂情(月坛南街店)
北京西城区月坛南街24号(国家统计局对面)
除了商务宴请，自己一般是不会来这种地方吃东西的。
坊间流传这家河豚做得很不错，吃了以后觉得无功无过，而且厨师并没有当面制作并品尝，让人觉得似乎差那么一点点专业。
燕窝熬制得很好，每位女士一盅椰汁鲜奶炖燕窝，地下有精致的蜡烛加热，椰汁的味道恰到好处，燕窝口感Q滑，冬天品起来暖暖的柔柔的。不过要长期吃才有滋补美容的功效吧~~
鹅肝酱也不算出色，应该并非是单纯的鹅肝酱，而是杂有其他成分的“杂肝酱”吧~~~
刺身海鲜冷拼盘造型出彩，不过我也就只吃了基围虾而已~~

除此之外的平民菜系倒是做得不错，有湘菜的路数，干锅鱼杂味道辛辣爽口，非得配上他家特制的山药汁边喝边吃才受得了。

餐厅氛围: 商务宴请

巧克米的巧克力 美食家
恒香栈(东方广场店)
北京东城区东长安街1号东方广场东方新天地B1楼CC36号
东方广场的好处就是逛到腿软脚酸时，想吃点什么，在广场里就能一并解决！
经过这家店被门口的招牌吸引住了，广州行留下的念想此刻复苏~~鲜香味的料理绝不错过！
肚子一点都不饿，两人只点了一份招牌的鲜虾云吞面试试看。等了不多久端上来，云吞全部被盖在下面啦~
习惯先喝汤，汤头如何就晓得厨师手艺如何。里面的鲜虾味与胡椒味很浓重，前者应该没人不喜欢，后者就见仁见智了~~
吃第一口面的时候，惊呼像是塑料！不过两口下去，慢慢喜欢上这么弹牙劲道的口感。最值得夸奖的是云吞皮包馅儿足！每个云吞里足足有2只新鲜大虾虾！让你一口下去欲罢不能啊~~
小小一碗云吞面，让我小小地满足了一把~

推荐菜: 鲜虾云吞面

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐  休闲小憩  随便吃吃

餐厅特色:   


恒香栈的图片1图片

巧克米的巧克力 美食家
港丽餐厅(大悦城店)
北京西城区西单北大街甲131号西单大悦城6楼01号(近君太百货)
周四打电话预定周末晚餐，就已经客满，只能现场去排号了。到了现场，跟预想中一样火爆。不过就最后的用餐体验来说，这一个多小时的等待是值得的。大悦城最近正在举办国际美食街，等号间歇去吃了台湾某款煮豆腐，算是垫底了。

说是港式茶餐厅，我觉得是改良过的创意菜餐厅，很多都是中式菜西方化。点了蜂蜜厚多士、非一般鲈鱼、冰火菠萝油、越南米纸卷以及腿蓉金蒜蒸丝瓜。

最先上的是冰火菠萝油。其实就是现烤出来的菠萝包配黄油。这个开胃菜热量虽高，但面包黄油的搭配永远都不会出错，菠萝包的甜配合黄油的咸，yummy!菠萝包虽是甜点中名不见经传的传统小点，不过却很考功力，港丽明显在甜点方面功底非常扎实。

越南米纸卷。跟以前吃过的米纸卷不太一样，并没有酱油一同奉上当作料。米纸卷中包着新鲜基围虾、云腿、芦笋、芒果条以及某种香料的叶子。值得一提的是在众多口感扎实的食材中加入新鲜芒果，这种口感的冲撞替代了酱油的角色。水果的酸甜跟米纸卷内别的食材一点都不矛盾，很佩服厨师这种创意。

当晚第一个小高潮便是腿蓉金蒜蒸丝瓜。新鲜嫩丝瓜成段摆盘，上面配有蒜蓉和云腿蓉，浇淋的酱汁口感清爽回甜，并非一般酱油汁。大小做得非常贴心，女孩子一般可以一口一个。虽然蒜蓉吃下去口气不够清新，不过它却是这道菜不可或缺的香味。

在丝瓜还没吃到一半时，非一般鲈鱼上桌了，这是好友极力推荐每次必点之品。半条鱼的分量很合适，两个女生吃足够。鲈鱼新鲜嫩滑，鱼皮和鱼肚都没有一丝腥气，让从不吃鱼皮的我，连吃数块鱼皮，从粘连度看就知道里面的胶原蛋白多到不行，哈哈~~汤头很清淡鲜美，喝上一口便知是地道粤菜做法：原汁原味不失食物鲜美本色。菜中还配有菌片，肉质厚嫩弹牙。

千呼万唤始出来~~压轴甜品珍宝蜂蜜厚多士终于送了上来。这款是用餐者必点甜点，可见受欢迎程度。整块方形土司被烘焙得酥脆溢香，中间的起司被切成了小方块，涂抹有黄油蜂蜜，叉上一块沾着上面配的一客冰激凌，大口咬下：烫热的起司与冰凉的冰激凌、黄脆的外皮与绵软的内里、蜂蜜的甜腻与冰激凌的清爽形成层次丰富而又相得益彰的配合，让人食指大动，连吃N块都无法停下来，这就是它的魅力所在吧！

推荐菜: 珍宝蜂蜜厚多士  非一般鲈鱼  冰火菠萝油  越南米纸卷  腿蓉金蒜蒸丝瓜

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐

餐厅特色: 可以刷卡  


港丽餐厅的图片6图片

巧克米的巧克力 美食家
过客
北京东城区南锣鼓巷108号
南锣鼓巷都来滥掉了，现在是能避免来就尽量避免来。不过晚上的人出乎意料的少，估计是天气太冷了吧~~

店面也出乎意料地大，还有露天小高层二楼，这是夏天一定需要的~~~进门便是大厅，不要这个，太吵....继续走，跨入第二个厅，吧台什么的都设置在这里，感觉还不够私密....拐弯继续走，恩，很小的两个套间，两个人不太适合....继续走，恩恩，非常好，刚好是临街一个不大的厅，大概6、7个桌子的模样。

先是坐在一个情侣小桌，没有灯光，桌上就单摆着一个小烛台，搞得我们看菜单都非常费劲。建议餐厅将菜谱字号调大，配上图片，更一目了然嘛。

羊肉串披萨&宫保鸡丁披萨双拼。这个创意大赞！尤其是羊肉串披萨~~~不得不说中国人在吃方面的确是比外国人肯动脑子！！看看必胜客里翻来覆去那几款，瞧瞧这粗狂不失狂野的羊肉串往上面一放，那就又是另一个境界。以后来了保留必点款。

咖喱土豆球。这个热气腾腾端上来时，让我误认为是炸肉丸子，摆盘摆得很不错。一口咬下去，里面浓浓咖喱味立马冲进口中，是成功的小尝试，比什么老干妈土豆粒好吃多了。

金枪鱼沙拉。我怀疑是店家上错菜了，因为翻找了很久，都没有金枪鱼的影子。不过沙拉从不是我的菜，太过于素了，就此带过。

菠菜起司饺子。这个是被名字吸引的，从未吃过起司和饺子这种组合的。端上来以后，四方造型让我忍俊不禁：哪里是饺子，明显是改良过的！可惜呢，起司没有作成饺子馅，而是作成奶油浓汤的口感洒在菠菜馅儿的饺子上，口感很棒，不过吃多了很腻。

亚麻奶茶。这款真真是不好，名不符其实。勉强当坐配餐热饮喝就罢了。

这里适合玩自拍互拍以及三国杀~~~大红色调实在是深得我心。

推荐菜: 羊肉串pizza  宫保鸡丁pizza  亚麻奶茶  咖喱土豆球  金枪鱼沙拉

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐  休闲小憩

餐厅特色: 可以刷卡  有露天位  


过客的图片11图片

巧克米的巧克力 美食家
大贵
北京东城区交道口大兴胡同69号(东城公安分局旁)
要评北京最犄角旮旯美食店，“大贵”肯定榜上有名。
从南锣鼓巷一路觅食而来，走街串巷，问大叔问大妈，发现“大兴胡同”的标志时，立马欢欣雀跃。
整条胡同都非常昏暗，长长一条路上，就一个路灯而已。不过随着觅食的人走进去，也不算害怕。远远就看到一篇红色：大红灯笼和大红的“大贵”二字。

按照大家推荐点了蜂窝煤、酸汤鱼、老干妈土豆粒

不得不夸一句，蜂窝煤很有新意，做得非常逼真，让同行的北方好友回忆起了小时候家里用的蜂窝煤。一看就是花了心思下了功夫的。造型方面满分，黑糯米甜度和口感都恰到好处，最怕会粘牙的糯米点心了。沾着盘子上的花生碎末，两种香味在嘴中冲撞却很融洽。

酸汤鱼比我们预期上菜的时间要慢，所以有蜂窝煤，可以边吃边玩候着鱼。

因为去贵州吃了道地的酸汤鱼，这家的味道无功无过，因为鱼肉够鲜，给个4分。很多人都想知道名声在外的贵州酸汤鱼究竟是什么材料，嘿嘿，据贵州朋友介绍，是番茄发酵做出来的哟，所以跟我们惯用的醋口味不同，对身体还特别好。

最后这个老干妈土豆粒，非常失败。自己做应该都比这个好吃点。估计是厨师那天对土豆火候的拿捏不够好吧，都绵软了，口感不好，而且老干妈这种戏码，对正宗四川人来说，没啥味道啊....

位置的话，也没有那么紧张，不过一定要在6点到7点到，应该就不用等座儿。

另外，说是私房菜，其实就是自家作坊的经营模式，还不到私房菜那种档次吧，窃以为。

推荐菜: 蜂窝煤  酸汤鱼  老干妈土豆粒

餐厅氛围: 朋友聚餐  随便吃吃

餐厅特色:   


大贵的图片4图片

巧克米的巧克力 美食家
美心西饼(天河北店)
广州天河区天河北路476号希尔顿阳光酒店1楼B号铺
香港的甜点店。逛街时偶尔碰到决定试一试。
买了它家新推出的烤芝士蛋糕，表面上的酥皮考得很费工夫，酥脆而不生硬，底下芝士料足，层次丰富，蓬松而不油腻，张大口咬下去，可以感受到4层不同口感的材料。
用来配隔壁的香港地铁奶茶真是恰到好处。
巧克米的巧克力 美食家
运雅
北京西城区烟袋斜街85号(近银锭桥)
这家口岸在后海商圈里来说，都算得上是一等一的：正处银锭桥头，往来者无不抬头便看到这家招牌。
消费更是丰俭由人：你点500块一杯的洋酒也可，点40块一杯的果汁也可。
不过到这来也并非为了泡吧，而是为了坐在露天阳台上看路上众生百态，以及要穿过银锭桥的小舟们。
我们是晚上8点过才到了这里，竟然是露台上第一批消费者。看来大家宁愿在楼下熙熙攘攘地挤着，也没有太高兴致上楼来坐着。
点了西柚汁，加冰，坐在露台上慢慢喝着。
入秋的北京，夜晚降临后格外舒适，心情也缓和了许多。看到楼下长枪短炮的各地游客匆匆合影、留念，心中有些庆幸，现在生活在这里，不用匆匆而来，又匆匆离去。

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐  休闲小憩

餐厅特色: 有露天位  

巧克米的巧克力 美食家
Cafe De Sofa
北京西城区银锭桥胡同12号(银锭桥南)
这家后海咖啡店，是看了网上博客推荐后寻觅而来的，银锭桥胡同进去就能看到，算是闹中取静的一处地儿。
小店加上楼上露天位，有3层，格局装修得不错，大面积使用玻璃作为隔层挡板以及天花板，使得空间感陡增，不大的一栋小屋看起来却有很大的面积。
当天温度飙升至近40°，在楼顶露天位坐了不到5分钟，我们就放弃回到了2楼空调屋内。不过晚上坐在楼顶吃吃喝喝聊聊天，是非常棒的，能看到后海最原汁原味的胡同以及民居，还不受喧闹商业区的影响。

点了招牌奶酪红茶及奶酪绿茶。
速度不算太快，但也不会让人觉得无聊，屋内有太多小细节让人打发时间（包括卫生间内的小温馨设置）。
端上来，大玻璃杯外已经起了冰雾，静静放在那里也没有立刻喝。服务生强调：一定要大口喝，把表面的奶酪泡沫和底下红茶混合着喝一大口！
听话照做，哇，喝完一大口，嘴唇上一圈白色泡沫，像是圣诞老人。看到对方嘴巴都变得如此有趣，我们放声大笑并拍大头照留念。

据老饕推荐，这家的卤肉饭也非常不错。只是我们来的时间不巧，下午3点过，肚子饱饱的，只能下次再来捧场。

推荐菜: 奶酪茶  台湾卤肉饭

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐  休闲小憩

餐厅特色: 无线上网  有露天位  


Cafe De Sofa的图片5图片

巧克米的巧克力 美食家
茶花妹子云南餐厅(东四店)
北京东城区东四北大街东四六条甲78号(近张自忠路)
周末逛东四这，逛到下午饿得慌，又不是很像吃辛辣的，就跑到同事推荐的这家云南菜馆子。
据说最好吃的是他家过桥米线。要了一份秀才过桥米线，里面配料非常丰富，鸡汤远远端来的时候就能闻到浓郁的香味了。
跟别家不同的是，不会让客人自己往汤里倒材料，店里小伙计放在桌上，以迅雷不及掩耳之势稀里哗啦全倒了进去，让我都还没看清楚究竟放了些什么....⊙﹏⊙b
卖相非常之好，配了长杆木质汤勺舀汤喝。
鸡汤里没有明显的味精鸡精味，货真价实的高汤，吃得一身是汗。

推荐菜: 秀才过桥米线

餐厅氛围: 朋友聚餐  休闲小憩  随便吃吃

餐厅特色:   


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巧克米的巧克力 美食家
岳湖楼
杭州西湖区北山岳坟湖口8号(岳庙对面)
第二次逛西湖，还是一个累字！这家店紧靠着岳飞庙，当下是实在走不动迈不开脚了，就近选了一家酒楼。
三伏天有空调的店就是好店~~超强冷气让我进门后眼观桌桌客满都不愿意再离去。等了几分钟终于坐了下来。
点了招牌菜西湖醋鱼、东坡肉、西湖牛肉羹~~
最先上的是东坡肉，超大4块，饿的不行的我跟小米一人一块，入口略觉有些偏甜口，但肉质还是肥瘦适中、入口即化。配着香菜一起吃，不会特别油腻。

西湖牛肉羹上来后，用勺子舀了舀，相当浓稠，要把汤汁做成如此模样，估计是加了很多淀粉吧...要批评的是里面的牛肉粒，为什么有些感觉胡椒辣椒末以及盐巴都粘成一块？生意好顾客多下单紧，也不能敷衍吧~

最最让我们无语的是大名鼎鼎的西湖醋鱼...后来的几天里，只要看到这张照片，我们都会做出倒胃的样子调侃。鱼肉做成酸甜口也就罢了，最受不了的是杭州的这种做法，酸甜味已全然压住了鱼肉的鲜美，压住也就罢了，鱼肉估计没有用料酒处理？就这样赤裸裸烹饪，吃的时候还带着一股腥味....或许这就是当地人说的河鲜？湖鲜？？去他NND..吃不惯就是吃不惯！

餐厅氛围: 朋友聚餐  休闲小憩

餐厅特色:   


岳湖楼的图片3图片

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