翡翠蝉

排序:鲜花数点评(2066 )

华天峨嵋酒家(车公庄店)

北京西城区北礼士路58号(官园桥西南侧)

• 翡翠蝉
• 口味:2
• 环境:1
• 服务:2
• 人均:￥60

周末11点餐厅就有客人了,12点来的就得等座.
樟茶烤鸭涨价了,平时110/只,70/半只;周末特价88/只,58/半只.11点半第一拨鸭子出炉.
宫保鸡丁也涨了,普通的33,不过上的倒是挺快,刚点完就上来了.
米饭:服务员端上来时上面赫然一根头发,二话没说端走了;再端上来一碗,虽然感觉这次的米比去年的好点,但水多了,粘乎乎的.怎么好吃的宫保鸡丁就从来配不上好米饭呢,每次都有些些败兴.

12/31中午又去了,人多,餐厅加了一些桌子.
精品宫爆鸡丁:45,一尝就后悔了,鸡肉和普通的差不多,但量明显少很多,三种果仁:腰果,小杏仁,黑花生都不脆.
樟茶烤鸭:88/只,48/半只,饼,葱,酱,黄瓜条另算,如果点半只57/套.鸭子一股特殊的味道(大概就是樟茶味),烤鸭的水准一般,皮不焦脆,比较肥,给了半个鸭头,干巴巴没什麽吃的.送的一盆鸭汤还不错,汤色微黄,里面除了白菜,豆腐,还有一段鸭脖,鸭架子和少许鸭肝,味道也不错.
酱牛筋:18,服务员给忘了,快吃完才上来,吃了重口味的菜就觉得牛筋做的有点淡了,偶尔吃出的花椒很败味.
米饭:3/碗,用的很次的香米,对于宫爆鸡丁来说就美中不足了,店家真应该用好一点的大米.
门口的外卖有很多熟食和主食.
宫爆鸡丁包子3.5/个(还有鱼香肉丝的),回家又蒸了一下,鸡肉,葱花,花生(有点面了),甜辣的口味还不错.
肉龙:7/根,比较大,前后两头是空的,肉都堆在中间一段了,让我想起小时候自家做的,比这个长,盘在大蒸锅里,肉卷的也多,每次吃撑了就想:撑着还不如饿着呢.

12/26加班正好错过了晚高峰,7点多到餐厅,路上好走餐厅也空出一些桌子.
宫爆鸡丁:29/普通,45/精品(配了黑花生,杏仁,腰果),68/极品(说是用的最好的鸡腿肉),点了普通的,看上去比家常菜馆贵,但物有所值,酸甜口,用的是鸡腿肉很嫩,花生脆香,量也大(2个人没吃完),一般餐厅的这道菜得有很多都是肉少葱段多,这里一盘菜基本都是鸡肉.果然是名不虚传.
口袋豆腐:比较清淡的菜,豆腐很鲜嫩,问了才知道是豆腐里掺了鸡蓉炸的.但是勾了欠汁,感觉配的玉兰片,口蘑,荷兰豆,火腿肠吃起来一般.
爽口白肉:16,其貌不扬,但是好吃,调味汁不错,薄薄的肥瘦相间肉片上撒了细细的蒜蓉,吃起来一点都不腻.
口水鸡:22,鸡比较干巴,调味还行,喜欢带着嫩嫩的鸡皮切得很整齐的那种.
凉面:6/普通的(只有调料和少许黄瓜丝,挺好吃),10/鸡丝凉面(因为有2个鸡肉的菜了就没要)
玉米糕,提子糕:1/个,玉米面做的,象口感粗糙一点的蛋糕.

推荐菜: 宫保鸡丁  凉面  爽口白肉

标签: 老字号

交通停车: 门口的车位如果停满可以停旁边的小院停车场,凭餐厅盖章的停车票最多免3小时

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• 07-12-27  更新于09-03-01 16:40
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• 送鲜花(19)

老兵尼特火锅

北京天秀路10号中国农大国际创业园大厦2楼

• 翡翠蝉
• 口味:2
• 环境:1
• 服务:2
• 人均:￥75

新开的火锅店,现在试营业,月中正式营业.
总部在河北遵化,据说全国各地有130多家分店,这里是北京第一家店.
创建人张文贤以前是上校军医,介绍中说三层宝塔火锅是他独创的专利火锅,锅底加了中药,冬能温补,夏能解暑.
一进门迎面摆了个一人多高的三层大铜锅,服务员穿的是浅色的迷彩服(军事化管理),称呼客人一口一个"首长",听着还挺不习惯.
点菜时服务员先声明:现在试营业没有发票(可以补开)也不能刷卡.
每个人给预备了2双筷子,一双很长的木制的(用来涮菜),一双韩式金属的.
餐前送两样小吃:山楂糕和孜然豆干.
锅底分铜锅(便宜些)和景泰蓝(贵点),有单人的小锅和三层宝塔锅.
三层特色锅:38(景泰蓝58),底层是清汤,基本就是白开水里面有点葱段,枸杞.中间一层是辣的,可能有独特的配方,不是很辣,吃起来也不燥.顶层是海鲜豆花,除了细嫩的豆花还有蟹棒,鱿鱼,皮蛋碎,海米,小蛤蜊.
小料都是5,麻酱的还不错.糖蒜,辣椒油,香菜末2/份.
肥牛二号:26,介绍中羊肉是特色(锡林郭勒的),但朋友不吃羊肉,只好点肥牛了,肉切得很薄,一烫就熟.
培根:28,没有午餐肉,只好点这个了,还不错.清汤没味,基本就没用,菜都煮在中间那层了.
素菜比一般的店要贵点:藕片10,冻豆腐8,海带8,菠菜8.
饮料试了个乌梅饮:12/扎,3/杯.不知为什麽是淡淡的绿色,就是甜水.
特色烧饼:3/个,看菜单觉得烧饼有点贵,就点了一个,吃过就后悔点少了,刚烤出来的很烫,表面和普通的火烧差不多,沾满了芝麻,又香又酥,掰开来里面是个肉丸,很好吃,就像是酥皮包子.
服务员都是经过军事化培训的,热情纯朴,但经验不足,结帐时出了点小状况,第一次打的单子不是我们桌的,第二次又把一杯饮料算成一扎了(幸亏仔细看了一下,挽回点损失),看在态度还不错就没计较.
送了40元代金券(没有日期,也没消费限制,打算下次去就吃火烧),问代金券是按什麽比例给的,结果四,五个服务员热情的围过来解释,也没说清楚返券的比例,有说以前就给30(我这回占便宜了?);有说不是每桌都给,问了才给的;有说和消费金额没关系;还有说看我顺眼才给的(不会这麽看人下菜碟吧).......,我都听晕了也没明白所以然,估计他们觉得这个"首长"事太多.临走还给送了2个肉火烧让我带走,服务员又一直送到门口,总之吃的还挺高兴(加班到下午5点才吃的第一顿饭,吃嘛嘛香)

推荐菜: 火烧

标签: 火锅  非一次筷

交通停车: 门口有车位

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• 08-01-06 13:46
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• 送鲜花(15)

金狮麟酒店(北太平庄店)

北京海淀区北三环中路40号

• 翡翠蝉
• 口味:2
• 环境:2
• 服务:3
• 人均:￥60

果然是名不虚传，一进门两排服务员迎候，穿制服的服务员看起来象空姐一样，很精神也养眼。
说是河南菜，还融合了川，粤，湘等一些主流菜系，还有海鲜。价位中等，不算很贵。
酸辣面鱼：4.5/位，很小一碗，说是河南的传统小吃，高筋面粉经过加工做的面鱼，非常筋道，配上微酸的汤，喜欢。
日式手撕卷：4.5/位，生菜卷插在金属架上，里面卷了菜丝还有一块核桃仁，调了沙拉酱，味道还不错。
海带焖肉：32，只吃了海带，比较烂，五花肉片觉得太腻，尝了一片，大料真没少放。
鲍汁猪手饭：12/位，半个猪手浇了鲍汁，一朵西兰花，一小团香米饭。
鱼翅捞饭：特价的鱼翅捞饭，鲍鱼捞饭，辽参捞饭都是48。点了鱼翅的还行。
荤素包子：2/个，火烧和包子在菜单上标的都是20/份，人少可以按个点。包子是荤汤拌的素馅（可能是酱肉汤和的馅，韭菜，鸡蛋，粉丝），挺好吃。
高炉烧饼：2/个，最好一次点齐，现烤的比较慢。刚烤好的烧饼又热又香（就是小了点），配上咸菜（微甜），后悔应该再来碗粥好了。
河南捞面：8，觉得这里的东西做得不错，所以吃完有点意犹未尽的感觉，于是又加了碗面。捞面是宽面，配一碗西红柿鸡蛋卤，菜码是黄瓜丝和荆芥（味道很独特，头一次吃），还有一碗面汤（很周到）。鸡蛋卤有点淡，让服务员再给碟咸菜，后来才知道很多顾客因为咸菜好吃要求打包带走，1/碟。不过我们加的没另外收费。
餐后的果盘是西瓜。
服务确实不错，我们这桌的虽然没怎麽介绍菜品，说什麽吉祥话（可能没点招牌菜），但整理餐桌，更换口碟很及时，也很有眼色，用餐过程中一直侍立在旁，走的时候还送到门口。
餐后会有专人请客人填写意见卡。
唯一不足的是餐厅开始只给收费的一次性筷子，提出要用消毒的非一次性筷子后，服务员给拿来了他们打包用的消毒筷，但一长一短，后来又说给免费的一次性筷子，算了，还是用我自带的吧。
有一些招牌菜准备以后试试：
招牌鲈鱼：58/份，招牌桂鱼：88/斤（好像），说是复合味。
石烹牛柳：厨师会当着客人面操作，火焰腾起，看着好玩。

推荐菜: 高炉烧饼  荤素包子  酸辣面鱼

交通停车: 门口

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• 07-12-03 13:50
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• 送鲜花(13)

新辣道鱼火锅(工体店)

北京朝阳区工体北路4号院(工体滚石楼下)

• 翡翠蝉
• 口味:3
• 环境:3
• 服务:3
• 人均:￥60

在北边的分店吃过一次梭边鱼，所以这次想请同事尝尝，另外还想吃口口脆，来了才知道新开的工体店是不动明火的，所以除了电磁炉加热的火锅和凉菜，没有热菜（兔头也没有）。但是环境不错，比较小资，
锅底还是25，小料不用了，梭边鱼38/斤，点了2斤做在辣汤里才够味（上菜很快，服务员周到地提醒我们吃完鱼再点涮菜，以免点多了），鱼肉鲜嫩肥腴，吃辣的才不腻。
餐厅送了4样小菜的拼盘，觉得炸花生米还不错有单点了1份花生米（10）下酒。
大拌菜：10几，量大且品种丰富，调味也不错。
腊猪嘴：猪嘴做的腊肉，很好吃，肥肉也不腻，也可以沾辣椒面吃。
豆腐丸子：12，以前没吃过，很好，同事还以为是肉丸。
其他的涮菜点了海带、青笋、午餐肉，价钱也不贵。
主食点了份葱花饼8，饺子（猪肉白菜）10。
饮料：凉茶10几一扎，吃火锅的绝配（比可乐好多了，上次就是去晚了都没喝上），燕京冰啤15/瓶。
餐后本来想点刨冰，想起来持大众卡可以送冰点，服务员说活动已经过期了，让她去问问，结果给每人上了冰淇淋的香芋球（味道还不错），不知道是常规餐后送的还是大众卡的活动。
可能新店开在酒吧街这边，所以调整了经营特色，环境更好，还添了奶茶、冰点、水果。

推荐菜: 梭边鱼  凉茶  海带  豆腐丸子  大拌菜  腊猪嘴

交通停车: 院里停车2/小时，餐厅新开还不代顾客付停车费。

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• 07-05-17 22:55
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• 送鲜花(12)

上湘鸦片鱼头馆

北京海淀区上地东路6号1号院3号楼华控大厦2层东北侧

• 翡翠蝉
• 口味:2
• 环境:2
• 服务:2
• 人均:￥50

位置有点偏远,在联想基地边上,估计除了中午附近有来吃饭的,晚上和周末人都不会多,消费105,用券抵了50,现金部分又积分,老板没挣什麽钱,所以发票都不好意思要了.到处都能看到"大众点评"的标记,连菜单上都印了,看来很重视和"大众点评"的合作.
鸦片鱼头:鱼头32/斤(小的一般一斤二,三两,大的两斤多),锅底20(除了调料还有点藕片,青笋,洋葱,花生米,豆腐干,香芹).厨师在大厅现场加工,盛在砂锅里端上桌后,锅底下放了2块木炭继续加热.鱼头就一种,服务员说是鲳鱼,应该是海鱼,鱼皮富含胶质,但越吃越咸,越吃越腻,1斤3两的鱼头剩了一半.
荤素卤拼:19/小份,豆腐干,牛肉,牛肝.牛肉有点太瘦了,喜欢带筋的.
爆煸德香干:16,类似小炒肉德做法,豆腐干,五花肉,辣椒(挺辣的),香芹.味道不错,很下饭,连吃2碗米饭(用的是新大米,好吃)
牛肉粉:6/碗,红油的牛肉米粉,一般.
虽然菜做的还行,但比较远,所以如果请客聚餐不会特意去的,如果同样的餐厅开在闹市,生意会好很多.
优惠券上说的"预定有更多惊喜"打电话问了,就是订包间送果盘.

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• 08-02-24  更新于08-02-28 08:36
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• 送鲜花(12)

西湖汇

北京崇文区崇文门外大街18号国瑞购物中心3楼南(近西花市大街)

• 翡翠蝉
• 口味:3
• 环境:2
• 服务:2
• 人均:￥60

最近又去了,用了优惠就不再返券了,包间也开始收最低消费,好像1000.

环境比北三环的好,新开业,人不算很多,又有优惠(减30,全单8折,结帐时还返券,300以下返30,300-1000返50),真的很有吸引力。

老鸭煲:128,招牌菜,我们中午5个人点半份78,不断的添汤才没浪费.鸭肉,火腿和笋(爱吃),汤不是很油腻,味道挺好.

小鲍鱼炖鹅掌:186/份,鲍鱼很快就分光了,鹅掌煨软烂入味,还剩了几个.如果两三人也可以点半份.

目鱼红烧肉:48,装在紫砂坛里,红烧肉肥瘦比例合适,下饭最好,目鱼口感筋道,还有几个鹌鹑蛋.

腐皮毛毛菜:薄薄的豆皮和小白菜.

潮香带鱼:20多,凉菜,感觉像是糟的.

西湖糯米藕:15,就是桂花糯米藕,勾的芡汁很好,藕和糯米香甜软糯,旁边还点缀3个荔枝.

野笋豆干:凉菜,笋比较少,白豆腐干,海米.

米饭:2/碗.

现在送一扎免费的凉茶,餐后的水果是西瓜,一个很高的容器装满冰,上面是切片的西瓜,再给点话梅粉就更完美啦.

试营业可以刷卡,但还没有发票.美中不足的是打包的饭盒是纸的,容易漏,改成能密封的最好,可以装汤,又显档次.

推荐菜: 老鸭煲  小鲍鱼炖鹅掌  红烧肉  糯米藕

标签: 朋友聚餐  商务宴请

交通停车: 国瑞城现在地下停车免费,平时好停,周末比较紧张

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• 09-07-28  更新于09-08-07 09:19
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• 送鲜花(12)

美洲岛国际美食中心

北京海淀区中关村南大街17号韦伯时代中心C座2楼

• 翡翠蝉
• 口味:2
• 环境:2
• 服务:1

餐厅的定价中午128，晚上148，但网上团购的不到80（票印的是158），餐厅还经常到处发50，60的代金券，所以人均消费不好计算。
食物感觉比元素好，但和金钱豹和喜多屋差远了，毕竟价格在那呢。
进门凭副券每人可以领一只大闸蟹，个头还可以，但是螃蟹脏兮兮黑乎乎的，掰开吃了口不多的膏，嘴里有泥沙的感觉，蟹肉不多，看着也不新鲜，我们这桌剩了几只没人再吃了。
饮料的品种不多，但可以拿整盒的汇源果汁，整瓶的红酒。
水果：桂圆，冬枣，葡萄，石榴，西瓜，哈密瓜等。
冰淇淋：纸盒用的是仿哈根达斯，冰淇淋不知是什麽牌子（应该不是宣传单上得哈根达斯），都是单色的，连果仁的都没有，吃了巧克力和芒果的，一般。
甜点还不错，细玻璃瓶装的提拉米酥最后吃的时候比较腻，焦糖布丁拿了好几次，布丁做好后看着厨师把细砂糖撒在上面，再用喷枪一样的东西加热，砂糖变成焦色，在布丁上面形成薄薄的一层。
鱼翅和鲍鱼捞饭几乎不用等，基本随时都有。
上汤鳄鱼盅里只有一段翅中，根本没看到鳄鱼肉；龙虾粥里有极小的碎肉，根本分辨不出是不是龙虾肉。
一些炸制的蚂蚱，蜂蛹，蚕蛹，蝉等在别的自助餐里没见过，算是特色，但炸过后比较干，吃到嘴里就是虫壳的感觉。
生鱼片有几种，三文鱼一上就抢光了，墨鱼的口感很特别，北极贝没见到。
广式的小点心做得还行，但榴莲酥粗糙难吃。
法式鹅肝比较咸，没有鹅肝得香味，法式局蜗牛也一直没看见。
蒜蓉扇贝：一出炉就抢光了，是我吃过的最难吃的，蒜蓉发苦，粉丝干巴巴的。
从5点开餐吃到7点，走的时候看的很多菜补的不及时，比如泡椒鸡胗，鸡胗已经没了，只有一大盘灯笼椒摆在那里充数。总之宣传单上一些东西根本吃不到，有些东西即使有也和餐费一样打了折扣。
再看看他们的口号“美洲岛立志做中国顶级的自助餐厅”，估计这个愿望老板实现不了了。

交通停车: 走的时候一楼门口领停车卡可免费

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• 07-12-12 10:10
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• 送鲜花(11)

三合楼私房东北菜

北京朝阳区三源里街23号

• 翡翠蝉
• 口味:2
• 环境:2
• 服务:2
• 人均:￥40

7个人,点了7个热菜,3个凉菜,1份小吃,打完9折262(饭统网订座),菜做的还算精致,但菜量没有东北菜的范儿,可能是因为私房菜的缘故吧,除了2斤的回锅鱼剩了一点,其他的都吃的盘干碗净的,说明点的菜还算成功吧.
东北大拉皮:15,用方碗盛的,不象一般东北馆子那样一大盘,除了麻酱的味道就是糖,醋味.
干拌玉米面面条:8,黄瓜丝拌的,玉米面很筋道,有点象拌冷面.
水晶肉皮冻:14,还不错.
赛螃蟹:红白的"蟹黄,蟹肉"上卧了个生蛋黄,吃的时候给搅散,还有一些小虾仁和草菇,口味不错,很独特,在别的地方没吃过.结帐时忘了问"蟹肉"倒底是啥做的了.
三合卤肉:38,就是五花的红烧肉,有点太肥了,只吃了瘦肉和肉皮,把肥肉撇出来了.
榛蘑炒木耳:20,都是东北特产.
尖椒干豆腐:14,豆皮很薄,尖椒很少,就是点缀一下.
香辣回锅鱼:草鱼28/斤,2斤多点的鱼量还不少,香辣的做法很好吃,吃着吃着惊喜的发现下面还埋着金针菇和青笋.
东北大排:38/小份,有6大根左右,最后上的,有点吃不动了.
锅包肉:26,挺好吃.
萝卜丝饼:12/6个,还可以,和南方的做法不太一样,应该算是萝卜丝馅的小馅饼.
菊花茶:15.

推荐菜: 赛螃蟹  香辣回锅鱼  锅包肉

标签: 朋友聚餐

交通停车: 小区里有几个餐厅扎堆,饭点的时候路边车都停满了,三合楼自己还有个后院可以停车.

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• 08-02-28 09:04
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• 送鲜花(11)

黑竹笋餐厅

北京海淀区中关村南三街81号(融科资讯中心C座对面)

• 翡翠蝉
• 口味:2
• 环境:2
• 服务:2
• 人均:￥20

餐厅不大，但干净明亮（感觉比旁边的丘记烧烤好），里面还有小包间。去的比较早（5点多），客人还不多。每桌都提前凉着一扎老鹰茶（据说是经过熬煮适合夏天饮用的茶，细品有一种特别的味道）
就2个人，没有点招牌菜：黑竹笋烧鸡，黑竹笋鲶鱼48/份（还可以涮菜，涮的菜也很便宜，4，5元/份），老板娘很热情，因为客人不多有空聊几句，推荐了几个菜，一试还都不错。
清拌藕片：8，材料简单，清脆爽口。
黑竹笋炒肉：22，笋干炒肉丝，好吃又下饭。
肉焖菠菜：14，五花肉片和整棵的菠菜，味道不错的家常菜。
米饭：1/碗，比较大的一碗，用的大米也不错，不象很多餐厅压缩成本用很次的米。
送一小碟泡菜。很多细节看的出老板比较实在，比如茶水，消毒筷子，米饭
打完折2个人就花了30多，真便宜。可惜现在不住这边了，不然可以当食堂了。下次打算尝尝火锅。

推荐菜: 清拌藕片  黑竹笋炒肉

标签: 朋友聚餐  家常  火锅

交通停车: 路边

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• 07-07-27 09:01
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• 送鲜花(10)

喜多屋国际海鲜料理

北京朝阳区工体北路甲6号中宇大厦2楼

• 翡翠蝉
• 口味:2
• 环境:2
• 服务:2
• 人均:￥180

中午180，晚餐220，儿童90CM以下免费，90-150CM6折，明天是最后一天买一赠一，然后是12月15日前7折。规模和价位和金钱豹差不多。用餐地下停车是免费的。餐费先结，可以刷卡但没有发票，登记了地址答应以后寄。
提前订了座，11点到的时候还没几桌人，餐也没摆好，要到11:30 才开始。
很大的帝王蟹提供蟹腿，另外蟹肉做成沙拉，蒸好的龙虾端出来也被厨师把肉拆了，做成龙虾沙拉，每份里只有一小块。
生鱼片切得都很厚，口感也好，墨鱼很糯，生蚝超大（一个足够了），调料没有分成小份，所以不太方便。补的也不及时，有时路过看到生鱼台上几乎空了。
鱼翅的感觉太假了（尤其是凉拌的），等了很久的佛跳墙也很失望（里面的材料太普通了）
HG的冰淇淋有10种，开始没人，到一点多就开始排队了。台子上也没什麽添加物（杏仁片，葡萄干等）
水果：橙子，火龙果，葡萄，西瓜，红黄小番茄，菠萝，黄金奇异果来不及摆出来就排队都给分了。
甜点：比较精致，提拉米苏，蛋挞，水果挞，奶酪蛋糕，香蕉班戟都不错。
饮料：有几种果汁，冰沙，鸡尾酒，还有奶茶，咖啡，红酒，清酒。
汤的品种比较多，还有一个台子专门是甜汤：银耳，玉米汁，红豆圆子，醪糟等。
烧烤煎炸区域的食品基本没吃。
拿了块带皮的牛尾，只尝了一下，实在吃不动了。
快走的时候有服务员推车每桌按人数送了每人一杯燕窝，还不错（如果晚送几分钟就错过了）。
很多没吃到的准备下次用赠券再吃。
这种规模不能存包实在不方便。

推荐菜: 生鱼  生蚝  甜点  卤水鸭舌

交通停车: 地下停车场

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• 07-11-17 18:31
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• 送鲜花(10)