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潮州府砂锅粥(五角场店)

上海杨浦区国定东路295-1号

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• 口味:2
• 环境:3
• 服务:2

【繁星】喝粥也有大名堂@潮州府砂锅粥

一直以为潮汕除了其乐融融的“打边炉”，就属家常不过的“砂锅粥”了，想不到这印象中的寻常美味早已今非昔比，跃身大雅之堂，超越了我的想象极限，我的美食之旅也越发得精彩纷呈。

这家“潮州府砂锅粥”开在了我并不熟悉的五角场，原以为只是家其貌不扬的小店，想不到大厅宽敞，包间豪气，与印象中的粥店大相径庭。

或许“砂锅粥”只是个引子，以生猛海鲜见长的潮州菜才是这里永恒的主角。纵观菜单琳琅满目之菜品，炆、炖、煎、炸、灼、蒸、炒之烹饪无不涵盖，也许这才是潮洲美味的源远流长。

冷菜：
颇具亮点的当属冻乌鱼、冰镇花螺和琵琶乳鸽。冻乌鱼，开瓣而卧，看似风干腌制而就，咸鲜中透着黑鱼原味的甘甜，配以普宁豆酱，滋味倍添；冰镇花螺，一颗颗海螺伫立冰面，恰似穿着花衣的舞者，婀娜多姿，竹签挑出盘旋的螺肉，蘸以芥末酱油，入口却是爽脆娇嫩；琵琶乳鸽，仿佛飞入盘中小栖的一对玲珑小可爱，金黄油闪，煞是诱惑。尝之脆皮炸响，肉嫩汁丰，随之飘出的焦香，让人大呼一块不过瘾。

红烧黄牛掌：
酱色红艳的黄牛掌，饱含着丰腴欲滴的胶脂，在翠绿西兰花的簇拥下，显得分外的馋人。黄牛掌闪现餐桌，还真是鲜为一见。当唇齿与那肥美的胶质相互交融的瞬间，那粘软间透着韧劲，那绵密间溢着润感，难抑的满足感便呼之欲出。

潮州藕饼：
藕洞里填满了虾蓉，吐露出淡淡的粉，饺子般的胖嘟可爱。嚼出虾儿的Q弹鲜活，夹杂着藕片的生脆甜津，与芥兰、胡萝卜片相伴，春天般的勃然生机，怦然心动。

香芋芡实煲：
潮州菜的清淡见真味，在这道煲里得以充分体现。浓稠而纯白的汤底，飘着浅浅的奶香，芋头的粉糯，芡实的酥烂，让这道去湿的养生汤赢得了众口交赞的好口感。

鲜虾紫菜松：
红椒青葱点缀的紫菜细末间，虾蓉那娇柔的浅粉分外的醒目。黑面粗粮的馍，盛载起满满的菜松，清爽润滑的口感里，散发出咸鲜的海鲜气息，紫菜作为主角的新鲜感，让馍嚼出与众不同的好滋味，让我不由得爱上它。

海鲜砂锅粥：
翘首以盼的海鲜粥，终于飘着香上桌啦！一抹青绿下，浓稠的粥还在冒着泡吐着气，开勺用力搅拌，虾兵蟹将便纷纷顶着艳丽的盔甲，浮出了粥面。就着烫舀上一碗随喝，这粥细密稠滑，米粒融化入汤不见踪影，这分明是新鲜的米新鲜的海鲜熬成的粥，而不是我们通常喝到的海鲜泡饭，怎一个“鲜”字了得？！

砂锅粥的营养众人皆知，潮洲菜的生猛海鲜闻名遐迩，如何将传统的美味融合得天衣无缝，并荣登大雅之堂，靠的或许便是店家的用心与魄力，真心祝极具亲和力的传统美食一路走好。

推荐菜: 砂锅粥  红烧黄牛掌

餐厅氛围: 朋友聚餐  家庭聚会  商务宴请

餐厅特色:   

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• 12-05-31 22:45
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• 送鲜花(5)

Mogoo Cafe

上海徐汇区汾阳路77号(近音乐学院)

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• 口味:2
• 环境:2
• 服务:2
• 人均:￥38

【繁星】闲来小坐的清静地@Mogoo Cafe

错过了宝莱纳的露天小院，真的没想过汾阳路，还有哪家值得一去，兜兜转转，漫无目的，眼前的这家安静地藏在路边，不一留神便会擦肩而过，还是门口黑板的小清新，吸引了我的驻足。

小咖吧，真心不大，看中了临窗的夕阳西下，雪碧瓶里的素颜小花开得正艳，服务生的招呼幽默又可爱，下午茶的选择不大，随心点了两款，只为沐浴在暖暖的阳光里。

长得其貌不扬的迷你巧克力慕司，装着的小杯都有了破处，听说这是老板娘的时有小作，质朴地没什么装点，尝之倒是小有惊喜。丝滑绵密，入口即化，清苦馥郁，醇厚的口感中不渗杂突兀的甜味，连甜品DIY达人静MM也大呼美味。

普普的咖啡与玫瑰茶，在金色的余晖笼罩下，竟然也泛着迷人的光晕。整个空间仿佛只有我与静MM的笑侃，除了咖台里偶然传来的磨咖声……

或许这里没有令人惊艳的食物，或许这里没有宝莱纳的人气，可这里难得的静谧，难得的一抹璀璨余晖，让人感到难得的温暖与安宁，谁也不忍打破。

推荐菜: 巧克力慕司

餐厅氛围: 情侣约会  休闲小憩

餐厅特色: 无线上网  有下午茶  可以刷卡  

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• 12-05-27 10:57
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• 送鲜花(8)

郁•全日餐厅

上海浦东新区梅花路1108号卓美亚喜玛拉雅酒店大堂(近芳甸路)

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• 口味:3
• 环境:3
• 服务:3

【繁星】“喜玛拉雅”之殿的美味@郁•全日餐厅

“喜玛拉雅”别出心裁的岩石熔洞，堆砌起的气势恢弘，给予我的余震未消，再次走近却带来更为强劲的荡气回肠。

这次拜访的是位于卓美亚喜玛拉雅酒店1楼大堂的“郁•全日餐厅”，听说隶属闻名暇尔的迪拜帆船酒店，那可是世界绝无仅有的7星。早已垂涎它的奢华至尊，可惜遥远得让人鞭长莫及，这次“郁•全日餐厅”为期两周的"迪拜风情"美食，如此美梦成真的机会，岂容错过？！

全开放式的店堂，敞开怀抱喜迎宾客，穿越颇具中国风的四合院，绕过凉亭楼阁，天顶那时尚动感的LED光绘，随着欢快的阿拉伯音乐，时尔彩蝶纷飞，时尔孔明灯起，放眼四周千字文狂草串起古韵涟涟。想不到世界顶级奢华与中国古韵现代时尚，如此完美地融合在同一个空间，恍若天成。

恍然间还未缓过神来，难得一见的剪彩仪式华丽丽的登场了，那都是传说中的人物，精神矍铄的喜玛拉雅老总，还有远道而来的迪拜帆船酒店Chef Emad。一切都好象发生的梦里，却被阿拉伯肚皮舞娘的热情邀舞拉回了现实。笨拙而生涩的舞姿，也难抑心中的狂热与兴奋，喜玛拉雅的迪拜夜，注定high翻天！

看似类同的酒店自助，268元+15%的超高性价，却因为陌生的中东之宴，而显得格外的异域风情。色拉区那另类的各色调味酱，阿拉伯烤全羊，特色炒饭，还有无所不在的餐前饼……述说着迪拜美食的包罗万象。

或许是为了让宾客了解中东美食文化，服务生送上了特色的餐前饼，听说叫"Khubz"。个头不大，表层飘浮着的粉末，如同皑皑雪花，手掰两瓣露出里内空空的夹层，填入鹰嘴豆酱，看似豆腐一般的细腻，尝着倒也芳香馥郁，嚼劲十足。亦或夹入阿拉伯蔬菜棒子面色拉，橄榄油拌出的清新滋味，或许是酱料的陌生感，赋予了味蕾另类的冲击与享受。

每每自助，总免不了海鲜的诱惑，那是最让人流连忘返的区域。小青龙、花蟹、帝王蟹脚、竹蛏、海螺、花螺、三文鱼……虽没有面面俱到，却是真真切切的精挑细选。一个小青龙着实肥厚弹牙，一个下肚足以撑饱胃袋，帝王蟹脚更是新鲜甜津，三文鱼肥美丰腴，首轮海鲜大战，便把我撑得盆满钵满，面对日式寿司和劲道荞麦面，只有眼饱的份啦！

其实还有很多的冷餐与热炒，熏香色拉米、烟熏三文鱼、羊排、牛肉、鸡肉，配以特色酱料，香气扑鼻，让人大馋。最为撩人的当数烤全羊配咖喱饭，整羊开切时便香气四溢，食之酥烂醇厚，不用任何的调味，原汁原味才识肉之真鲜味。金黄的咖喱饭里柠檬片、番茄片、杏仁片、核桃细碎，装点得色彩缤纷，食之更是米粒饱满，齿颊留香。

再撑也得坚持到最后，只为留一方空间给无限热爱的甜品，那才是最完美的收官之作。色彩缤纷的各式甜品水果，悄然绽放在大厅一偶，闪得我总是不由自主地盯睛回眸。热炉中其貌不扬的布朗尼，缘自一位老外的力荐，淋上香草酱果然不同寻常的好味，松软温润间，巧克力的丝滑醇厚，在舌尖荡漾，霎那间感觉真的好幸福。

推荐菜: 小青龙  三文鱼  烤全羊

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐  家庭聚会

餐厅特色: 无线上网  有下午茶  

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• 12-05-16 22:22
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• 送鲜花(15)

丰收日(豫园店)

上海黄浦区复兴东路789号1-2楼(河南南路口)

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• 口味:3
• 环境:3
• 服务:3

【繁星】适合聚会的亲民餐厅@丰收日

总能在TV中看到“王小毛”的代言广告，我却从来不屑一顾，虽然那里有我长久以来念念不望的宁波海鲜。

只是一个平常日的小聚会，朋友将聚餐的地点订在了#丰收日#，接到电话我还嘲笑对方是#王汝刚#的戏迷，感觉那应该是妈妈辈们的心中偶像。

DP一查才发现，如今的#丰收日#早已今非昔比，分店遍布整个上海滩，就说豫园附近就有两家面对面，从不路盲的我也差点找错了店。

原来复兴路的这家才是#丰收日#旗舰店，门庭气势雄伟，哪象家人均才百元的亲民店呀！大堂里张灯结彩，竟然还有婚宴正当时，刚想赞亲挑了好日子，想不到领位的迎宾小姐笑答，这里大堂宽敞，包间众多，不论婚宴喜庆，还是商务宴请每天都在上演，44间包房随时迎候众宾光临！

随着迎宾，一路接受着各服务生的响亮问候，刚入包间，茶水便已奉上，还在纳闷为何如此的神速，包间服务生一语道破，远程耳机早已接收到进店信息，包间有独立的配茶间，各款茶水早已静候，普洱菊花茶适合温润的春天，还有独立的卫生间配备。如同星级宾馆的厚遇，却发生在#丰收日#，让我在瞬间对它刮目相看，更期待着菜品的亮相……

#冷菜#习惯用凉菜来把控一家店的印象分，想不到也没让我失望，偏粤式的融合菜，有着与时俱进的时代感！美味小笋，笋尖细嫩，雪菜清绿，很爽口的开胃菜；椒酱牛肉，牛肉嚼劲十足，酱香带点辣；蜜汁南瓜，南瓜软糯香甜，汤汁鲜甜润泽。

#安吉竹林鸡#竹林里的散养鸡，吃的是野菜虫子，天天在林里练脚劲，怪不得皮黄生脆，肉质细腻鲜美，没有通常肉鸡的老柴与膻味。特制酱汁其貌不扬，却是相当的酱香咸鲜，为竹林鸡平添了滋味。

#茶树菇八爪鱼#茶树菇撕得细如发丝，炸得金黄焦香，与可爱的八爪鱼干煸，鱼生的清鲜合着菇类的干香，嚼出让人惊喜的滋味。惹得天鹅也馋得目不转睛，呵呵。

#盐焗蛏子#一只只竹蛏乖乖地俯卧在白皑皑的冰雪中，只探出细长的触角，仿佛在闲聊攀谈，好一派悠闲自得！顺着蛏壳掰开，娇柔滚圆蛏肉便印入眼帘，不用任何的调料随筷入口，满口的肥美嫩滑，顺即入喉，空留下满腔的海洋咸鲜。

#葱油膏蟹#星星点点的葱绿间，膏蟹开壳而卧，那掩饰不住的艳红很是抢眼。个头不算很大，却有着健硕的大钳，蟹壳里藏满金灿灿的蟹黄，果然是雌蟹的黄，吃着有些小硬，咀嚼间那沁人的葱香，让人沉醉，让人满足。

#雪菜白米虾#看着粉嫩娇柔的白米虾，饱满而晶莹，牵着虾须虾儿随之跃起，虾壳轻薄细软，虾肉弹润甜津，雪菜的鲜合着虾儿的鲜，两鲜合一，汇集出宁波菜才见的咸鲜滋味。

#宁波汤圆#宁波的传统特色小吃，来到宁波菜馆自然是必点。一个个洁白滚圆的小汤圆，飘浮在散发着酒香的酒酿汤里，艳丽枸杞点缀其间，煞是好看地。软糯的薄皮里，黑芝麻甜而不腻，糯米控的最爱！

#丰收日馒头#圆头圆脑的小馒头，正中一点红，两个馒头叠加成一枚圆球，煞是可爱，众人戏称那是馒头界的“马卡隆”。吃着绵软细腻间，透着浅浅的酸甜，那或许也是发酵才有的醉意。

餐厅氛围: 朋友聚餐  家庭聚会  商务宴请

餐厅特色: 无线上网  

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• 12-05-11 11:41
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• 送鲜花(14)

金茂俱乐部上海餐厅

上海浦东新区世纪大道88号金茂君悦大酒店86楼(近二号线陆家嘴站)

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• 口味:3
• 环境:3
• 服务:3

【繁星】步入云端的餐厅@金茂俱乐部上海餐厅

第一次站在世界最高的餐厅，一揽众山小，仿佛所有的一切都在自己的脚下，昔日遥不可及的东方明珠塔尖尽收眼底，飘浮的云都仿佛唾手可及，从所未有的荣耀感油然滋生。

此番探访的是86楼的#金茂俱乐部上海餐厅#，辗转三座电梯，如同迷宫般的攀高，方才一睹它的芳容，原先会员制的会所，最近才对外开放，深藏不露的低调，让我越发得期待菜品的精到。

纵观冷菜，不仅有江南的清雅委婉，更有川辣的热情火辣，未入正餐便已亮点频出。#丁香熏鱼柳#精致版的传统本帮，细选草鱼中段热油溜炸，金黄肥厚，松脆入味，肉质鲜嫩；#金兰陈醋泡螺头#硕大娇嫩的螺肉饱含醋意，清新爽口间嚼出Q弹鲜滋味；#牛肉芝麻拉皮#牛肉片儿恰似花朵尽情怒放，麻香四溢的麻酱似雾笼罩，点点细白芝麻点亮色彩，让拉皮韧劲十分间川味顿起。#江南陈醋茄#茄段饱含丰盈的酱汁，透着一丝的辛辣与酸甜，让茄肉更显绵密馥郁。

#国酒香醇浸鹅肝#谁说鹅肝高血脂、高胆固醇？！这个误解让太多人望而生畏，如果说它丰富的不饱和脂肪酸不仅能降血脂，还隐含人体不可缺少的卵磷脂，被誉为世界三大珍馐之一，你一定会跟我一样长舒一口气吧？再看那洁白中透着粉的白切鹅肝，看似清淡，含在嘴里那沁人的酒香，便顺着舌尖蔓延开来。不经意的轻抿，那无限的粉绵香醇便融化在回味间。

#宋嫂鱼羹#作为杭州的传统名肴，宋嫂鱼羹的闻名遐尔众人皆知。那看似质朴的浓稠汤汁，鳜鱼、火腿、香菇、竹笋细丝碎末，使出浑身解数，尽情绽放着各自的鲜香，那滋味顺滑入口，便荡气回肠。

#蒜香蜜汁和牛#娇嫩的黄色彩椒，盛载着一颗颗酱色油亮的和牛粒，炸得金黄的蒜片，吸附在牛肉粒上，随着热气飘飘起舞。那唯美的意境，真的勾起无限的食欲。唇齿在期待中深情咀嚼，那肥瘦交融下的和牛粒，汁水在顷刻间破“囊”而出，顺以蒜片的焦香，酱汁的蜜意，那滋味在层次迭起间，渐入佳境。

#金牌扣肉#东坡肉批成薄如蚕衣的片片，环绕垒起雄伟的宝塔，与金茂的挺拨相得益彰，好生应景，那阵势艳惊四座，我们吃的哪是食物，分明是无语伦比的艺术品。夹起外层，随筷而起，竟有两米之长，渐露隐含的笋干，巧搭的栗蓉薄饼夹之，笋干中和了肥肉的油脂，精肉酥而不柴，大口嚼之，松脆间显滋味。

#炸烹大花虾#健硕的大花虾，被贴心去了头开了背抽了筋，炸出艳丽的婀娜身姿，展现出“蜻蜓点水般”的优雅，凤尾齐翘恰似孔雀开屏。辣椒和花椒的友情参与，还未开吃便飘来扑鼻的香，合着壳儿细细嚼，松脆下的大虾娇嫩弹牙，川香的微辣提升了味蕾的渴望。

#西湖醋鱼#杭帮菜的杰出代表，它的出现让此餐洋溢着西湖秀色。开瓣而卧的西湖鲲鱼，笼罩在一汪油亮酱色里，挺着傲人的胸鳍，能想象它在“就义”前的新活。再尝鱼肉，绵嫩中带着酸甜，不含一丝的土腥，可见勾芡火候的恰到好处。

#生炒云南嫩甜豆#这是当季的云南甜豆？！满眼的清翠下，夹杂着点点的艳色，那是腊肉细碎的沉重调色，请这道看似家常的时蔬，酥糯香甜，清鲜回香。

#虾汤猫耳朵#迷你小巧的面疙瘩，酷似可爱的猫耳朵，与木耳、竹荪、菜心、虾仁等鲜物，畅游在融会所有精华于一身的虾汤里，将来自陕西的名吃面食，披上了绚丽的迷彩。喝一勺金黄诱人的虾汤，嚼几枚Q弹韧性的猫耳朵，那份惊喜如同“刘姥姥走进了大观圆”。

#水果盘#原以为压轴的水果盘只是收官之作，意想不到的出场，竟引来众亲齐声尖叫！满盆的时令鲜果，在烟雾索绕中若隐若现，羞嗒嗒地呈现着各自的艳丽，那轻雾宛如瀑布般飞流直下，飘飘然间，仿佛自己漫步云深处。

推荐菜: 水果盘  油爆虾  金牌扣肉

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐  商务宴请

餐厅特色:   

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• 12-05-08 23:08
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• 送鲜花(13)

70后饭吧

上海普陀区常德路1217号(近长寿路)

• 繁星满天飞扬
• 口味:3
• 环境:4
• 服务:2
• 人均:￥60

【繁星】小资范十足的饭吧@70后饭吧

如今的70后饭吧，早已是名声雀起的人气店，虽然长草已久，不喜排队的我，却迟迟不敢轻举妄动。或许是太多的好评如潮，终于让我不再淡定，真的想一解它家风声水起的原因所在。

老天爷真会戏弄人，难得风雨交加的黄昏，我却“择日不如撞日”地偏偏那天去拨草，耐着性子依着墙角乖乖排队，心里却在纠结值得与否……

“生活着，而不只是活着……”无意间瞥见店牌logo下的随写，烦闷的心竟豁然开朗，现在看似执迷不悟的追随，不就是为了生活，而不仅仅只是活着？！

几近半个多小时的“漫长”等待，终于能进店一睹芳容！带着贝蕾帽的服务生，裸露着的水泥红墙，成排成墙的酒架酒瓶，柜台一偶的拨盘式电话，依然叫上名字的小人书，似曾相识的老式收音机，还在行走的三五牌台钟，带着喇叭的留声机，依然锃亮的缝纫机……眼前的一切，如同时光倒流，锁定在那不算遥远的70年代，记忆的闸门在瞬间开启，一发不可收。

记忆——的确是个好东西，眼前的复古与怀旧，竟然拉近了彼此。不管是70后，80后，还是90后，对于时尚的轮回达成惊人的默契。

盆栽、围棋、诗经、台灯，如此氛围下，感觉自己该化身文艺女青年，附庸风雅一番，才够意境，只是来吃个饭而已，怎么连碗筷都饱含诗书？！那破损不全的搪瓷杯，代表着读书无用论的70年代，面对眼前的书卷气十足的文艺范，是否也会羞愧难当？！

书吧？酒吧？咖吧？饭吧？！不管你是何吧，我只想就此找回纯真的自己，美食第一次成了难得的附属品，尽管食物依然亮点百出。

如此纠结，面包诱惑，冰城戒尾，神马浮动，黄金满地，随便，萝卜泡妞，琴心剑胆，只是简单的一页环保纸，那一连串花样百出的新鲜菜名，看得我是云里雾里，分不清到底该点神马？！于是只挑人气菜，还有未过滤的新菜来尝鲜。

#一口酥脆条#焦香四溢的一口酥，恰似积木般地层层交错叠起，其貌不扬的外表下，油酥松脆，有着零食般的回味，很受MMs喜爱哦。

#甜心绣球#晶莹剔透的焦糖裹满绣球，紫色才有的梦幻感觉在不经意间幽幽散发。夹起却牵着细长的丝，剪不断理还乱，趁热咬一口脆脆的糖衣里内藏乾坤，绵柔清甜的香蕉，合着细腻的紫薯，那份甜蜜的惊喜，一如初恋的美好滋味。

#70后汉堡#70年代哪来三明治如此的洋玩意？！于是别出心裁地以粗粮淡馒头，嵌以绍兴独特的臭豆腐，蘸上炼乳，香与臭的极端混搭，甜蜜的香脆间碰撞出的浓烈乡土气息，足以惊艳全场。

#口水虾#那红椒下闪现的粉嫩，翘起的艳丽凤尾，个个晶莹，看得我是口水直流。做工很是细腻，精选明虾贴心去壳，配以银芽，花、红椒的改良麻辣重口，将虾儿的鲜弹嫩滑，展现得淋漓尽致。

#麻椒鸡#当那闪着油亮的一汪嫩黄，摆在面前，开切超大的鸡块，明黄黄的堆叠而起，几株京葱红椒，点缀其间，色诱让我变得迫不急待，大口咬之，舌尖在瞬间仿佛被电到了一般，重重的麻蔓延到整个口腔，一边吐着舌，一边猛喝大麦茶，一边却还在狠命的啃，我狠我的毫不防备！没想到这里的麻椒鸡能与川渝菜相抗衡，我的尴尬让我重重地记住了它。

值得一提的是，这里自助的茶水米饭，渴了取个搪瓷杯自已倒，饿了电饭煲里有热饭，俗话说得好，自食其力，丰衣足食。如果你茶足饭饱还不舍离去，那么点上些甜点、饮品，这里有小时候的奢侈品麦乳精，更有时下流行的新元素，喝啥并不重要，只缘身在此景中……

或许这才是生活，而不只是为了活着……这句话看似简单，做着却是那么的不简单。

推荐菜: 椒麻鸡  口水虾  70后汗堡

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐

餐厅特色: 无线上网  有下午茶  

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• 12-05-04 01:22
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• 送鲜花(17)

渝利火锅

上海浦东新区东方路796号96广场2楼233-235号铺

• 繁星满天飞扬
• 口味:3
• 环境:3
• 服务:3
• 人均:￥120

【繁星】九宫格也可以很小资@渝利火锅

时下上海滩火锅流行九宫格，风起云涌愈演愈烈，仿佛成了重麻重辣的代名词，更是地道重庆老火锅的不二象征。我这个吃货，自然也不甘落伍，乐此不疲挑战起“麻辣”之极限。

与“渝利火锅”的初次触碰，缘起“新浪上海美食”的网聚，却因主打九宫格，让我产生了莫名的小激动。印象中的传统重庆火锅，永恒不变的红黑主基，让我大感意外的是这家却大相径庭，走起了优雅的小资情调，依然热情的大块正红，在纯白主基的映衬下，显得越发的活泼而跳跃。让川麻辣之火爆与小清新的淡雅相互交融，川渝入沪之和谐不喻言表。

九宫格嵌进淡雅桌布里，满盘尽是艳丽的红，盯着满眼的红椒在汤锅里风起云涌，满屋的空气都仿佛在燃烧，挡不住的麻辣香气扑面而来，迷住了每个人的眼，泪眼婆娑中味蕾被唤醒。我却迟迟不敢动筷，生怕弄脏了漂亮的桌布，好心疼。

挑战的是重辣中麻牛油锅，四人同行便可免单享用，又是意外的惊喜。分量之足，害得我的定焦镜怎么也无法容纳它的全貌，晕啦。用汤勺撇开重重的红椒，却捞起满勺的花椒，看得我头皮都发了麻。稍显清淡的麻油香菜芝麻蘸料，或许能解我的围。

各类牛羊肉：
来的都是食肉一族，新西兰羊肉和进口美国肥牛，自然是最爱。红白相间的肉肉，闪显着漂亮的纹理，在翻滚的红汤中上下几个来回，便卷起肥厚的肉花花，不用蘸料便已是辛辣入味，娇嫩鲜滑。

各类海鲜：
青口贝、串串虾、小白鲳，吃火锅哪能没了海鲜的参与？或许这是上海人的一贯吃法。新鲜的贝类串虾，因为重口味的麻辣而显得越加的娇嫩，还不带一丝的腥。

特色涮品：
自制包心牛肉丸，秘制鱼豆腐，冻豆腐，还有特意从重庆空运而来的鹅肠、毛肚，这些看似其貌不扬的家常涮品，才是九宫格中真正的亮点。劲道Q韧的牛肉丸，小心烫哦，一咬便是满口的汤汁；那鹅肠入汤便可开吃，生脆轻薄，少见的好食；毛肚嚼劲中带着特有的气味，吃草的牲口才有这样的味道。

最后不得不提的是包间MM的服务，端菜换盘捞涮品递纸巾，忙而有序，快而不乱，有求必应，笑脸相迎，不得不夸她的训练有素。

传统的重庆老火锅，如雨后春笋般地纷纷入沪，唯“渝利火锅”将地道的麻辣与优雅的上海浑然融合，将九宫格的小资情调娓娓道来，让你不由自主地爱上它，同时也默默地接受了它的高人均。

PS:没有WIFI，或许是它家最大的遗憾……

推荐菜: 麻辣锅底  毛肚  鹅肠

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐

餐厅特色:   

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• 12-04-29 20:58
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• 送鲜花(13)

顶汤王台式麻辣锅

上海徐汇区天钥桥路93号2楼(汇联商厦对面)

• 繁星满天飞扬
• 口味:3
• 环境:2
• 服务:3

【繁星】精致小火锅@顶汤王

一直以为养生环保，对于餐饮只是个噱头，如今太多的负面报道，让人对啥都产生怀疑。这次去了台湾才知道，原来原汁原味天然无添加的食物还真的有，让我不竟肃然起敬。

顶汤王，一个响当当的名字，听说是新开的台式小火锅，不由得产生莫名的好感，于是性情中的我，随着友们前去一探究竟。

徐家汇天钥桥路汇聚了太多的美食，隐藏在二楼的“顶汤王”还真是不显山露水，简约风风行的如今，它家门口的扑克牌装饰张扬出个性，沿窗长廊的小绿意，透露着小清新，是我喜欢的调调。

不锈钢的精致小锅，顶盖间只见可爱的雄狮回眸凝视，浑然气势，好不风情。每人一小锅，卫生又方便。我却在重口味的台式麻辣锅与养生龙骨汤锅间左右为难，可惜鱼与熊掌不可兼得，权衡之下还是选择了养生锅，别看只是飘着葱蒜，鲜得掉眉还不见口干，神！闻着邻桌MM点的招牌麻辣汤锅飘来浓郁的香气，我的口水哦，就在我的口中肆意飞舞。

有了前菜的填充，等待并不漫长，一款其貌不扬的卤豆腐，倾刻间赢得了我的芳心，那可是台湾的传统美食，鸭血好嫩却有质感，却不是小作坊添加剂的产物，老豆腐很是粉绵，卤得相当入味，小小的辛辣增添了滋味，令人难忘。

它家的午市套餐，上好的肥牛卷加蔬菜菇拼，才28元，性价比让人大跌眼镜。再加点份面条和它家特制的凉茶，这个午餐足以丰富呢。或者选择一份蔬菜拼，冬瓜片、土豆片、大白菜、甜玉米、藕片，吃得就是健康，图的就是新鲜。

海鲜拼盘的隆重上场，才是此餐的惊艳亮点。鲍鱼、扇贝、生蚝、海螺、白米虾，样样晶莹鲜活，还有可爱至极的螺旋式胡萝卜，或琵琶般曲线婀娜的洋葱头，嫩绿嫩绿的小圆卷心菜，各类海鲜贝类涮上数秒，便可以蘸酱开吃，少见的生脆Q弹，肉质甜津。超爱！

乌鸡腿肉卷，第一次见这么乌漆抹黑的肉卷，那可是营养价值极高的乌鸡腿肉，有肉肉的鲜嫩，不说还真吃不出是乌鸡；上品幼羊肉片，纹理清晰又漂亮的红白相间，不用耐着性子在汤中飘几下，卷起娇嫩的肉花便可大快朵颐。

扫荡式的肉搏战后，极需甜品的体恤，呵呵，商家的招牌甜品3点拼，可为适时又贴心，巧克力、乳酪芝士蛋糕羊羹，虽显迷你，却是个完美的收尾，大爱巧克力的醇厚馥郁，清苦顺滑。

最后不由得赞赏一下它家的服务，席间有亲手机没电了，她们竟然帮着在前台及时充电，离席时还一再提醒，好人性化的服务。只可惜新店还么有wifi，这是微控们的最大遗憾，不知啥时候能够边吃边畅游，那就更high了！

推荐菜: 台式麻辣锅

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐  休闲小憩

餐厅特色:   

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• 12-04-28 09:31
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馥泰

上海卢湾区淮海中路282号香港广场北楼2-12室(近嵩山路)

• 繁星满天飞扬
• 口味:2
• 环境:3
• 服务:2
• 人均:￥70

【繁星】适合小坐的越式简餐@馥泰

乍听还以为是泰菜，想不到是一家越式简餐，隐藏在香港广场的北楼，与人气堪旺的“苹果专卖”仅一墙之隔，却是低调得不细细查找，很难锁定目标。

半开放式的弧型用餐环境，大面积的跳跃绿色，充满生机，白色的通透与简洁，化解了广场过分压抑的层高，shopping后点杯饮料小坐，也是很不错的选择。

原先只是为了裹腹，一杯点漏式的咖啡，开启了我的味蕾与欲望。于是，这个简餐如同正餐般的不容小视。

【越式扎肉蔬菜卷】
或许我真的钟情于“外貌协会”，一见美艳的食物便经不起诱惑。这道蔬菜卷，除了胡萝卜、黄瓜、香菇，其实还有肉丝与粉丝，晶莹剔透的面皮将所有严严包裹，鲜亮的色彩若隐若现，煞是夺目。蘸上鲜味十足的鱼露，外皮Q韧，里内爽脆，鱼露的独特韵味，让东南亚风味尽现。

【越式春卷】
比我们熟悉的春卷皮儿更晶莹，如同豆衣一般轻薄，炸得也更显嫩黄，同样是鱼露作伴，还可以卷着生菜叶，中和油重感，切记一定要趁热食之，不然那份唇齿间的松脆感与满足感，大大降分哦。

【柠檬鸡】
鸡排裹满面包糠，满身尽是黄金甲，同样的油松脆感间，里内却是流汁的娇嫩，爱之味甜辣酱配以青柠汁，酸酸甜甜，风味倍添。

【越式甘蔗虾】
鲜虾蓉裹在甘蔗之外，炸成金黄，竟然浑然一体，如同尖头黄椒般的可爱俏丽，手握甘蔗趁热啃之，虾蓉露出嫩嫩的粉，弹牙间质感十分，合着甘蔗细嚼，虾儿的鲜弹，甘蔗的清甜，赋予了虾儿新滋味。

【招牌牛肉粉】
汤口看似清冽，没有过厚的油花，却不见热气的升腾，可那轻薄的生肥牛片一遇汤头，那鲜亮的色彩，便随之变浅，泛起娇美的肉花，五分熟悉的肥牛入口最为肥美，配以椒段，九层塔，青柠，还有葱花、银芽，原先的清淡鲜美，瞬间辣爽而多味，宽宽的粉条Q韧爽滑，嚼劲十分。

【甜品】
一遇甜品，简餐也变得相当的完美，或许是为了突显东南亚特色，布丁和cheese蛋糕中添加了MS鱼露、香茅等的辅料，让我一时难以接受那酸酸的另类风味。曝浆的熔岩巧克力趣意横生，热巧也相当的醇厚馥郁。

越南菜的清淡合我意，并不是因为我随和，其实生活就该如此多彩，浓妆淡抹总相宜才算美好。

推荐菜: 柠檬鸡

餐厅氛围: 情侣约会  休闲小憩

餐厅特色: 无线上网  有下午茶  

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• 12-04-26 15:16
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• 送鲜花(18)

藏蜜坊

上海静安区南京西路818号818广场6楼(近石门一路)

• 繁星满天飞扬
• 口味:2
• 环境:4
• 服务:1

【繁星】明媚暖阳下的下午茶@藏蜜坊

明媚的午后，
喝着拿铁，听着歌。
一切是那么的惬意，
简单的幸福。

阳光洒满露台，
空气充盈着阳光的味道。
一种熟悉的感觉，
温暖的幸福。

回忆就像午后的阳光，
就算它很短暂。
但它留给我们的感觉很幸福，
美好的幸福。

桃红柳绿，又是一个缤纷的春天，湿搭搭的魔都终于开阳了！来之不易的明媚阳光，按捺不住的兴奋。昔日Lapis Cafe的大露台，已被改建成玻璃阳光房，空中庭院的一株红梅，在阳光下娇羞吐艳，闺蜜们围坐在滕边沙发里，和煦的阳光透过玻璃撒满屋，欢笑声随着暖阳随处飘扬！

咖啡，果然不是咖啡全部，这里更多的冰品，饮品，小食，缤纷的色彩，如同春日的阳光般，让人心花怒放。

饮品中最为心宜的当属#拿铁红茶#。这次去台湾旅游的街头，也偶遇了它的美好。馥郁的红茶，裱上细密的奶泡，少了一份咖啡的清苦，却多了一份红茶的醇厚。深吸一口，清新中带着幽幽的奶香，独具匠新的创意。

不含酒精的#小Mojito#，从酒吧转向咖吧，苏打水配上青柠和薄荷叶，在晶莹的冰块间，越发的翠绿，清凉而酸甜，孕育着初夏的滋味。Lapis Cafe的冰水果茶和藏珑特色冰咖也是不错的选择。

#草莓圣代#，#巧克力圣代#，#芒果圣代#，#起士蛋糕圣代#，太多的甜品将我重重包围，让我眼花缭乱，分不清彼此。奶香绵滑的香草冰淇淋，以各式新鲜水果装饰，巧克力和起士小蛋糕浓抹重彩，滋味多变，色彩纷呈，这是MMs跟春天的甜蜜约会。

Lapis Cafe的#华夫饼#，听说是特邀日本师傅现场操作，果然是不同凡响，厚厚的饼软软的质感，外层没有脆感，却是香气扑鼻。草莓和抹茶红豆两种口味，一红一绿，如同春天的桃红柳绿般的夺目。

如此春天的甜蜜下午茶，哪个MM会不爱？！于是我又感情用事地忽略了不够主动的服务，没有折扣的闲暇周末……

推荐菜: 拿铁红茶

餐厅氛围: 情侣约会  休闲小憩

餐厅特色: 无线上网  有下午茶  有露天位  

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• 12-04-19 23:58
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