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社区级别:学龄前
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在点评网上看到大家给这家饭店普遍较高的评价,慕名而去。确实没失望!就着标签上的的热门菜肴一通点,甚至不用看菜单。环境没说的那么糟,后来才得知我们就餐的点是新增的;上菜的速度奇快,等我们人到齐的时候菜都冷了。。我对素菜的印象反而比较深,手撕包心菜的油应该是肥肉煸出来的吧,入味且不会太腻,但是味精似乎偏多,这个季节的包心菜也不太脆,不过总的说来还是好吃的。XO酱花菜类似被油炸过,切得很细,再加上老板娘口中特制的密酱,很入口,也推荐。
真的很有特色:有空位时以电话形式告知;厨师有三,分工不同,蒸、炒、煮;每桌菜上齐后才开始做下一桌的菜。我们点的菜都是网上推荐的,口水鸡刚上来的时候那醋香让人止不住分泌唾液,鸡肉是经过油炸的,浇上调制的酸辣酱汁,趁热鸡皮还脆时入口,确实是美味,冷掉后味道就一般了。尖椒臭豆腐的卖相不错,豆腐的臭味不冲,看起来更像炒蛋,加上尖椒的点缀,让我这个平日不沾臭豆腐的人也破戒了,味道都算过的去吧,干煸土豆丝没想象中好吃,太油,偏软。店家的招牌是乌江鱼,可我们却没吃出什么特色,(可能是朋友跟我灌输了前一天吃到的新安江酸菜鱼有多么极致的缘故吧)跟普通的酸菜鱼并没有什么区别,硬说有区别的话,好吧,他们家的鱼偏咸。。所有菜口味普遍偏重,还有,真的等很久啊~~
推荐菜: 口水鸡
朋友在重庆待了6年多,练就一身吃麻辣火锅的本领,而且得是正宗的重庆火锅。至少这一项这家店是合格了,挺道地的。朋友点的菜也是倾向重庆人吃火锅的习惯,比如开胃的香酥什么,其实就是肥肉外裹了层面粉,还有黑乎乎的类似毛肚一样的,其实最匪夷所思的是蘸香油,因为从锅里捞出来的菜已经够油腻了,在蘸上油就更腻了,但朋友吃的不亦乐乎,害的边上的其他人也争相效仿,加点醋,和点香菜、葱,原来味道还是不错的。朋友刚开始还嫌辣锅这边的花椒不够,结果吃到中途自己也招架不住,对于我这种嗜辣的人来说,美食当前,感冒咳嗽在辣面前是完全不成立的,餐后病情加重也是活该的。。如果想吃正宗点的麻辣火锅,这家应该还是不错的选择,而且最近好像在做活动,朋友把之前的券抵价后,这次的消费又拿了抵价券,不过环境真的需要稍微改善下啦~~
标签: 火锅
对外婆家越来越失望了。记得刚开张那会儿都呼朋唤友的去排队,即使等的再久也都还情愿,没想到现在变成了我心中的一家鸡肋餐厅。我们赶上了有空位的时间不需要等候,但点菜服务员那双长头顶的眼睛,顿时大煞风景!等了N久终于上菜,麻辣鱼图片拍的让人垂涎,端出来后的成品让人傻眼,卖相一般,鱼肉嚼着却跟泥似的,完全靠汤的味道在支撑,另外点的笋干煲竟没有一点佐料,几个人不同层次的误认那是块肉?还是那是豆腐块?反正就没猜到那是笋干。我曾经大爱的青豆泥啊,这次吃的我都快哭了,已经稀到汤的程度了,还带着很重的豆味,以前的那种奶香味已荡然无存。好吧,可能我是带着挑刺的情绪,或者我对外婆家的印象分太高了,以至于这么苛刻,但是真的不会向以前一样跟朋友首推了~~
标签: 朋友聚餐
到的时候锅底已经烧开了,所以么看到端来的最初样子。汤很浓厚、微麻,口感还不错,萝卜滚的烂透,很入味儿,就是太烫了。吃羊蝎子是一项技术活,基本上我没吃到多少的肉,对面的朋友程度较高,楞把羊骨咬的粉碎,看的我目瞪口呆!!后加的汤料好像就是锅底汤料,于是越涮越咸了。。。其它的就乏善可陈,和一般的火锅没啥区别。
推荐菜: 羊蝎子火锅
标签: 火锅 朋友聚餐
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