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第一点评(72)

国外美国马萨诸塞州哈佛大学内

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口味:1
环境:2
服务:1

哈佛的MEMORIAL HALL好像算是该校一个重要场所。我觉得这个建筑长得有点像教堂，里面有个大厅，还可以举办音乐会或讲演会什么的。我国老J还曾经在此演讲来着。我也曾在此观看过校内几个合唱团共同演出的布拉姆斯的“德意志安魂曲”。

这个HALL好像在上世纪90年代重新装修来着。1995年还是1996年呀，重新装修之后，楼下出现了一个样子不错的餐厅。

我看着新鲜就去品尝。记得首次吃墨西哥那种大卷就是在这里（一个大饼里面卷点菜或肉什么的那种）。看着好吃，吃着倒一般。里面放的是豆子什么的。没有太感动，而且那里好像老有好多人，此后就没有再去。

先把这个贴上。新加项目不是有加分因素吗（过了25日几分钟，不知道能不能算了）。惭愧ing。

突击工分系列仅供参考。

08-05-26 00:02
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送鲜花(13)

哈佛大学SCIENCE CENTER咖啡厅

国外美国马萨诸塞州哈佛大学内

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口味:1
环境:2
服务:1

哈佛的SCIENCE CENTER离我们经济系很近。离音乐系更近（换言之，音乐系离经济系也很近）。当年我成天就在这两个地方混（经济系是学习的地方，音乐系的图书馆是听音乐看录像的地方）。音乐系和我们经济系都没有餐厅，所以我曾试图在SCIENCE CENTER的咖啡厅吃午饭。

这咖啡厅学生老师都能利用（我觉得好像校外的人应该也可以利用吧）。基本上相当于快餐性质。记得曾经在此买过PIZZA吃。美国好多快餐店PIZZA是按照一牙儿一牙儿的卖。不必买一整个。有一次我买了一牙儿尝尝。觉得不大美味。虽然不贵，但我觉得不怎么值，还不如不吃，省下一点钱好多看点节目什么（我那时老去NYC看歌剧什么的，相当费钱不是吗）。于是改成每天从家里带CHEESE。然后到SCIENCE CENTER的自动咖啡机买一杯咖啡喝就着CHEESE吃。以此充饥，回家再好好吃顿牛排（那时我天天吃牛排，但都不是用贵牛肉做的）。

突击工分系列仅供参考。

08-05-25 更新于08-05-26 00:25
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送鲜花(12)

中村家

国外日本冲绳県北中城村字大城106

Cina
总分:3
环境:3
服务:2
人均:￥0

2005年2月我去琉球时，去世界遗产“中城遗迹”时看到导游介绍上说中城附近还有一所保存完好的280年以前的老房子“中村家”，似乎接待过来自那霸的官员和朝廷的册封使。于是决定也到那里看看。

那天我是从那霸乘坐一种高速大巴去中城那边的。从那霸出发不到半个小时就到了离中城不太远的一个高速公路汽车站。然后打的先去“中村家”，参观完中村家好像还是步行到的中城。

据说这中村家是500年前琉球王国一个“忠臣”家后代的居住地。难得的是一点没被破坏，那里面好像接待过那霸去的官员和中国（朝廷）的册封使。老房子的墙上挂着中国书法写的是“民风纯朴”什么的，好像是当年册封使留下的笔迹（我觉得是，至少也是中原人留下的书法大字）。估计过去册封使一定对琉球王国的人印象都很好的说。

房子后院里的猪圈可明显看出我中华民族的生活特色（日本人自古以来没有吃猪肉的习惯。而琉球人不仅吃猪肉而且连猪蹄子都吃）。有一个地方我觉得比较体现当地风貌，即屋子的房顶（那种“珊瑚色”比较有特色）。

但总的来说，我觉得还是相当像“我国南方的房子”的说。

门票现在500日元一张。这个遗迹不属于古代琉球王国遗址世界遗产的一部分，而是属于国家级重点文物保护单位（重要文化财）。

到琉球参观访问的同学如有时间不妨也去这里看看。不过我那天回那霸时由于放松了警惕性不幸坐了一个每站都停公交车慢车。还偏偏遇到交通拥堵高峰，其结果，去时走高速公路仅花费了不到半个小时的路程，回那霸却花费了好几个小时，差点没赶上回东京的飞机（我订的本来就是当天最后一班飞机。要是赶不上的话那我可就惨了）。

突击工分系列仅供参考。

5图片

08-05-25 更新于08-05-26 02:16
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送鲜花(7)

中城城跡

国外日本冲绳県中头郡北中城村

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总分:4
环境:4
服务:4
人均:￥0

2005年2月，我参观游览琉球的最后一天，去了一个离那霸稍微有点远的“世界遗产”即“中城”废墟，刚下出租车就下大雨了。门票也是300日元一张。

由于买门票后雨越下越大，售票处的人就让我到她们办公室去避雨（这种情况在日本是绝无仅有的说）。我觉得他们真是热情友好，一高兴就告诉他们我是从中国来的。他们都显得特别高兴，马上有一个中年人说他们其实也是“中国人”，还说有人考证过，说他们可能是“客家人”什么的。这个雨老不停，我坐在他们的办公桌前面的椅子上，一个女孩给我端来咖啡和点心，一个小哥们给我看世界遗产的录像。我觉得那小哥们简直就像是自己的一个特别纯朴的“小兄弟”。

雨停之后，我才赶快到这个城的遗址走马观花一番。基本上只是保留了一些石头墙什么的。里面几乎没有其他游人。别有一番情趣。据说过去日本也不知道保护文物，所以这个遗迹曾经用于很多用途，比如学校、村公所，甚至美国大兵的驻扎地等。据说中城具有这样一些特点：（1）城墙是石头垒起来的；（2）整体建在山上；（3）建筑样式（比如门的性质什么的）与我国或日本的传统建筑不太一样。

令人十分感慨的是，这城里还有一座“忠魂碑”。所谓“忠”当然是对我国朝廷的“忠”！

本人的感想是：见到琉球人真有点像是见到了亲人似的，这感觉见日本人是绝对没有的。因此，当我从琉球回到东京以后，好长时间内脑子里总有一个词儿缠绕着我：血浓于水！

给我看录像的小哥们还送了我一本特别珍贵的非卖品的书，是当地“教育委员会”编的历史老照片的书。从这些当地出的书都可以明确地看到琉球过去根本就不是日本的一部分，只不过后来日本侵占了他们而已。

回到东京后我心里一直觉得挺难受的。好像是好久才见到自己的一些小兄弟，可不久又被迫分离的感觉，心里特别挂念他们。然后我就到网上找资料学习，从而进一步了解了琉球被日本侵占的历史。据说当初“萨摩”（日本）出兵侵略他们的时候，他们派使者到朝廷请求出兵保护，但那时清朝那腐败，见死不救，琉球使者为表决心当场自杀身亡。

看到琉球被日本吞并的历史过程，颇有心如刀割之感，甚至还忍不住偷偷地嚎啕大哭了一场。现在想起来，还是觉得过去“我朝”实在对不起“琉球小兄弟”，致使它落入日本魔掌。

地图上看，冲绳离我国台湾和福建的距离比离日本本土近好多。台湾人至今仍管冲绳叫“琉球”，基本上台湾和琉球对于中国是同一个地位。只不过后来琉球生生地被日本给抢去了。当年闻一多先生哭被外国强占的我国领土的《七子之歌》，就是把台湾和琉球放在一起哭诉的。

如有同学去琉球可以去看望一下我们的小兄弟。血浓于水呀！突击工分系列仅供参考。

3图片

08-05-25 22:35
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送鲜花(8)

识名园

国外日本冲绳県那霸市真地421-7

Cina
总分:4
环境:3
服务:3
人均:￥0

位于那霸市内的大园子“识名园”也是登录在世界遗产“琉球古王国遗迹”中的遗迹之一，距离首里城大约几公里远。是古时候接待朝廷册封使的地方，大约相当于“迎宾馆”。这识名园里面有山有水有小亭子，其模样基本上就是我国南方一个大园子。

这识名园我去了两趟。第一天去时（就是第一次去首里城的那天下午）偏偏不开放，所以只得先去了首礼城看免费“节目”（琉球舞蹈）。但由于实在不甘心，所以第二天又去了一趟，才看到了。门票为300日元，老人儿童还有优惠。就日本的收入水平来看不算贵。

园中有一所大房子，传说就是古时候住册封使的房子，我怀疑不是所有册封使都住在里面，因为不是说册封使最多一次派去过500人吗，也住不下呀。进“屋”参观需要脱鞋，由于琉球地方很热，古代又没有先进的冷气设备，所以屋子本身设计得十分“通透”。虽然每个房间之间有割断，但都是开放的以便于通风。从屋子内部往外看，也是小桥流水模样，景还真不错。

园中有湖，湖对岸有一座小山，山上有不少热带的树，像个小树林子。我走过那小树林子时，还见到一个提示说这小路上没准会窜出一条蛇什么的，请大家提高警惕。

山上的小亭子附近还有一个可以瞭望远方的地方。在整个琉球据说都算是视野开阔的地方，因为当年琉球王国的接待人员经常把册封使带到那里去“瞭望”，以向其说明“我国也是一个大国”，非常朴实可爱的说。

景确实不错。难得的是这里游人很少，所以显得很幽静。

这是日本我最喜欢的大园子之一，之所以喜欢，是由于它本来应该是我国的地方！

突击工分系列仅供参考。

5图片

08-05-25 更新于08-05-26 09:26
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送鲜花(7)

首里城

国外日本冲绳县那霸市

Cina
总分:4
环境:4
服务:3
人均:￥0

2005年住东京时去了趟冲绳，回来后就管它叫“琉球”了。过去我老师曾担任冲绳经济振兴委员会之类的负责人，老是说冲绳怎么怎么好玩，那地方的文化是介于日本和中国之间，美食也是中国料理和日本料理之间，吸收了两方面的优点，等等。十分向往ed。去了才亲身体验到，冲绳那地方明明是“琉球”，明明就是我国的一部分来着！

冲绳这个小岛上有登记在联合国教科文组织的“世界遗产”，名叫“古琉球王国遗迹”之类，共登记了9处（这是按照他们的数法，就比如把十三陵可以“数”成14处－十三个陵＋石人石马）。我参观了其中的5处。最著名的是“首里城”，跟日本国内的其他“城”样子完全不同，基本上是中国或韩国的“故宫”那种红色建筑。搞得还真不错，可以从计算机上看录像，介绍非常详细。我先看的录像后去参观的。通过录像知道了不少有关的来龙去脉。过去隐约知道冲绳过去叫“琉球”，看了录像才知道琉球跟我国的具体关系，自从明朝时起，它就是我国的一部分（一个潘国），每隔一段时间他们就派人到朝廷“进贡”，每当琉球王国改朝换代时，朝廷都要派“册封使”到琉球册封他们的“国王”。那时冲绳人好像都是姓两种姓，一个是中国姓，一个是琉球姓。那“故宫”里还有古代画家画的“琉球6美人图”，那个画家虽然也有个日本姓，但也姓“郑”。

准确地讲这城我不是去了一次，而是去了两次。第一次是下午去的，进大门之前先到类似资料室的地方观看录像，使用检索计算机了解相关信息（资料室不是在进了大门之后，换言之是免费的）。然后才进去参观。之所以赶在那天下午去，是由于某个导游资料上称那天（星期几来着我忘了）要有免费的节目演出，我就先看节目来着。表演的是一种“琉球舞蹈”。

据说当年“册封使”多的时候派去过500人，包括工匠师傅、乐师、医生、翻译什么的。他们每次到朝廷进贡，都从朝廷拿回去商品，然后进行中转贸易，这是他们发展经济的主要途径。此外，每次去进贡都派去好多人，大部分人住在福建那边朝廷派人教他们知识，给他们技术培训什么的。对他们国的文化建设起了特别大的作用。他们的“国”是从属于朝廷的“藩国”，国王比皇上低一等。

那天的节目我不是从头开始看的。也没看出什么名堂来，据说是当地专门研究和表演琉球舞蹈的团体（大概主要是业余人士）。据说琉球的音乐舞蹈艺术都是依靠当年接待“册封使”活动发展起来的。因为朝廷（我国）派来的册封使一住就是半年以上，人数多达数百人，大约相当于“专家性质”帮助他们搞建设。接待册封使的仪式也相当隆重，在册封使逗留期间要举办很多次“宴会”什么的（记得是按照阴历的节日之类）。宴会不是需要表演节目助兴吗，琉球的音乐舞蹈艺术就是这样发展起来的。

看完节目再到资料室看一会儿“资料”说明之类，闭馆时间就快到了。赶快买了张门票进大门，里面还有些展示。有关各代国王的说明等等。由于时间紧迫（去是赶着“看节目”，然后赶着进入看，否则该关门了）。

但听说每天清晨还举办开城门仪式，颇为隆重。好多人都不知道这招。我是由于住在了那附近的邮政储蓄会馆才从那里得知的。本来我买的是全日空的“自由行”，包括飞机票和一晚酒店，酒店我选带温泉的。冲绳带温泉的酒店很少，因此这酒店很贵，我只订了一天。另延长了一天，选择住邮政储蓄会馆，由于是公家的设施，虽谈不上豪华甚至“舒适”，但比较保险，条件还算过得去，价格也不太贵。选择他家还一个原因是由于网上信息说他家离首里城很近，就是他家的网站说首里城每天清晨有开城门仪式的。

第二天起了个一大早，匆匆吃过免费早餐赶紧就坐着公共汽车赶到首里城看“开城门”仪式。诺大的一个首礼城，堂堂的“世界遗产”，就这个城门楼子内部才需要凭门票进入，换言之，在首礼城的大部分范围内都是可以免费（免票进入的）。

城是在一个小山上，估计当初为了申请世界遗产好好整修了一番，总之看着实在挺“新”的，有点不像个“遗迹”的说。我反正也不打算买票进去再看一遍，但好不容易又去了一回，于是就在城周边好好逛了逛。风景还真不错。

首里城还一个亮点是夜晚的照明工程（LIGHTING UP）。虽然已经关门了，但远远地望过去，实在是幽幻般的PP（我国北京故宫的城墙照明也是非常美丽壮观的说）。前一天晚上我等公共汽车遇到下大雨，我对琉球这地方一点不熟悉，本来应该往住宿的方向坐车，我却坐反了。可妙就妙在偏偏那公共汽车路过首里城附近，能远远地看到灯光照耀下的一部分首礼城，真是PP，由于我坐反了车，所以再往回走时又看到了一回，焉知这不是老天爷故意安排的？让我这个中国人多看几眼我国的遗迹！

夜景的照片虽然没有，但白天的首里城却照了不少。贴图几张以便加分。突击工分系列仅供参考。

5图片

08-05-25 更新于08-05-26 09:25
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送鲜花(11)

上野二木の菓子アメ横

国外日本东京都台东区上野4-6-1

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产品:3
环境:1
服务:1
消费:￥0

上野的アメ横是好多中国人喜欢逛的地方，因为这里买的东西往往相当便宜。

这AMEYOKO虽然东西便宜，但专门去买东西我觉得也不怎么值得。但上野公园的东京文化会馆是我经常看节目的地方（这是东京最主要的剧场之一，观众席有四层，容量较大，比新国立剧场大多了，所以很多重要团体的演出都安排在这里不是吗）。

看节目时，假如时间允许，我就去顺路去一下这个廉价食品店。

我的做法是，假如是晚场演出，就早一点坐“都营大江户线”（本人工作单位都营地铁站更近的说）到“御徒町”一站下车（是这么写吗－OKACHIMACHI）。然后到这个二木食品店买CHEESE、软包装的调味海带丝、挂面、干果等诸如此类的食品。假如是下午场演出（日本下午场演出特别多），就看完演出步行途经AMEYOKO，到地铁或JR站。

这个“二木”在小路两边都有。由于东西比较便宜，店里总是挤着不少人。

此时除购买上述食品外，还可以顺便到其他小摊或食品商店买水果（桔子什么的不太贵，常有300-500丹一大盘子的不是吗）。假如遇到看上去新鲜美味的海鲜、肉类之类的也可以买点。但我一般不大在路两边的店里买，不大放心质量。而是在一个离JR站很近的海鲜店买（有时我住的公寓提供的不沾锅不太好，我也在上野的商店买锅，因为上野似乎什么东西都比较便宜的说）。

“二木”虽然是廉价食品店，但由于提供的商品都是加工食品，也基本上都是可靠的品牌，因此食品质量还是有保证的。我每次去大都在这里买CHEESE。因为营养极其丰富，我的“下酒菜”一般都是以CHEESE为主。像Gouda cheese 之类的“大路货”国内也有生产并出售，体现不出太大的“比较优势”。我一般是买更“CREAMY”一点的CAMEMBERT CHEESE。放在圆型盒子里那种，买北海道产的即可。大约200多丹一个。作为葡萄酒的下酒CHEESE我觉得CAMEMBERT显然比Gouda cheese等“大路货”好吃。

葡萄干、干果、海带、巧克力、玉米片等零食也常在此购买。我认为都属于日本国内比较具有比较优势的食品。

这里的“葡萄干”一般是美国加州生产的葡萄，日本厂家再用橄榄油等将其coating一下，在上野的便宜食品店，好大一包不过200多丹（顶多300多丹）。而这种质量的葡萄干在我国就不叫“葡萄干”了，而是叫“提子干”啦。在我国，一旦“葡萄”升级为“提子”，就意味着其价位肯定大幅度提高不是吗。我国一小包美国“提子干”就是大约10几块钱，据我估计，日本那种大包葡萄干大约可分装成至少2－3包我国的“提子干”。

“干果”包括腰果、开心果以及被称为“小石头”的非洲干果（忘了日本或中国叫什么了，不好意思的说）等，据说那种“非洲小石头”干果在当地也很贵－因为要紧着出口创汇。但在日本这类东西似乎不算太贵。

日本的“海带”与我国的海带基本上是不同概念。日本的海带很鲜，中国的海带比较糙而腥。日本自古以来酷爱海带，甚至还用它煮日本式高汤（DASHI），而且还可以加工出各种调味海带丝。上野的便宜食品店买的软包装海带有好多种口味的，我大多尝过，味道都不错。尤其是因为日本的米饭好吃，仅用这种调味海带丝拌米饭就挺不错的。干一点的调味海带当零食吃也不错的说。

巧克力我一般买两种，一是黑巧克力。黑巧克力一般不放奶，属于味苦（bitter）的，在日本不算贵，可在我国这种巧克力种类很少，也不算便宜。相比之下日本的黑巧克力种类较多可供挑选，价格也并不比一般巧克力贵（当然比一般超市里的大路货还是要贵一点了）。

另一种特别推荐的是叫“AFTER EIGHT”的英国名牌巧克力。年轻时我爸妈带回来给我们吃后就有点吃“上瘾”了。在北京估计就一些面向老外的店才有售，其价格肯定不便宜。而日本在上野的二木便宜食品店却有售。大约是400多丹一盒，每盒10片（薄薄的小方片）。这种巧克力端的是美味，两层薄巧克力中间夹着一层薄荷，巧克力和薄荷的味道搭配绝佳。我每次去上野都买一盒（假如想送朋友就买2盒。从不多买，因为在上野那边的店里，400多丹就算贵的东西了不是吗）。这种AFTER EIGHT跟葡萄酒配也非常不错的说。

总之，这“二木”别看是廉价店，所售食品还是非常不错的。比我国商店里卖的这类外国食品性价比高多了。可以推荐ing。

突击工分系列仅供参考。

08-05-25 19:53
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送鲜花(9)

はかり売りフォムファス

国外日本东京都豊島区西池袋1-1-25-TOBU百货店B11F1番地

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产品:4
环境:3
服务:3
消费:￥0

过去新国立剧场向大人提供1500丹廉价票时，只有5个售票点可以买票。其中之一就是池袋池袋东武百货店11番地楼上的“TICKET PIA”。当时我家离池袋坐JR就三站。所以老去这家东武的“PIA”买票。

第一次买票后，顺便到楼下的食品区逛了逛，于是就发现了这个特别COOL的打散装酒的地方。

小时候看《水浒传》的小人书，对“林冲雪夜上梁山之前”出去打散装酒的画面印象十分深刻。于是每次买完票我就到楼下“打酒”。买的是散装的葡萄酒或“liquor”之类。

买散装酒时可以品尝，葡萄酒一般是意大利产，最便宜的一种特别柔和，喝着非常顺口，可惜由于太不“厉害”了，就不大像“酒”了。所以我总是买第二便宜的（也就是第二柔和的那种）。需要先买个密封瓶（300丹还是500丹来着），每次去打酒时把旧瓶子洗干净循环使用（也符合环保原则的说），店家也可以帮忙“消毒”一下，保证清洁。我这个瓶子好像是300毫升还是500毫升吧（反正肯定没有1L的说）。每次大约300多丹，不超过600丹。非常便宜。最主要的是味道也不错（可以挑选符合自己口味的这点我认为非常方便的说）。

我还试验过该店的其他酒，都是“liquor”性质的。包括：浓浓的芒果酒（限期销售）、芒果与薄荷搭配的“圣诞酒”（是一种浓浓的绿色的PP酒，其特点是要在瓶子上面戴个圣诞老人的帽子－于是整瓶酒就“长得”比较像圣诞老人了。味道非常好，就是有点贵。所以我就是在圣诞节时买过一次）、咖啡酒、鸡蛋酒（是一种德国酒。也是浓浓的，味道醇厚。早年－1970年代后半期－我国沈阳的商店也曾有售“鸡蛋酒”的，也很不错，可惜后来消失了）。德国人喝这种鸡蛋酒还要讲究放在巧克力酒杯里面喝，边吃巧克力边喝酒。日本人不知道巧克力杯子这招（没“学”全）。早年在旅行社工作时，曾给我爸买过好几次沈阳版鸡蛋酒（该“沈阳版”好像是叫“蛋黄酒”的说），我爸很喜欢。后来也有人从德国给我们带回来过。不过这已经是好多年以前的事情了，所以在池袋发现这种鸡蛋酒以后很高兴。不仅自己打回家喝，有一次还曾经打了一瓶大老远的带回来孝敬我爸来着。大多是出于保鲜方面的原因，这类酒大多有季节性，限期供应。比如鸡蛋酒好像也仅仅在较冷的时候才有这种散装的出售。

这个卖散装酒的卖店还有卖散装橄榄油等其他液体的散装东西。似乎都挺讲究质量的，绝非我国“散装”东西的廉价概念。非常值得推荐的说。

总之，这是东京有关饮食方面我喜欢的“老朋友”之一。可惜打的散装酒带回国太不方便。我就给我爸带过那一回的说。以后再去东京时，还会去找我这个“老朋友”的说。

突击工分系列仅供参考。

08-05-25 19:24
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送鲜花(9)

ドン・キホーテ

国外东京都涩谷区道玄坂2-25-8(近东急文化村)

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产品:2
环境:1
服务:1
消费:￥0

“堂吉柯德”－Don Quixote（简称DON Q－借鉴芭蕾舞网友对同名舞剧的称呼）是日本著名的廉价店连锁。由于价格比较便宜，商品种类也比较丰富，前几年还曾经被人使坏放过火。公家由此查出其不少店铺存在安全隐患，令其治理整顿来着。

好像不少我国同胞在日本都比较爱到廉价店购物。但我在东京时一般都很忙，当然没工夫专门去。因此DON Q的分店里我就去过涩谷店这一个。

之所以去涩谷这家店也是因为顺路。因为涩谷的东急文化村有著名的ORCHARD HALL，常去看节目（主要是芭蕾舞，有时也演歌剧）。DON Q就在剧院旁边，每次看完节目我就去买点吃的。这里是我买葡萄酒的一个“点儿”。有时也买CHEESE或调味品、日用品等。

虽然日本进口葡萄酒不算很便宜，但销售葡萄酒大多有产品说明。也就是说附带的信息服务相当不错。比如就法国葡萄酒而言，一般会介绍这是哪个地区、哪个“CHATEAU”出产的葡萄酒，同一个CHATEAU的葡萄酒还要分不同系列（如便宜一些的普及系列或贵一点的上等系列等），这类信息一般都可得知。同时也告诉你这个酒的特点（如厉害一点还是柔和一点，是否带有果味，适合于在什么场合喝等等）。不像我国，只要是“法国葡萄酒”就一律卖高价，充其量是标示出“波尔多葡萄酒”之类。我一般是买1000－1500丹的葡萄酒（个别时候也试验过DON Q的据说“卖得像飞一样”的800多丹的法国葡萄酒，算是性价比不错的）。法国的为主，也买过意大利的或智利的等等。在1000丹这个价位上，一般就有多种号称获得过“国际金奖”的葡萄酒。都不算贵的说。

过去还在该店买到过一种很好的东西是“金华火腿精”。按说“金华火腿”是我国的东西，国内应该有呀。其实不然，这种“火腿精”据说是取金华火腿之精华提炼而成的（北京超市卖的一种日资厂家生产的“魔厨牌高汤精”吗，性质仅稍微有点像）。这种火腿精日本也不常见。有一次在ORCHARD HALL看完节目“顺便”到“DON Q”买东西时偶然发现的。回家一尝竟是味道鲜美。这火腿精也不贵，好像是100多丹还是200多丹来着。提味用每次能用多少呀，所以一包能用好长时间（至少一个月的说）。过去我还经常带回北京孝敬父母。我父母也很喜欢。可惜去年再到东京时，带跟我一起开会的LJR教授去逛该店，却发现金华火腿精不见了。实在遗憾的说。

该店还有不少可以买的东西，比如电动牙刷、小型压缩氧气罐（容量较小，跟一个小泵一样）以及其他小商品或食品。

更好玩的是，由于该店出售的都是廉价商品，只有极少数商品是MADE IN JAPAN。好多都是国外生产的，大部分是亚洲国家。因此还可以由此观察到亚洲分工体系的状态。比如大部分电器制品都是我国生产的，但少部分是泰国生产的，因为松下电器在泰国有一个较大的工厂，等等。诸如此类。

这类廉价店谈不上购物环境，由于空间较小，一般比我国的家乐福还要拥挤。但商品种类和质量应该说还不错的说。总之，哪位同学假如逛涩谷又不怕挤的话可以去该店逛逛的说。

突击工分系列仅供参考。

08-05-25 更新于08-05-26 09:43
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送鲜花(9)

ドトールス Doutor 咖啡

国外东京都渋谷区神南一丁目10番1号

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口味:2
环境:2
服务:2

日本各地另有不少国内品牌的咖啡连锁店。东京我故居马路对面的DUOTOR COFEE就是日本一个比较大的咖啡店企业的连锁店。据说是日本最早出现的咖啡连锁店之一。企业设立于1962年，后来变了股份公司。据说盈利状况非常不错，已经能够连续几十个决算期盈利了。

目前其总店铺数已达到1000多家。甚至在台湾和韩国也有设有连锁店。该企业有直营店（日本国内大约有300多家），但更多的是特许经营。

其实他们公司还不仅是开这一种咖啡店，还经营一种叫Cafe Colorado的咖啡馆（DOUTORD的经营副食有点像快餐是“自助式”，而CAFE COLORADO则是带full service的咖啡馆所以要贵一点的说）。此外，还在夏威夷等地有咖啡种植园，进口咖啡是他们的主要业务之一，另外还开餐馆。跟美国的咖啡店一样也供应一点吃的东西（但不供应汤）。我有时也去买了三明治之类的吃，味道很可靠。（一般都是买一种当时180丹的叫“GERMAN DOG”的东西，就是小条的长面包里夹一个刚烤好的肠子，用芥末之类的调味。在该店几乎最便宜的食品，但我觉得很香，况且我是吃肉爱好者不是吗，所以百吃不厌。现在好像涨了10日元，变190日元一份了）。当然该店也经常开发出一些新的食品品种，多属于快餐性质，海鲜三明治等，价格一般在200日元至400多日元不等。

由于是连锁经营的咖啡店，所以都是磨好的粉，但由于顾客非常多，所以倒不必担心跑味（保鲜）问题。不过他们这个店是连锁的咖啡店里比较讲究的，号称连炒咖啡的锅（也就是烘焙咖啡的机器）都是自己开发的。用的水也比较讲究。所以我喝着还不错。因属于快餐性质，所以价位也相对合理，我要是懒得作咖啡有时也到他们那里买一杯拿回来喝，最小份的一杯前几年是180丹，大约美国钱1块5左右，在日本就算便宜的了（现在涨到200日元一杯了）。

DOUTOR咖啡店有网址，甚至还可以找到英文版，应该还能找到菜谱什么的，感兴趣的同学可以看看。在：

http://www.doutor.co.jp/top.htm

我家对面这个店在经营上最大的好处离车站非常近，而且旁边就是东京都最有名的大园子之一，所以不缺客流量（确保客流量才能保证质量新鲜）。他家也卖咖啡豆，所以***常消费的咖啡都是在他家购买。每次买一包（200G一包，价格一般在700丹－1000多丹之间。我每次请她们给我磨出半包，其余的拿回家，等磨好的半包喝完了再把剩下的半包豆子请她们继续磨）。这样比较有利于“保鲜”的说。

总之，这家咖啡连锁算是性价比较高的咖啡馆之一，质量能够保证。食品也还可以的说。哪位同学假如在东京或日本其他地方想歇会儿或垫垫饥的话。可考虑去尝尝。

突击工分系列仅供参考。

08-05-25 18:30
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