柏拉兔

排序:鲜花数点评(115 )

聚宝源

北京宣武区牛街西里商业1号楼5-2号(清真超市旁)

• 柏拉兔
• 口味:4
• 环境:2
• 服务:1
• 人均:￥50

十一之前去的，最大的感受是名不虚传啊。
真正的炭锅子，不过那个锅可能因使用地年深日久有点变形了。锅底16，除了葱姜就是点干香菇了，不像窑台涮肉的锅底还有点海米。吃过后才知道人家的亮点都在羊肉上呢。手切鲜羊肉25，据说有半斤，刀工好，羊肉肥瘦适中，最关键的是味道和口感超级好，有羊肉的鲜但又不过分的膻，连肥肉都那么好吃，获得了大家的一致好评。一位素不喜羊肉的同事给出了她最高的评价“这个羊肉好，没什么羊肉味”，大家满头黑线，估计羊肉也痛心疾首，奈何不能奋起而呼。精品羊肉片好像是24一份，也是5两，去年冬天俺老妈还特意顶着寒风到这排队买羊肉片呢，才19一斤，性价比呀。由于大家的全部注意力都集中在了手切羊肉上，对这个居然都没给予什么关注，导致俺很为羊肉片不忿，口感不同但味道其实一样好。还值得一说的就是火烧了，提醒一下大家一定要吃的差不多了再点火烧，我们当时想火烧是现烤的，可能比较慢，而且通常火烧都是最后才上嘛所以就先点上了，结果服务员刚一下单，一盘火烧就来了，绝对是现烤的，大家那会正饿着，再加上担心火烧凉了不好吃，就本末倒置地将主食先扫荡了，火烧是很好吃的，咸香酥松，要是最后就着汤吃肯定感觉更好，可惜最后实在吃不下，所以说吃饭的顺序也是很重要滴。
环境一般，我之所以给2分是因为这家店卫生等级居然是A级，挺少见的，大多数都是B级嘛。服务员感觉有点木，不怎么热情，估计顾客太多，实在热情不起来。我们大中午的去吃居然都有排队等号的，夸张。
以后吃涮羊肉基本不考虑别家了，嘿嘿

美中不足：不能刷卡

推荐菜: 烧饼  手切羊肉  精品羊肉

餐厅氛围: 朋友聚餐

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• 10-10-26  更新于10-11-19 09:15
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• 送鲜花(3)

大东北(紫竹桥店)

北京海淀区紫竹桥路90号

• 柏拉兔
• 口味:0
• 环境:2
• 服务:1
• 人均:￥35

以前曾多次听闻大东北的恶评，所以尽管近在咫尺，却一直没去尝试。但上周某一晚上，突然特别想吃家乡菜，又犯懒不愿远走，抱着侥幸心理来了这里。
看了菜单心里就直犯嘀咕，好家伙，川湘鲁粤东北菜，一应俱全，你想想要是每个口味都能做得地道那得多少个大厨，估计奸商不会花这么大成本，所以后厨们肯定都是多才多艺。能怎么办呢，既来之则安之吧。本着尽可能减少损失的想法，只点了溜肉段( 28)和脊骨炖酸菜（38），还有两碗米饭（4）。溜肉段外面的糊实在太厚了，明显是偷工减料，对不起这个价格。关键是浇汁也少的可怜，这道菜整个沦为干炸肉段，别说和正宗的比，就是比起我做的，也差了不止一点半点啊。过了一会，酸菜炖脊骨上来了，菜没到先闻到一股生豆油味，要说做东北菜用豆油那是挺地道的，可关键是这豆油要是没完全熟就有一股味。整个锅里就4快脊骨，看了前一道菜我早就想到这个也不会大方了，反正俺想吃的是酸菜，但他还真没出乎我的意料：还是一样的难吃。根本就不是那种腌菜的酸，不过我到底还是没吃出来这个酸味究竟是什么勾兑的，再加上一股生豆油味，这段饭我愣是没吃饱，又回家找补去了。总之，我是再也不会来这里了。
有一个问题需要说明：我对口味的评分主要是给这两个所谓的东北菜哦

推荐菜: 没有

• 08-12-08 15:56
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• 送鲜花(3)

九食会

北京东城区美术馆后街12号(近山老胡同)

• 柏拉兔
• 口味:2
• 环境:2
• 服务:2
• 人均:￥25

【团购点评】

在QQ团购的18元回头鱼。因为担心石锅鱼里的鱼不新鲜，所以点了浓汤回头鱼。后厨的小伙子把鱼捞给我们看了，不过不是团购图片里的白色的鱼，而是黑色的，看起来象鲶鱼，小伙子一口咬定是回鱼，我记得我在武汉时吃的鮰鱼都是白色的呀。
成品放在一个巨大的砂锅里，汤色浓白，应该是先把鱼炸过后在炖汤才有这种汤色，鱼肉和汤都很鲜，就是有点油腻，而且偏淡，如果能在其中加点酸辣的泡山椒，味道肯定会更好。
又点了一个干锅农家菜，里面有洋葱、黄瓜、木耳和圆白菜，还有五花肉。这道菜味道非常好，有点湘菜的意思，不足之处还是油太大了。
最失败的是我点的担担面，8元一碗，不太大的碗里都是面，没什么汤，最让人不能容忍的是这汤里放了麻将，其实我挺喜欢吃麻将，可放在担担面里算怎么回事？估计大厨是跟金鼎轩学的吧，面里一点肉臊子都么有，味道也完全不是那么回事，最后都剩下了。

推荐菜: 浓汤回头鱼  干锅农家菜

餐厅氛围: 朋友聚餐  家庭聚会  随便吃吃

餐厅特色:   

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• 10-11-14 09:40
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江边城外巫山烤全鱼(民大店)

北京海淀区民族大学北路16号(宝琴傣家菜旁)

• 柏拉兔
• 口味:4
• 环境:2
• 服务:2
• 人均:￥36

一行五人提前两天预订了中午的座位，客服再三强调过了12点就不留位子需要排号了，从预订那一刻起就感受到这里的火爆，但心下仍有疑惑，也吃过不少家烤鱼了，难道这里真的那么好？
11点半到了店里，已经座无虚席，多亏定了位置。点了两条鲶鱼（大家都喜欢无刺的，呵呵）5斤8两，分别做豆豉和香辣的；7样配菜：藕片、土豆条、海带（后来才知道居然是“海带丝”）、木耳、青笋、豆皮、平菇；三样凉菜：泡菜、酸辣蕨根粉和尖椒皮蛋。
大概15分钟左右，烤鱼就上来了，并没有提前让我们看过活鱼只是等餐中间告知我们是5斤8两，据我估计后厨早已烤上N条鱼，每条鱼的份量做个标志，有客到就从中选条合适的，这样上菜快嘛。配菜都藏在鱼身子底下，看起来很壮观的一大盘。鱼肉烤的很好，显然不是匆忙之中大火烧出来的，鱼皮韧而不焦，透着烧烤的香味，配上鱼肉一起吃简直美极了。因为鲶鱼无刺，所以大家可以无顾忌地大块朵颐，不一会儿鱼肉就被消灭光，剩下一堆配菜。我们点了7样配菜，后厨将这七种菜混合后平分进两份烤鱼，说实话配菜真的不多，有克扣份量的嫌疑。因为我们吃得太快，所以鱼吃完后配菜还不是特别入味，其中尤以海带丝和土豆条为甚，以后这两样绝不会出现在我的烤鱼菜单中，哼。
凉菜基本是按照点评网上的推荐点的，最好吃的是尖椒皮蛋，价格便宜量又足，我们以后要一直吃它，嘿嘿。泡菜本身不错，但不明白何以装盘时要加糖，吃泡菜不就图一个酸辣爽口吗，如果没有糖也是很完美的 一道菜。最失败的是蕨根粉，不明白为什么那么多人推荐，酸辣味并不出众，且不进味儿，从以后的菜单中剔除。
总之，大家吃得都很满意，在回程的路上已经开始计划着下一次了。

推荐菜: 香辣烤鱼  豆豉烤鱼  尖椒皮蛋  泡菜

交通停车: 停车要收费哦

• 09-10-22 08:26
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• 送鲜花(3)

三味缘(三里河店)

北京西城区三里河东路11号(近燕京饭店)

• 柏拉兔
• 口味:2
• 环境:1
• 服务:1
• 人均:￥50

价格适中，口味尚可。重点推荐虾滑，一定要下到清汤中，非常鲜美，相比之下，鱼滑简直没法吃。小料不是一般的差，香油蒜泥小料中既没有香油的香味也缺乏蒜香，麻将小料很少，味道也一般。5块钱一份的京白菜乍一看很多，其实就两片大叶子覆盖着整个碗，要说白菜也不是什么值钱的东西，不至于这样吧。服务员非常的木，对业务也不够熟练。总之，性价比尚可，如果在附近还是可以去尝尝。

推荐菜: 虾滑

餐厅氛围: 随便吃吃

餐厅特色: 可以刷卡  

• 09-11-25 11:17
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• 送鲜花(2)

锅锅香

北京海淀区北三环中路甲29号华尊大厦A座1楼(马甸桥北路东)

• 柏拉兔
• 口味:1
• 环境:1
• 服务:2
• 人均:￥35

【团购点评】

用的搜狐爱家团的团购券，总体感觉不好。
菜品：乌鱼锅味道尚可，但鱼肉很明显不新鲜，绝对不是现场宰杀的鲜鱼，但到不至于有味道。可气的是吃到一半才发现有些鱼肉没熟，好几块鱼上有血块，服务员态度倒是不错，答应给再回锅一下，可这样还是让人不舒服不是。
黄金玉米虾和怪味拌面算是大家最喜欢的了，虾也是冷冻虾，但玉米很好吃。拌面口味咸鲜，属于可推荐菜品。
泡菜没到火候，不够酸，而且有生的菜味。
套餐中的豆浆最让人郁闷，不知道兑了多少水啊，这商家未免太抠门。后来又点了一扎酸梅汤，一样的清淡。
由于我们去的人多，又增加了两个菜。水煮肉片中居然没用郫县豆瓣，但味道凑合。因为想吃鱼，又点了一个水煮鱼，卖糕的，和水煮肉片做法完全一样，连底下的配菜都一样，只不过把肉片换成了鱼片。
还得说说环境，有点拥挤，关键是餐厅里非常冷。另外，因为在一个大院里，所以停车很不方便，经常没有车位。
这次团购很失败啊，这家店是绝对不会再来了

餐厅氛围: 随便吃吃

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• 10-11-14 09:19
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• 送鲜花(2)

谷果百味

北京海淀区永丰路百旺茉莉园西里20号楼104底商

• 柏拉兔
• 口味:2
• 环境:1
• 服务:3

【团购点评】

窝窝团团购的。选了提子朗姆芝士的。
先说说服务吧，恐怕得用可怕两个字形容了。预订是电话打的倒是很顺利，要求上午送货。送货日的上午左等右等，都11点了，蛋糕的影都不知在哪，打400电话，先接通后马上就挂断。又打网站上的固定电话，打了四五遍终于接通了，被问到我的蛋糕到底在何方时，一男士还算有礼貌地回复我说和送货小伙联系后给我电话。挂掉电话后我足足等了二十分钟也没接到任何回复，这时候想不愤怒都难了。我又打了窝窝团的客服电话，客服MM很客气说马上和商家联系，于是我又陷入等待状态。11点37分左右，接到了送货电话，小伙子说马上就到，51分电话又来了，说找不到，问清了他的位置我详细地说了具体方位（此时他和我家不过隔着一条三环路），12点到了，蛋糕仍无踪影，我又拨了送货小伙子的电话，他居然仍在原地打转，我的神啊，我们家明明很好找的，快递啥的都是直接上门，前一阵订的瑞新蛋糕的送货员也很轻易的就送到了。再三费了一番唇舌，几分钟后我的蛋糕终于到了。本来想责备一下送货小伙子，可是那天风很大很冷，看见他也冻得够呛，责备的话实在说不出口，于是客客气气地签了字。从接受预订到送货，整个服务都让人不满意，这样的蛋糕店真不晓得能做多久。
现在说说蛋糕吧，包装和餐具都不错，但蛋糕本身乏善可陈。号称提子朗姆芝士，但我以一名甜点控的身份负责人地告诉大家，这个蛋糕和朗姆无关，也和芝士无关。准确一点的名称应该是提子乳脂蛋糕。说实话蛋糕烤的很不错，外面的奶油也很好吃，但的确名不副实。168的原价未免太忽悠人了。

前两天检查相册发现还曾经吃过他们家的提拉米苏，当时感觉很不错，不知为什么漏了评价。因为时隔日久已经想不起来具体优缺点，只剩下大致印象了。倒是因为首次购买时对他们家的服务吐槽地厉害，第二次服务改进很多给我留下了深刻印象，原来给了三个1分，因为环境没看到，所以维持1分，服务和口味分数理应提高。
我发现几乎每个点评后都有谷果客服的回应，这样的服务态度至少体现了他们想做好的心意。以后有机会还是会尝试他们的产品。

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• 10-12-29  更新于12-02-07 09:27
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• 送鲜花(2)

皇家冰窖小院

北京西城区恭俭胡同5巷5号(北海北门东)

• 柏拉兔
• 口味:2
• 环境:2
• 服务:3

【点评团消费】

在点评团购的酱炙鱼套餐，所以人均就不填了。
工作日中午去的，不用预约。地方很好找，就在日昌餐馆西边的胡同里，这个胡同挺深的，要走到里面才能看到这家店。
给我们提供服务的是几个阿姨，听称呼彼此间应该是亲戚。态度特好，就像到朋友家吃饭一样，还主动帮我们挑烤好的红薯。木桌藤椅，整体环境和小院很搭。美中不足是有点冷，菜上来没一会就都凉了。不过夏天来肯定很好，尤其是逛完北海或景山，来这吃饭顺道乘凉绝对舒服。
菜品质量整体尚可，但绝不出众。酱炙鱼套餐中，我最爱的是玫瑰饼，口感脆甜，且能品出玫瑰的味道。其次是宫廷脆黄瓜，味道可圈可点，但入口那个脆劲儿让人不得不喜欢。再次就是秘制乌梅汁了，自己熬制的和瓶装的就是不一样，热呼呼的，大冷天喝一杯绝对享受。剩下的三道主菜口味一般，酱炙鱼是甜咸口，先炸后浇汁，鲤鱼的刺太多，我们这一条略有点咸。秘制酒香肉里的肉大小不一，口味偏甜，还有些大块的肥肉火候不到，有的肉皮都不好嚼，对于我这样的五花肉爱好者而言，这道菜比较失败。炒豆腐脑味道着实清淡，要是自己去吃饭肯定不会点的。
红薯很好吃，呵呵。
整体来说不错

推荐菜: 宫廷脆黄瓜  玫瑰饼  秘制乌梅汁

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• 10-12-29 10:04
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宴华园酒楼

北京西城区展览馆路14号(花花酒家旁)

• 柏拉兔
• 口味:2
• 环境:2
• 服务:3

【团购点评】

绝对算得上我最满意的团购之一。
因为不是周末去的，人少，菜品质量也有保证。石锅五花肉非常好吃，考虑到上菜速度较快，五花肉应该是事先做好的半成品，然后和木耳、炸鹌鹑蛋、豆皮卷一起放在石锅里二次加工，出锅前应该还加了些芝麻油。整道菜香而不腻，是我的大爱。虾爆鳝背虽然也是店家推荐菜，但真是没什么出彩的地方，口味嘛，和糖醋里脊差不多，但口感更脆一些，鳝鱼这样做真是可惜，鲜味都被油炸的面糊和糖醋汁给掩盖了。文蛤白菜汤鲜菜美，被全部消灭，文蛤虽然不多，但里面确实没有沙，以后去吃肯定还会点这个。老边蒸饺也是亮点，蒸饺的皮能做到这样薄的均匀且饺子边不干也是挺难得的，我喜欢酸菜馅的。不过用作馅的肉里面有嚼不动的筋算是美中不足吧。相思红豆糕甜度适中，口味很好。糯米藕没什么出彩的地方。奶酪口感过于厚重，和平常吃的文宇、田记什么的不太一样，感觉更像酸奶啊。养生八宝茶味道很好，用玻璃壶坐在酒精炉上，始终热热的，多煮一会口味更好。对于养生八宝茶的价格问题，以前的点评还真不是信口开河，商家打出的单子上明明白白写着48呢。
总之是一家不错的店，以后应该还会去的。

推荐菜: 石锅红烧肉  文蛤白菜  老边蒸饺

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• 10-12-29 10:31
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• 送鲜花(2)

江边城外巫山烤全鱼(魏公村店)

北京海淀区魏公村街民族大学北路8号(近中关村南大街)

• 柏拉兔
• 口味:1
• 环境:3
• 服务:1
• 人均:￥40

同事一起出来吃饭，我推荐了这里，由于民大店太小，所以就预订了这家，但这个选择最终被证明不够明智。
首先，从口味上，感觉明显不如民大店，我们点的三条鱼（两条鲶鱼、一条清江鱼）外面有点烤焦了，鱼肉也不是很入味，显然是烤的火候没掌握好，太急了。以前在民大店吃的香辣味烤鱼上有非常脆的炸花生米，在这里被省略了（抑或是实在太少，我没看到？）。总之，这次的烤鱼吃的很没感觉，以后还是要去民大店啊。
再说一下服务，之前明明跟服务员交代过有特定的人买单，其他人结帐不要接受，我们可是有优惠券哦。可是一不明真相同事背着我们买了单，服务员过来找钱的时候我们才发现，看来之前对服务员的嘱咐一点用也没有嘛。我们和收款服务员商量能否优惠被断然拒绝了，40多块的优惠就这样泡汤了，积分也没有了。魏公村店分明是就差钱嘛，极度不满！

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐  家庭聚会  休闲小憩

餐厅特色:   

• 10-03-30 15:41
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