Alexღ饭醉分子

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Alexღ饭醉分子

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  • 现        居:杭州
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  • 注册时间:2008-05-26
  • 最后登陆:2011-12-26
  • 第一点评:102
  • 会员卡:已申请
  • 浏览次数:13388
  • 个人简介:追寻美食者之至高境界
  • 出生地:杭州
  • 体型:保密
  • 恋爱:热恋
  • 生日:1982年7月15日
  • 星座:巨蟹座
  • 活动区域:杭州、香港、马来西亚 澳门、兰溪诸葛八卦村
  • QQ:15244002
  • 行业/职业:编辑
  • 毕业中学:杭州市人民中学
  • 毕业大学:杭州职业技术学院
  • 爱好:美食、户外旅游、未来老婆
  • 电影/导演/演员:梁朝伟 周杰伦
  • 音乐/歌曲/音乐人:王若琳We’ve Only Just Begun 肖邦 C
  • 书/作者:生命中不能承受之轻
  • 菜肴/菜系/餐厅: 西湖国宾馆、紫萱度假村解香楼
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我的鲜花

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最新点评

岩伸海鲜2011-12-26 11:25
杭州上城区南山路147号西湖天地9A-C(近西湖大道)
  • 口味:0
  • 环境:2
  • 服务:0
  • 人均:¥150

【团购点评】

极其坑爹的地方,拉手上买了298的券,结果平安夜晚上去那儿消费感觉太糟糕了,服务员态度极差,催了N次才上菜,而且是催一次上一样,服务员很不耐烦地,还骂人。龙虾比图片上小许多,点心3个小时也没上,最后还少上2块,与图片不符合。红酒明显是国产的,而且很难喝,估计就是那种9元钱的国产红酒,四小块牛仔骨小的要命!几乎没肉只有骨头,乳鸽像麻雀,花鸽4人份顶多2人份,而且基本上都是豆芽菜。一同去的4位客人也感到极为不爽,今天准备联系消协和新闻媒体了,自己坑了也就算了,把客人们全部坑死了。


标签: 情侣约会

千岛码头酒店2011-06-13 19:58
杭州拱墅区东新路966-1号(近兰通商贸城)
  • 口味:3
  • 环境:2
  • 服务:3
  • 人均:¥50

大多数人都知道,吃鱼肉又补脑又补身体,还不怕长胖。我承认我现在很胖,所以不敢去碰那些猪肉、羊肉等等,但是每天都吃素菜也实在受不了,想想只能吃鱼肉了。在过去的美食记忆中,关于鱼肴,我对千岛湖鱼排的风味鱼头一直记忆尤新,当年在千岛湖鱼排可谓是名震天下,无人不知,无人不晓,想尝一下鱼头需要排队等候一个下午至少,甚至早几周就要预定,生意好的远比白鹿,可惜后来关闭了,让人感到很可惜。不过虽然鱼排是关掉了,那些厨师却依然活跃在餐饮界中,其中有些名厨来到了杭州。选择这家千岛码头酒店,也是暮名而来,码头开张不到一个月,宣传上很低调,却不差生意,我一位淳安的朋友来吃过,翘起了他的大拇指,泪流满面地和我说,找到了,终于找到了。于是我也被吸引过来,从城市的一头跑到另一头,车程将近2个小时,可让我觉得不须此行。
码头很容易找,红红火火装饰,偌大的牌坊,朴素又不失奢华。在这里值得称赞的是那里的服务,笑容可掬,没坐多久,就奉上热忽忽的豆浆(赠送的哦,一大罐),和精美的大菜谱,主厨是曾经名动中国的鱼肴名厨,怪不得鱼肴的种类会那么丰富。随便点了两个菜,除了毛豆和地瓜片就不点评(实在没特色)
谈谈此次品尝的仅仅2主角菜。
一、养生滋补千岛湖鱼头(38元/斤)
很大的一盆,我点了2斤,但貌似不止2斤,卖相很好,动筷从汤中轻轻捞起,愕然见到的是人参、灵芝等名贵药材,还有枸杞、红枣、萍菇相伴,吃鱼先尝汤,汤确实入口鲜美无比,轻滑润口,久之汤的表面浮上一层薄纸般的痕迹,鱼肉结实嫩滑,绝对新鲜。我老婆不爱吃鱼,但是这次她桌上的鱼骨头最多。如果不是因为我们胃口有限,欲再点上一盆。经理说:他们家的鸿运鱼头锅才是招牌,想必下次得再来尝尝。
二、干炸钱塘江小鱼(19元)
在萧山一年多奋斗下来,亦尝遍了萧山各个知名土家菜馆,其中接触比较多的就是干炸钱塘江小鱼,码头的小鱼显然是杭帮的做法,却有独特的口感来征服食客,小鱼酥脆可口带一丝甜味,同样你可以要求店家做椒盐,完全可以按照你的喜好来吃,夏季中佐酒之不可缺少的点心!
码头之旅没有结束,准备再邀朋友前去品尝,杭州的餐馆多如繁星,要论有特色的,关键还是能不能拿出自己的拿手绝活,码头算是我心目中的理想馆子,不信你试试!


推荐菜: 养生滋补千岛湖鱼头

标签: 朋友聚餐  家庭聚会  商务宴请  可送外卖  供应夜宵  可以刷卡  免费停车


千岛码头酒店的图片17图片

羽客茶庄2011-04-24 14:32
杭州下城区屏风街农贸市场外商铺6号(近中国联通)
  • 产品:4
  • 环境:2
  • 服务:3
  • 消费:¥200

春季正值茶香浓,孤听闻老丈人爱喝茶,于是在某友推荐下,来到羽客茶庄买茶,原因是这里的茶叶即地道又实惠,另一则,是家门口即有公交车直奔此地,多年的生活经验告诉我买茶不一定要去景区,杭州本地人都不会去景区买茶,除非钱多多,大多数中国人讲究的是实惠,茶叶一送到老丈人那里的第二天,他泡了,偶然闲聊只称好茶叶,于是感叹找对了地方,以后孤买茶必去羽客茶庄。


推荐产品: 西湖龙井

乾福会精致浪漫餐厅2010-11-28 11:33
杭州上城区之江路908号(钱江三桥广电大厦旁)
  • 口味:1
  • 环境:3
  • 服务:2
  • 人均:¥80

上周某日,杭州电视台生活频道张导的邀请下,参加了养生菜搜索的拍摄,这次的拍摄地点选在了电视台附近的餐厅,叫乾福会,是珊娜娜集团旗下的一家专门做养生菜的地方,我和晨曦姐合作,又借此FB了一回。乾福会的设计很大气,中西合壁,色调是黑白相间,颇有几分艺术感,突出了不一般的情调。这次品尝的是3道菜,虫草养颜八珍鸡、台式肉骨茶、以及干炒八爪鱼,所有的菜肴做的不是那么入味,口感比较淡,习惯重口味的人怕吃不惯,吕经理也说了,乾福会不仅注重于菜肴的口味,更注重于营养价值。
菜具很精致,虫草养颜八珍鸡是一品锅的,足足一只鸡,价格也不贵,才100来块钱,鸡肉煮的很嫩很嫩,肉骨茶也挺好喝的,听说是新加坡运来的食材,八爪鱼有些甜了,干菜蒸肉的做法,不是不是蒸的,是炒的。
总体感觉还不赖,值得一去。


推荐菜: 虫草养颜八珍鸡

欧爵芭蒂咖啡馆2010-11-28 11:21
杭州江干区新塘路88号天星龙B座2楼(凤起东路口)
  • 口味:2
  • 环境:3
  • 服务:2
  • 人均:¥50

【团购点评】

新塘路永乐电器对面,天星龙大楼2F,门标还算挺显眼的,昨天晚上去接LP下班,一起去这家欧爵芭蒂咖啡馆吃晚餐,好久没带她去吃西餐了,她也很满意。欧爵的服务很专业,这次品尝的是我在糯米网买的团购券,再增加了一个鸡脆骨(32元的),总共100元,享受了不一般的西餐。咖啡厅的设计很欧式,东侧区还有一台钢琴,有琴师在弹奏乐曲,沙发也很软,上面有两个软绵绵的靠垫,服务生很快就把菜上齐了,先是两杯开胃红酒、然后是上沙拉、布丁。LP点了橙汁,我点了一杯曼特宁,口味很正。最后上牛扒、意粉。
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时尚尊爵菲力牛扒
根据LP的意思,要了七成熟的,用黑胡椒汁来拌,一上来后,LP先把旁边的薯条给吃了,我负责把牛扒切成一条条的,延着纹理切开,牛扒果然很嫩,用叉子一叉,拌下黑胡椒汁,很美味呀,鲜美可口。
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香草鲜茄海鲜烩意粉
有些酸了,不过分量足,海鲜是八爪鱼和蟹粉棒等等,装盘挺讲究,出品很好。
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时令华都夫蔬菜沙律
盘大,装了一点点,沙律用的很精,却不失口感。
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焦糖布丁
过甜了,不过口感不错。
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芒果布丁
酸酸甜甜的,口感协调度最佳
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罗宋浓汤
没什么可挑剔的,很好。
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广式炖汤
唯一的败笔,汤不够鲜美。
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其他省略。。。
总之很满意,如果能多搞搞优惠,还会再去的。


推荐菜: 时尚尊爵菲力牛扒

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