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第一点评(9)

moonlightno1 美食家
天目湖人家土菜馆
常州溧阳市溧阳天目湖工业集中区(近宁杭高速溧阳南道口)
这家土菜馆

就位于溧阳天目湖景区大门外不远处。

正如当地朋友预先介绍，

该土菜馆现正名声雀起，

生意十分火暴。

去后还发现，

该餐馆外表不很起眼，

馆内却装修简洁大方，

包间宽敞，

环境整洁。

服务不错，

上菜速度也快。

但最值得称道的

还是该馆农家土菜的

烹饪水平高超，

色、香、味具全，

美味绝伦，

令人回味无穷。

红烧天鹅肉据称是家养的，

酥嫩爽滑，

味道鲜美；

小鳜鱼

浓酽香醇，

鲜美嫩滑；

红烧昂刺头

香鲜之极，

腮边两块面颊肉只有指甲盖大小，

入口即化；

卤羊眼

鲜肥香浓，

酥烂滑润，

味醇不腻；

该土菜馆的其它一些家常菜如

红烩羊肉、

煨野鸭、

干切牛肉、

炒白芹、

雁来菌老卤豆腐等

也都十分美味，

很值得推荐。

我很喜欢该土菜馆的美味佳肴。

菜馆门外可免费停车。

推荐菜: 红烧天鹅肉  小鳜鱼  红烧昂刺头  卤羊眼  煨野鸭  炒白芹  雁来菌老卤豆腐

餐厅氛围: 朋友聚餐  家庭聚会

餐厅特色: 免费停车  

交通停车: 方便

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南都宾馆
宁波海曙区恒春街75号
该宾馆是一家

自称按国际星级标准建造和管理的约为3星级宾馆，

隶属位于一旁的宁波市委党校，

地处全市商贸、文化娱乐中心。

距离火车南站、汽车南站不足2000米，

离杭甬高速公路段塘出入口处不足5分钟车程，

交通十分便捷。

酒店紧靠南郊公园，

城区水系围绕宾馆四周，

绿化覆盖面积据称达55％，

占地面积约110亩，

总建筑面积36000平米，

主楼高9层，

有较为舒适、功能齐全的标准房，单人房218间（套）；

副楼共3幢，

设有环境幽雅、整洁双标房、单人房130间（套）。

与主楼相比，

副楼的房间面积、设施条件都要逊色不少。

酒店有设施先进可容纳800人同时用餐的餐厅

和风格各异的包厢

以及可同时接纳近千人的各种大小会议厅、

报告厅和阶梯教室

以及功能齐全的商务中心。

宾馆还建有多类健康娱乐设施，

如国际标准网球场、游泳池以及健身房等。

我住的单人大床房每天280元，

含品种不很丰富的自助早餐。

但其良好的地理位置、

能满足一般需求的设施和条件，

以及较低的价格，

相信是在宁波商务旅游度假以及举办数百人之内会议的

可供选择的理想去处之一。

标签: 酒店

交通停车: 便利

moonlightno1 美食家
九口锅渔庄
重庆北碚区澄江镇马家沱
为品尝正宗嘉陵江野生鱼美食，昨晚重庆东道主特地将我们用小车拉到几十公里外的据说十分有名的九口锅渔庄（不知为何不是“鱼庄”？）用晚餐。

稍远点望去，以为九口锅渔庄是利用一艘旧大轮船经过改造而成，上去后才知道实际上是建在嘉陵江边一船坞之上的一幢数层酒楼。三面环水，装修别具一格，服务也蛮好。

我们10多人，围着一张可供近20人就餐的超大圆桌，台面中间是个大玻璃转台。

该店的上菜速度真够快的。只见热菜不断上来，不多会儿，除若干冷盘和其它该店的拿手菜外，桌面上已摆满了主要以嘉陵江鱼（如江团鱼、鳜鱼、白鱼，鲶鱼、江鳗、草鱼等）采用不同烹饪手法烹调出的花样各异的不同鱼类美味菜品。如糖醋鳜鱼、清蒸大江扁、剁椒鱼、麻辣鱼、瓦罐鱼、烤鱼、水煮鱼、番茄鱼、面拖鱼、大鲢鱼头汤等。

这些鱼形完好、香味四溢的鱼类菜品个个人间美味。有的浓酽香醇，有的汤味浓郁、有的鲜香清甜；有的外酥里嫩、有的细腻软滑；有的口味清爽鲜嫩，更多的具有麻、辣、鲜、香、嫩、不腥不燥、入口滑嫩、回味悠长的重庆美食特征。

喝着绵、甜、软、净、且窖香浓郁的国窖1573，吃着如此丰盛、形色各异、鲜美之极的鱼类美食，人人连呼过瘾，个个吃到肚子撑。食后口齿留香、回味无穷。

鱼肉营养高，脂肪低，食鱼肉有“男人加油站、女人美容院”之誉。下次去重庆还会再去这家吃鱼。

推荐菜: 糖醋鳜鱼  清蒸大江扁  剁椒鱼  麻辣鱼  瓦罐鱼  烤鱼  水煮鱼

标签: 川菜  朋友聚餐

交通停车: 便利

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Asia Hotel
国外俄罗斯阿穆尔州布拉戈维申斯克市高尔基大街158号
国庆长假，主要去了与被誉为“中俄之窗”、“欧亚之门”的中国最北地级城市---黑河隔江相望的俄远东第三大城市布拉戈维申斯克市（简称布市）。在布市期间，就住宿在坐落于布市市中心的Asia Hotel（亚洲大酒店）。

亚洲大酒店是俄罗斯远东地区最豪华的大酒店。客房大而宽敞，舒适整洁豪华，设施高档。有线电视、网线、保险柜、小吧台、吹风机、烧水壶等设施一应俱全。电视机是37英寸的液晶。除俄罗斯一些电视台节目外，这里还可以收看到CCTV的很多套电视节目和中国不少城市的电视台节目，包括江苏电视台。客房的床特别宽大。大床210 cm宽，小床宽度也有135 cm。盥洗间与房间间隔上半段为玻璃，洗漱时可看电视，且显得十分温馨浪漫。

客房配有免费矿泉水、免费袋装咖啡和红、绿茶。与俄罗斯很多酒店不同，该酒店盥洗间里配有牙具和香皂，但仍不提供洗发液和沐浴液以及浴帽等。

酒店内分别设有中式（在3层）、法式、意式、欧式等餐厅和宴会厅（在15-16层），厨师手艺高超。酒店为住宿者提供质量颇高的免费俄式自助早餐。

与布市其它宾馆多大妈级服务员不同的是，亚洲大酒店的服务员多为青春靓丽的俊男美女，且服务热情，让人倍感温馨和亲切。

酒店大门外建有大型喷泉，各种形态不停变幻的喷泉花式，构成了一个个美不胜收的“水世界”，令人流连忘返。

标签: 酒店  宾馆

交通停车: 有地下停车场

moonlightno1 美食家
美浓客家菜(高铁大中店)
台湾高雄左营高铁华夏路1062号(大中路口)
到高雄当晚，我们在美浓客家菜(大中店)用的晚餐。

美浓客家菜实际上就是搬进城的台湾南部美浓家乡过年时吃的过年菜。

该店为忠实地呈现地道美浓口味的客家菜，不少客家菜的烹饪加工方法真够老土，如舍弃煤气偏用木炭火慢炖，以冰糖和甘草取代味精等。但其各种菜品却色香味俱全，特别下饭。尤其是下面的地道客家美食佳肴受到了我们和其他众多食客的一致好评。

客家封肉是选用上好五花肉经特制卤汁浸渍后，再用木炭焖2小时而成。色泽红亮，香味四溢，入口即化，人人赞不绝口。

手工花生豆腐系用花生仁泡水打成浆后煮制而成。上桌前淋以密制酱油膏，撒上配料后，风味独特，美味爽口，十分受欢迎。

炒野莲系用生长于无污染活水池塘的台湾特产蔬菜---野莲配以嫩姜丝和客家米酱同炒而成。特别清香爽口，令人食欲大动。

手工艾草粿的外皮为纯糯米拌入煮熟捣碎的艾草，内馅为新鲜菜脯和樱花虾。新蒸出的艾草粿尤其香Q弹牙，带有淡淡的艾草香味，爱吃。

月光粄条是由纯米粉揉制并切成条状热炒后加入豆芽等配料和作料再出锅而成。是客家人最常吃的主食，也是该店食客必点的客家风味佳肴。粄条与野莲、学菜同为美浓地区闻名遐迩的风味美食，被誉为美浓菜之“三宝”。

。。。。。。

该店的用餐环境也十分温馨，如纸伞装饰、仿古家具以及在美浓客家菜各分店进门处都堆放的若干每个重量均在20-30斤的大冬瓜等，朴实而怀旧，并且让你处处感受到一种浓浓的淳朴好客的美浓客家风情。

总之，特色为“咸、香、肥”的地道传统台湾客家美食十分值得品尝。事实上，隔天我们又去美浓客家菜的另外一家分店品尝了一次。

推荐菜: 客家封肉  手工花生豆腐  炒野莲  手工艾草粿  月光粄条

标签: 朋友聚餐  商务宴请  美浓客家菜

交通停车: 便利

moonlightno1 美食家
欣叶(忠孝店)
台湾台北忠孝东路四段112号2楼汉宫大厦
到台第二天中午，台湾东道主在台北最好的台菜餐厅之一———位于台北市忠孝东路4段112号汉宫大厦2F的欣叶餐厅宴请，请我们品尝正宗台湾美食。

欣叶忠孝店，面积不大，装修精致，灯光柔和，舒适温馨，服务很好。

据介绍，1977年起家的欣叶台菜是台湾十分有名的老字号台菜餐厅。‘欣欣向荣、叶叶繁盛’，是‘欣叶’对自我的勉励与期许。30多年来，欣叶台菜一直默默地在台菜领域里耕耘。借着老师傅的代代传承、欣叶阿嬷的祖传秘方、以及一直坚持的理念：承袭传统、秉持健康、创新研发，呈现“古味今品”和“鲜、味、美、雅”的地道台湾味，致力于将传统台菜的精益求精与台菜艺术的开拓创新完美结合，坚持慎选上等食材、坚持质量，资深师傅掌厨，菜色选择多，并依季节时令作变化，为推动台湾岛家常菜发展为今天如此成功的中国菜系之一作出了卓越贡献，深受台湾老饕及日本观光客喜爱。

落座后随即奉上的台湾有名的洞顶乌龙茶，确实别有风味，先苦后甜，清爽宜人。

鱼翅佛跳墙据介绍是最能代表欣叶的一道老招牌高级台菜。滑溜的鱼翅极富弹性，满锅精华更令人赞叹。钵底是香松的芋头，猪肚、小排、鱿鱼、花菇、大白菜的用料精致，小火慢炖的高汤香气浓郁，入口清爽，鲜美之极。

招牌菜香煎猪肝据说是欣叶最有名的一道菜，也是欣叶台菜董事长刘秀英压箱底的私房好菜。猪肝片切得较厚，酱汁、火候恰到好处。嚼起来很Q，完全没内脏的腥味，口味香甜，滑嫩无比。

特别值得一提的一道菜是烧烤乌鱼子。日本视为珍品而卖得超贵的‘唐墨’,台湾称之为乌鱼子的极品海味是台湾 独一无二的特产，尤以台湾海域中捕捞的乌鱼子质量为最佳。乌鱼子富含蛋白质胺基酸和DHA，是鱼卵中的极品，不但是美味佳肴，亦是进补珍品。循古法慢工精心腌制而成的成品乌鱼子呈半透明琥珀色,不但看起来非常赏心悦目,烘烤后色香味俱佳，吃起来更是风味独特，一点腥味也没有，外酥内软,口感黏密，卵香鲜美，甘香满口，风味极佳，慢慢咀嚼，越嚼越香，吃后让人齿颊留香，回味无穷。

欣叶卤肉据称是历年来最受欢迎的欣叶口碑台菜之一，色泽红亮，卤汁入味而不失弹性，滑嫩软烂，入口即化，肥而不腻，香甜诱人。就连几个平常对肥肉抗拒之人也没能抵抗住诱惑，并且食后都连声赞好。

欣叶餐厅的招牌菜菜脯蛋最具台菜风格，外形圆润无瑕，色泽金黄，菜脯口感清脆，外酥内软，蛋香十足，人人爱吃。据说这道菜看似简单，实际上不仅油量、火候得控制得当，就连菜脯的分布都不能马虎。虽然许多人家都会做这道菜，但是没有人能做到像欣叶这般的口感和味道。

欣叶手打花枝丸以新鲜食材加上独特手工制作，弹牙的口感与花枝的鲜美味道，让人回味无穷。

树子蒸蓝斑系选用肉质坚韧有弹性的远洋深海石斑，与台湾民间烹饪调味品甘甜的树子（又名破布子）一起，加上姜丝及调味料清蒸，味道鲜美诱人，与青葱一起入口，肉质Q富弹性，滑嫩鲜甜，令人难以忘怀。

盐水土鸡系用未经冷冻处理的台湾自产土鸡制成，鸡肉富有弹性，口感鲜嫩，沾上特制酱油膏吃风味十分独特。

蒸沙虾特别新鲜美味，据说容易过敏的人都能吃了没事。

鱿鱼羹真材实料量足，口感爽滑，鲜美无比。

炒A菜是台湾一种特有蔬菜，有种不同的风味。

欣叶招牌甜汤----手打杏仁豆腐的杏仁味十分纯正，香Q嫩滑,分外好吃。

最后，用糯米粉和花生自制的台式有名甜点——镇店的热麻薯就上桌了，热腾腾香QQ的麻糬沾上香喷喷的花生粉，趁热吃口感棒极了。

推荐菜: 鱼翅佛跳墙  香煎猪肝  烧烤乌鱼子  欣叶卤肉  菜脯蛋  手打花枝丸  树子蒸蓝斑  盐水土鸡  炒A菜  手打杏仁豆腐  麻薯

标签: 朋友聚餐  商务宴请

交通停车: 便利

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彩蝶宴
台湾台北忠孝东路五段297号
我们此行在台湾的第一餐就是在“彩蝶宴”餐厅用的晚餐。

彩蝶宴,位于台湾台北市忠孝东路五段297号，坐落在以结婚为主题的‘att oui旗舰会馆’内，拥有一楼与B1两层空间。是一家提供江浙菜为主的现代餐厅,也有不少人在这里举办婚宴。

据老板娘介绍，“彩蝶宴”以彩蝶为名，喻其美丽、浪漫、多样，正如江浙料理的精致与细腻口感，也描绘了用餐空间的时尚与新颖；以宴为称，展现其大气、丰富、质感。

该餐厅装饰考究，环境幽雅，既适合小型餐聚，也能满足如婚宴等大型宴席所需。一楼为大厅、半开放式座区、包厢区，B１是大型筵席的场地，颇具时尚的现代东方风情。

该餐厅的江浙菜汇集了江苏、浙江两省各大城市如杭州、宁波、杨州、苏州、无钖等地方菜。菜色细腻，讲究时令季节变化以及刀工、盘饰的技巧，加上大厨烹饪技艺了得，故生意颇为红火。

该餐厅烹制的菜肴虽较大陆的江浙菜略显清淡，但也可谓色、香、味具全。在台北能吃上家乡江浙菜，加上老板和老板娘等热情周到的服务，让我们倍感亲切，食欲大开。

豌豆河虾仁系用选剥的鲜甜溪虾仁与小而甜的豌豆仁一起烹制而成，鲜香爽口，无比美味。

西湖醋鱼色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜可口，略带蟹味。

萝卜卤肉色泽红亮、鲜香入味，入口即化。

子姜肥牛的牛肉口感软嫩、入口即化，子姜略带辣劲，让人吃了还想吃。

豌豆烩鱼丸入口即化，搭配碗豆用上汤烩成，鲜甜而不腥，清爽原味。

油酱炒青蟹蟹膏丰盈,肉质鲜肥, 酱香味浓，十分美味。

砂锅油豆腐鸡的鸡肉鲜嫩无比，但饱吸味汁的油豆腐似乎更加倍受欢迎。

豆椒蒸鱼头鲜美几乎无腥味。

虾肉烧卖采用半汤面发面和全手工杆面，使得烧卖皮薄、Q、不易破损；其虾肉据称经过特殊处理，口感特别鲜美和极富弹性。

。。。。。。

餐后水果中的西瓜特甜却不腻人，十分新鲜。

台湾的大米饭十分软糯，大家都称比我们家里的好吃。

推荐菜: 豌豆河虾仁  西湖醋鱼  豌豆烩鱼丸  油酱炒青蟹  砂锅油豆腐鸡  虾肉烧卖

标签: 江浙

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建湖九龙口
盐城建湖县蒋营镇
享有“东方湿地之都”之美誉的九龙口位于盐城建湖县蒋营镇，地处射阳湖腹部，盐城、淮阴、扬州三市交介处,为里下河古泻湖的一部分。

绿水清滩约10万亩，离岸50多米有一个荡心小岛，叫龙珠岛。四周有九条河流蜿蜒而来在此汇聚，形成九龙戏珠之势。

相传尧舜时，一凶恶巨蟒经常在这一带水乡兴风作浪、危害百姓，玉皇大帝知晓后，特派九条青龙下凡与恶蟒殊死搏斗，最终将恶蟒缚住，并镇于龙珠岛下。九条龙同恶蟒搏斗翻滚时留下的九条沟痕形成了九条河流，九龙口由此得名。

据讲解员解说（收费50元），龙珠岛有很多神奇之处。如龙珠岛是永不会被淹没的浮岛，虽地势比周边岸上低，但逢发大水时，岸上水漫金山，房屋具淹，而龙珠岛非但毫发无损还每次发水后都要长高些。龙珠岛上的一棵神奇五谷树则更令人称奇，树叶果实形似五谷，据说可以准确预测收成和水灾。形似谷穗时预示当年庄稼丰产，但形似小鱼时则预示要发水灾。

龙珠岛上建有一幢三层古色古香的“九龙楼”，四周飞檐上共有九条龙，每条龙对应一条汇入九龙口的河流。登临龙珠岛上的九龙楼，纵目眺望，湖光天色，万顷荡绿，大片放养的水鸭，百鸟竞翔,渔舟点点,尽收眼底。

水中央由一精明的浙江老板建起了一个气势不俗的餐厅--九龙水寨，廊桥亭阁引人注目，在浩荡芦苇荡中成为一景，据说生意十分之火爆。

九龙口荡滩资源丰富，据说有64种野生禽兽，75种野生植物，62种树木，36种水产品，是天然的“聚宝盆”。九龙口的湿地自然风光、自然环境得天独厚，荡滩风光别具特色。万顷湖荡，水产丰富，水禽野味，柴蒲菱藕，盛产鱼虾蟹鳖，故有“金滩银荡”之美誉。

炎炎烈日，露珠滴翠，绿叶摇曳，荷花映日。泛舟水上,湖水清澈见底,可见鱼虾嬉戏,水草飘曳,更有清风徐来,水波不兴。秀丽多姿的泽国风光，别具特色的荡滩资源，无限绮丽的自然景观令我心旷神怡，流连忘返。

据说九龙口来自四面八方的海内外游客正越来越多。

标签: 景点

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宝应荷园
扬州近郊宝应县射阳湖镇水泗村
昨天早晨6：15我们就从南京出发，驱车约2.5小时到宝应高速出口处，然后在该处接我们的几位宝应东道主的车子引领下，又驱车半个多小时，终于到达了此行的主要目的地---位于宝应县射阳湖镇水泗村的国家AA级旅游风景区---荷园。据说宝应县城已可乘坐公交车，经约需1小时的乡村公路前往。门票15元一张，乘船再加20元。

目前荷园总面积近两万亩，河渠纵横，水网密布，盛产鱼、虾、蟹、龟、鳖等水产品，遍长芦苇、蒲草等水生植物，形成了较为独特的生态旅游景观，人称“苏中沙家浜”。荷园种植荷藕1.5万亩，荷藕品种有100多个，包括了太空育种的“洪湖莲”、“太空莲”等新品种。

多数游客是驾车前来，一拨接一拨。县里同志告诉我们，这半个多月，荷园每日接待的中外游客越来越多，过几天（8月8日），荷藕节开幕，游客会更多。

园内兴建了垂钓台、草棚、凉亭、木质栈道、曲桥、长廊、风车、水车及荷园茶社等设施，配有龙舟、快艇等旅游船20多艘，使荷园风光显得愈加旖旎。中央电视台、上海东方电视台、江苏电视台、法国公共电视台等新闻媒体都曾先后到荷园取景，拍摄专题片。

当游人踏进荷园，首先映人眼帘的是由江苏省书法家赵文澜先生书写在界碑上的遒劲有力的两个大字——“荷园”。站在荷园岸边，放眼望去，眼前呈现出一片浩瀚的荷花荡。在耀眼的阳光下，万亩荷花荡的尽头则是碧绿—片。座落在荷花荡里的四座风车，风叶迎风转动，远远望去，好似四只巨大的河鸟在空中翱翔。田埂小路旁的芦苇、蒲草、睡莲等自然景观更是尽收眼底，妙不可言。

我们划着小舟游荷园，采片莲叶当帽作伞，行进在荷花荡中，则又是一种心境。船夫竹篙轻点河水，小船轻行荡中。田田的荷叶，袅娜的花朵，硕大的莲蓬，缕缕的清香，凝碧的波痕，脉脉的流水，皆迎面而来，又悄然而去，循环而无穷尽。接过藕农们递来的鲜藕，洗去泥污，送进嘴里，那脆嫩鲜活的感觉，加上仙境般的景致，令人即刻忘却人世间的喧嚣和烦恼。

站在荷园高处，放眼望去，浩瀚的荷花荡里，红、白荷花竞相开放，红的娇艳妩媚，白的纯洁如玉，在青绿荷叶的映衬下，分外妖娆。微风吹过，更是一番生动景象，风翻莲叶，莲花翩翩起舞，芦苇、蒲草、垂柳随风摇曳……，好一番美丽的自然风景和荷乡情调。

相传宝应的五湖四荡很久以前是白水一片，只长些芦苇、蒲草。后玉皇大帝和王母娘娘散步瑶池遥望人间时，见东荡地区一泓碧波，水天一色，玉皇大帝赞其乃人间仙境，王母娘娘附和之时言“缺少花卉点缀。”玉皇大帝遂命荷花仙子捧出瑶池莲子，撒向水泗湖荡。自此，这里便荷花盛开，粉白嫣红，宛如瑶池仙境。每逢中秋佳节，当地民间有选用上等连枝藕供奉月亮和吃藕饼的习俗。清朝雍正年间，水泗藕粉还被选为皇室贡品，誉为“鹅毛雪片”。
　　　　
据史料记载，荷藕不但清香可口，同时具有健胃消食，利便防痔，降脂降压，以及调节人体代谢等许多药用价值。

游完荷园已中午，就在园门口一最大的农家菜馆吃了一桌丰盛且令个个心满意足的真正新鲜地道的农家餐。饭后，宝应东道主又带我们乘汽艇前往游览盐城九龙口的“九龙戏珠”岛。该岛上的神奇五谷树据说可预告庄稼或鱼业丰收，也很是神奇哦。。。

有可能的话，建议去看看宝应荷园的万亩荷田的壮丽景观，你将不虚此行！

标签: 景点

交通停车: 方便

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