洛洛智久

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排序:鲜花数点评(2033 )

洛洛智久 美食家
花乐
上海徐汇区斜土路2421号4号楼(近宛平南路)
记2010年1月27日

提起花乐的名号,洛的第一反应就是天妇罗了~

提前几天订好了位,携小兔子灰灰,新兵蛋子同往花乐也~订了天妇罗御膳,碰巧最近花乐有活动,品天妇罗御膳的同时还能自己动手DIY天妇罗~哈~此等美事岂可错过之~欣然前往~

准时到达了花乐,一栋小洋房,很隐匿~不曾料到新兵蛋子率先到达了~我们先在service manager水小姐的带领下,参观了一楼的景致~环境很雅致~参观一番后,我们俩人脱鞋,follow着服务生小姐来到了三楼,就是我们那天就餐的房间~没过一会儿,小兔子也来了~

到12点整的时候,花乐的BOSS,还有大厨们开始指导我们如何制作天妇罗~大厨用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色,色泽诱人。此次他们家用的油是红花油,油十分的清澈。随后我们一众菜鸟上阵开始尝试制作天妇罗,虽然是有些笨手笨脚,但阿拉还是蛮enjoy的~毕竟是自己亲手制作出来的啊,有些成就感~then,开吃~吃着自己制作着天妇罗,还是觉得很幸福的。最后大厨继续帮我们制作天妇罗御膳,看着大厨们娴熟的操作着,显然我们的厨艺是不能帮大厨们比的,不过坐在边上边看边吃,也是别有一番风味啊~

个人觉得这样一份套餐女生吃是应该足够了,可能男生稍显不足吧~这次是洛洛第一次吃了天妇罗青椒,熟识洛洛的朋友们都晓得洛平时不碰青椒,但这次竟然破例了,只因为花乐家的食材真的很新鲜~味噌汤也十分的浓郁,好喝~天妇罗虾也很大只,蘸些酱油和萝卜泥调成的汁~鲜嫩美味,香而不腻~花乐的天妇罗果然名不虚传,在此就不一一例举了~

他们家的芝麻冰淇淋味道也很浓郁,好吃~很喜欢~

环境嘛真的蛮赞的,地热毯开的温度适宜,服务生小姐说每周都会有专人前来处理~很干净的,洗手间也很整洁明亮。至于服务呢,好的没话说,始终贯彻着日式优质服务~

看来以后等荷包充实了,还要来尝试下其他日式料理~

推荐菜: 天妇罗  芝麻冰淇淋  天妇罗套餐


花乐的图片60图片

洛洛智久 美食家
吉惠日本料理(延安西路店)
上海长宁区延安西路626号华敏世纪广场

【试吃/体验点评】

记2010年2月1日

L is still leader of the mission~唯有日料能有如此吸引人的魅力~令洛欣然前往之~

仍然当DP网的组织人,带领一群素不相识的会员们试吃此家日料店~很开心又能结识一批新朋友,此店刚营业1个多月~声名还未远播,不过118RMB/位的放题,还算是超有所值的~论环境,日料局促狭小的环境始终如一~门面很小,如果不注意的话,蛮容易擦肩而过的~

仍旧是禀承着日料上菜的顺序:sashimi,色拉,烤物,天妇罗,茶碗蒸,すき烧,sushi~充实的一顿晚餐~
sashimi:品种也算齐全,北极贝,三文鱼,金枪鱼,比目鱼,鱼籽,海胆,甜虾~每种都小尝了一块,个人感觉还行,论肥美度一般,可能部位不算特别好,配着酱油+wasabi,口感尚可~众款刺身中,三文鱼略胜一筹吧~还有牛肉刺身也很赞,很嫩~入口即化的口感~其他sashimi不算特别出众~
色拉,小尝一些,纯粹是为了开胃~还行~色拉酱还算浓郁~
推荐下他们下的螺肉,好吃~很鲜嫩~
烤物:
烤鳗,筷子夹起来没有碎,第一步过关~但觉得吃口比较松软,不是很紧实,不算特别肥厚~建议以后可以在其上方洒些芝麻,这样更香些~
烤银鳕鱼,咸度还算适宜,只是没有银鳕鱼的鱼皮,总觉得缺少些什么,如果有焦焦的鱼皮的话,更香更诱人些吧,建议商家改进下~
芝士焗大明虾:cheese还算浓郁,虾肉软软的~还算不错~蛮香的~
天麸罗虾:比较败笔,面粉拖了太多了,里面的虾特小只了~不好吃!需要改进下,可能用的油不太好!整只天麸罗虾吃口实在特油了~
茶碗蒸:蛋蒸的还是蛮水嫩的,料也算实在~蛮鲜的~
蒜蓉生蚝:不是很喜欢生蚝~没怎么吃~
扇贝:应该用cheese焗一下更赞,他们家的扇贝感觉是用奶油的,口感就一般了,虽然扇贝也算蛮大只的~
すき烧:寿喜烧,三天内吃了两次了~他们家的寿喜烧如果再偏甜些就好了!而且锅底的汤汁特干,像中式火锅了,日式寿喜锅的汤汁很少的哦!不过要赞下他们家的生鸡蛋,听Boss介绍是从霓虹空运过来的~红心鸡蛋,还是蛮灵的~拌着雪花牛肉一起吃,觉得吃口很润滑~不错~他们家魔芋口感也不错很Q,放在寿喜锅里烧好吃哟~乌冬面也不错,很有韧性,不错~吸收汤汁后,很入味~
Then,sushi拼盘,摆盆还不错,色泽斑斓~米饭捏的也算紧实,蛮好额~只是米饭的酸度还不够~稍微再酸些就好了~
最后就是甜品了,他们家的甜品只有ice cream,是抹茶味,味道偏淡,抹茶味道不是很浓郁,一般吧~
总结:口味还算不错,118RMB/位性价比还算蛮高的,环境一般,整个餐厅只有一个包厢,空间略显局促~服务还是很好的,服务员笑容满面,上菜速度也算快的~Boss还亲自招呼我们~十分周到~

Anyway,还算是一家不错的日料小店~感谢DP网及商家提供的此次试吃活动~完胜~

推荐菜: 牛肉刺身  澳洲雪花牛肉  三文鱼  螺肉

餐厅氛围: 朋友聚餐  家庭聚会  商务宴请

餐厅特色:   


吉惠日本料理的图片42图片

洛洛智久 Shopping达人
浪琴
上海多家连锁店
洛一直有个想法,很简单,人的一生有三样东西不能缺少~

1.笔,可以抒写出自己的情感,积累知识的源泉~拥有着自己的一支金笔描述自己的点点滴滴,记录着自己想记录的事或人~
2.鞋子,穿着自己最爱的一款鞋子,走着自己的道路,想去哪就去哪~按自己的意愿行事~
3.手表,拥有着自己最喜爱的一款手表,始终保持最精准的时间,使人时刻保持清醒的头脑,知道时间的珍贵~

对于手表的概念其实很简单,能够提供着精准的时间,外形够时尚,价格够公道~品质够超群~人的一生最起码应该拥有一块属于自己的手表~

对于浪琴的手表,还是对其偏爱有加的~亚太地区的代言人是林志玲林MM代言的,其的外型就是典雅淑女类的吧~故LONGINES选择了林MM当代言人~

自己拥有的这款手表中L3:Admiral 海军上将系列~

LONGINES共划分为7个系列:
L1:Conquest康卡斯系列 以凸表边为标志,蓝宝石水晶表镜,30-100米防水,石英表和自动表,皮带和金属带
L2: Nnvigntor 航空导航表,全系列均为自动表,30米防水
L3:Admiral 海军上将系列( 奥泊斯,金徽系列)全系列均为自动表,运动型,30-200米防水,蓝宝石水晶表镜。配旋转外圈。
L4:Les Granden 古典系列,设计庄重典雅,多数为石英表,30米防水,均配皮表带
嘉岚系列,超薄设计,石英表,蓝宝石水晶表镜,30米防水,皮带和金属带
L5:君旗系列 多为石英表,蓝宝石水晶表镜,30米防水,全部配金属带
L6:Rodolphe,ladies 时装表系列www.iwatch365
L7:Other watches 其他表:怀表,特殊纪念表,中国型等

自己拥有的那款是longines L3.257.4.87.6
-FREE Overnight Shipping
- NO SALES TAX (Outside California)
- WITH MANUFACTURER SERIAL NUMBERS
- Mother of Pearl Diamond Dial
- Battery Operated Quartz Movement
- 3 Year Warranty
- Guaranteed Authentic
- Certificate of Authenticity
- Brushed with Polished Steel Case & Bracelet
- Scratch Resistant Sapphire Crystal
- Manufacturer Box & Manual
- 300 Meters / 1000 Feet Water Resistant
- 29mm = 1 1/8" Case, 7" Adjustable Bracelet
- Deployment Buckle
- Screw Down Crown & Caseback
- Free Bracelet Sizing
- Free Lifetime Battery Replacement

希望LONGINES能陪伴我走到人生的尽头~

标签: 手表


浪琴的图片6图片

洛洛智久 美食家
荷蛙轩
上海长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心8楼红中庭(长宁路凯旋路)
春节前夕去的,因为阿腿TX要去南京白相,格么就选在春节之前友人们小聚一番~

大家商量一番都要吃辣的,而且想吃干锅牛蛙类的,又想交通便捷些的~well,最终就选在他们家了,因为DP上有优惠券,而且是新开的店,探访下又何妨呢~

阿粉与阿粉的某人是最早到餐厅的,阿腿随后到的,之后就是我了~还有K酱也算如约而至,还有某位迟到大王,自己识相进来画圈~

我们5人先到的,先翻菜单点餐,再根据服务员的推荐。最终点了:
干锅牛蛙,干锅虾,水煮鱼,银鱼羹,上汤娃娃菜,菠萝虾,凉拌菌菇,玉米烙,还有几个冷菜,记不清了~(菜肴已经记不清了,随便COPY一下阿腿与阿粉的吧,嘿嘿)

干锅牛蛙,看看锅蛮大的,其实量不是很多,米道还行,里面的年糕还不错,蛮糯的~牛蛙比较小块,性价比一般~

干锅虾,开背虾~因为在虾的背脊高头开了一切,SO米道都烧进去了,还不错~只是量照旧很少,虽然虾肉的质地还不错,挺新鲜的~

水煮鱼,我们选的是黑鱼,味道明显没有烧进去,觉得鱼肉米道淡几寡乐额~吃口一般~

银鱼羹,这个银鱼羹还不错,米道蛮鲜的,虽然里面银鱼蛮少的,要仔细捞才能捕抓到几条小小的,但吃口还算不错~

上汤娃娃菜,哎~亏这个菜还是阿洛我钦点的,真是不怎么样,娃娃菜不怎么新鲜,而且烧的有点烂掉了,根本没有爽口的感觉,不喜欢!

菠萝虾,这个要稍微表扬下,所有的菜里这款算比较好吃的,酸酸甜甜的,蛮开胃的,而且虾很新鲜,蛮Q的~

玉米烙,稍欠火候,如果再香脆些就好了,而且色拉酱少了些~

凉拌菌菇,没吃,就不点评了~

环境嘛还算可以,因为是新店,还是蛮崭新的~服务嘛按阿粉原话,属于中规中矩,按部就班式吧~希望能够再热心周到些~不断提升服务态度~

总体来说,如果路过可以随便次次的一家店,如果用DP的优惠券消费的话还算公道的价格~

推荐菜: 菠萝虾


荷蛙轩的图片14图片

洛洛智久 美食家
南麓.碧乡
上海黄浦区四川中路216号(近福州路)
记2010年4月5日星期一中午11:00~

昨日是清明小长假的最后一天~洛爸提议不如去外滩外白渡桥兜兜~白相相~格么出门之前,洛就上了DP网搜索一下附近有啥好的餐馆~南麓.碧乡随之映入眼帘~蛮喜欢他们家的店名,蛮优雅的感觉~

在外滩逛了1个多小时,来到店里的时候还未到11点,洛家三口是第一桌~

服务生还在清洗门口的地毯~随即把我们迎了进去~

选了角落头的沙发座~环境尚可,唯一的缺陷就是沙发套都发黑了,有些龌鹾~

翻了翻菜单,开始点餐~

千张包,就是百叶包肉咯,这道菜上菜很快~百叶包应该是本地产的,非农家出品~口感一般~估计是原先就制作好了,再用高汤浇上去~比较一般~

虾爆鳝,乃阿洛点的~有几粒小小的河虾仁做点缀,很鲜嫩。鳝是外面裹着面粉,再用油炸的,使得吃口很香很脆,再沾着他们家秘制的酸甜酱料,煞是美味~推荐~

脆皮牛肉,也是洛点的,看DP网上推荐的~他们家的牛肉外脆里嫩,吃的就是牛肉的原汁原味,非调料味~再蘸上边上的橙味sauce,很是香脆~好吃推荐~

四季豆肉末咸菜,菜名记不住了,反正就是这些材料~这道菜是洛妈点的,四季豆又爽脆又嫩,吃口很解腻,味道很适宜~推荐哦~

水库鱼头+煎豆腐,洛爸点的,这道菜哈嗲~鱼头烧制的又嫩滑又入味,煎豆腐也没有豆腥气~沾着酱汁一起吃,令人回味无穷,推荐~

宋嫂鱼羹,杭帮名菜之一,端上来一看,可谓是10人份的量,阿拉3个人根本吃不完,浪费掉了一半,8过里面的料还是十足的,有笋丝,火腿丝,香菇丝,白鱼片,还有生姜丝,洛妈说有生姜好啊,可以养养胃~这个鱼羹禀承了杭帮菜的传统,酸酸甜甜鲜鲜的~而且烧的很浓稠,洛爸猜测说可能里面放藕粉了,这么稠密~哈~总的来说吃口很不错~

洛爸点了一瓶啤酒,世好~他们家的毛巾,2RMB/位~

最后结账236RMB~人均80RMB,价格还算公道的~服务生也蛮勤快的,收盘子很是利索~生意也很兴隆,当洛家酒足饭饱,走出店堂之际,才惊觉上座率竟有9成之多,看来他们家已经做出门槛精来了~在食客们的心目中有一定的影响力了~确实还不错的一家店~

推荐菜: 虾爆鳝  脆皮牛肉  水库鱼头  煎豆腐  宋嫂鱼羹  四季豆


南麓.碧乡的图片24图片

洛洛智久 美食家
一刻日本料理
上海长宁区古北路437号(近天山路)
其实最近欠了蛮多的DP的~从春节到现在,估计也有10多篇没有写了~汗~

算了,先把昨晚的账格格平~写掉先~

昨天帮阿粉,阿粉的某人,还有忧郁,小高,咖啡,六人先K歌~然后洛再带众人去了Milne,吃ice cream~以前去Milne吃的都是软体冰淇淋,昨天吃了硬体的~比较有质感~2个球28RMB(有两个味道,抹茶与香茶)还不错~

然后吃完,阿粉,阿粉的某人,忧郁还有阿洛我,4人去了一刻,其他人闪了~

到一刻之时,才刚刚5点,店门挂着牌子,正在准备中,无奈,4人只能在附近兜了一圈~5点半再迈进了店里~阿拉4人可是第一桌哦~

开始点单~sashimi是必须的~品种还算齐全:北极贝,三文鱼,金枪鱼,鱼籽,海胆,甜虾,鲷鱼~
在众多刺身中,还是最爱三文鱼与海胆,海胆滋味蛮清甜的~三文鱼还是很新鲜很肥美的~不错~
生拌牛肉,Yamap的最爱,也是我的大爱~他们家的生拌牛肉,推荐下~牛肉很新鲜,以逆肌肉纹理切制,切成一片一片的~配着他们家独制的酱料,味道鲜美~
鹅肝牛肉,牛肉味道还行,只是烤的略微焦了些~鹅肝很肥腻,小吃了一块,还不错~
我觉得他们家的烤物都有些焦,特别是烤鸡皮,烤鸡脆骨~烤鳗鱼等等都觉得过了火候~特焦了~看来厨师有些急了~运用一下服务员所形容的那句话便是:做了就停不下来了~
SO就过了火候了~

他们家的天妇罗还是不错的,不是很油,而且里面的虾也很鲜嫩,还不错~

吉利炸猪排,也推荐一下,猪排外酥里嫩,吃口很香~

阿拉还点了烤鱿鱼,炸扇贝,我没吃~毕竟鱿鱼的热量是很惊人的~

洛个人还点了土瓶蒸,一如其他日料店那般,还是如此的鲜美,却不是很油腻的~喜欢~

山药拌金枪鱼,里面的金枪鱼块很多,但却破坏了拌山药的原始口味,个人觉得还是单单拌山药就可以了,加上金枪鱼就有些破坏了~

最后我们还点了两个锅,一个是辣泡菜牛肚锅,一个是豆腐锅~

辣泡菜牛肚锅,泡菜也是蛮爽口~只是有些辣~

豆腐锅,里面的豆腐很滑嫩,沾上酸醋,很清爽的感觉~

最后每人奉送一个冰淇淋~是香芋味的,还不错~蛮香的~

他们家的环境比较大众化,洗手间只有一间,略显不便~包厢也只有一个,供10人使用~8过他们家服务还是蛮好的~忧郁与阿粉的某人开玩笑时,服务员也会回应~蛮有劲的~总体来说,138RMB/位的价格还算公道~如果家离的近,而且想吃日料的话可以考虑一下~

整顿饭吃下来,心情愉悦,还要多多感谢两大活宝的即兴演出~

推荐菜: 海胆  三文鱼  带骨香肠  豆腐锅  生拌牛肉  鹅肝牛肉

交通停车: 地铁二号线娄山关路站


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洛洛智久 美食家
食道园
上海卢湾区长乐路433号(近襄阳北路)
记2010年1月30日星期六~

大众点评网社区:日剧中心2010年的首次聚会FB活动举办成功!完胜!!!总共出席的会员有26人~感谢前来参加活动的亲们~感谢你们一直支持我们日剧中心,关注着日剧中心每日的点点滴滴~阿拉都是黄浦江的一滴水汇合在一起~因为我们爱日剧,所以平行线由此改变,成为了相交线~希望在未来,我们日剧中心的亲们能够一直牵绊着。。。

此次聚会可谓是一波三折,商户不停的更改着,最终在一位美食达人的指点下,我们最终选择了食道园,一家只营业了2个月的商家,但整个探店下来,觉得不虚此行~服务很日式化,很周到很亲切,有居家的感觉~老板娘是上海宁,上海闲话+日语夹杂着交流,老嗲额!在此也要谢谢RARA事先帮老板娘打过招呼了~才有如此优质的全程服务~整个大堂都被我们日剧中心包下了~总共有5桌~

我们这桌是6个女生,点了1个寿喜锅,2个小锅(味噌口味的)~

食道园的すき烧,十分的正宗,是以牛油先热锅,略炒过牛肉之后,直接洒下砂糖再倾入酱油继续煮,之后再放蔬菜等其它配料,再用生鸡蛋蘸着吃~味道极其鲜美~自从在阿久吃过すき烧,一直对其念念不忘~说实话,寿喜烧内容在与作法上却始终极为单纯、一点不复杂。虽然是简约的一款料理,但最重要的品尝美食的氛围,那天气氛十分的热闹~

他们家的前菜也十分有特色,是老板娘亲自制作的,看的出很用心的经营着这家小店,很家庭化,很居家轻松的感觉~

他们家的肉类品种也有许多,品质不错,特别是生拌牛肉,感觉入口即化,用舌头轻轻一抿就化开了~这边要赞下他们家的年糕,老糯哦!好吃~
对了,还用味噌汤的锅底烧了泡饭,好鲜美哦!还吃了红豆汤,很浓稠~甜米米额~很美味哦!
总体来说,88RMB/位,价格还是很亲民的~环境也很日式,喜欢~服务也很优质,感觉就像回到家一样,没有拘束感~服务员们都亲切可人~不停地让我们多吃些,并没有因为我们点单过多而显得不耐烦~

Finally,日剧中心的传统,在门口拍大合照咯~很开心~老板娘与服务员爱酱也加入其中了,这餐吃下来很心满意足啊~幸福感油然而生~

PS:老板娘有一件郁闷的事,他们家的装饰品可都是从东京,大阪专程买来的哦~可不是像某些人所说是在义乌买的!门口的招财猫还是找专人开过光的哦!嘿嘿。。。

老板娘还把我们送到门口,帮我们一帮子人挥手告别~很热情周到!

推荐菜: 寿喜锅  啤酒牛肉  年糕  牛肉刺身  泡菜


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洛洛智久 美食家
川域臻品川菜
上海长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心6楼(近凯旋路)
蛮不好意思的,这么晚才写这篇DP~此FB乃春节之前光顾的~某位好心帅哥请客买单的~嘿嘿~

约在中午11点半,洛稍微迟到了10分钟到的~帅哥那时已落座了,选了个很好的位置,落地窗边的,可以很好地看到龙之梦中山公园的区域,每条道路真是宽宽啊~感叹记,中山公园真是变化特快了~

两个人一起点的单了,要1个冷菜,口水鸡。3个热菜,水煮鲶鱼,酸汤肥牛,鸡汤娃娃菜~点了一扎酸梅汁~其实吃完后才有些后悔,说实话他们家的这几个菜的量还是蛮多的,两个人吃的都很撑~

口水鸡,鸡肉还是蛮嫩的,微微的蛮开胃的~口味还算不错的~

水煮鲶鱼,量是蛮大的,鱼片也蛮多的,只是鲶鱼片土腥味有些偏重,觉得有少许的不新鲜,不过因为是辣的,就稍微除去不少~随便次次还行,比较一般~

酸汤肥牛要表扬下,量很多,牛肉很嫩的,烧制也入味了,里面还有魔芋丝也不错很Q,口味是酸酸辣辣的,很是开胃的,蛮好吃的~挺不错的,所以的菜里这款最得我心了~

鸡汤娃娃菜,也算还行,量也蛮实在的,菜蛮新鲜的,挺嫩的~还不错~总体来说还可以随便吃下,多吃也就一般,纯粹尝个鲜~他们家的环境还算不错~特别是靠窗的位置,欣赏中山公园商业区最灵了~稍稍往下一俯,感觉蛮嗲的~一揽众山小的感觉~服务还算不错,随叫随到的~

最终结账MS是170多RMB,用了DP年会送的川域优惠券减掉50RNB~也就120RMB,还算可以,如果没有优惠券来吃,就觉得不怎么划算了~他们家中午生意蛮好的,基本上上座率8成~~

推荐菜: 水煮鲶鱼  口水鸡  酸梅汁  酸汤肥牛  鸡汤娃娃菜


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洛洛智久 美食家
63号餐厅
上海浦东新区苗圃路63号(近浦东大道)

【试吃/体验点评】

记2010年3月26日星期五~

前言:临时紧急顶替某兔子做了试吃活动的组织人~已经很久没有带队浦东的试吃了~而且此次活动参与人数也有20人~实到17人~平时带队最多带过12人的,此次可以说是创造以往带队人数的记录了~

去之前,查了下地址,发觉略有些遥远~地铁2号线世纪大道下来步行2分钟换乘了公交790路~需要乘坐5站路,幸好出发的早,6点05分就到达目的地~远远地便发现了他们家的招牌:原餐厅~很显眼~给人的感觉整幢大楼还是很有气势的~外观设计十分地简约独特~乳白色的基调无论何时都显得内敛,不张扬~

一步进店堂,迎宾小姐就热情地迎了下来,报点评网大名之后,便被安排在休息客厅吧,已经有1个亲到了(很凑巧也是之前洛试吃带队过的同学:尛_嘟),闲聊片刻,亲们都陆续到达~差不多6点半的时候,大致已经有10多个人,随即众人一同参观整个餐厅的环境~从1楼至3楼,可谓是迥然不同的风格~

1楼:被划分成三块,分别是客厅吧,海风餐厅,花鼓餐厅~
客厅吧(此厅被打造成舒适的家庭客厅风格,使食客们在餐前等友人时,可小歇片刻,予人惬意的,轻松的氛围。并有免费茶水及免费杂志提供,很贴心的服务)
海风餐厅:顾名思义,它的理念便是清新自然风,well~当然走的路线便是本帮菜,粤菜及淮扬菜。

花鼓餐厅:理所当然,它的理念便是喜庆红火,就十分附和川菜及湘菜那种火红的情怀,辣辣的~红红的~很艳丽~很绚丽~

两者在一楼各据一方~各自为阵~各自精彩~
想吃本帮的亲可以去海风餐厅~反之喜欢吃川菜的亲就可以选择花鼓餐厅~
TIPS:如果都不想错过任何一个菜系的话,那只能去2楼或者3楼就餐了~

2楼:有比较私密的包厢,有2桌紧邻一起~也有个别一桌~可自由组合安排~适合举办宴会年会活动~此次我们试吃活动就是在2楼,此乃后话,稍后解析~

3楼:共分4个区域,分别是红酒吧,雪茄吧,露台餐厅,VIP包房~装潢的都十分的华丽~每间房的吊灯都是大相径庭~各有特色~十分的精致~看的出商家的理念并不是想单单打造一个的餐厅,而是想让食客们有更高的就餐品质~体验着美食原汁原味的享受~提高生活的享受~
参观了大约40多分钟,随即回到2楼入座~洛选择的是本帮菜系~
本帮菜系,顾名思义是以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。
of course,本帮菜最能体现食材的原汁原味及新鲜度~

冷菜:
酱萝卜皮,18RMB/例:萝卜皮很脆很爽口~此款冷菜的造型也拗得十分的有艺术感,一朵鲜花绽放着~十分的祥和~给人眼前一亮的感觉~
老醋海蜇头,48RMB/例:海蜇头也算十分的爽脆~放了老醋,十分的开胃~边上还有清爽的莴苣可以解醋的酸味。
镇江肴肉:32RMB/例,吃了一片,而且肉质还是十分的细腻的~还不错~
白斩鸡:38RMB/例,白斩鸡吃的就是它的肉嫩,皮滑~此款菜系还是禀承了其一贯的风格,鸡很嫩,并且他们家独制的sauce配着,感觉入口很嫩滑~
酱牛肉:48RMB/例,没吃~就不评价了~
上海熏鱼:32RMB/例,甜滋滋的,很附和本帮菜的理念,甜却不腻口,熏鱼的外层炸的脆脆的,里面的鱼肉却是很香嫩~很好吃,推荐!
四喜烤夫:18RMB/例,烤夫烧制十分的入味,入口感觉糯糯的~蛮好吃的~
炝河虾:12RMB/例,小吃了2只,觉得一般,不是特别入味~

热菜:
菜胆酱汁肉:48RMB/例,其实就是红烧肉吧~肉切成一片一片的,很薄,端上来的时候,觉得肥肉真是晶莹剔透~甜蜜蜜的味道涌入心头,心情顿然舒畅~好吃~推荐!
黑椒牛仔粒:88RMB/例,阿洛强烈推荐此款,每小块牛仔粒需要整块放入嘴中哦,用牙齿轻轻一咬,顿时觉得牛仔粒里面含的汁水涌了出来与黑椒味溶合起来,随之齿颊留香~美味啊!
龙井虾仁:78RMB/例,浙江名菜了,乃杭州传统风味突出的名菜~龙井碧绿、清香配着虾仁肉白、鲜嫩~虾仁很Q,很有弹性~食后清口开胃,回味无穷~
金陵白水鱼:98RMB/例,清蒸白水鱼最能体现食材的原汁原味及新鲜度~用三个字分别形容便是:嫩、滑、鲜~再用三个字来概括:很美味~
淮安软兜:78RMB/例,其实就是蟮丝~十分地鲜美~
八宝辣酱:48RMB/例,本帮名菜哦!绝对是上海菜~用虾仁、鸡肉、鸭肫、猪腿肉、肚子、开洋、香菇、笋片等八样主要原料烹制~味道辣鲜而略甜,十分入味~此菜色泽艳丽光亮,鲜辣辛香~(宫保鸡丁与八宝辣酱是不同的,宫保鸡丁是黔菜,也就是贵州菜)
本帮扣三丝:48RMB/例,以火腿、鸡脯、猪肉切成细丝,以刀工见长。造型还是一贯的风格~十分的可爱~味道中规中矩~
菌菇碧绿鲜吊筒:58RMB/例,没吃不评价了~
奶香青豆泥:38RMB/例,甜甜的,像红豆泥一样~甜却不腻~很讨女生们的喜爱~

未完,见回应

推荐菜: 黑椒牛仔粒  菜胆酱汁肉  奶香青豆泥

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐  家庭聚会  商务宴请

餐厅特色: 可以刷卡  免费停车  有露天位  洋房别墅  

交通停车: 地铁2号线世纪大道下来步行2分钟换乘了公交790路或地铁6号线


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洛洛智久 美食家
湘颂湖南料理
上海长宁区虹桥路1452号C楼1楼(近金珠路)

【试吃/体验点评】

史上试吃人数最少的一次,记湘颂湖南料理~

今日又担当了做组织人的重任,原先试吃人数为10人,但周六却接到N位同学说工作临时有事或者重感冒来不了,临时被狠狠地鸽子了一把~最后只来了4人~商家很用心的组织了此次活动,结果确实是有些失望,理解万岁~

well,说下菜的口味,真的蛮不错的,走的是精致湘菜路线,环境真的幽雅的,吊灯也很别致,我们四人被安排在小包厢里,用窗帘一拉,小小的私人空间,很僻静~大堂的布置,间隔也蛮宽敞的~

商家还是按10人的份给我们上了菜
7个冷菜:
凉拌黑木耳,15RMB/份,处理的很干净,很爽口,吃口脆脆的,不错~
手剥笋,18RMB/份,没吃,无法评价
香辣猪手,32RMB/份,好东西哦,补充胶原蛋白,口感QQ的~辣辣的,蛮入味的~
养颜花生米,8RMB/份,吃口很香,越吃越有味道,喝酒必点!推荐~
爽口萝卜皮,10RMB/份,没吃~不评价了~
香辣鱼皮,10RMB/份,像鱼冻一样,不是很腥,蛮有味道的~
凉拌海蜇头,28RMB/份,脆脆的,很有质感,还行~

热菜:
干锅牛蛙,59RMB/份,牛蛙很嫩,烧制入味,干锅下面有小火炉保温,保持其热腾腾的口感~
湘颂神仙鸡,128RMB/份,鸡汤好鲜哦,大补~店家介绍说是农家鸡,原材料优质哦,而且里面还配有鹌鹑蛋,好喝又营养!推荐~
红烧鱼排,48RMB/份,辣辣的很开胃,鱼肉也蛮嫩的~
干锅手撕包菜,29RMB/份,推荐哦,他们家的手撕包菜,吃口很爽脆,很入味,蛮嗲的!
湘颂豆腐皮,32RMB/份,他们家的豆腐皮薄如纸张,很筋斗,又鲜嫩,很可口!
大盆花菜,25RMB/份,辣辣的,花菜烧的蛮糯的~
酱汁淮山,35RMB/份,也就是山药,好东西哦,吃口脆脆的,不辣~老好切额,推荐!
红椒腊猪脸,36RMB/份,腊猪脸肉很有嚼劲,吃口老香的~推荐!
湘颂口味蛇,188RMB/斤,我们这份蛇肉分量有2.3斤,蛇肉很鲜味,量也很多,摆盆也很精致,龙头很有霸气,有特色~
湘颂鱼头王,108RMB/份,大力推荐他们家的鱼头王,用最原始的烹饪手法:蒸鱼头,最能体现食物的原汁原味,再配他们家独制的酱汁,口感是又鲜又嫩的~

商家提供了洛神花茶,味道很浓郁,很好喝,酸酸甜甜的很是开胃~

他们家的服务也不错,换骨盆也勤快,上菜速度也及时~老板还亲自来招呼,又热情又用心!在此谢谢大众点评网与商家举办的此次试吃活动~

推荐菜: 湘颂鱼头王  神仙鸡  干锅手撕包菜  口味蛇


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