kuleko

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第一点评(8)

kuleko 美食家
彩云轩(武汉天地店)
武汉江岸区卢沟桥路68号武汉天地2号楼(近中山大道)
  • kuleko
  • 口味:1
  • 环境:2
  • 服务:2
  • 人均:¥60
前段时间在装修,外面贴着广告称是高级粤菜,今天过去一试,觉得有些名不副实。烧鹅是本人吃粤菜必尝品种,这里做的味道还行,但没有皮酥脆、肉肥嫩的口感,保质没做好;小炒皇,太杂太杂,没有主味的小杂烩,用料也没什么创意;西兰花花枝炒桂花蚌,还凑合吧,蚌肉火候不够,刀工不熟,嚼着费劲;至于那个鲍汁烩伊面,估计鲍汁用完了,就用豉油代替了。好在环境、服务都不错,可以骗骗小女生,(*^__^*)
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时尚堂
武汉江岸区建设大道690号潮汕宾馆1楼
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  • 口味:1
  • 环境:2
  • 服务:2
  • 人均:¥25
昨天看了《第一生活》上的推荐,以为是潮州风味小吃,今天赶忙来试试。看了菜单才知道,这家原来与台北路上的“馋艺堂”差不多,是现做哨子配汤米粉的。点了个牛肉的、一个虾仁的,米粉的确质量不错,像潮州米粉,哨子都一般,偏清淡,白汤估计是骨头熬的,其实不如就用开水,没有骨汤的腥味。又点了个特色蕨菜馄饨,馅是上海菜肉馄饨的做法,肉切成小条,肥瘦相间,但是肉馅味道调制得不好,肉的腥臊没有去尽,蕨菜很少,基本上尝不到。环境倒是很清爽,就是座位垫子太厚,这么热的天,即使有空调坐着吃热腾腾的粉也有些吃亏。
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川香汇
武汉江岸区台北路(小南鲸对面)
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  • 口味:0
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥40
原来是顺风一哥,与顺风汤馆是连锁性质,今天开业。晚上去了,人甚多。尝了尝,觉得用伪川菜来形容其风格比较贴切。出品偏大味——麻、辣、油,但是川菜的鲜香奇确没有。水煮牛肉和沸腾鱼的主料都不怎么新鲜,牛肉片和鱼入口没有弹性,不入味;鱼香茄子酸味过重;小米和排骨、南瓜蒸得太烂,成了一团杂烩泥,太过入味;唯有成都蛋饼汤可以入口,基本上剩了2/3的菜没动筷子。这样做一个月,估计又要像“顺风一哥”换招牌了。
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罗蒂部落
武汉江汉区吉庆街5号(皇冠蛋糕旁)
  • kuleko
  • 口味:2
  • 环境:1
  • 服务:2
  • 人均:¥5
与港式茶餐厅的菠萝油差不多,只是加入了咖啡味,酥而软,中间加了菠萝味的馅,还不错哟。逛的时候可以买一个边走边扫街,就是贵了点。

推荐菜: 咖啡面包


罗蒂部落的图片1图片

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妹妹锅锅
武汉江汉区民生路187号(万达B座对面)
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  • 口味:1
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥40
23号开业的,昨天路过,LP非拉着进去试试,我说肯定是砸棒棒,也可能是我对火锅有偏见吧。点的鸳鸯锅底,白汤无味,红汤好点儿,像大骨汤煮辣椒面,总算有些味道。其它没什么好说的,就是位置真不错,年轻人走过都会进去试试的。
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辛东子
武汉江汉区前进四路(水塔工商所旁)
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  • 口味:2
  • 环境:1
  • 服务:2
  • 人均:¥10
原来这里是个做窝窝头的,生意不错哟,后来不知怎么不做了,换了这家做串串香的,串串香嘛,都差不多,这家好在汤料里没放太多味精,香麻十足,再就是地理位置好,冬天逛街路过吃一碗很暖和。不知道能坚持多久。
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品味轩
武汉江汉区解放大道630号新世界酒店
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  • 口味:1
  • 环境:3
  • 服务:2
  • 人均:¥60
很贵的,是酒店的中餐厅,要加收15%的服务费哟。这家的粤菜做得不怎么样,精致有余,味道一般,我怀疑是不是请粤菜师傅时遇人不淑。这里的粤菜有个特点,就是咸,那个鸡汁煎饺本来不错的,但煎饺子的汁太咸。烧鹅不错(突然发现武汉做得不错的粤菜餐馆的烧腊都做得有进步);啫啫鱼头,还是一个字,够咸,把鱼头的自然鲜味都破坏了。酒店的附属餐厅,做得好不好也不重要,反正也不是酒店的利润源。
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郑记牛肉面
武汉江岸区吉庆街(近汇通路)
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  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:1
  • 人均:¥8
也算是老店了,牛肉稍子烧得不错,面的质量一般,所以时间稍长就软烂了,不筋道。牛肉稍子味道浓,带点甜,所以提了鲜、香,油饼是别家做好送来的,还不错,搭配牛肉面、粉还不错。记得要店家少放点味精。品种不多,专做一种反而能突出特色,所谓术业有专攻。

推荐菜: 牛肉粉  油饼

标签: 牛肉面  小吃  早点


郑记牛肉面的图片1图片