辣嘴达人

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辣嘴达人

贡献值:1098

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  • 6级摄影师
  • 购物狂
  • 4级点评家
  • 日料王

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  • 现        居:上海
  • 性        别:
  • 注册时间:2008-04-20
  • 最后登陆:2011-11-30
  • 第一点评:72
  • 会员卡:已申请
  • 浏览次数:5635
  • 个人简介:为了吃而生存?还是为了生存而吃?
  • 出生地:上海
  • 体型:魅力可乐型
  • 活动区域:东京 上海  
  • 音乐/歌曲/音乐人:中島美嘉 小柳ゆき 倖田来未 平井堅 など
  • 书/作者:CANCAM  ANECAN  JJ  ViVi  OGGI
  • 菜肴/菜系/餐厅: 日韩,中国菜,泰国菜
  • 详细信息

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最新点评

阿山饭店2011-10-30 13:45
上海长宁区虹桥路2378号(近动物园)
  • 口味:0
  • 环境:0
  • 服务:0
  • 人均:¥150

没想到出国回来第一次上点评网点居然写了一篇愤怒贴。但是今天实在是忍不住,要把我的遭遇告诉众位食友,一定要睁大眼睛不要被欺骗。昨天晚上,我同朋友一行三人驱车从浦东特地前往阿山饭店吃饭。之所以选择阿山是因为看了人气美食节目,被忽悠了。以前还不相信人气美食是靠出钱买的广告,但这次完全相信了,简直是坑爹啊。先是停车,门口都是车,车位很少,结果开到旁边马路,停在了人行道上步行去饭店。进了饭店我差点就想拔脚就走,虽然电视里说是80年代餐厅的风格,但见到了还是很难接受,桌椅之破,器皿之脏,周边环境油污不堪入目还到处堆放着杂物,还真是没有骗人,30年钱的饭店确实是这样的,只是破旧我可以接受,并且感到亲切,但肮脏就实在接受不了了。在朋友的劝说下开始吃饭,一看菜单,相当不便宜,不过觉得能开这价格应该会比较正宗,就开始点菜。老板推荐酱鸭,点之,42元,红烧鳝丝,忘了价格了,老板听说我们爱吃肉,就推荐88元的乳腐肉,点之。最后一共点了酱鸭、草头圈子、乳腐肉、鳝丝、红烧甩水、皮蛋、空心菜,伍热二凉,一共400多,随后就是漫长的等菜。这个饭店完全没有服务,因为根本就没有服务员,都是一个老板状的中年男人在那里点,因为菜的种类很少,都是顾客自己看着菜牌点,然后就是跑菜的送菜了,连倒水等一切服务都是自助。趁点菜的功夫看看墙上醒目的照片和题字,貌似好多明星的样子,仔细一看50%是上海电视台和广播电台的主持人之流,40%是上海曲艺界人士,都是老人,剩下有名的就是姜昆、陈述、赵传,而且居然还有谷村新司,我的偶像。抱着满怀的期待等着上菜,终于等到了第一个菜酱鸭,看到一个迷你盘子加上7-8块肥鸭,心凉了半截,真是难吃到极点,鸭子奇肥无比,而且还有好几块脖子等没法吃的部位,然后上的是草头圈子,皮蛋和空心菜,味道非常 一般,远没电视上吹的好,重点要说说乳腐肉和鳝丝,鳝丝是他们的招牌菜,做的毫无特色,鳝丝粘连在一起,卖相差,口感也一般。再说说老板重点推荐的乳腐肉,88元,我的评价是8元我都不会再买了。几块大肉上盘,完全没有乳腐的甜香口感,肉质更是其差无比,我吃了几块顿感胃部闷住很不爽。至此,我们三个再也不动筷子了,赶紧买单走人。我忽然发现,挂在墙上的照片题字之类的,绝大部分是80年代拍的,全是老的,只有极个别跟孙红雷赵传拍的合影新一点,但也据对是10年以前的合影,最新的合影要数跟电视台人气美食节目组拍的了,真相大白,可惜我是上当以后才看清的。走的时候发现一个细节,有人问中年老板状男人照片上的阿山是不是在做菜,回答没有。我严重怀疑这个阿山是不是死了或者退休了,再就是压根儿把店已经卖了。义愤填膺的写了这么多,是因为深感伤害,希望朋友们不要再上当了,也不要听信人气美食之类的电视广告,都***骗人的。还是口碑最重要!!!比如雁荡路那里的一个吃香辣蟹的,嵩山路上的一个本帮迷你店都是朋友推荐,我吃过不下20次的,名字不就不提了,免得有人说我广告贴,大家自己打听一下就知道了 ,都很有名。最后还忘了说,昨晚回到家就拉肚子,虽然不严重,但明显是吃的不干净了,回想起来吃菜的时候觉得嗓子有点涩,明显是地沟油,奶奶的,想骂娘的心都有,说起来阿山这个店能存在也真是奇迹,门口停了好多车,估计都是被广告骗去的,再次奉劝大家别再上当了,也建议点评网能上门验证这个黑心骗子店。

海纳创作怀石料理2011-01-16 16:12
上海卢湾区陕西南路35号雅克红房子5楼(近进贤路)
  • 口味:4
  • 环境:4
  • 服务:4
  • 人均:¥300

为了能免费打高尔夫球,办了张招行的无限卡。
结果有幸被邀请参加这家店的开张典礼,
品尝到我个人认为,是上海最漂亮,最美味的创作怀石料理。

很长时间没有激情来写点评了,
但是这家店的出品和服务让我又有了写点评的冲动,

事先打电话询问过店里有否停车位,
店员很热情的告诉我有停车位,并要了我的车牌号码,
开车抵达楼下时,楼下的泊车大叔很亲切,核对了我的车牌号码,
并且帮我停好车。这让我想起30年代的红头阿三!
难怪红房子是历史悠久的品牌!

坐电梯上5楼,电梯门一打开,
整座墙面是一个栩栩如生的莲花池,
地面时不时的有锦鲤游来游去,
让人不敢踩下去,生怕踩到那些鱼,
原来这是高科技的电影互动,别有洞天。

典礼开始,从各个包房出来很多各界名人,
都是在电视里经常看到的。
最最令人瞩目的是店主从东京筑地拍卖来的长达1米8,价值35万RMB的金枪鱼!

宴席开始,
五彩缤纷,造型各异的佐酒前菜令人叹为观止。
这条金枪鱼的大TORO,连我这个在日本生活了10几年的人都未曾见过。
如此美味,已经无法用语言来表达!

除此之外,煮物,炸物,烤物等,
无论是造型,品质还是味道,
都很轻松都超越了沪上同类日本料理的水平!
特别要推荐的是那个海鲜浓汤!
喝完的满足感就如同把整个太平洋的海鲜一次都吃下肚子感觉!
老板,侬可以额。真额老可以额!

装修的风格沪上绝无雷同,别具一格,
听老板介绍,是以蟹虾为主流的日本创作料理,
难怪,进门处装饰着武士盔甲(よろい)
古代人正是从蟹虾的壳上得到的灵感,制作了盔甲吧!
这家店的老板是否也想从盔甲上得到灵感,来料理蟹和虾?
不错,下次有机会一定还要去的!

可以看得出,中国人已经列入了世界的前列!
上海就更先行了一步!


推荐菜: 海鲜浓汤  金枪鱼大TORO

标签: 情侣约会  朋友聚餐  商务宴请  可以刷卡  无线上网

大众点评网2010-06-26 14:29
上海长宁区安化路492号易园C座2楼(近凯旋路)

已经成为上海举足轻重的公共网站。
写点评的多数是两种情况。
一种是得到了很大的满足,令人非常感动的!
另一种就是受到了伤害,令人非常失望的!
往往感动了以后,希望和大家分享!

大众点评往往是让人去发泄的平台!
被人利用达到某种不可告人的目的!

希望大众点评官员能够认识到,
你们已经不需要追求数量的,莫名其妙没有参考价值的骂街点评,
而需要对服务性行业有独自见解的优质点评,
建立一个令商家与消费者和大众点评三方获利的平台。
而不是个人的日记册!

鸟安(虹桥店)2010-06-26 14:06
上海长宁区水城路12-20号和平广场1楼(近虹桥路)
  • 口味:2
  • 环境:1
  • 服务:2
  • 人均:¥150

不打电话询问,就是在门口也找不到这家店。
比文化大革命还厉害,进门不低头就要撞头。
消防怎么能通过?万一发生火灾,怎么逃生?

除了以上的特点以外,这家店和其他的焼き鳥屋没有区别。

ネタ小さい(东西太小),用的盐不美味,
其实串烤应该用矿物质丰富的天然海盐,
酱汁没有花心思,又稀又淡。

串烧店的拉面应该非常好吃,
可是这家的酱油拉面淡而无味,
豚骨拉面就是咸蹄膀汤,
叉烧全是大肥肉。

韭菜炒猪肝是日本人的发明的中国菜,
猪肝没有事先腌制加工,淡而无味。

继续寻找上海好吃的串烧店......


标签: 朋友聚餐


鸟安的图片17图片

红蜻蜓2010-06-26 14:03
上海长宁区水城路12-20号和平广场2楼(近虹桥路)
  • 口味:3
  • 环境:4
  • 服务:3
  • 人均:¥150

公司老板请客喝酒,一定要我们几个女孩子陪同!
这家店是我们定点的店,
店的氛围是日本昭和初期时的装饰,
很有一种温暖的怀旧感。
也适合当代的宅男宅女。
强烈推荐一下,
想知道日本昭和时期文化和风韵的人,
应该去看一下!

每样菜不贵,
但是量很少,一点点。
不是一个去吃饱的地方。

酒的品种很多,
特别是芋烧酒,
有一种叫百年の孤独,
要1200元一瓶。
我们要老板开一瓶,
他说从来也没喝过,也不知道好喝不好喝,
我们觉得他小气,不想花这个钱。

菜是日本家常菜,没有什么亮点,
但在味道上是下了不少功夫的。
用的是日本纯正的调味品。
这家店的老板是一个71岁的日本老头,
很健谈,每天从下午5点至晚上11点,都在店里喝酒。
他告诉我们,健康的秘诀,
早晨早起,先吃一个生的洋葱头,
晚上喝芋烧酒,
这样血液的粘度会降低,血液流动会非常流畅。
这就长寿了!
下次还是要去!


推荐菜: きんぴら牛蒡

标签: 情侣约会  朋友聚餐  家庭聚会

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